自动加碘盐包装机

自动加碘盐包装机河南省新乡市衡器厂研制开发的ＤＸＤＩ型全自动加碘盐包装机已通过部级鉴定。这种包装机集自动送料、称重、充填、制袋、封口和切断为一体，是机电一体化的新型包装设备。该产品结构简单，可靠性好，特别适用于食盐和其它腐蚀性颗粒状及粉状物料的小包装...     

素菜食用讲究

（1）西红柿餐后吃。餐后吃西红柿可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张出现腹痛、胃部不适等症状。     

食用碘盐6注意

缺碘可引起甲状腺肿大和儿童智力低下甚至痴呆.如果孕妇缺碘,生下的婴儿智力和身高会受到严重影响,医学上称为呆小病.由此可见,缺碘的危害很大.食盐加碘是给人体补碘的最好方法.可碘遇热蒸发,会失去它应有的功效.因此食用加碘食盐时要注意以下几点:     

食用蔬菜谨防中毒

青色番茄。未成熟的青色番茄,含有一种毒性物质,叫龙葵碱,食用后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生食青番茄危险性更大。 发芽的马铃薯。毒性物质同青番茄一样,为龙葵碱,这种毒素存在于发芽的马铃     

绿色蔬菜这样食用才健康

许多人认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?     

不宜空腹食用香蕉

国外一交警部门曾对嗜吃香蕉的128名汽车驾驶员进行调查,发现在开车途中有25％的司机出现肢体麻木;有33％的人有嗜睡现象,曾发生交通事故者占19％。 医学家认为,这与空腹食用香蕉有关。香焦含糖量高达20％,是补充糖类、消     

食用野菜须当心

需要浸泡的野菜,如山药莱、山蒜等有微毒,不经浸泡,食用后会周身不适;不认识的野菜不要吃,以免中毒;久放的野菜不宜多食,最好现采现吃。因为久放的野菜不但不新鲜,而且营养     

食用菌种优劣的鉴别

栽培食用菌,采用标准、健壮、无老化代和变质的菌种是成功的基础。一般说来,通过形、色、味、状4个方面的观察,就能鉴别出菌种的优劣。 形 看菌种瓶口(或袋口)是否开过,瓶(或袋)有无裂处,包扎是否严紧等。若不符合要求,则有被杂菌感染的可能。 色 凡是好菌种,全瓶(或全袋)从上到下,菌丝都均匀变白,若     

几种珍稀食用菇

珍稀食用菌有以下共同的特点:一是味道鲜美,口感极佳,既有丰富的营养价值,又有很高的药用效果;二是商品形象好,消费者易接受;三是能烹调出几道至几十道各具特色的佳肴;四是易栽培,凡是栽培平菇。金针菇的菇农都有条件栽培珍稀食用菌;五是既可鲜销,也可加工、干制。现介绍几种珍稀食用菌,以满足读者要求。     

食用植物油生产与清洁生产

阐述了清洁生产的内涵和作用、清洁生产与末端治理的区别,并以食用大豆油生产企业为例,分析了其实施清洁生产的潜力与机会,并对其清洁生产的主要措施做了详细阐述。     

食用油脂加工与安全

食用油脂的营养与安全关系到人类健康。本文探讨了食用油脂中微量营养物质、油料中有害物、环境污染、溶剂残留、加工助剂、反式脂肪酸、氯丙醇脂肪酸酯、缩水甘油脂肪酸酯等对食用油安全性的影响,以及加工过程中油脂营养物质及不安全因素的变化情况,提出了保留营养物质,降低不安全因素的措施。     

大米食用安全期的探讨

2005年镇江地区由于稻飞虱虫害的暴发,引起市民对新大米农药残留质量安全产生怀疑和恐慌,市场上出现过新上市的大米滞销且价格低于陈米的现象,使农民蒙受了一定的经济损失,并带来了一定的负面社会影响,此后几年稻飞虱虫害几乎年年发生,暴发程度不亚于2005年,大米中农药残留的问题日益成为人们关注的焦点。     

食用玉米的多种利用

食用玉米的多种利用国内食用玉米的利用，主要是干法加工成玉米粉，制作窝头、玉米糊等食品。而国外食用玉米的方式，大多是通过湿法加工成淀粉（或变性淀粉）、玉米糖浆、果葡荡浆等，再添加到副食品、饮料中去；也有的通过于法加工成大中小渣、啤酒渣、玉米粉，再制成早...     

大米食用安全期的探讨

<正>2005年镇江地区由于稻飞虱虫害的暴发,引起市民对新大米农药残留质量安全产生怀疑和恐慌,市场上出现过新上市的大米滞销且价格低于陈米的现象,使农民蒙受了一定的经济损失,并带来了一定的负面社会影响,此后几年稻飞虱虫害几乎年年发生,暴发程度不亚于2005年,大米中农药残留的问题日益成为人们关注的焦点。为此镇江市农产品质量检验测试中心在2008年12月至2009年3月对地产大米和超市大米抽检,进行了大米中农药     

你了解食用色素吗

食用色素分天然食用色素和人工合成食用色素。天然色素是从动、植物中提取的 ,有虫胶色素、姜黄素、红曲米、酱色、叶绿素铜钠盐、胡萝卜素等。天然色素对人体无害 ,但因来源少 ,提取困难 ,成本高 ,着色差 ,它们在加工、贮存过程中很容易褪色和变色 ,影响其感官性能。我们看到的五颜六色的食品 ,大多数使用了化学合成着色剂 ,人工合成的着色素一般以煤焦油为原料制成 ,故又称其煤焦油色素或苯胺色素。品种有靛蓝、亮蓝、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、落日黄等。合成色素具有色泽鲜艳 ,成本低廉 ,着色力强等优点。但合成着色剂无营养价值 ,对人体…     

沙棘药用、食用历史

中国以研究利用沙棘早而闻名遐迩。中国是世界上沙棘药用记载最早的国家,也是古代记载沙棘药用经典著作最多的国家。其中,最具影响的应属1200多年前唐代,中国藏医药经典著作《四部医典》。本书收集记载了许多沙棘在医疗方面的应用资料。     

食用以下食物可以减少事故

食用以下食物可以减少事故科学家研究证明，氨基酸中的鲁意辛、甲硫氨酸和丙氨酸能加快人的神经反射，在一般情况下，人的神经从受到刺激到发生反应需要３５秒钟，而人食用鲁意辛和甲硫氨酸后只需要６秒钟，食用丙氨酸后只需８秒钟。由此看来，驾驶员多吃些含鲁意辛、甲硫...     

食用菌种生产时间推算法

实践证明，食用菌种生产过早，会造成菌种质量下降，甚至老死，于缩；生产过迟．则影响菇耳和适期种植，不利于高产。食用菌种适宜生产时间的确定，取决于从哪！级繁殖阶段开始。一套完整的食用菌种的扩大繁测技术，生产时间的基本排算方法是；川I植小Nu减去栽培林徊原种的繁殖师司，再减去母种转扩时间与转扩次数的乘积。例如；现计划到刀月中旬种植P18308平菇，母种转扩1次，那么，菌种生产时间的安排应如下考虑和推算：该菌株在22～26C的条件下，分别采用马铃薯和棉籽壳做基质。母种培养需6～sd，原种和栽培种培养均需25～28d。实际生…     

春播区食用葵高产栽培技术

针对山西省朔州市食用葵生产中存在的技术问题,详细介绍春播区食用葵的高产栽培技术操作要点和注意事项,包括轮作、深耕、播种、施肥、田间管理、灌溉、收获环节,以期为该地区食用葵种植及获得高产提供技术指导.     

人类食用高粱的最早发现

在莫桑比克的一个溶洞中,考古学家发现了距今10．5万年前的各种石器,有刮削器和研磨器,而且石器上面粘着许多当地的一种高粱颗粒。由于洞穴中很黑暗,不适合作物生存,这些高粱颗粒肯定不是洞穴中自然产出的。显然是原始人从洞穴外收集大量的高粱作物,然后在洞穴中用石器处理外手据食用。这是迄今为止人类食用高粱的最早发现。