生猪的“二代身份证”

在江苏省农科院六合养殖基地内,每头猪耳朵上都带有新型电子耳标,这些耳标内有RFID芯片,类似于居民二代身份证。电子芯片可记录猪个体的关键信息,包括出生时间、饲养情况、出栏时间等,就像一个小小的生产资料库。利用新型耳标可以实现将管理对象编号,实行数字化管理,方便生产管理,还保证上市肉品质量安全信息追溯。目前江苏省阜宁等地已广泛采用生猪耳标,取得较好养殖成效。     

信息·资讯

<正>中国建立肉牛全程质量安全追溯系统全国肉牛基于无线射频识别技术(RFID)质量安全追溯系统近日通过了农业部组织的技术鉴定会,标志中国肉类食品的全程质量和安全追溯管理达到了国际先进水平。     

基于智能手机的QR码生成、加密和识别的鸡蛋溯源系统

鸡蛋的质量安全问题越来越被广大消费者重视,但是养鸡场利润低致使鸡蛋质量追溯系统难以建立。随着智能手机的普及,二维条码的扫描和识别变得更加便捷。构建一个基于智能手机的用QR码进行鸡蛋溯源的系统,可以让消费者方便快捷的查询到鸡蛋的产地、蛋鸡的饲养环境以及饲喂的饲料、保健等信息。本研究以Android手机为系统平台,对该系统进行了详细设计。测试结果表明,该系统能够正确进行编码和识别,将加密技术与QR码的编码及解码技术相结合使QR码更加具有防伪性,安全性。此外,该系统可以方便用户快速识别鸡蛋的二维条码标签获取相应的信息,为消费者提供了一种新的追溯手段。     

肉牛生产全程质量安全追溯体系国内外研究进展

可追溯性是指通过一定的手段追溯食品在生产、加工和流通过程中任何指定阶段的能力,它是食品安全风险管理的重要措施,也是食品供应链全程管理的有效技术手段.肉牛生产过程追溯必须依赖于牛只的准确身份标识.肉牛个体身份标识系统是国家对肉牛产业实施有效管理的基本系统,也是肉牛生产全程可追溯的基础;而肉牛生产全程可追溯系统则将肉牛产品的安全性与牛只个体及当事人责任紧密联系在一起.     

猪肉产品质量安全生产可追溯系统研究

近年来,由于我国肉食品污染、抗菌素和激素残留等问题严重,老百姓要求吃上放心肉的呼声高,以及活猪和胴体出口遇到“绿色贸易壁垒”瓶颈。借鉴发达国家在畜产品质量安全管理方面的经验,构思一种适合国情的猪场安全卫生示踪系统,综合应用动物个体耳标、条形码、RFID射频电子标识和网络技术,实现猪肉安全生产全程信息跟踪系统的模型。     

义乌市动物标识及疫病可追溯体系建设的主要作用及存在问题

动物标识及疫病可追溯体系由畜禽标识申购与发放管理系统、动物饲养周期全程监管系统、动物产品质量安全追溯系统组成。三大系统既紧密衔接,又相互独立,构成从耳标、配发,佩戴到动物饲养、流通,再到动物屠宰、动物产品销售全程监管追溯体系。一旦动物及其产品局部发生动物疫病或出现质量问题时,可借助先进的信息采集和网络技术,     

南昌市的动物标识及疫病可追溯体系

动物标识及疫病可追溯体系由畜禽标识申购与发放管理系统、动物生命周期全程监管系统、动物产品质量安全追溯系统组成。三大系统既紧密衔接,又相互独立,通过采集动物生命周期过程中免疫、产地检疫、道路监督、屠宰检疫四大业务环节的信息,并汇集到中央数据中心,实现从耳标生产、配发,到动物饲养、沟通,再到动物屠宰、动物产品销售的全程监管。     

浅谈电子耳标在养猪业的应用概况

生猪追溯管理体系对于国内目前的集约化养殖和智能化管理来说是必不可少的重要环节。生猪追溯管理体系涵盖多方面,其中电子耳标识别系统扮演了极其关键的角色,文章总结了电子耳标识别系统(RFID)在不同领域及不同国家在养猪业上的应用情况,可对养猪企业以后如何加强生猪产业追溯管理提供参考。     

上海：猪肉追溯系统升级

近日，上海猪肉追溯系统进一步升级，17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”——耳标中增加了一块瓜子大小的电子芯片。该芯片记录下每头生猪在养殖过程中的饲养状态、出栏时间、免疫和治疗等信息，并传递至相关数据库，数据库还能对生猪的体征状况进行分析和判断，第一时间通知兽医对生猪进行疾病防治。截至目前，上海本地219个规模化生猪饲养场和6412家养殖户饲养的17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”电子耳标。而部分本地大型养殖场的生猪耳朵上的电子耳标也在陆续更新换代。     

超高频电子耳标物理层及标签识别层测试方法研究

基于RFID技术的电子耳标追溯体系可进行动物出生后、屠宰前的精准定位,实现畜产品的可追溯性管理。超高频电子耳标测试系统具有较远的读取距离及较高的传输速率,广泛应用于畜产品的可追溯性领域。该类标签的存储地址依据空中接口协议标准ISO18000-63定义,测试项目依据18047-6测试方法进行。对测试项目的测试方法和判定依据进行了详细介绍,并对链接时间T1进行10次测试,计算其测量不确定度,测量结果显示符合标准要求。     

肉鸡全程质量安全可追溯平台设计与应用

为实现肉鸡从雏鸡、肉仔鸡养殖生产、屠宰、加工、销售到消费者追溯评价的全产业链肉鸡全程质量安全可追溯平台,以Microsoft C#作为开发语言,SQL Server作为数据库管理系统,RFID标签作为信息传递载体,采用NET三层架构设计,研发了肉鸡全程质量可追溯平台。政府管理部门全程参与肉鸡产业链的产品检验、检疫,消费者可通过二维码和一维码进行信息追溯。该平台已经在天津市10个区县189家肉鸡养殖屠宰企业应用。     

牛肉产品加装“电子身份证”

在2005年6月26日闭幕的全球电子代码（EPC）管委会上，中国物品编码中心及其北京分中心有关人士透露，北京市近期已经开始使用商品条码全程追溯食品安全的试点工作，目前已经选定一家大型清真企业为其牛肉加装几乎囊括所有生产信息的“电子身份证”（商品条码）。     

猪肉质量溯源网络系统投入使用

<正>天津市畜牧部门与中国农科院畜牧研究所在全国率先实现猪肉质量安全数字化追溯和可视化查询系统。按照系统流程,在小猪出生后不久就要戴上可存储数字化信息的耳标作为"身份证",随着其生长出栏,耳标里记录了生猪养殖场、饲料、兽药、免疫等信息。进入屠宰厂时先经扫描验明身份才能进入屠宰环节,     

北京普特信科技有限责任公司系列耳标介绍

二维码耳标农业部为保护畜牧业的健康发展,保障农产品质量和公共卫生安全,从今年3月1日起启动了以二维码耳标为载体的“溯源”机制。动物佩戴印有二维码信息的耳标,相当于佩戴了一个身份证,通过对此身份证信息的识别、录入与传输、分析与查询,可实现畜禽产品“从农场到餐桌”的全程管理。     

RFID技术在动物识别与跟踪管理中的应用

介绍了RFID的概念、基本工作原理、分类和RFID电子耳标,概述了RFID技术在动物识别与跟踪管理中的应用,并阐述了RFID技术应用中需解决的问题。     

安徽阜南县自动化养猪引进电子耳标

正安徽省阜阳市阜南县一个占地54亩的养猪场更多地依靠"数据"管理。每只能繁母猪的右耳都戴上了电子耳标,这是一种由二维码和电子标识组成的复合标识,通过专用智能阅读器可以轻易地读取农业部牲畜二维码图案和二维码号。工作人员采用智能阅读器采集每头能繁母猪胎次、采食量、产仔数、孕期等数据,传至电脑控制中心后,对每头能繁母猪进行科学分析,量身定制养殖方案。在能繁母猪饲养区的圈舍内,共有6套带着栏杆的设备,这些就是自动饲喂站。自动饲喂站下料口附近有一个扫描仪,当母猪进入饲喂站后,电子耳标里的身份信息就会被识别出来,母猪就能吃到专门定制的营养餐。这些"刷卡"吃饭的母猪,能够在圈舍内自由活动,而不用像以往那样被固定在定位栏中,避免缺乏运动影响生长质量。     

借鉴澳大利亚牛肉追溯建设经验推动我国牛肉追溯系统建设

牛肉食品安全是肉牛产业发展的主题。牛肉追溯体系的建设能够保证管理者在任何时间和地点准确知道肉牛的生产、育肥、免疫、防疫、屠宰、加工和销售等情况,保证消费者能够通过追溯体系了解牛肉产品的生产情况,同时避免家畜流行病给畜牧业生产带来了巨大损失。本文着重介绍了澳大利亚肉牛追溯体系建设方面的基本情况,对比了我国与澳大利亚肉牛追溯体系建设方面的差距与不足,分析了我国牛肉质量安全追溯方面的现状与存在的主要问题,并且根据我国肉牛产业发展的实际情况提出了借鉴澳大利亚牛肉追溯系统发展我国牛肉质量安全追溯体系的思路。     

浅谈基于RFID电子标签在种猪场管理中的应用

在种猪场的生产管理中,耳标是非常重要的,关系着整个猪场的配种、妊娠、分娩、防疫、治疗以及系谱建立、猪群分析,公猪性能测定,杂交利用等重要的环节,传统耳标随着时间的推移会出现墨迹模糊、标示模糊等现象,往往造成疫苗漏打、配种混乱、母猪产期无法确定等一系列问题。利用RFID制作的耳标,采用非接触式IC卡,通过读写器读写猪的信息,犹如给每头猪做了一个“身份证”,可用于猪饲养管理的各个方面。RFID作为猪只与电脑“连接”部分,由于RFID体积小,通讯性能稳定,是制作电子耳标的可靠材料,配合无线通讯读写器,读取猪只个体资料,传输到电脑中,为猪群建立档案,也可以配合诊断,定制治疗方案,还可以结合配种建立猪群妊娠档案,妊娠期管理;配合猪群资料建立“一猪一卡一方案”的管理模式。     

各地

<正>青海牦牛藏羊将戴上电子耳标近日,青海省动物疫病预防控制中心与青海省7家中标企业签订了青海牦牛藏羊原产地追溯二维码电子耳标采购合同,标志着青海省牦牛藏羊原产地可追溯工程试点建设工作迈出了坚实的一步。据了解,青海省动物疫病预防控制中心优化设计的二维码电子耳标,按照动物免疫耳标的编码规则赋码,能被二维     

2007年全国实现以移动信息技术全程管理禽畜产品

以禽畜耳标为载体,以移动信息技术为手段,通过标识编码、标识佩戴、身份识别、信息录入与传输、数据分析和查询,实现从禽畜出生到屠宰的全程监管。