垦利“五一”期间渔业安全态势平稳

“五一”期间,垦利县海洋与渔业局组织渔业执法人员深入生产一线,加强对重点区域、重点环节、重点对象和渔业安全关键环节的监督检查。一是做好节日期间水产品质量安全监管工作,加强对渔业养殖单位（个人）安全生产的检查,严禁使用禁用药物和添加剂,确保上市水产品质量和消费安全。     

沾化着力打好春季苗种质量安全战

为进一步加强苗种质量安全工作,促进渔业健康发展,沾化县海洋与渔业局严把水产苗种关,确保春投、春放苗种质量安全。切实推行水产苗种许可证制度,对全县所有水产苗种场进行全面、彻底地整顿,登记建档,符合条件的方可换证（目前,换证率达到100％）,围绕国内外水产品质量安全形势、水产苗种生产管理、病害防治、水产苗种规范合理用药,进行了讲授和讨论,从源头把好水产品质量关。     

国内

农业部督查广东水产苗种生产 近日，农业部组织有关部门及人员深入湛江、东莞、广州、佛山等地，对广东省水产苗种生产和质量安全监管工作进行督查。督查目的：规范水产苗种生产管理，提高水产苗种质量，从源头保障水产品消费安全。     

寿光建立水产品监督抽查数据库

为加强水产品质量安全监管,保证产地水产品及苗种质量安全监督抽查科学规范,寿光市建立了水产品监督抽查生产单位数据库,目前已录入无公害水产品养殖基地6个,无公害水产品15个。一是完善产地水产品抽检数据库。对辖区内的养殖生产单位开展摸底调查,在此基础上对数据库内现有数据进行核对、修改、更新,涵盖辖区内所有无公害水产养殖基地。     

东营市河口区构建三大体系促进生态渔业上档升级

一是标准化生产体系建设。加快制定水产品质量标准和生产技术规程，各水产养殖基地及养殖大户建立养殖日志，实行标准化生产、规范化管理；加强监督检查，对全区育苗、养殖单位的用药、用料情况进行不定期检查，杜绝不合格饵料和禁用渔药进入养殖生产领域，确保水产品质量安全；鼓励各养殖单位积极注册商标，打响生态水产品品牌。目前，全区获得无公害农产品认证18个，无公害认证面积达到1．33万hm^2以上（20余万亩）.     

无棣严格把关育苗养殖环节

一是成立了水产品专项整治行动领导小组,切实加强对水产品专项整治行动及质量执法年活动的组织领导。二是制定了实施方案,明确目标任务和工作重点,细化职责分工和工作措施。三是对全县水产苗种、养殖生产业户再次进行调查核实,以期建立水产苗种、产地水产品质量安全监督抽查生产单位数据库,作为今后开展监督抽查和质量执法的基础。四是组织渔业行政执法人员,     

滨城区开展水产品质量安全专项整治行动

近日，滨州市滨城区水产局积极开展了水产品质量安全专项整治行动。此次整治的主要内容有：一是加强三项记录管理。对水产品生产企业、专业水产合作社、无公害基地、苗种生产企业在水产品生产过程中，建立水产品三项记录，实行强制要求。     

文登打造健康养殖新品牌

今年以来,文登紧紧围绕“健康养殖”这一中心,开展了水产养殖专项执法检查、水产品质量和食品安全专项监督检查,努力把文登打造成为水产健康养殖的基地,叫响生态养殖、健康水产的品牌。一是加强苗种生产检查,重点检查苗种生产许可证、育苗设备、厂区环境、水质条件、亲本来源、技术条件、管理章程及生产记录等,对发现的问题提出整改意见,派专人蹲点指导,     

论如何加强我国的水产品质量安全管理

一、我国水产品质量安全管理中存在的问题水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理，而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程。但长期以来，我们对水产品的质量管理工作主要侧重于加工过程的质量管理和对终端产品的质量检验，而忽视了养殖过程中的质量管理。就目前情况而言，各生产环节上所存在的水产品质量管理问题主要有以下几个方面：１．苗种生产方面苗种生产是水产养殖生产的第一个环节，也是源头。亲体质量、苗种质量的好坏直接关系到养殖生产的成败，并在一定程度上关系到水产品质量的好坏。但长期以来，我…     

加大监控力度，确保全运会期间水产品质量安全

昌邑为确保第十一届全运会期间水产品供应安全，昌邑市海洋与渔业局从五个方面加强对水产品质量安全的监控。一是结合全市水产品生产、销售情况进行了水产品质量管理工作法律法规的宣传。二是制定了具体工作方案和应急预案，注重细节管理，层层落实责任，确保各项水产品安全保障工作落到实处。三是加大水产苗种专项整治活动，严禁不合格苗种进入养殖生产环节。     

鱼台水产苗种抽检合格率达100％

按照省厅《关于开展2014年省级水产苗种监督抽查工作的通知》所规定的品种、数量、抽样规则等要求，近日，鱼台县渔业局配合山东省水产品质量检验中心对全县水产苗种繁育及生产单位的鲤苗种、鲢苗种、鳙苗种及乌鳢苗种进行了科学抽样。根据省水产品质量检验中心反馈的检验报告，所检测的氯霉素、孔雀石绿、喹乙醇等项目全部合格，合格率达100％。     

家鱼苗种生产应禁止近亲繁殖

<正> 在水产养殖实践中,优质的苗种是提高养殖效益的物质基础。但是,近年来已有报道表明,有的生产单位为了生产流程配套,自办了“苗种繁殖、成鱼饲养”一条龙的生产体系,致使苗种生长过程中近亲繁殖现象日趋严重,导致一些鱼类品种逐步退化,表现为生产速度减慢、个体变小、发病率升高、成     

广东肇庆全面加强水产品质量监管

广东省肇庆市农业局采取＂三落实三记录＂的办法,保障全市水产品质量安全,促进水产养殖健康持续发展。一是开展对种苗、养殖、市场及投入品的质量安全专项执法检查,做到＂三落实＂：落实市县（区）质量安全监督机构执法队伍长效机制建设;落实加强水产品指导监督管理,实行不定期生产和产品检查;     

绿色水产品生产面临的问题

正绿色水产品的概念是从绿色食品延伸而来的,绿色水产品实行"从水体到餐桌"的全过程质量管理模式。它是经专门机构认可,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质的营养水产品。目前,绿色水产品养殖生产还面临着以下几个问题:一、种苗问题苗种是水产养殖业的基础,好的苗种是指种质基因良好、没有退化、抗病力强、生长快速、饲料利用率     

加强水产苗种生产管理 促进全省水产业健康发展

水产苗种是水产养殖生产的第一物质基础,其质量直接影响着广大养殖户的收益和养殖产业的健康发展。近年来,随着全省水产养殖生产的发展,水产养殖种类不断增加,水产苗种生产能力迅速扩大,产量不断提高。水产苗种对水产养殖业健康持续发展的作用越来越重要。全省水产苗种生产虽然发展较快,但     

抓好中心实验室建设 为水产品质量安全监管提供技术支撑

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,农产品质量安全问题已越来越受到各级政府和大众的重视、关注。2001年11月,浙江省水产质量检测中心经浙编办[2001]100号文同意批复建立,作为省海洋与渔业局直属的非营利性法定水产品质量安全的专业检测机构,浙江省水产质量检测中心承担了大量水产品质量安全监管检测任务,检测对象覆盖了水产品、渔业环境、苗种、饲料、渔药等,在初级水产品质量安全监管、推行无公害、标准化生产等方面发挥了重要的作用。     

提高河蟹育苗质量的几点体会

提高河蟹育苗质量的几点体会葛立军（辽宁省锦州盐场养殖场，１２１０００）赵立国（辽宁省葫芦岛水产科学研究所，１２５０００）近年来，河蟹养殖的经营效益显著，各地对蟹苗的需求量越来越大。随着河蟹人工育苗技术的推广，沿海各地开展育苗生产的单位逐年增多，但苗种...     

水产养殖质量安全管理规定：中华人民共和国农业部令第31号

第一章总则第一条为提高养殖水产品质量安全水平,保护渔业生态环境,促进水产养殖业的健康发展,根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规,制定本规定。第二条在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人,应当遵守本规定。第三条农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。县级以上地方各级人民政府渔业行政主管部门主管本行政区域内水产养殖质量安全管理工作。第四条国家鼓励水产养殖单位和个人发展健康养殖,减少水产养殖病害发生;控制养殖用药,保证养殖水产品质量安全;推广生态养殖,保护养殖环境。国家鼓励水产养殖单位和个人依照有…     

青岛市举办水产品法律法规培训班

为增强水产养殖生产单位的法律法规意识，进一步保障水产品质量安全，近日，青岛市海洋与渔业局组织全市30多家重点水产品生产单位进行法律法规培训，重点讲解了与水产品相关的法律法规及使用禁用药物的危害性，内容丰富、信息量大，理论性和实践性强，收到较好效果。通过培训，各生产单位进一步掌握了与水产品质量安全相关的法律法规的内容，增强了法律意识，提高了对禁用药物的危害性认识，对提高全市水产品质量具有重要意义。     

斑点叉尾鮰养殖质量管理措施

水产品的质量安全管理不应只是对产品加工过程及终端产品的管理,而应贯穿于从养殖、加工、贮运到销售的全过程,尤其斑点叉尾(?)作为加工出口养殖品种,为加工企业提供质优价廉数量充足的原料鱼,是养殖单位和农户的目标,只有这样才能有力促进斑点叉尾(?)养殖健康持续发展。笔者近几年一直从事斑点叉尾(?)苗种繁育养殖示范推广产业化开发技术工作,对斑点叉尾(?)养殖生产环节的质量管理工作作了一些探讨和思考。