上海“夏淡”蔬菜保险：首批万余亩获赔140万元

虽然夏季绿叶菜难种,而且行情不稳,但上海松江绿和园艺公司还是一口气种了36．7hm2绿叶菜。在政府补贴的支持下,其已为鸡毛菜、青菜等4个品种的绿叶菜买了“夏淡”保险．要是出现亏损就可获得赔付,如此就没了后顾之忧。     

青菜绿色生产栽培技术

青菜是上海市金山区吕巷镇主要栽培的绿叶菜.该文从品种选择、播种、田间管理、病虫害防治等方面介绍了青菜绿色生产栽培技术,并根据农药管理条例,详细规范了青菜绿色生产的农药使用.     

夏季耐热青菜品比试验

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜。绿叶菜(特别是青菜)在上海是不可或缺的重要蔬菜品种,上海市民对绿叶菜有着特殊的偏好。绿叶菜的生产与供应具有不耐储运、淡季明显和价格弹性敏感等特性。当供应不足时,菜价暴涨,导致菜贵伤民,影响市民生活质量;当供应过剩时,菜价暴跌,导致菜贱伤农,影响菜农种植积极性和基地生产的稳定。特别是夏季梅雨、连续高温以及强台风对蔬菜生产带来极大的影响,绿叶菜价格如同过山车般上下波动,严重影响了上海地区市场的稳定供应和消费者对以青     

昆山地区主要青菜品种周年栽培技术

青菜是昆山地区主要栽培和喜食的绿叶菜之一,一年四季均有栽培与供应。昆山地区青菜年播种面积在2200hm2左右,年上市量近3万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众的身体健康,     

夏季青菜工厂化育苗技术研究

为探讨夏季青菜采用工厂化育苗的应用效果,对直播和工厂化育苗2种不同播种方式下,青菜的各项生长指标和产量进行了比较,并对夏季青菜采用工厂化育苗的优缺点进行了总结,为夏季青菜及其他绿叶菜生产提供参考.     

青菜绿色生产栽培技术

青菜是上海松江地区主栽绿叶菜品种之一,深受广大市民的喜爱。由于青菜不耐运输,上海市场供应量的85%以上需依靠本地生产。为保障地产青菜的优质安全,作者结合松江区青菜生产实际,从茬口安排、品种选择、整地播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了青菜绿色生产技术。     

对地产绿叶菜周年性均衡生产和供应的几点思考

<正>上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产发展方式需要进一步转变,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活的消费需要。1上海绿叶菜产业面临的形势和挑战1.1发展现状绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。近年来由于大市场、大流通的作用,各类进沪客菜品种和数量大幅度增加,促     

上海青全自动移栽关键技术

导读:青菜全自动密植移栽装备进入高速发展阶段,本文以2ZBA-6型全自动移栽机为对象,详细介绍了该全自动移栽机工作原理和栽植参数,并总结与移栽机配套的关键技术,为青菜机械化移栽技术的应用、推广提供支撑,有助于推动蔬菜产业机械化水平的提高。目前,上海地区蔬菜种植面积达到8.75万hm^(2),其中绿叶菜年播种面积稳定在1.8万hm^(2)以上,为上海地区绿叶菜稳定供给提供保障。     

上海地区耐热青菜的生产和优势品种推荐

正导读:针对上海夏季种植青菜产量低、品质差、病害发生严重问题,首选耐热、耐涝、优质、抗病的优良品种。介绍了上海市耐热青菜生产概况和耐热青菜主栽品种,并推荐了青山等耐热青菜新优潜力品种6个。青菜是上海市民餐桌不可或缺的绿叶菜之一,也是栽培面积最大的蔬菜,更是夏淡季节蔬菜生产的主力军。但是夏季种植,由于前期高温干旱,后期闷热多雨,还经常伴随台风、暴雨等特殊气候条件,青菜产量低、品质差,病害发生严重等情况时有发生,要从根本     

耐热青菜品种筛选试验

正青菜是上海地区主要种植的蔬菜品种之一,是夏季市民食用的主要绿叶菜品种。但夏季高温、病虫害危害常导致青菜生长不良、品质差、产量低,青菜市场供应得不到保障。为此,我们引进11个耐热青菜品种开展品种比较试验,以期筛选出适合上海地区夏季栽培的耐热、高产、优质青菜品种。1材料与方法1.1试验材料参试青菜品种为绿翠、绿奥,上海种都种业有限公司提供;新夏青5号、新夏青3号,上海市农业     

绿叶菜的正确吃法

很多家庭主妇都喜欢一次性买很多的菜回来,放冰箱保鲜,特别是绿叶菜。下面我们就一起看看绿叶菜正确的吃法吧。现买现吃:蔬菜越新鲜其维生素C含量越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。     

上海地区青菜品种应用现状及潜力品种推荐

“三日不见青,两眼冒金星”,青菜是上海地区最主要栽培和喜食的绿叶菜之一,是市民的当家菜,一年四季均有栽培与供应。上海地区青菜年播种面积达1．3万hm^2。以上,年上市量近50万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众身体健康,同时也关系着社会稳定。近年,随着设施叶菜生产基地工程的启动和建立、以及配套栽培技术的示范推广,青菜的种植面积得到了保证,优良品种得到了应用,栽培技术和产品质量不断提高,     

上海地区青菜品种应用现状及潜力品种推荐

"三日不见青,两眼冒金星",青菜是上海地区最主要栽培和喜食的绿叶菜之一,是市民的当家菜,一年四季均有栽培与供应.上海地区青菜年播种面积达1.3万hm2以上,年上市量近50万t,青菜的栽培和供应不仅关系着人民群众身体健康,同时也关系着社会稳定.近年,随着设施叶菜生产基地工程的启动和建立、以及配套栽培技术的示范推广,青菜的种植面积得到了保证,优良品种得到了应用,栽培技术和产品质量不断提高,为青菜的周年均衡供应、农民增收、社会稳定贡献了力量.     

夏季青菜栽培与病虫害防治技术

正青菜为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,适应性强,生长速度快,产量高,易栽培,是上海地区主栽的绿叶菜品种,也是上海地区高温季节"保淡"的主要蔬菜种类。现将夏季青菜高产优质栽培技术介绍如下,供广大种植户参考。1品种选择选用抗病性强、商品性好、耐热、优质、丰产的青菜品种,如华阳、华王、热抗605等。2播种育苗     

大棚荠菜-米苋-空心菜-青菜高效栽培模式

为确保上海地区绿叶菜的周年高效生产、均衡稳定供应,作者根据生产实践总结出了大棚荠菜-米苋-空心菜-青菜周年栽培模式,经济效益、社会效益和生态效益显著。该文从品种选择、播种施肥、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚荠菜-米苋-空心菜-青菜周年栽培模式的主要栽培技术。     

上海地区夏季“双绿”工程技术

正上海市民喜食绿叶蔬菜,上海市政府为保证绿叶菜稳定均衡供应,在全市建立了1.4万hm2绿叶菜功能保障区,种植鸡毛菜、青菜等绿叶蔬菜的种植户可享受多项政府补贴。但上海地区夏季高温干旱、台风暴雨等气候因素常导致绿叶蔬菜生长困难,绿叶菜产量低、品质差,再加上夏季是病虫害发生高峰期,农户常大量使用农药,蔬菜食用安全难以得到保障。为此,我们通过在设施菜地实施"双绿(绿色综合防控技术、绿叶蔬菜)"工程为菜农总结出一套优质、高效、安全的高温季节绿叶菜生产技术规范,以提高上海地区绿叶蔬菜     

夏秋果满树 冬春菜满园——果园插种蔬菜大有可为

绿色是生命的本色,绿叶菜是菜篮子中的重要蔬菜之一。尤其是上海的市民对绿叶菜似乎更是情有独钟,并有“三日不见青,脚底没有劲”之说,足见绿叶菜生产的重要性。但不幸的是,每年一到寒冬,凛冽的北风和严霜,就对菜篮子里的绿色无情地加以扼杀。而有限的设施栽培面积,对千百万的上海市民来说,无疑是杯水车薪,无济于事,特别是每年元旦和春节这两大节日正处于严寒阶段,为了解决绿叶菜的供应,每年市府领导和各级职能部门都全力以赴,小小的绿叶菜供应,竟成了一场重大的战役。     

耐抽薹青菜品种比较试验

<正>青菜是上海市民的当家菜,深受消费者欢迎,也是上海地区主要栽培的绿叶菜之一,一年四季均可栽培与供应。春季栽培青菜,生长期大多处在隆冬时节,应选择耐寒、冬性强、不易抽薹开花的品种,目前生产上以四月慢、五月慢为主,品种选择性比较小且缺乏优良品种。为筛选出适合上海地区春季栽培、品质优良的耐抽薹青菜品种,并在生产中推广应用,2012~2013年我们在上海田仔蔬果专业合作社开展     

“吃菜难”的主要因素与蔬菜基地布局

1987年,我市郊区蔬菜生产,经受了多种自然灾害,基本保证了市民的供应。但自1988年元旦节后,每斤青菜高达3—4角钱,市民意见很大。一、“吃菜难”的主要因素为什么会出现这种现象呢?一是不利的气候因素。1987年3月16日     

不同设施环境中浅液流水培绿叶菜的生长特性分析

作者采用浅液流水培技术,对比了塑料大棚和玻璃温室环境对青菜、生菜等当地主栽绿叶菜生长的影响.试验结果表明,玻璃温室较塑料大棚保温性能更好,尤其在低温期保温效果明显增强,且湿度稍有降低,温湿度变化幅度明显缩小,内部环境更为稳定.在玻璃温室内栽培的生菜植株较高,产量较塑料大棚增加25.2％;在玻璃温室内栽培的青菜株型好、商...