美国绿头野鸭及其育雏技术

美国绿头野鸭．俗称家驯野鸭、绿头野鸭．属瘦肉型优质肉鸭珍品．较完整地保存了野鸭的野性和食用口味，近年来已成为全国肉鸭消费市场中的首选品种。     

美国绿头野鸭的育雏技术和市场前景

美国绿头野鸭，俗称家驯野鸭、绿头野鸭，属瘦肉型优质肉鸭，较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。近年来已成为全国肉鸭消费市场中心的首选品种。国家农业部已正式批准200万只绿头野鸭项目。绿头野鸭2000年由我公司从美国引进，现由中国农业科学院、安徽省农业科学院共同开发，枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司于2001年开始独家市场推广，现已具备每年提供优质绿头野鸭雏鸭、青年鸭1000万羽的能力。     

美国绿头野鸭养殖技术

美国绿头野鸭，俗称家驯野鸭、绿头野鸭，属瘦肉型优质肉鸭，较完整地保存了野鸭的野性和食用口味．近年来已成为全国肉鸭消费市场的首选品种。     

美国绿头野鸭消化器官解剖学研究

美国绿头鸭是我国近年引进的一个新品种，具有生长快、抗病力强、肉质鲜嫩、营养价值高的特点。为了促进绿头野鸭的发展，提高生产和经济效益，满足人们生活的需要，为开展大规模集约化养殖、科学的饲养管理，特对绿头野鸭消化器官作了系统解剖学观察。     

浙江省主要野鸭品种(系)生产性能及肉质性状比较分析

对70日龄斑嘴野鸭(Ⅰ组)、野生绿头野鸭×绍兴鸭(Ⅱ组)、西湖野鸭(Ⅲ组)以及野生绿头野鸭×西湖野鸭(Ⅳ组)进行屠宰试验,并测定各组的若干肉质指标.结果表明鸭种是影响产肉力的主要因素,胸肉和腿肉的物理特性决定鸭肉的食用价值;4组野鸭相比,Ⅱ组全净膛重最轻,胸腿肉比例高,胸肉最大,肉色最深,肉嫩度最好;Ⅰ组、Ⅲ组肉用性能和肉质次之,Ⅳ组最差.     

美国绿头野鸭育雏技术

美国绿头野鸭又叫大麻鸭、大红腿鸭、大野鸭，20世纪80年代从美国引进。绿头野鸭本性好动，有一般野鸭群居的习性，既可放养，又可大群圈养，较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。肉质细嫩，低脂肪，口味清爽，鲜而不腥，食之不腻，具有一定的药用功能，是传统滋补食品和野味佳肴。美国野鸭生长速度较快，70日龄平均体重可达1．2kg左右；抗病力较强，育成率高达95％以上；易饲养，养殖方法基本上和一般家鸭相同；市场销路广，尤其广东、上海等地缺口极大，近年来已成为全国珍禽消费市场中的首选品种。     

绿头野鸭种蛋孵化效果研究

绿头野鸭的人工养殖在我国已经取得较大成功,但长期以来,孵化率低是困扰养殖的一大难题。绿头野鸭在雌雄配比、种蛋质量、孵化温度与湿度、出雏处理等方面与家鸭有很大的差别,如果不加以重视,很难提高绿头野鸭孵化率。本文根据多年的实践经验,从绿头野鸭的饲养管理、种蛋的选择、消毒、孵化条件等几方面作了阐述,供生产者参考。     

绿头野鸭增重和饲料转化规律初探

在20只健康绿头野鸭,雌雄各半的小群中,探讨了10周龄前绿头野鸭增重和饲料转化的规律。结果表明:绿头野鸭早期生长速度快,7周龄时绿头野鸭平均体重为1 065 g,10周龄平均体重为1 215 g;4周龄时,周增重达最大值279 g,日均达39.9 g;相对增长率也在4周龄时达最大值1.158;累积饲料转化比在7周龄时为2.72,10周龄时为4.40。绿头野鸭一般于2月龄左右开始学习飞翔,此时增重减慢,这种生活特点与其增重和饲料转化规律是相适应的。     

野鸭的饲养管理

野鸭种类较多，目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。主要特点是生长速度快，70日龄平均体重可达12千克，5个月左右开始产蛋，年产蛋150枚左右。     

野鸭常见病的防治

野鸭是多种野生鸭的统称.目前人工饲养的野鸭主要是绿头野鸭.     

蛋重和蛋形指数对绿头野鸭种蛋孵化率的影响

选取1650枚合格绿头野鸭种蛋,测量蛋重和蛋形指数,研究蛋重和蛋形指数对绿头野鸭种蛋孵化率的影响。试验结果表明,绿头野鸭种蛋在51~55.9 g,蛋的长径在5.4~5.9 cm,短径在4.1~4.4 cm,即蛋形指数在1.30~1.35之间孵化效果较好。     

白羽野鸭肉用品种的繁育

白羽野鸭育种的特点 中国农科院特产所野禽场于1997年从美国引进绿头野鸭纯繁至2002年，群体中出现白羽个体基因突变种，选出突变种鸭与本群绿头野鸭进行级进杂交，产生杂交1代白羽个体种鸭与绿头鸭杂交2代，再选出白羽个体种鸭进行横交选种，提纯扶壮，进行育种，扩群。于2006年培育成了遗传性能稳定白羽野鸭的核心群，命名为白羽野鸭肉用品种。现已发展到2千余只，其特点为全身羽毛纯白色，无绿头出现，绒毛松软而保温，适于高档白羽绒服原料的需要。啄、嘴呈金黄色，黑眼珠。胴体白净，含脂肪量少，胸肌发达。     

美国绿头野鸭鸭瘟及综合防制措施

对美国绿头野鸭鸭瘟病原、流行病学、临床症状、病理变化和诊断方法进行了概述，并提出了综合防制措施。     

美国绿头野鸭育雏技术

美国绿头野鸭，俗称家驯野鸭，属瘦肉型优质肉鸭。肉质脆嫩，低脂肪，口味清爽，鲜而不腥．食之不腻，具有一定的药用功能。     

美国绿头野鸭鸭疫里默氏菌病的诊断与防制

介绍美国绿头野鸭鸭疫里默氏菌病的病原、临床症状、病理变化和实验室诊断方法,并总结其防制措施,以为美国绿头野鸭的养殖提供参考。     

美国绿头野鸭养殖技术

美国绿头野鸭具有肉质鲜嫩、营养价值高、羽毛质量好等优点,一般60日龄体重可达1.2公斤,屠宰率可达48%.野鸭的养殖方法基本上和家鸭差不多,只是饲养场舍要作一些调整,需建陆上运动场和水浴池,同时要建一个天网和围网组成的封闭体,以防野鸭飞走.     

绿头野鸭与樱桃谷鸭杂交效果的观测

以绿头野鸭为父本、樱桃谷鸭为母本进行杂交,对相同饲养管理条件下的绿头野鸭、樱桃谷鸭和绿×樱F1代杂交鸭的生长性能与屠宰性能进行了观测比较.结果表明,绿×樱F1代杂交鸭1～4周龄相对生长率较高,8周龄开始相对生长率下降明显,10周龄仅为10%左右,各周龄体重均较绿头野鸭有明显提高;杂交鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸腿肌率均介于双亲之间(P＞0.05),皮脂率低于双亲均值,显示出良好的杂交效果.     

绿头野鸭饲养技术

绿头野鸭肉质鲜嫩．味美可口，瘦肉率高，脂肪少，蛋白质含量高，野味香浓，国内外市场极为畅销。[第一段]     

野鸭的人工养殖技术

野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头野鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快,销路十分广阔。其驯养方法如下:一、营造适宜的野生环境野鸭场舍必须符合野鸭的野生习性。鸭舍应一半搭棚作休息室,一半露天作活动场地。活动场地应是池塘,不是池塘的应挖人工水池。活动场周围可栽些树木,池塘中培植藻类。如果采用     

野鸭养殖新方法

野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长