改良阳畦韭葱优质高产栽培技术

改良阳畦韭葱优质高产栽培技术０７１００１河北农业大学园艺系（保定）陈贵林陈会韭葱，别名扁葱、扁叶葱、洋蒜苗等。属百合科葱属一、二年生草本植物。原产欧洲中南部，２０世纪３０年代传入我国。韭葱因其叶身扁平似蒜或韭，而假茎洁白如葱，故名韭葱。韭葱营养丰富，...     

韭葱栽培技术

韭葱别名扁葱、扁叶葱、洋蒜苗，是百合科葱属的一个变种，为二年生草本植物，能产生肥嫩假茎（葱白），其嫩苗、鳞茎、假茎和花蘼可供食用，具有韭菜的气味，可炒食、做汤或作调料。韭葱含较多的维生素A、维生素C、钙、磷及挥发油，有调味、去腥、促进食欲等作用，可代替蒜苗食用。假茎和叶可生食、炒食或煮烧，作调味料，风味犹如大葱；花薹炒食，质软绵，不如蒜薹爽脆。种子生活力弱，不耐贮藏，生产上须用当年种子。     

韭葱栽培技术

韭葱别名扁葱、扁叶葱、洋蒜苗，食用嫩苗、鳞茎、假茎和花 ，可炒食，作汤或作调料。其叶片长披针形，被蜡粉，宽５ｃｍ左右，耐热、生长势强。一般春季育苗，夏季定植，初冬收获假茎。２０００年我地引进，进行秋冬茬栽培试验，较好地利用了早春茬前空闲时间，不仅可增收一茬菜，还能起到土壤消毒作用，解决大棚连年种植带来的病害加重问题，为发展无公害蔬菜生产提供了土壤环境。经过１年的试验研究，根据韭葱的生长特点和需肥需水规律，在栽培技术上需重点抓好以下几点： 一、适期播种 韭葱生长期较长，为能在春节供应上市，并能给早春…     

青蒜（蒜苗）、韭葱一年三茬高产高效栽培技术

青蒜（蒜苗）、韭葱一年三茬栽培，在湖南省益阳
市已有5 a（年）的推广历史，并获得了高产高效。近
年来该种植模式有大规模发展的趋势，其中艾青专
业合作社已推广种植逾150 hm2，每茬青蒜或韭葱每
667 m2 产量在4 000 kg 以上，2009 年每667 m2 产值
达4.5 万元，纯收入达3 万元。     

值得推广的两种葱蒜类蔬菜─韭葱和宽叶弯韭

一、韭葱 韭葱(Allium porrum L.)又名扁葱或扁叶葱,为百合科葱属植物,在蔬菜分类中,划归葱蒜类,原产欧洲中、南部(如瑞士),欧洲各国均有栽培。亚洲也有很多国家种植此菜。我国部分省、市也先后引进栽培:象北京、上海、广西、湖北、四川、陕西、河北等省、市都有零星或成片种植。韭葱这种菜,如按我国的概念看,可谓葱蒜类中的“四不象”蔬菜,因它的叶既不象韭菜叶,也不同于葱的管状叶。然幼苗或一年生植株的软化假茎则和葱白相仿,味道则酷似大葱。其2—3年生的采种株,叶、花薹和鳞茎,又非常象独头蒜植株。然鳞茎又不同大蒜的鳞芽分辨明显,且…     

韭葱高效栽培技术

<正>韭葱是能产生肥嫩假茎的二年生草本植物,又称花旗葱或扁葱,韭葱可食嫩苗,也可采食假茎、地下鳞茎和花薹,栽后可不断供食。韭葱不仅可增收一茬菜,还能起到土壤消毒作用,解决大棚连年种植带来的病害加重问题。一般春季育苗,夏季定植,初冬收获假茎。陕西眉县2012年从甘肃引种,经过试验研究,表现稳定,亩均收入1万~1.5万元。现在齐镇推广达1 000亩,辐射带动周边地区发展2 000亩。     

韭葱栽培技术及管理防治

韭葱别名扁葱，扁叶葱，蒜苗籽。食用嫩苗、 鳞茎、假茎和花苔，可炒食，作汤或作调料。叶片长披针，被蜡粉，宽５ｃｍ左右，耐热，生长势强，能经受３８℃度左右高温和－１０℃低温。一般春季育苗，夏季定植，初冬收获假茎。２０００年我地引进，进行秋冬茬栽培试验，较好利用早春茬前空闲时间，可增收一茬菜，还可起到土壤消毒作用，解决大棚连年种植带来的病害加重，为发展无公害蔬菜生产提供土壤环境。 一、适期播种 韭葱生长期较长，为能在春节供应上市，并能给早春茬菜倒地，应适当早播。在８月初播种，此时播种出苗快且齐，生长健壮…     

适合日光温室种植的厚皮甜瓜品种

适合日光温室种植的厚皮甜瓜品种焦自高，王崇启，张玉勋，董玉梅（山东省农业科学院蔬菜研究所，济南２５０１００）山东省的日光温室已发展到２．７万ｈｍ２。日光温室栽培的作物主要是黄瓜、番茄、西葫芦等。通过近３年引进和种植厚皮甜瓜证明，种植厚皮甜瓜较种蔬菜收...     

美国花旗韭葱栽培要点

韭葱是以产蒜苗和蒜薹为主的珍稀奇特蔬菜，又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属，两年生草本植物。原产欧洲中南部，１９世纪末传入我国，由于叶片、假茎、花薹均可食用，且含有丰富的碳水化合物，多代替蒜苗食用或供脱水加工后出口外销，经济效益十分显著。１９９２年，我所从国外引进“美国花旗韭葱”，８年来先后在福建、广西、贵州、四川、上海、浙江、湖北、湖南和陕西等地累计推广面积达６５００ｈｍ２（９．７５万亩），倍受菜农和消费者的欢迎。现将其特征特性及栽培要点介绍如下。１ 特征特性 生长势强，株高约７０ｃｍ，假茎洁…     

蔬菜新秀——韭葱

韭葱又名扁叶葱、洋大蒜、蒜苗,为百合科葱中产生肥嫩假茎的二年生草本植物。韭葱叶身扁平似韭,假茎洁白如葱,故名韭葱。韭葱嫩苗、假茎和花薹可炒食、做汤或调料。经软化的假茎,类似葱白,风味尤其独特。韭葱对环境适应性较强,对冷热不太敏感,病虫害少,如果水肥条件适宜,其植株健壮,产量高,一般亩产达4000～6000公斤。一季亩产高达3000～4000元。     

韭葱新品种卜鲁赛克

韭葱是百合科葱属二年生草本植物，别名扁叶葱、洋蒜苗等。具有大葱和大蒜的复合香味，是欧美国家食用的主要蔬菜之一，在我国西北、西南、华东、华北的部分地区有零星栽培。山东省寿光市蔬菜高科技示范园于2005年3月从英国引进俗称英国霸王蒜的韭葱品种卜鲁赛克，年内推广面积31．85hm^2。该品种作为名优稀特品种，保护地和露地栽培均可，可多茬生产，每667m^2年产量高达15～20t。     

日光温室番茄再生技术的应用

日光温室番茄再生技术的应用程照东王利民（河南省濮阳市市区农委４５７００１）赵伟（濮阳市区孟轲乡农技站）胡占菊（濮阳市农科所）日光温室番茄采用常规的栽培方法，一年种植两茬需进行两次育苗移栽，这在生产上既费工费时又不经济。为了解决以上弊端，笔者根据番茄根...     

蔬菜日光温室高效种植模式的研究

在３种类型的日光温室中进行了４种种植模式的比较试验。结果表明，３种类型的日光温室在最冷的１月份最低温度均能保持在４℃以上，以当前河北省中南部地区流行的ＣＫ型日光温室保温效果最好；４种种植模式中以Ａ（黄瓜→套种油菜或蒜苗→番茄→平菇）、Ｂ（黄瓜→套种油菜或蒜苗→黄瓜→番茄→蒜苗）两种效益最高，平均年产鲜菜每公顷分别为４９４ｔ和４０５ｔ，年纯收入分别为５３万元和５４万元。适于北方地区推广。     

韭葱(扁叶葱)的特征特性及高产栽培技术

韭葱属百合科葱属,又名扁叶葱、洋大蒜、洋蒜苗。原产于欧洲中南部,于二十世纪30年代传入我国,江西、广西栽培较多。近年来引入北方栽培,产品多以商品名蒜苗供应市场。生产上栽培较多的韭葱品种株高一般在50cm,假茎(俗称葱白)长22～26cm,以炒食为主。笔者引入品种属长假茎类型,单株发育远远优于普通韭葱,株高1.3～1.5m,假     

温室栽草莓致富好途径

温室栽草莓致富好途径张维志（蚊河市奶子山街农业站）近两年来，日光温室在我市发展很快，为了更好地利用日光温室，提高经济效益，我们在日光温室中种植草莓，结果获得了很大成功。冬季生产的草莓售价比露地高５～８倍，大幅度地提高了单位面积产值。实践证明在日光温室...     

日光温室苦瓜的栽培及间套作

日光温室苦瓜的栽培及间套作潘子龙张勇张鼎亮张乃良张志（山东省寿光市农业局２６２７００）近几年，寿光菜农利用日光温室种植越冬茬苦瓜和早春茬苦瓜分别供应春节、早春和盛夏市场，取得了很好的经济效益。其种植技术如下。１品种选择及整地施肥选用在１０片叶左右出现...     

日光温室多茬次种植效益高

日光温室多茬次种植效益高张锦玉，常福（西丰县西丰镇农业技术推广站）西丰县酉丰镇公合村蔬菜生产专业户姜喜凤，１９９４年在４００平方米的日光温室里，抓行情，巧种植，多茬次，细管理，全年共生产四茬菜五个品种，共收获蔬菜７５４８公斤，创产值１０６２７元，核每...     

高抗黑星病的日光温室专用黄瓜新品种中农13号的选育初报

高抗黑星病的日光温室专用黄瓜新品种中农１３号的选育初报方秀娟，顾兴芳，韩旭，张天明，李宝栋，冯东昕（中国农业科学院蔬菜花卉所北京１０００８１）近年我国北方日光温室黄瓜种植面积逐年扩大，但是生产上缺乏日光温室专用品种，主栽品种长春密刺等由于种性退化，产...     

韭葱高产栽培技术

韭葱(AlliumporrumL.)别名洋大葱、葱蒜、洋蒜苗等,属百合科葱属二年生草本植物,原产于欧洲中南部。韭葱具有葱蒜类蔬菜的共同特征,即叶身扁平似韭,假茎洁白如葱,花薹似蒜薹,鳞茎似独头蒜,并有香辣味(故名韭葱或葱蒜),可代替葱蒜炒食或作调料。韭葱可食嫩苗,也可采食假茎、地下鳞茎和花薹,因此,栽后可不断供食。夏秋季气温高、雨水多(尤其是亚热带地区),耐寒的葱蒜类蔬菜难于种植,而韭葱夏秋季仍生长良好,可代替葱蒜类蔬菜食用。20世纪30年代传入我国,在北京、上海、河北、安徽、湖北、广西等地都有零星种植。云南省近几年夏季栽培较多,昆…     

日光温室生产多茬蔬菜经验

日光温室生产多茬蔬菜经验麻雅琴李恩彪（吉林市九站乡政府农业办）（吉林省农业学校园艺科）吉林市昌邑区九站乡幸福村５社殷显金，１９９６年在自家３５０ｍ２日光温室内抓行情，巧种植，细管理，全年生产蔬菜５茬，共收获鲜菜５，５３４ｋｇ，创产值１０，７３２元，核...