绿头野鸭的育雏技术

近年来,绿头野鸭的人工养殖在我国已经取得了较大成功,但在饲养绿头野鸭的生产中,不少养殖户缺乏育雏技术,致使育雏成活率低,严重制约了绿头野鸭养殖的生产。试验主要从绿头野鸭育雏前的准备工作、雏鸭选择、饲养管理和卫生防疫等几方面作了简要的阐述。1绿头野鸭育雏前的准备1     

养殖美国绿头野鸭前景看好

美国绿头野鸭是我国80年代末引入的珍禽动物。该鸭因其肉鲜嫩可口深爱着消费者的青睐。目前,香港市场年需绿头野鸭500万只以上;广州、深圳市场每公斤绿头野鸭售价达60元以上,且有价无货,养殖前景看好。     

绿头鸭的高效饲养技法

<正>绿头野鸭又叫大麻鸭、大红腿鸭、大野鸭,从美国等地引进。饲养绿头野鸭具有投资省、见效快、收益高的特点。目前,商品肉用绿头野鸭养殖成本每只不超过15元,而市场售价在22～25元,每只可盈利10元左右,经济效益十分显著。一选择场地野鸭养殖场周边应无其它养殖场,既考虑野鸭的生活习性及其环境条件的要求,还要考虑电源、饮用水源、道路和卫生防疫等条件,养殖场内应建有鸭舍、鸭滩、水面及其它配套用房。野鸭喜干怕湿,因此野鸭场应选择地势高燥、坐北朝南、通风和有利于保温的地方,     

绿头野鸭的饲养管理

绿头野鸭又叫大红腿鸭、大麻鸭、大野鸭，其鸭蛋外形似家鸭蛋，蛋壳多青色，平均蛋重57克，孵化期27～28天，孵化温度和方法与家鸭一样。绿头野鸭本性好动，有一般野鸭群居的习性，既可放养，又可大群圈养，养殖效益好。     

美国绿头野鸭饲养管理技术

美国绿头野鸭饲养管理技术刘学彬，殷松枝（农业部南京农业机械化研究所）（江苏省射阳港特种动物养殖场）美国绿头野鸭八十年代中期引入我国，经过多年培育驯化，已成为一个新兴的珍禽养殖品种。美国绿头野鸭肉质细嫩、味道鲜美、无鸭臊味，高蛋白低脂肪、营养极为丰富。...     

各时期绿头野鸭的饲养管理

绿头野鸭(Anas crecca)别名鹭、大麻鸭,鸟纲雁形目鸭科河鸭属。经驯化、选育,绿头野鸭具有适应性强、食性广、耐粗饲、抗病力强、易养殖、瘦肉多、脂肪少、生长快、耗料少等许多优点。其肉产品为野味     

绿头野鸭生长发育和产肉性能的研究

绿头野鸭(Anas platyrhynchos)是现代各种生产用鸭的祖先[1],其肉鲜嫩,野味浓厚,营养丰富,是目前开展人工驯养和发展特禽商品生产的主要对象。对北京鸭、樱桃谷鸭等的生长发育和产肉性能研究有不少报道[2 4],但对绿头野鸭相应研究的报道较少。为了更好地开发、利用绿头野鸭,现将绿头野鸭生长发育和产肉性能的研究报道如下。1材料与方法1.1材料在人工孵化绿头野鸭的雏鸭群中,选取30只(公母各半)健康雏鸭进行饲养试验。1.2饲养管理养殖场采用全封闭式,包括陆上活动场、水池、防逃网。试验鸭养殖时间为2000年6月30日—9月7日,共70 d。采用自制…     

美国绿头野鸭实用养殖技术

美国绿头野鸭、俗称家驯野鸭、绿头野鸭，属瘦肉型优质肉鸭，较完整地保存了野鸭的野性和食用口味。近年来已成为全国肉鸭消费市场中心的首选品种。国家农业部已正式批准200万只绿头野鸭项目。绿头野鸭2000年由我司从美国引进。现由中国农业科学院、安徽省农业科学院共同开发，枞阳县团山种禽蛋贸易开发有限责任公司于2001年开始独家市场推广，现已具备每年提供优质绿头野鸭雏鸭、青年鸭1000万羽的能力。     

绿头野鸭疫苗接种程序及操作要领

绿头野鸭抗病力虽比家鸭强 ,但一旦暴发传染病 ,也会引起野鸭群大批死亡。在绿头野鸭疾病防治的实践中 ,疫苗接种仍然是综合预防重大传染性疾病的有效方法之一。笔者在指导区域化规模养殖绿头野鸭的疾病防治工作中 ,借鉴国内外经验 ,摸索总结了一套绿头野鸭常用疫苗的接种程序及操作要领 ,在当地推广应用 3年来 ,对防止绿头野鸭重大疫病流行 ,保护特禽养殖业健康发展收到了良好效果。现概述如下 ,以供参考。1　接种程序1 .1　出壳后 2 4小时内无母源抗体的雏野鸭皮下或胸肌接种鸭肝炎弱毒苗 ;有母源抗体的雏野鸭 7～ 1 0日龄时 ,接种上述疫…     

饲养绿头野鸭经济效益高

野鸭是水鸟的典型代表,属鸟纲、雁形目、鸭科。狭义的野鸭泛指绿头野鸭。它是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开发人工驯养的主要对象。绿头野鸭在我国东北、新疆、甘肃、青海、江苏、浙江等地区都有繁殖。在国外主要分布于欧美亚洲等北部,格陵兰南岸,墨西哥北部,美国佛罗里达州。我国目前约有十多个品种,主要有花脸鸭(元鸭,也叫王鸭)、罗纹鸭(三鸭)、绿翅鸭(人鸭)、斑嘴鸭、赤麻鸭、白眉鸭、琵嘴鸭、赤膀鸭、针尾鸭(中鸭)、绿头鸭(对鸭)。这些品种鸭是我国春季和冬季的主要狩猎禽类。由于绿头野鸭具有较高的经济价值,从当前的趋势看,饲养绿头野鸭的人将会越来越多,因为它既可采     

美国绿头野鸭的养殖技术

美国绿头野鸭的养殖技术梁海同，尹根泉南宁市种畜场５３０００１美国绿头野鸭是近年引近的珍禽新品种。该鸭宰后胴体小而丰满，肉质鲜嫩、香味浓郁，高蛋白，低脂肪，是四季皆宜的传统滋补食品和宴席上的野味佳肴。据《本草钢目》：野鸭，具有性凉甘无毒，开胃消食，补中...     

绿头野鸭与北京鸭杂交子代不同周龄屠体品质分析

绿头野鸭是典型瘦肉鸭,体脂率低,风味佳,但体重偏小,生长较慢。北京鸭是世界著名肉鸭品种,但其体脂率偏高。在以往的研究中,探讨了利用绿头野鸭的瘦肉型特征改善肉鸭皮脂率的可能性,发现二者的杂交后代既有着北京鸭生长较快的特点,也保留了绿头野鸭体脂率低、胸腿肌率高、肉质优良、风味佳的特点,从而降低了北京鸭的高体脂率。试验在上述研究的基础上,进一步研究绿头野鸭与北京鸭杂交子代不同周龄屠体品质和产肉性能,为绿头野鸭种质资源的生产利用打下基础。1材料与方法1.1研究材料杂交父本绿头野鸭种源,来自湖北洪湖湖区和石首市长江故道区…     

野鸭的养殖技术

野鸭在世界上分布很广,遍布世界各地。目前国内外养殖的野鸭,多是由绿头野鸭驯化选育而成的,具有适应性强,食性广、耐粗饲、疾病少、易养殖、瘦肉多、脂肪少、生长快、耗粮少等特点。其肉产品为野味上品,并有一定的药用价值。世界上饲养的野鸭品种有德国野鸭、美国野鸭等。法国有野鸭场200多家,美国野鸭养殖业发展较快,我国建有南昌鄱阳湖野鸭场养殖公司等企业。     

不同品种鸭肉用性能杂交效果的初步研究

对不同鸭品种,即绍兴鸭、西湖野鸭和慈溪绿头野鸭,以及绍兴鸭与西湖野鸭、慈溪绿头野鸭的2个杂交组合的F1代进行肉用性能测定比较分析,各个组合选10只成年鸭。结果表明,绍兴鸭与绿头野鸭的杂交F1代在全净膛率、瘦肉率、胸肌嫩度和腿肌pH值4个指标上表现不同程度的杂种优势,而绍兴鸭与西湖野鸭的杂交F1代则在半净膛重、全净膛重、胸肌重、瘦肉重、全净膛率、瘦肉率和腿肌嫩度这7个指标上表现不同程度的杂交优势;而且,绍兴鸭与西湖野鸭的杂交效果在屠宰性能上,尤其是胸肌重、瘦肉重、全净膛率和瘦肉率较好,这4个性状的杂交优势率分别达到60.300%,20.241%,12.743%,19.999%,可以作为野鸭生产的一个配套商品组合。     

美国绿头野鸭的人工饲养法

美国绿头野鸭具有肉质细嫩，鲜美可口，瘦肉率多，含脂肪少，是高级的滋补食品和野味佳肴，深受广大消费者喜爱。美国绿头野鸭生长速度快，10周龄平均体重可达1.2公斤上下，23－24周龄时开始产蛋，每年产蛋150个左右。若开展大群圈养，料肉比在3.7∶1左右。绿头野鸭的抗病力、适应性都很强，饲养管理技术和家鸭基本相同。其养殖时间短，市场销路好，经济效益高，现将养殖技术介绍予后：　　一.饲养场舍。一般鸭舍可利用空闭房舍，或简易草竹木结构均可，但一定要坚固耐用。如养商品野鸭只需设一个水池，若养种鸭还要设运动场和水场，还要建…     

野鸭的生活习性和形态特征

狭义的野鸭系指绿头鸭,别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等,是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先,是目前开展人工驯养的主要对象。1生活习性迁徙性。在自然条件下,绿头野鸭秋天南迁越冬,常在长江流域的省市或更南的地区越冬;春末迁徙经     

日粮营养水平对鄱阳湖绿头野鸭生产性能的影响

鄱阳湖绿头野鸭原产于江西鄱阳湖区,后经人工孵化繁殖,现已遍布江西全省乃至全国各地,其产品大量出口国外及港澳市场。由于野鸭人工养殖的历史较短,国内国外都尚未对野鸭的营养需要进行全面系统的研究,缺乏可供借鉴的野鸭营养需要资料,这就给配制野鸭日粮带来了较大的盲目性。为此江西省科委专门立项,进行了鄱阳湖绿头野鸭营养需要研究。现将试验研究情况介绍如下。1　材料与方法11　供试鸭及分组　选择鄱阳湖区经过若干世代驯化的纯种绿头野鸭供试验。挑选品种特征明显、个体差异小的刚出壳绿头野鸭171羽,随机分为3组,每组57羽,置于同一栋…     

绿头野鸭巴氏杆菌的分离鉴定与药敏试验

鸭巴氏杆菌病是目前危害鸭的一种重要的接触性传染病。笔者在我省姜堰市某绿头野鸭个体养殖场，对发病绿头野鸭进行了病原分离与鉴定，确诊是由多杀性巴氏杆菌感染所致。     

鄱阳湖绿头野鸭营养需要初步研究

野鸭以其肉质风味独特以及瘦肉率高与营养丰富等特点，深受人们的欢迎，并越来越引起国内外养殖界的重视。鄱阳湖绿头野鸭产于江西鄱阳湖区，后经人工孵化繁殖，现已遍布江西全省乃至全国各地，并以规模养殖的势头发展。其产品大量出口国外及港澳市场。由于野鸭人工养殖的历史较短，国内国外都尚未对野鸭的营养需要进行全面系统的研究，缺乏可供借鉴的野鸭营养需要资料，这就给配制野鸭日粮带来了较大的盲目性。因此，由江西省科委立项，我们进行了鄱阳湖绿头野鸭营养需要初步研究。1材料与方法1．1供试鸭及分组：选择邵阳湖区经过若干世代…     

盱眙县绿头野鸭寄生虫感染情况调查

对盱眙县专业户养殖的140只绿头野鸭寄生虫感染状况进行了调查,采取粪检查虫卵和剖检鸭体找虫.结果检出蠕虫7种,球虫3种,昆虫1种.