草莓保鲜技术

草莓又叫红莓、杨莓、地莓、凤梨莓等.属于蔷薇科草莓属(fragarial)多年生常绿草本植物.全世界有50多种.其植株较矮小,果实色艳形美、柔软多汁、香味浓郁、酸甜适度,深受消费者青睐.草莓是1种高档优质早上市的水果,有"淡季水果之星"之称.     

大棚草莓绿色植保技术

草莓结果快、营养丰富,被视为"果中珍品",享有"水果皇后"之美誉。在种植过程中,由于大棚湿度较大,温度较高,很容易导致草莓发生多种病害。本文结合实际情况,通过对草莓绿色植保的主要技术措施进行分析,以期减少草莓的农药残留,提高草莓的食用安全性能。     

平邑县“水果之乡”千亩草莓引客来

正近日,平邑县武台镇水沟村的草莓已开始成熟,大量游客慕名前来采摘。"我们武台镇盛产水果,是著名的水果之乡,有很多人都知道我们水沟村的黄桃、草莓、李子这类小水果,现在我家的两亩多草莓已经成熟,每天都有很多人专程来草莓地里采摘,而且很多人都是听别人讲后,自己开车来的。"该镇水沟村草莓种植户蒋兴臣开心地讲到。据介绍,该镇共种植草莓1 000余亩,今年草莓产量比去年产量高,预计     

国内外草莓生产及贸易的发展概况

1、世界草莓生产的发展　草莓是一种多年生常绿草本植物,园艺学上将其划归为浆果类.草莓以其果肉柔嫩多汁,色泽艳丽,甜酸适度,芳香浓郁,味道鲜美,营养丰富而深受世界各国居民的喜爱.如在日本的水果消费市场上,虽然草莓的价格明显高于其它主流水果,但其消费量则一直是仅次于柑橘和苹果的第三大水果.在需求（主要是发达国家）的强烈拉动下,20世纪后期世界草莓栽培得到迅速发展.1961年全球草莓栽培面积仅为9万hm^2,总产量75万t,到1981年分别增加到16万hm^2和175万t,到2004年又分别增加到29万hm^2和480万t.     

应当重视草莓的发展

草莓是一种甜酸适口、味美而营养丰富的生食水果,它含有丰富的钙、铁和磷,维生素 C 的含量比一般水果高好几倍。草莓也可以加工制果酱、果酒、果膏、罐头等。因为草莓是一种多年生宿根草本植物,植株匍匐在地,很适宜于果园行间种植。同时,它     

脱毒草莓苗增产效益高

草莓营养价值很高,被欧美国家誉为"水果皇后",不仅含有丰富的维生素,而且果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果,因此在欧美市场十分畅销,售价是苹果的五倍、葡萄的二倍,仍供不应求,仅日本就要求从我国每年进口上万吨速冻草莓.     

大棚草莓无公害栽培技术"五要点"

草莓是多年生草本植物,植株矮小,适应性强,繁殖快,栽培容易,周期短.草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁,香味浓郁,营养丰富,是一种高档营养水果.     

临沂市草莓生产状况与发展建议

正草莓是多年生草本植物,是经济价值较高的小浆果,其果实外观美丽、柔软多汁、酸甜适口、香气浓郁、营养丰富,在国内外市场备受青睐,被誉为"水果皇后"。草莓具有周期短、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等优势,近几年来发展比较快,有的地方草莓种植业成为当地农村经济的支柱产业。     

草莓的贮藏、分级、包装、运输

草莓(strawberry)是蔷薇科草莓属多年生草本植物.又名凤梨草莓,学名Fragaria ananassa Duch或F.orandiflora.Ehrh.草莓属有50余种,中国原产7种,除凤梨草莓1种供栽培外,其余为野生种,品种很多,栽培也广泛.因草莓果实酸甜可口,营养丰富,尤其是含有大量的维生素C,成为世界小浆果类水果中最著名的品种.     

日光节能温室草莓丰产栽培技术

草莓是宿根性多年生常绿草本植物,是世界上分布最广泛的重要浆果之一,有"水果皇后"之称.随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,营养丰富、柔软多汁、甜酸爽口的草莓越来越受到人们的欢迎.近几年来,湟中县在日光节能温室中栽培草莓已取得了成功.一般在667 m2日光节能温室高垄、覆盖地膜栽培草莓,产量达2 000多kg,纯收入达12 000元.目前湟中县日光节能温室面积达137.5 hm2,年生产蔬菜3～4茬,其中主茬菜为番茄、辣椒、黄瓜,其它三茬以速生性绿叶类蔬菜为主,配合其它蔬菜.日光节能温栽培草莓,与种植蔬菜相比,每667 m2新增纯收入3 000多元,效益显著.因此,日光节能温室栽培草莓必将发展成为湟中县"农业增效、农民增收"的新型产业.     

草莓脱毒苗增产效益高

草莓是营养丰富的保健水果,果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果.草莓栽培容易,具有当年结果、产量高、经济效益好等优点.但是草莓在生产上容易感染多种病毒病,感染了病毒病的草莓果子变小,畸形,品质差,叶子皱缩,生长缓慢,一般减产30%～80%.并逐年加重.     

草莓病害的识别与防治技术

<正>草莓被称为"第二代水果",果实鲜红形美,柔软多汗,香味浓郁,甜酸可口,营养丰富,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。近年来,我县各地种植面积迅速扩大,但随之而来,草莓病害也逐渐加重,直接影响草莓的品     

草莓无病毒苗匍匐茎繁殖技术

草莓为蔷薇科草莓属,是多年生浆果类草本植物,世界各地普遍栽培.草莓是一种营养十分丰富的水果,果实含糖量达11%左右;有机酸含量为1%～1.5%.     

如何识别草莓病害及防治对策

草莓被称为"第二代水果",果实鲜红形美,柔软多汁,香味浓郁,甜酸可口,营养丰富,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。近年来,我省各地种植面积迅速扩大,但随之而来,草莓病害也逐渐加重,直接影响草莓的品质,所以防治工作刻不容缓。1、灰霉病1.1症状:草莓灰霉病在开花以后发生,叶片叶     

草莓炭疽病防控育苗技术

草莓果实营养丰富,味道鲜美,被誉为水果皇后,有冬春第一果之称。近几年引进推广的草莓新品种有红颊、章姬等,其果形大、美观整齐、味浓、优质,深受消费者喜爱,售价较高,多数草莓产区每667m2产值达2万~3万元,     

红花草莓优良品种粉红熊猫及其栽培技术

草莓素有"水果皇后"的美称,不但可以经济栽培,还可以用作观赏,尤其是英国、美国、日本等国利用远缘杂交培育的红花草莓更具观赏性.     

草莓棚室栽培生理障害的发生及预防

草莓果色鲜艳、柔软多汁、甜酸爽口、营养丰富,是水果中很好的医疗保健食品,食用草莓有治疗肠胃病、障碍性贫血、动脉硬化、冠心病、高胆固醇等功效,近年来,我国草莓保护地设施反季节栽培发展迅速,已经实现了周年供应,但生理障害仍然是制约草莓保护地生产的主要问题,针对草莓棚室栽培中常现的几种生理障害,浅要分析了症状表现及发生原因,并提出了相应的预防措施.     

草莓引种试验初报

草莓属蔷薇科多年生草本植物。果实鲜美多汁,馨郁芳香,营养丰富,经济价值高。目前世界各国几乎都有草莓栽培,在欧美和日本广为栽培,普遍视为重要水果之一。近年来,国际贸易和旅游业的不断发展,以及人民生活水平的提高,草莓需求量增大。我省是开放城市,来闽洽谈生意的外国人和游客甚多,为弥补水果淡季的市场供应,增加果品花色,引种草莓具有一定的发展前途。     

草莓安全生产技术要点

正草莓是一种常见的水果,味道可口,营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部,深受人们喜爱。作为一种多年生草本水果,草莓定植后可连续结果,多次采收。但由于草莓果实柔嫩多汁,清洗比较困难,去除残留农药成为问题。近年来,草莓采摘已经成为时尚,全国涌现出了一大批草莓休闲观光采摘园,能够安全地即采即食成为对草莓品质的最大要求。然而有病就要用药,用药就会有安全隐患。     

我国草莓产业现状及发展建议

草莓营养丰富,是具有重要经济价值的浆果类水果,近年来我国草莓产业发展迅速。文章从草莓生产和加工消费情况两方面分析了目前我国草莓产业的现状,并进一步总结了产业发展中存在的主要问题,最后对我国草莓产业提出了发展建议。