朗德鹅的饲养技术

朗德鹅(Landaise)又称大雁鹅、雁鹅.原产于法国西部的朗德地区,是著名的肥肝专用鹅.郎德鹅体型中等偏大,羽毛呈灰褐色,颈部接近黑色,胸腹部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色.背宽胸深,腹部下垂,头部无肉瘤,喙尖而无豆,颈上部有咽袋,颈粗短,颈羽稍有卷曲.     

鹅星状病毒、鹅细小病毒双重PCR检测方法的建立及初步应用

为快速鉴别诊断鹅星状病毒(GoAstV)和鹅细小病毒(GPV),根据GoAstV和GPV基因序列保守区域设计了两对特异性引物,通过PCR扩增目的片段并构建重组质粒,建立了一种可同时检测这两种病毒的PCR诊断方法.该方法能够特异性扩增出两种病毒的相应片段,而对鹅副粘病毒(GPMV)、鹅流感病毒(GAIV)、鹅腺病毒(GA...     

朗德鹅及其与黑龙江省当地鹅杂交种的产肥肝性能比较

选择在相同饲养条件下的朗德鹅、黑龙江省当地饲养的鹅种(莱茵鹅、籽鹅、豁鹅)及其杂交鹅共350只,分7组,每组50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行纯繁和杂交的填饲对比试验。测量填饲前后的体重、肥肝重、耗料量和肝料比,根据结果筛选出最佳的杂交组合。结果表明:朗德鹅、莱茵鹅、籽鹅和豁鹅的肥肝重分别为950.50、464.37、303.15和289.40g,以朗德鹅产肝性能最好,极显著(P<0.01)高于莱茵鹅、籽鹅、豁鹅,其次是莱茵鹅,极显著(P<0.01)高于籽鹅、豁鹅;朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的平均肝重分别为615.71、505.91和475.00g,朗德×莱茵鹅极显著(P<0.01)高于朗德×豁鹅与朗德×籽鹅,朗德×豁鹅与朗德×籽鹅间无显著差异(P>0.05);朗德×莱茵鹅与莱茵鹅、朗德×籽鹅与籽鹅、朗德×豁鹅与豁鹅间的肥肝重差异均极显著(P<0.01)。朗德×莱茵鹅、朗德×籽鹅和朗德×豁鹅的产肥肝重分别比其母本鹅提高了151.34、202.76和185.60g,以朗德×籽鹅提高幅度最大。从测量结果看,朗德鹅×莱茵鹅组为最佳的杂交组合,但如果从生产效率和推广价值角度考虑,建议朗德×籽鹅较适宜。     

家鹅球虫病的诊疗

鹅球虫病 (GooseE .anserisdisease)是由鹅艾美耳球虫 (E .anseris)、柯氏艾美尔球虫 (E .christenseni)和截形艾美耳球虫(E .truncata)等寄生于鹅的小肠内和肾脏所引起的一种原虫病。鹅球虫的分布很广 ,种类较多 ,已报道的鹅球虫有 15种 ,我国已报道的鹅球虫有 10种。其中以截形艾美尔球虫致病力最强 ,它寄生于鹅的肾小管上皮 ,使肾脏组织受到严重损伤 ;3周龄至 3月龄雏鹅常呈急性经过 ,病程 2～ 3d不等 ,死亡率很高 ;其余 14种球虫均寄生于肠道 ,其中鹅艾美耳球虫和柯氏艾美尔球虫的致病性较强 ,另一些种类球虫在混合感染时也可引起严重…     

朗德鹅饲养观察及发展前景初探

法国朗德鹅是目前世界上最著名的产肥肝品种。我县为了提高鹅肥肝产量.发展创汇农业,从外地引进一批青年朗德鹅。经一周年的饲养观察,对我县自然环境条件的适应性表现良好,有发展前景。现综述如下:(一)生长发育情况.以我县农民养鹅传统方法饲我县为了提高鹅肥肝产量.发展创汇农亚.从外地引养,即白天放牧.晚间以青料为主适当搭配精粗料喂进一批青年朗德鹅。     

皖中地区家鹅球虫种类调查

鹅球虫的分布很广,种类较多。(?)描述了15种鹅球虫。国内左仰贤、谢明权、符敖齐等对鹅球虫做过一些调查,已发现了10种鹅球虫,即:鹅艾美球虫(E.anseris)、克氏艾美球虫(E.clarkei)、棕黄艾美球虫(E.fulva)、赫氏艾美球虫(E.hermani)、考氏艾美球虫(E.kotlani)、大唇艾美球虫(E.magnalabia)、有害艾美球虫(E.nocens)、多斑艾美球虫(E.stigmosa)、及泰泽属(Tyzzeria)的艾泰泽球虫(T.anseris)和稍小泰泽球虫(T.parvula)。安徽省江淮之间的巢湖、六安两个地区,气候温和,水草丰富,是我国的养鹅生产基地,近年来养鹅生产发展很快。为了摸清鹅球虫的种类,搞好鹅球虫病的防治,从1990年3月     

太湖鹅、隆昌鹅及新太湖鹅生长规律研究

本研究用隆昌鹅、太湖鹅和新太湖鹅(隆昌鹅作父本，太湖鹅作母本所培育的后代)各60只，在粗放条件下饲养到70日龄，测定了三种鹅各周龄的体重及双周体尺，并用Richards生长曲线方程拟合了鹅的生长规律。结果证明：太湖鹅4周龄左右为生长高峰，而隆昌鹅和新太湖鹅生长高峰周龄分别在6周龄与7周龄。新太湖鹅生长速度已基本接近隆昌鹅。Richards生长曲线方程能很好地拟舍鹅的生长发育规律，拟合精度(R^2)均大于9．9988。6周龄是新太湖鹅骨骼、胸宽、胸深生长发育的旺盛期。     

山东某鹅场细小病毒、圆环病毒和多瘤病毒感染情况调查

为了解鹅细小病毒(GPV)、鹅圆环病毒(GoCV)和鹅多瘤病毒(GHPV)的感染情况，本试验于2019年4—11月对山东某鹅场送检的1 474份青年鹅脾脏采用PCR检测法，对样品中GPV、GoCV和GHPV的特异性基因片段进行检测。结果显示：该鹅群中GPV、GoCV及GHPV单一感染率分别为15.13%(223/1 474)、20.15%(297/1 474)和3.46%(51/1 474),部分样品存在2种或3种病毒共感染。检测结果表明该鹅场青年鹅群存在较为严重的感染和带毒情况，有必要制定一些有效的防控措施。     

四季养鹅月月谈

(一)回眸2007年 2007年初,笔者曾以"2007年我国养鹅业会出现哪些特点"(见本刊2007年3月上半月刊)为题预测2007年我国养鹅产业可能会出现发展势头迅猛、鹅苗价格上涨、肉品销价看好、整体效益提升的4个特点,2007年已经过去,这4个特点也都基本上得到了验证.     

溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的比较北大核心CSCD

本试验旨在比较溆浦鹅和朗德鹅肥肝营养成分和血清生化指标的差异。选取同批孵化并在相同饲养管理条件下的85日龄溆浦鹅(体重5 200 g)和朗德鹅(体重4 640 g)各60只,按品种分为2组,每组20个重复,每个重复3只。预饲5 d,填饲21 d。测定溆浦鹅和朗德鹅体重、肝脏重、腹脂重、肝脏中氨基酸和脂肪酸组成及血清生化指标。结果表明:1)溆浦鹅的末重和腹脂重显著高于朗德鹅(P<0.05),溆浦鹅和朗德鹅之间初重、体增重率、肝脏重、肝体比、饲料消耗量和料肝比无显著差异(P>0.05)。2)溆浦鹅和朗德鹅的肝脏中氨基酸组成一致,且各种氨基酸含量均无显著差异(P>0.05)。3)溆浦鹅的肝脏中不饱和脂肪酸含量极显著高于朗德鹅(P<0.01),其中反油酸甲酯、顺-11-二十碳烯酸甲酯和二十二碳六烯酸甲酯含量显著或极显著高于朗德鹅(P<0.05或P<0.01);而溆浦鹅的肝脏中饱和脂肪酸含量极显著低于朗德鹅(P<0.01),其中棕榈酸甲酯含量极显著低于朗德鹅(P<0.01)。4)溆浦鹅的血清中甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量和谷草转氨酶活性显著或极显著高于朗德鹅(P<0.05或P<0.01)。溆浦鹅和朗德鹅之间血清中高密度脂蛋白胆固醇含量和碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性无显著差异(P>0.05)。综上所述,朗德鹅产肝性能和肝脏脂肪沉积能力在一定程度上优于溆浦鹅,但溆浦鹅肝脏中不饱和脂肪酸含量显著高于朗德鹅,更有利于人类的健康。     

鹅副粘病毒YF株的分离鉴定与生物学特性研究

从辽宁省某鹅场病死鹅中分离到1株禽Ⅰ型副粘病毒.应用鸡胚传代、电镜形态学观察、红细胞凝集、红细胞凝集抑制试验、血清中和试验、动物回归试验、免疫保护试验进行了研究,并进行了最小致死量平均死亡时间(MDT)、脑接种致病指数(ICPI)、静脉内接种致病指数(IVPI)三项毒力指标的测定.参照新城疫病毒毒力判定的标准及其方法,分别测定该分离株的鸡(鹅)胚MDT、1日龄鸡(鹅)ICPI和6周龄鸡(鹅)IVPI为51.6/68.6 h、1.75/1.70和1.68/1.72.结果表明,该分离株为鹅副粘病毒强毒株,命名为YF株.应用YF毒株制备的油乳剂灭活苗免疫实验鸡和雏鹅,结果表明有良好的保护率.     

四季养鹅月月谈

(一)2009年四月份全国鹅苗产销形势进入四月份,随着气温回升,天气转暖,全国的养鹅产业又步入新一轮的产销阶段. 自2月份,全国的鹅苗行市逐渐回暖,突出的表现是鹅苗销售价节节攀升,但是随着时间的推移,全国各地的鹅苗销售价格又有所下滑.     

四季养鹅月月谈

(一)六月份鹅业产销形势 1.鹅苗方面,南方地区鹅苗生产已进入尾声,销售价格比前段时间略有上浮,但受养鹅量整体萎缩的影响,可能出现鹅苗销售后期价格猛涨的情况.     

狮头鹅与黑龙江地方籽鹅杂交效果的研究

以我国著名的肉用型狮头鹅作父本,籽鹅为母本进行杂交试验,考察杂交后代鹅的生长发育、商品鹅成活率等各性状的优劣.结果表明狮头鹅改良籽鹅所产后代即狮籽杂交鹩(简称狮籽鹅)其不同日龄体重、各阶段成活率都明显高于黑龙江省籽鹅,狮头鹅对改良黑龙江省籽鹅有良好的效果.     

雏鹅的饲养与管理

1雏鹅特点各地应根据本地区的自然习惯、饲养条件、消费者要求,选择适合本地饲养的品种,或选择杂交鹅进行饲养。实践证明,不同鹅种之间的杂种,如狮头鹅(公)×太湖鹅(母),狮头鹅(公)×籽鹅(母),四川白鹅(公)×太湖鹅(母),其后代生活力强,生长     

6个不同组合杂种鹅生产效益分析

本研究以豁眼鹅(H)、莱茵鹅(R)和扬州鹅(Y)为亲本,通过杂交形成6个组合分别是豁(♂)莱(♀)鹅(HR)、莱豁鹅(RH)、扬豁鹅(YH)、豁扬鹅(HY)、莱扬鹅 (RY)、扬莱鹅(YR),比较各杂交组合鹅的体重、生长速度、生活力。结果表明,10周龄活重莱扬鹅为3893.33 g、莱豁鹅为3810.00 g、扬莱鹅为3709.17 g、扬豁鹅为3535.83 g、豁莱鹅为3490.00 g、豁扬鹅为3348.33 g,莱扬鹅显著高于豁扬鹅（P<0.05）,通过生产效益分析得出,莱扬鹅、莱豁鹅和扬豁鹅为首选杂交组合。     

八个鹅品种血液生化指标的比较研究

为比较相同环境下不同鹅种间血液生化代谢特点的种质差异,在国家水禽种质资源基因库(江苏泰州)内随机抽取成年同月龄健康的豁眼鹅、乌鬃鹅、太湖鹅、浙东白鹅、武冈铜鹅、皖西白鹅、莱茵鹅、朗德鹅8个鹅品种各20只,进行15项血液指标的测定与比较分析.结果表明,8个鹩种间总蛋白、白蛋白、低密度脂蛋白胆固醇、钠离子、氯离子指标无显著差异(P＞0.05);球蛋白、白球比、高密度脂蛋白胆固醇指标存在显著差异(P＜0.05).豁眼鹅尿素氮指标极显著低于莱茵鹅(P＜0.01),表明其蛋白质沉积能力最强.朗德鹅TG则极显著高于皖西白鹅、豁眼鹅(P＜0.01),显示它具有很强的脂肪沉积能力.另外,不同品种间谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总胆固醇、钾离子、钙离子亦存在极显著差异(P＜0.01).     

小麦作为鹅饲粮的营养价值评定

本试验旨在评定小麦的代谢能以及鹅对其营养物质的利用率.选取健康且体重接近的180日龄扬州鹅公鹅18只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只鹅.采集湖北、辽宁和江苏3地同年份的3批小麦作为3组鹅的饲料原料.代谢试验采用强饲法进行,并测定内源损耗.结果表明:1)3组小麦的总能(GE)及粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、...     

浙东白鹅与豁眼鹅杂交试验初报

渐东白鹅年产蛋仅35～40枚,这个因素制约了本地鹅集约化饲养的发展.而我国以“鹅中来航”著称的豁眼鹅年产蛋达到120枚左右,约为浙东白鹅产蛋量的3倍.1987年5月我们从辽宁省铁岭市畜牧所引进一批豁眼鹅种蛋进行孵化,到1988年4～5月,这批豁眼鹅先后开产.为发挥浙东白鹅生长迅速、肉质鲜嫩和豁眼鹅产蛋多的优势,探讨杂交鹅的生产性能,我们用浙东白鹅与豁眼鹅进行了正交,以其杂交一代与纯种豁眼鹅进行了饲养对比试验.     

养鹅失败案例分析（续二）

(上接第25期第19页) 案例四:种鹅场有陡坡,鹅群出入常翻跟头. 某地种鹅养殖场饲养数千只朗德鹅,其养鹅场地势高燥,背风向阳,环境优美,场区内部四周较高,中间低洼,并有池塘做水面活动场.