2023年第一季度北京蔬菜市场运行分析及展望

为了解北京蔬菜市场运行特点，通过对2023年第一季度蔬菜市场数据的分析，表明北京市2023年第一季度蔬菜市场延续了近3年来价格高位运行的态势，蔬菜平均价格同比基本持平，3月份开始蔬菜价格快速下行且低于2022年同期水平，茄果类蔬菜价格同比大幅下降，耐储类和叶类蔬菜价格同比上升。蔬菜价格年度之间交替升降特点较为明显，尤其体现在茄果类和耐储类等生产周期较长的品种上。批发市场蔬菜上市量持续减少的态势仍在延续。受蔬菜供应地北移、生产方式转变、生产成本下降，以及近几年蔬菜价格持续居高可能带来的生产面积增加等综合因素的影响，2023年第二季度蔬菜价格仍有较大下行空间，第三、四季度蔬菜价格持续上行。     

4月份蔬菜供应充足产地价格稳中有降

据农业部蔬菜生产信息网监测，4月份蔬菜供应增加，价格稳中有降。 蔬菜供应量略增，品种丰富。4月份，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量逾120万t，同比增长0．7％（表1）。分区域看，六大优势区呈现“四增两减”。华南与西南热区冬春蔬菜优势区同比增2．9％，黄淮海及环渤海设施蔬菜优势区增1．3％，云贵高原夏秋蔬菜优势区增0．9％，黄土高原夏秋蔬菜优势区增0．1％。     

农业部蔬菜生产信息发布 6 月份蔬菜供应量增加价格下跌明显

据农业部蔬菜生产信息网监测,2012年6月蔬菜供应量明显增加、价格明显下跌,预计7月价格总体保持平稳。供应量明显增加。6月份,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量逾150万t,同比增长1.6%。分区     

河北省2016年10月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年10月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比增长放缓,同比呈滑落态势;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低.主要原因是受季节、气温和开学季的影响,市场供应偏紧,导致价格稳高不下以及8月份较高的蔬菜价格致使价格上涨幅度较小.     

河北省2016年9月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年9月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比增长放缓,同比呈滑落态势;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低.主要原因是受季节、气温和开学季的影响,市场供应偏紧,导致价格稳高不下以及8月份较高的蔬菜价格致使价格上涨幅度较小.     

河北省2016年6月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位从时间、市场、省际等角度对河北省2016年6月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,结果发现蔬菜价格月内、月环比、年同比回落放缓;不同区域市场蔬菜价格差异明显增大;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格降幅加快,价格趋低.     

河北省2016年5月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位从时间、市场、省际等角度对河北省2016年5月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,结果发现蔬菜价格月内、月环比、年同比呈扩张式回落;不同区域市场蔬菜价格"剪刀差"明显收缩;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格降幅加快,价格趋低.     

农业部蔬菜生产信息发布 6月份蔬菜供应量增加价格下跌明显

据农业部蔬菜生产信息网监测,2012年6月蔬菜供应量明显增加、价格明显下跌,预计7月价格总体保持平稳。供应量明显增加。6月份,580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量逾150万t,同比增长1.6%。     

台风“杜苏芮”对北京市蔬菜供应的影响分析

摘要：台风“杜苏芮”导致京津冀地区遭遇超强降雨，严重影响了蔬菜生产、流通和交易等环节，北京及周边的部分蔬菜产地受损严重。作为大型消费市场，北京蔬菜供应量、供应结构和价格的波动能够反映台风对蔬菜产销影响的过程。由于降雨前期批发市场根据预警信息加大了蔬菜的采购和储备，降雨前后蔬菜上市量波动较小，但不易贮存的叶类蔬菜上市量下降较大，价格上涨明显。强降雨后北京市蔬菜价格快速大幅上涨，短期影响非常明显，后期涨幅逐渐变小，甚至略有回调。8月份北京市蔬菜价格环比和同比都出现上升，蔬菜月度价格创历史新高。针对强降雨的影响，从政府层面、蔬菜经营者、蔬菜生产者3个层面提出建议。     

农业部蔬菜生产信息发布 5月份全国蔬菜供应量增价跌

据农业部蔬菜生产信息网监测,2012年5月份在4月份蔬菜供应量增价跌的基础上,供应保持增长、价格继续回落。     

河北省2016年7月蔬菜价格走势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年7月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,结果发现蔬菜价格环比触底反弹,同比下滑;暴雨期间叶菜类反应敏感,呈上涨局势;全国范围内涨跌基本一致,相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低,降幅居中。     

我国蔬菜价格波动特征与原因分析

近年来，蔬菜价格波动成为人们关注的热点民生问题。造成蔬菜价格波动的原因有哪些？价格波动是否有规律可循？如何稳定蔬菜价格，达到生产者与消费者的共赢？本期视点李崇光教授等为读者解析我国蔬菜价格波动特征与原因。     

2004年全国辣椒市场行情综述

1月份青椒价格为每kg 2．66元,环比上涨22．3％。月初青椒涨幅不足一成。江西乐平蔬菜市场蔬菜价格普遍上涨,青椒升幅较大,34％。黑龙江齐齐哈尔蔬菜市场受气温变暖影响,尖椒上涨了30．4％。本月上旬江西乐平蔬菜市场蔬菜整体价格呈下降趋势,青椒下降幅度较大,为23．9％。本月中旬青椒上涨10．8％。天津红旗农贸市场蔬菜上市量减少,青椒价格上涨二成以上,     

11 月份蔬菜供应充足产地价格稳中略降

据农业部蔬菜生产信息网监测，11 月份蔬菜供
应增加、价格稳中略降，预计12 月份蔬菜价格稳中
有升。     

河北省2016年8月蔬菜价格趋势分析

依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年8月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,蔬菜价格环比强势回升,同比显著滑落;相比于全国和山东,河北省蔬菜价格趋低,涨幅较小.主要原因是受天气和蔬菜换茬影响,市场供应偏紧,导致价格稳高不下以及秋菜上市,质量好交易速度快,价格上涨幅度较大.     

农业部蔬菜生产信息发布 10 月蔬菜供应量增加价格下跌

据农业部蔬菜生产信息网监测，2012 年10 月六大优势区蔬菜供应量均增加，2/3 以上的蔬菜品种价格出现下跌。即将进入冬春蔬菜淡季，预计11 月蔬菜价格由跌转升，但不会出现大幅度波动。     

河北省2020年第一季度蔬菜价格走势分析及后市预测

依据农产品价格信息网和石家庄桥西蔬菜中心批发市场对河北省蔬菜价格的实时监控，从整体菜价、各品种菜价、省际价格对比等角度出发，阐明了第一季度河北省17种主要蔬菜品种价格横向水平及纵向变化趋势，并对影响价格变化的宏、微观因素进行了梳理分析。结果显示：第一季度河北省蔬菜价格整体先升后降，与往年同期相比差异较大，价格低于山东省和全国平均水平；在蔬菜单品中，大白菜、大蒜等耐储蔬菜涨幅最为显著。研究表明：供求关系、天气条件、交通运输和季节性因素是影响河北省蔬菜价格变化的主要因素。     

发展改革委预计全国各地蔬菜价格将继续下降

<正>据国家发展和改革委员会24日介绍,进入5月份以来,随着天气转暖,全国各地蔬菜价格普遍回落。随着夏季蔬菜生产、供应旺季的到来,各地露地蔬菜将陆续大量上市,预计菜价将进一步下降。据国家发改委价格监测中心监测,5月19日,     

加强蔬菜商品标准化工作

我国自1985年对蔬菜产销体制进行改革以来，蔬菜的生产和供应都有了迅速的发展。通过改革，蔬菜品种不断增多，产品质量显著提高，蔬菜价格趋于台理，蔬菜市场繁荣活跃，基本上满足了人比群众对蔬菜消费的需求。但是，由对当前蔬菜商品社会化生产大发展和蔬菜产销体制深化...     

北京地区春秋大棚一年三茬高效有机栽培技术

近年来随着北京地区保护地设施的增加和广大菜农栽培技术的提高,春大棚蔬菜都争相抢早上市,造成集中上市过剩,蔬菜价格下落.从近几年北京蔬菜市场来看,外地早春大棚和温室蔬菜集中在5、6月份供应市场,7月至8月这段时间,西红柿、彩椒等市场上数量较少、价格很高.