榨菜施用芽孢杆菌菌剂的效果

我省榨菜栽培历史较久,种植面积达10多万亩,年产榨菜近20万吨。但病毒病日趋严重,已成为榨菜生产上的突出问题。为此,1989年冬—1991年春,我们在余姚市农技总站和慈溪市农业局的支持下,进行榨菜施用芽孢杆菌菌剂的田间效果试验。二年的试验示范表明,芽孢杆芽菌能提高榨菜秧苗素     

榨菜抗病毒病种植试验

我区榨菜加工企业众多，市场需求量大，同时，榨菜可充分利用冬闲田栽培，有利于增加农民收入，减少冬季抛荒，实现绿色过冬。上世纪70年代在我区东片地区大量种植，后因病毒病发生严重，面积逐渐减少。近年来，榨菜种植已向南片稻区发展，但也有病毒病发生，产量逐年下降，经济效益不断降低。为切实解决我区榨菜病毒病问题，有效提高产量，我们进行了不同播种期、育苗覆盖材料和种子消毒方式试验，以期在农业、物理、化学上筛选出最适宜我区的榨菜种植方式。     

春榨菜“甬榨1号”不同播种期试验初探

榨菜是十字花科芸薹属芥菜种的茎用变种。浙江省宁波市种植榨菜具有悠久的历史,榨菜已成为宁波市传统优势农业产业之一。传统的栽培方式在9月底播种,有的年份由于气温偏高,导致榨菜病毒病发病较重,瘤状茎空心、变长等现象比较突出,严重影响了榨菜瘤状茎的产量和质量。为此本课题以“甬榨1号”为试验材料,研究榨菜不同播种期对其产量和品质的影响,本文报道该项研究结果。     

筠连县榨菜高产栽培关键技术

榨菜(菱角菜)是鲜食和加工兼用的蔬菜,发展榨菜种植可以有效利用冬闲地,既丰富了市民的"菜篮子",又充实了农民的"钱袋子",同时榨菜还能加工增值.通过几年试验示范攻关,基本掌握了榨菜高产栽培关键技术,现将其介绍如下. 1选用良种 选择生育期适中、品质优良、叶少球大的高产榨菜品种,如永安小叶(扳倒砍),杂交种涪杂2号、涪杂5号等.     

榨菜品种引进及其在辽阳地区的适应性分析

通过引进2个不同产地的榨菜品种,对辽阳地区榨菜种植的适应性进行了初步的探讨,结果表明,在辽阳地区栽培榨菜应选择生育期为70天左右的早熟榨菜,比较适宜的播期为8月上旬。     

榨菜先期抽薹防控技术

榨菜是重庆市特色优势蔬菜作物之一,但栽培过程中时常会发生不同程度的先期抽薹,严重影响榨菜产量与质量。在调查了解榨菜种植、管理及生产情况的基础上,分析了榨菜先期抽薹的原因,同时结合榨菜生长发育特性,提出了榨菜先期抽薹防控技术,供生产参考。     

引种榨菜的初步研究

通过二年试验,初步摸索出榨菜在我地栽培的适宜播期为8月l—5日,以及所需要的积温、日照等气象条件,证明了榨菜在我地栽培的可行性。     

榨菜新品种比较试验

正近年来,宁波市榨菜种植面积达1万hm~2左右,年生产鲜榨菜50万t,是目前中国最大的榨菜生产基地之一。余姚是中国榨菜之乡,有榨菜加工企业百余家,年产值达10亿元,榨菜的生产及加工已成为当地农业经济的支柱产业。随着种植业结构的调整和榨菜加工技术水平的不断提高,宁波市榨菜栽培面积不断扩大,生产前景广阔。但生产上多采用地方榨菜品种,且混杂退化现象严重,常发生瘤状茎空心、加工品质差、采收期集中、先期抽薹等问     

榨菜套种模式

榨菜作为重要的经济作物,栽培面积大,适应性强,味道鲜美,营养价值高,在农业增收中起着重要的作用。针对榨菜不同的种植模式,有很多研究报道,作者简要就前人的研究成果进行阐述。     

茎瘤芥（榨菜）杂交种涪杂7号丰产稳产性分析

为了给大面积推广种植茎瘤芥（榨菜）杂交新品种涪杂7号提供一定的理论依据，利用2009年和2010年重庆市茎瘤芥（榨菜）新品种区试资料，采用联合方差分析法、“均值一变异系数法”和产量与环境指数的回归系数对涪杂7号的丰产性稳产性进行分析。结果表明：涪杂7号属丰产、稳产型茎瘤芥（榨菜）杂交种，适宜于重庆市海拔600-800rn作早熟鲜食栽培和加工原料栽培。     

榨菜的引进与栽培技术研究

榨菜的引进与栽培技术研究４７１００３河南省洛阳市西郊蔬菜技术服务站孙尧灵，苏小英榨菜系十字花科芸薹属白菜类芥菜种蔬菜，亦称茎用芥菜，原产亚洲暖温带地区。我国南方广为种植，尤以四川榨菜最为有名，在北方海洋性气候地区也有栽培。其商品主要是短缩的“肥茎”，...     

垫江县榨菜种植技术及效益

为发展榨菜种植，增加农民收入，依靠适宜的生产环境条件，垫江县组织各方力量打造万顷榨菜产业。文章总结了垫江县榨菜种植技术和种植效益。     

浙东沿海地区秋冬设施榨菜育苗与栽培关键技术

浙江省的榨菜栽培面积常年稳定在35万亩左右,一般采用露地栽培形式。主要以春榨菜为主,在温州等地有少量冬榨菜栽培。播种期一般以10月初为主,4月5日(清明前后)收获。近几年,在余姚、鄞州等地出现了秋冬设施榨菜栽培模式,且采用穴盘育苗,鲜榨菜品质较高,空心率较低,上市时间较早,经济效益较高。重庆涪陵榨菜主产区的6个乡镇近几年也进行了早熟榨菜的     

余榨2号榨菜品种密度试验

为了鉴定新选育的榨菜新品种余榨2号在产量、品质、抗逆性和适应性等方面的表现,为大面积推广应用提供科学依据,我们在榨菜主产区黄家埠镇东蒲村开展了种植密度试验,现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1试验材料参试品种为2009年棚内点播收获的种子,设置     

重庆长岭建立大型榨菜基地

重庆万州长岭镇坚持把种植榨菜作为晚秋生产的重头戏，认真制定规划，将种植面积落实到村、组和农户。目前，长岭镇安溪村与五桥街道蔬菜协会签订订单合同种植榨菜100多hm^2，茶店村依托建立扶贫反季节蔬菜基地种植榨菜30多hm^2，318国道沿线的双龙、立苇、龙立等村借助原有的蔬菜基地种植榨菜100hm^2，全镇榨菜生产呈现出勃勃生机。     

榨菜空心的原因及防止措施

榨菜空心是榨菜生产中常遇到的生产问题,主要因气候和栽培条件所致,现将榨菜空心原因及防止措施介绍如下.     

冬春榨菜-夏番茄-秋萝卜高效种植模式

番茄、榨菜、萝卜均是加工、腌渍、酱制和鲜销蔬菜的主要品种和原料，可周年生产。上虞市是浙江省榨菜、番茄、萝卜的主要生产地之一，常年种植面积6500hm2以上，占全市蔬菜面积的20％以上。为充分利用全年温光资源、合理布局不同蔬菜种类、克服连作障碍、减少蔬菜土传病害的发生、提高土地利用率，从而提高加工出口蔬菜生产的综合效益，我们经过多年不断探索与实践，摸索出了一套冬春榨菜-夏番茄-秋萝卜高效种植模式，取得了较好的收益。现将该模式主要栽培要点介绍如下。     

晚稻套种榨菜栽培技术

浙江省瑞安市阁巷等乡镇素有种植榨菜的传统习惯,近年来,当地菜农利用晚稻冬闲田套种榨菜,将榨菜的定植期提早,瘤状茎的膨大期提前,在农历春节过后就可采收,经过简单的加工提早上市,价格高,效益好,很有特色。采用该种栽培模式,水稻后期的生产管理基本不受影响,值得其他农区蔬菜基地学习借鉴。1　预先留好榨菜种植畦　晚稻插秧时,每插12米(ｍ)左右空出一条20厘米(ｃｍ)宽左右的畦沟不插,供后期榨菜套种时移栽用。畦沟既可用作水稻田追肥、喷药时的操作沟,后期还可增加作物的通风透光性,因而虽然水稻插秧面积略减,但对总产影响不大。2　选择良…     

不同榨菜的品种比较试验

为了筛选出适合桐乡市栽培的榨菜新品种,本试验以萧山缩头种为对照,对4个榨菜品种进行了比较试验,结果表明,甬榨5号生长势最强,瘤状茎质量、纵径、横径、茎形指数等经济指标都比对照品种要好,产量增加了22.4%,产量优势明显。     

浙北榨菜的栽培技术

榨莱(茎用芥菜)Brassica junceavar tsatsai Mao,原产我国川东地区,其加工技术也发源于此。浙江榨菜是1931年从四川引入,由于自然条件不同,栽培品种,栽培季节,栽培技术和加工工艺都有较大的差异。浙江榨菜采用密植栽培,菜头适于整形加工,成品呈圆型,美观卫生,深受国内外市场的欢迎。浙江为我国第二个榨菜产区。而浙北的海宁、桐乡则是最早栽培榨菜的地区,几十年来积累了十分丰富的经验,形成了一套较为完善的榨菜栽培技术。现介绍如下: