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莲藕在水乡嘉鱼自古有之,栽培历史悠久,自然品种丰富,本地自生莲藕品种有嘉鱼湖藕和六月报,外地引进的高产藕莲有鄂莲2、4、7、8号,子莲有湘莲寸三莲、芙蓉莲、太空莲36号、建选17号等,生产上主要有5种配套模式,针对生产中存在的问题、发展对策、潜力品种推荐作一简述。 相似文献
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嘉鱼县密本南瓜品种应用现状及潜力品种推荐 总被引:1,自引:0,他引:1
密本南瓜是嘉鱼县蔬菜生产中春夏茬的主要产品,年生产面积达11 333.3 hm2,总产量达42.50万~51.00万t,产值2.975亿~3.570亿元。密本南瓜坐果早,结果集中,果形美观,瓜形好,转色快,成熟瓜橙黄色,果肉橙红,肉质厚,空腔小,瓜籽少,味甜细腻,品质极佳,深受全国各地消费者的欢迎。本文对嘉鱼县的密本南瓜应用现状、配套模式和栽培要点、存在的问题及对策、潜力品种作一简述。 相似文献
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大白菜在嘉鱼俗称"卷心白",是嘉鱼蔬菜生产中的主导品种之一,栽培历史悠久、生产规模大,特别是秋冬大白菜,种植面积达8000 hm2。湖北嘉鱼县秋冬大白菜主要采用菜—菜—瓜、菜—菜—粮、菜—瓜、菜—粮模式。潜力品种有改良青杂3号和傲雪迎春。 相似文献
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嘉鱼县长江百里沿堤内外土地肥沃,是甜瓜特色板块生产基地,年生产面积达1 333.4 hm2,产值4 800万元。本文介绍了当地甜瓜历史、栽培模式情况,对当前生产中存在的品种繁杂、易遇低温等问题提出相应对策。同时,推荐了适宜当地种植的甜瓜品种——翠玉甜瓜、金美丽。 相似文献
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导读:秋冬甘蓝在嘉鱼称为"冬包",是嘉鱼县蔬菜生产中的特色亮点,该县年生产面积达到1.2万hm2,生产的冬包结球紧实、脆甜、品质好、抗病性强、耐寒、耐湿、耐裂球、耐抽薹、耐储运。潜力品种有荷兰皮球、比久、旺旺、铁头1号、铁头2号等早熟系列,特耐裂、耐运输、高抗品种绿源,球内叶金黄色、质地爽脆、味甘甜品种冬强、寒星等。 相似文献
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沈阳野生蔬菜的现状及开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
野生蔬菜简称野菜,野菜自然生长没有受到化肥和农药的污染,也称之为“天然食品”、“健康食品”,是一种天然的绿色食品。近年来随着人们生活水平的提高饮食结构得到了极大的改善,野菜日益受到人们的重视。目前野生蔬菜的需求与日俱增,为了提供品种多样化,质量标准化的野生蔬菜,对沈阳野生蔬菜的现状及今后开发利用进行调研探讨。 相似文献
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对钱江源野生蔬菜植物种类及分类构成进行了整理与归类;对其野生蔬菜植物的特点和不同采食器官部位及用途按照根及根茎、茎叶、花、果、调味和佐料等划分成5大类;描述了其野生蔬菜植物资源的分布及特点:分析了其野生蔬菜植物开发利用的现状、存在的问题和开发利用的前景;提出了加快钱江源野生蔬菜植物开发利用的指导思想和方向;从利用与保护相结合、人工栽培驯化技术的研究、食用安全性方面的研究、综合开发利用的研究等方面阐述了加快钱江源野生蔬菜植物开发利用的对策。 相似文献
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正导读:云南省红河州地形地势复杂,海拔76~2 800 m,优越的生态环境蕴造了丰富的野生蔬菜资源,人们对当地野生蔬菜十分熟悉,形成了区域性的民族饮食习惯,使州内野生蔬菜应用十分广泛,具有较强的地域性和丰富多彩的人文特点。野生蔬菜因绿色生态、具保健功效、独特风味,已成为酒楼、餐馆的上等佳肴,备受人们青睐,也产生了较好的经济效益。 相似文献
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我国野生蔬菜的开发利用 总被引:22,自引:0,他引:22
我国野生蔬菜的开发利用高愿军(河南技术师范学院食品系辉县453600)我国地域广阔,野生蔬菜资源丰富,种类繁多,分布广泛,开发利用价值高。然而,我国大多数宝贵的野菜资源未被开发利用,即使少量被开发利用的野菜,其利用率也相当低。随着商品经济的发展和人们... 相似文献
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野菜生于山间、田野,很少受到污染,是一种既经济,又有营养的无公害蔬菜。它不仅为国内消费者所喜爱,而且有许多加工品还受到国际市场的青睐。因此充分利用当地的资源,大力开发野生蔬菜具有广阔的前景。一、重要意义我国野菜资源十分丰富。据不完全统计,栽培蔬菜仅有160余种,而可食用野菜却高达600余种,经常采食的也有100多种。开发这些野菜资源,不仅潜力较大,而且具有重要作用。一是满足市场需求。野菜种类多,味道鲜,清香可口。随着人们生 相似文献
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云南野生蔬菜的开发利用 总被引:10,自引:0,他引:10
云南省地处祖国的西南边陲 ,自然地理环境复杂多样 ,河流纵横 ,雨量充沛 ,水资源丰富 ,季风气候极明显 ,冬季多干燥的大陆季风 ,夏季多湿润的海洋季风。加之全省地形地貌复杂 ,境内高山深谷纵横交错 ,形成了独特的立体气候类型。云南素有“植物王国”、“药物宝库”之称。热带、亚热带、温带、寒温带等植物类型都有分布 ,古老的、衍生的 ,甚至外来的植物种类和类群也很多〔1〕,其野生蔬菜种类也十分丰富 ,据报道 ,仅民间经常食用的野生蔬菜就有 10 0余种 (未包括食用菌类和竹笋类 )。1 云南野生蔬菜资源的分类云南野生蔬菜按可食部分的器官… 相似文献
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云南省野生蔬菜资源极为丰富,有些种类营养价值极高,有些种类有药用或特种实用价值,开发前景较好。通过对普洱市野生蔬菜资源的调查研究,结合全市野生蔬菜资源情况、开发利用现状、存在问题,提出了发展建议,以期对野生蔬菜的人工栽培、开发利用提供参考。 相似文献
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我国野生蔬菜资源开发利用概述 总被引:3,自引:0,他引:3
我国地域辽阔,变化多样的气候带,区域小气候和土壤类型造就了丰富的植物资源.据报道,我国野菜共有213科,其中草本植物约占57.3%,木本植物约占36.5%,藤本植物约占6.2%.过去,野菜只是下里巴人的“救荒菜”,而今,野菜已成了人们餐桌上的“佳肴”.我国野菜主要分布在华南、华中、西南、西北等地,主要种类有:苦荬,荠菜,野苋,五行草,酢酱草,歪头菜,变豆莱,打碗花,桔梗,完达峰斗菜,薯蓣,龙头菜,铁苋菜,蒲公英,黄花败酱,白花败酱,莼莱,玉竹,马兰,蓝泽螺旋藻,水田芥,绞股蓝,薇菜,分株紫萁,费菜,北沙参,轮叶沙参,地肤,马蹄草,刺槐花,枸杞子,枸杞等. 相似文献