桔梗

桔梗０８１北京市农林科学院蔬菜研究中心于拴仓桔梗［Ｐｌａｔｙｃｏｄｏｎｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｓ（Ｊａｃｑ．）Ａ．ＤＣ．］,别名绿花根、铃铛花、包袱花、道拉茎、和尚帽、灯笼棵、苦梗等。桔梗科桔梗属多年生草本植物。桔梗多生于山坡、草丛或沟旁。原产中国、朝...     

桔梗优质生产技术

桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq．)A．DC．]又名和尚头、铃铛花、包袱菜、绿花根、沙油菜等，为桔梗科多年生草本植物。其适应性广，全国各地均有野生分布。有紫花、白花、黄花3个品种，其中紫花桔梗为主栽品种。桔梗营养丰富，嫩茎、叶及肉质根均可食用，其肉质根主要供药用，具有宜肺散寒、祛痰止咳、消肿排脓之功效。近年来，桔梗作为新型保健型蔬菜发展较快，大量出口日本、韩国等东南亚国家，同时国内的消费需求也日见增长。     

菜用桔梗的栽培与管理

桔梗又名茯花、四叶菜、沙油菜、山铃铛花。为桔梗科,桔梗属多年生宿根性草本植物,以根入药。近年来作为一种新生功能性蔬菜发展较快,日本、韩国等大量进口我国鲜桔梗做菜用,经济效益较高。但由于菜用桔梗质量要求与药用的有所不同,农家往往不能掌握其栽培技术关键,现将其栽培要点介绍如下:     

桔梗生理性烂根的发生与防治

桔梗生理性烂根的发生与防治夏淑春，鄢洪海，唐玉琴（吉林农垦特产专科学校）桔梗（Ｐｌｏｔｙｃｏｄｏｎｇｒｏｍｄｉｆｌｏｒｕｍ）为桔梗科多年生草本食用兼具药用植物。近年来．市场对桔梗的需求量较大．在我省乃至全国栽培面积逐年在增加，但是桔梗早春时期烂根是影...     

桔梗及其栽培技术

桔梗及其栽培技术王艳秋王春（吉林农业大学）国峰（长春经济技术开发区社会事业发展局）桔梗不仅是常用的中药材，而且还是对人体营养价值颇高的蔬菜，所以人们日常生活中对桔梗的需求量也就越大。１．营养与食用价值桔梗根含多种皂甙，并含有菊糖、多糖、１４种氨基酸和...     

桔梗栽培技术

桔梗别名包袱花、铃档花,为桔梗科桔梗植物,以根入药、鲜食。味苦、辛,性微温。有祛痰止咳、消肿排脓等功效,桔梗营养丰富,有较高的食用价值。近年来,食用桔梗越来越多,国内外市场很大,并可大量出口韩国、日本等国家。1 植物学特征 桔梗在我国南北地方都能种植,株高30～100cm,根肥大、肉质、长圆锥形,茎直立,上部稍有分枝。叶互生,边缘有细锯齿。花单生枝顶或疏生的总状花序,钟状花,蒴果倒卵形,成熟时顶部开裂。种子多数,卵形,黑色或棕色,光滑。     

桔梗及其家植技术

桔梗[Platycodon grandilorus(Jacq)A.DC],始载于《神农本草经》,是药、食、观赏兼用的珍稀经济植物,别名白药、和尚头、四叶菜、铃铛花、土人参,朝鲜族称"道拉及",系桔梗科桔梗属多年生草本植物.     

菜用桔梗栽培技术

桔梗为我国传统中草药，近年来，被开发为特色蔬菜。位于沂蒙山区的山东省淄博市博山区池上镇每年种植１７００hm２，销量达２．５万t。以鲜品、腌制品或干制品出口韩国、日本等国家。仅此一项，全镇人均收入１０００元，成为当地主要的种植业项目。池上镇也由此成为我国北方著名的桔梗集散地。１植物学特性桔梗属桔梗科，为多年生草本植物，以根入药。具宣肺散寒、祛痰止咳、消肿排脓之功效。株高４０～５０cm，根肥大肉质，长圆锥形或圆柱形，外皮黄褐色或灰褐色。桔梗为深根型植物，一年生植株主根可长至１５cm，第二年夏秋为肉质根旺盛…     

桔梗的栽培管理技术

桔梗是桔梗科多年生草本蔬菜,俗称明叶菜、和尚帽子、四叶菜和道拉基（朝鲜语）。桔梗的幼嫩茎叶是有名的山野菜,可做汤又可炒食,肉质根既是腌制咸菜的上好原料,又是常年的中药材,因此市场需要量逐年增加,吉林省的栽培面积正在不断扩大。     

铜锤玉带草人工栽培技术

铜锤玉带草（Pratia begoniifolia（WalZ．）Lindl．），俗名白落电、白落地，属桔梗科（Campanulaceae）多年生常绿柔弱草本植物。常成片生长在宅边、路边、草坡或树林中。白落地现已逐渐成为市场的抢手货，成了宾馆、酒店的时尚菜，近几年来我县种植白落地的农户较多，效益很好。     

洋桔梗的栽培管理（三）

洋桔梗播种期受温度的影响最大。气温、土温等直接影响洋桔梗日后的生长发育和花的品质。（一）洋桔梗种子虽然细小,但经过精选后种子发芽率高。特别是包埋种子的成苗率高达90％以上。所谓的包埋种子就是利用材料将种子包覆加工而成,使得像洋桔梗如此细小的种子播种更加容易。经过直径1．55毫米大小过筛后,洋桔梗种子便能轻易地利用机械播种。     

桔梗种质资源主要性状的遗传参数及其相关研究

以2年生白花桔梗和紫花桔梗为试验材料,测定二者主要性状的遗传参数,研究桔梗各性状间的相互关系。结果表明:2年生紫花桔梗在开花期和结果期的根重、分枝数、开花数3个性状变异系数较大,均在25%以上;且根重、主根粗均与开花数呈极显著正相关。2年生白花桔梗在开花期和结果期根重、分枝数、主根长、开花数变异系数较大,均在25%以上,且根重与茎粗、分枝数均呈极显著正相关。因此,紫花桔梗育种可通过开花数间接选择根重,也可以通过根重直接进行高产类型的选育;白花桔梗育种可通过分枝数间接选择药材丰产性状根重。     

桔梗的加工技术

桔梗,又称包袱花、铃铛花,为桔梗科桔梗属多年生草本植物的根部。桔梗中除含有桔梗皂甙、桔梗酸、远志酸、桔梗聚糖外,还含有16种以上氨基酸,包括8种人体必需的氨基酸。桔梗含糖量达61．2％,每100g桔梗含维生素B20．44mg。桔梗既是常用的中药材,又是人们常食用的蔬菜,但这一宝贵资源至今尚未得到广泛利用,为此开发桔梗保健食品具有重要的现实意义。     

娴静素雅的半边莲

半边莲(Lobelia)又名六倍利、山梗菜、翠蝶花．为桔梗科半边莲属植物。本属植物约有370种．包括常作一年生草本栽培的山梗菜(L. erinus)、多年生草本如红花半边莲(L. cardinalis)、灌木如阿伯德山梗菜(L．aberdarica)、乔木如偏睡半边莲（L．gibberoa)、有些是水生植物如沼泽半边莲(L. paludosa)等。广泛分布于世界的热带及温带地区．集中分布美洲的北部、中部和南部的潮湿沼泽地、湿润草地、河边、林地和排水好的丘陵地、山坡地、沙砾地。     

有广泛开发前景的野生蔬菜--桔梗科植物

桔梗科植物生长在海拔200—l500米的林区、半山区和丘陵地带的山坡、林缘、草地、灌木执等处．在我国分布非常广泛．东北、华北．华中、西北各省资源丰富，俄罗斯、日本、朝鲜半岛都有分布。粗壮的肉质根兼有药用、保健、禽用等多种功效．春季幼嫩的茎叶．营养丰富，清香适口是上乘的山野菜。天然无污染．富含皂甙、蛋白质、碳水化台物、粗纤维、胡萝卜素、维生素及钙，铁、磷、锌等多种营养．属食疗山珍佳品。从前只有日本人、韩国人把鲜嫩的肉质根作为蔬菜佳品．招待上等宾客：国内只有朝鲜族家庭把它作成成菜食用，当今桔梗科埴物的药用、食用、滋补和保健功能被人们广泛接受，开始大批量栽种，出口量翻番增长，国内市场前景也十分看好，风味朝鲜旗咸菜风靡全国各地．需求量和价格不断攀升。     

桔梗单倍体染色体核型分析

首次分析了桔梗单倍体染色体核型，并与已报道的二倍体桔梗染色体核型分析资料进行比较，对它们的关系进行了初步探讨。它全由中部和近中部着丝点染色体组成，第6号染色体具随体，核型公式为K（n）=X=7m（1SAT）＋2sm属“1A”类型。     

桔梗新品种‘中梗白花1号’和‘中梗粉花1号’

 桔梗新品种‘中梗白花1号’和‘中梗粉花1号’是利用来自大田生产的桔梗白花和粉花材料,采用系统选育方法,历经4代自交纯化育成,均为晚熟品种,花期长,适于药用和观赏栽培。‘中梗白花1号’侧根多,根部药材产量高,桔梗皂苷含量高,抗立枯病。‘中梗粉花1号’植株直立,侧根少,根部药材产量和桔梗皂苷含量均较高,抗立枯病。     

桔梗雄性不育突变体的发现与鉴定

从2a生桔梗群体中发现雄性不育种质PA-1个体,随后对桔梗花器进行了大量田间观察,相继发现桔梗雄性不育单株共12株,统一编号为PA-1至PA-12;同时对桔梗不育性状表现及特征特性进行初步研究.结果表明:与其相同来源的正常花相比,不育花雄蕊短小、花药干瘪萎缩,色泽为灰褐色;花粉进行I2-KI染色,败育花粉外形不规则,且不能被染色;不育花雌蕊、蜜腺发育正常,花冠略大,对授粉昆虫具有与正常花等同的吸引力;不育花强迫自交结籽率为0,异花人工授粉和天然授粉结籽率与正常花间无明显差异,初步表明PA单株为雄性不育材料,为桔梗杂种优势的利用开辟了新途径.     

菜用桔梗优质高效栽培技术

桔梗俗称铃铛花、紫姐包袱、夼菠菜等,是一种多年生草本植物。中医以其肉质根入药,具有宣肺、祛痰、排脓功能,主治外感风寒、咳痰不爽、咽喉肿痛、扁桃腺炎、肺痈吐脓等症。近年来,桔梗肥硕的肉质根作为一种新型保健蔬菜,已逐渐遍及全国,并开始大量出口韩国、日本等国家。因菜用桔梗的质量要求高于药用桔梗,故其栽培管理较为严格。1生长习性我国南北各地均有野生或人工播种繁殖的桔梗。桔梗在地下生长有纺锤形或圆锥形肉质根,地上株高30～70cm,秋季在枝端盛开钟状的蓝紫色花朵。菜用桔梗应选择优良的紫花品种,其生长适应性强,与良好的栽培技…     

洋桔梗不同品种表型特征和生长特性研究

以9个不同品种的洋桔梗为试材,通过对其生长特性进行跟踪观察,并利用SPSS 21软件,对植株株高、茎、叶片、花的主要形态学指标及生长性状进行统计分析,研究了9个洋桔梗品种不同的表型特征和生长特性,以期为洋桔梗品种的鉴定和评价奠定基础,为品种推广及扩大生产提供参考依据。结果表明:洋桔梗不同品种类型在株高、叶片形态及花形态上差异显著,不同品种的生长、开花动态相似。洋桔梗不同品种类型间具有丰富的表型多样性,其中种苗质量、株高、茎粗、花质量、花朵数、花蕾数、花径是评价洋桔梗品种的潜在重要指标。