禽流感诊断与防制

禽流感是由A型流感病毒引起家禽的一种急性、高度致死性的传染病。 　　本病毒对热的抵抗力较低，60℃ 10 min，70℃ 10 min即可致弱，但在100℃ 1 min可灭活，普通消毒剂能很快将它杀死，对酸、乙醚、乙醇、福尔马林和紫外线均敏感，对碘蒸气和碘溶液特别敏感，低温或甘油保存可使病毒存活多年。 　　禽流感在家禽中以鸡和火鸡的易感性最高，其次是珠鸡，野鸡和孔雀、鸭、鹅、鸽很少感染。 　　家禽及其尸体是主要传染源。常通过有消化道、呼吸道、皮肤损伤和眼结膜传染，吸血虫也可传播病毒。病鸡的蛋可带毒，常使出壳后的雏鸡大批死亡。其他年龄的鸡，感染后发病率和死亡率均高。 　　潜伏期一般3～5 d，本病常突然爆发，流行初期和急性病例，可不出现任何症状而突然死亡。一般病程1～2 d，此时体温升高(42.3～44.4℃)，病鸡精神沉郁、不食、不愿走动，羽毛松乱，头翅下垂，陷入昏睡状态，鸡冠和肉髯发黑坏死，母鸡产蛋停止，头部常出现水肿，眼脸、肉髯肿胀。脚鳞出现紫色血斑。眼结膜发炎，分泌物增多。呼吸困难常发出“咯咯”声，鼻分泌物增多，并有灰色和红色渗物，病鸡常摇头，甩出分泌物，严重者可引起窒息，口腔粘膜有出血点，甚至有纤维蛋白渗出物，有的病鸡出现神经症状，惊厥、瘫痪和眼盲，死亡率50%～100%。 　　特征性的病变是口腔、腺胃、肌胃角质膜下层和十二指肠出血。胸骨内面、胸部肌肉，腹部脂肪和心脏均有散在性的出血点。头、眼脸、肉髯、颈和胸等部分肿胀组织呈淡黄色。肝、脾、肾、肺常见灰黄色小坏死灶。腹膜和心包有充血和积液，有些病例有纤维素渗出物，卵巢和输卵管充血或出血，管壁肿胀。 　　根据流行病学，临床症状和剖检变化综合分析可作出初步诊断。进一步确诊，应作出病毒分离，鉴定和血清学试验。 　　本病发生后能广泛传播，病程短促，病死率高，迄今缺乏有效的疫苗预防，因此只能采取一般综合防制措施。特别要严格检疫，一旦发现可疑病例，应及时封锁，隔离、消毒，严格处理病禽死禽。可在受威协区采用山东鲁西制药厂研制的禽流感净，预防性服用3～5 d。     

中华人民共和国草原法

第一章总则第一条为了保护、建设和合理利用草原，改善生态环境，维护生物多样性，发展现代畜牧业，促进经济和社会的可持续发展，制定本法。第二条在中华人民共和国领域内从事草原规划、保护、建设、利用和管理活动，适用本法。本法所称草原，是指天然草原和人工草地。第三条国家对草原实行科学规划，全面保护、重点建设、合理利用的方针，促进草原的可持续利用和生态、经济、社会的协调发展。第四条各级人民政府应当加强对草原保护、建设和利用的管理，将草原的保护、建设和利用纳入国民经济和社会发展计划。各级人民政府应当加强保护、建…     

高产仔鹅的组群与留种

仔鹅一般指30～80日龄的鹅。这个阶段鹅消化能力强，骨骼、肌肉和羽毛生长最快，对青饲料的需要量最大，这时应采取放牧和饲料相结合，并注意合理组织鹅群和选择良种鹅，才能提高养鹅经济效益。1 组群一般将体强个大的分为一类，个小体弱的分为一类，并特殊管护，这样可保证大小鹅都吃饱食和饮足水，在短期内达到鹅群平衡。饲料营养要全面，饲料中有麦麸、玉米、油饼、鱼粉、骨粉、干草粉等，每天定时喂饮。炎热时放牧应早出晚归。适时休息和放水，让鹅在水中洗浴，同时要注意雨淋、中暑、中毒和人为因素而造成的惊群，经常清洗料槽和饮水盆…     

剩余面包、食品作猪添加饲料利用的规范处理技术

传统上，食品连锁店、超市、面包糕点店和食品厂生产的即将到期或快下架的剩余的面包和糕点，一般进行收集和集中后就直接喂猪；但是，现今因数量巨大，不能简单利用，必须清除外包装和杂物，剔除不洁和变质的面包和糕点，经蒸汽高压加温灭菌，方可使用。这一系列的规范处理，实现了剩余面包和糕点的清洁、卫生、灭菌、安全、科学的规范利用，可促进养猪业的健康发展。     

从根本上做好动物防疫工作确保畜牧业发展和人民健康

今年4月6日，国务院在北京召开了全国动物防疫工作会议。中共中央政治局委员、国务院副总理温家宝出席会议并作重要讲话。会议强调，面对目前一些国家动物疫情暴发的严重形势，各地和有关部门要高度重视，切实加强领导，实行综合治理，狠抓关键环节，建立完备的防疫体系，从根本上做好动物疫病防治工作，确保畜牧业发展和人民健康。 会议指出，党中央、国务院历来重视动物疫病防治工作。江泽民总书记早就强调要抓好肉类卫生工作，保证群众吃放心肉。朱基总理多次指示要切实加强动物防疫工作。近几年来，各级政府采取了一系列行之有效的措施，动物疫病防治工作取得明显成效。具体表现在，一是按照国际惯例和我国的法律规定，严禁从有疫情的国家和地区进口动物产品；二是建立了较为完善的动物疫情监测和预报体系；三是扩大了动物防疫疫苗、药品等物质的生产和供应；四是加大对畜产品加工和流通环节的监督检查力度，严防病害肉进入市场。动物疫病防治工作，为保障畜牧业发展和人民健康发挥了重要作用。 会议强调，动物疫病防治，不仅关系到畜牧业的发展，而且关系到经济发展、人民健康和社会稳定。做好动物防疫工作，有利于促进农民增加收入，有利于农业和农村经济结构调整，有利于促进对外贸易发展，有利于国民经济发展和社会稳定。各级政府和有关部门一定要站在讲大局、讲政治的高度，以“三个代表”重要思想为指导，以对国家、对人民负责的精神，高度重视动物防疫工作。当前主要做好以下几项工作： 第一、强制免疫，提高畜禽免疫率。实行免疫目标管理，实施普遍的免疫接种，建立免疫档案和免疫标记制度。 第二、实行严格的疫情报告制度。健全完善疫情监测网络，报告疫情做到及时、准确。 第三、制定重大疫病防治应急预案，逐步建立起重大疫病的预防、监测、诊断体系和应急机制。要做好控制重大疫病所需经费、疫苗、药品、物资、设备、技术的准备。 第四、加强进出口检疫检验，防止国外疫病传入。 第五、强化检疫和监督，消除疫情隐患。对出栏的畜产品，无论其用途、去向如何，动物防疫监督机构要派人到场、到户检疫，决不允许漏检，保证将可能患病的畜禽限制在饲养场和饲养户。对于屠宰的畜禽，必须派人到屠宰场、点实施现场同步检疫，检疫率要达到100%。对只收费不检疫，或者只出证不检疫的行为，要严肃处理。 第六，加强防疫基础设施建设。加大对动物防疫基础设施建设的投入，进一步改善疫病诊断、监控、科研设备和设施条件。稳定动物防疫机构，重视防疫队伍特别是乡镇畜牧兽医站的建设。 第七、认真贯彻执行《动物防疫法》等法律、法规，尽快建立起完整的动物法律体系，真正实现依法防治动物疫病。 我区分管本项工作的副主席，财政、公安和水产畜牧等厅局的负责同志参加了会议。 (闭强广西壮族自治区水产畜牧局兽医处)     

水霉病和赤皮病的发病原因及防治措施

水霉病和赤皮病主要危害草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等淡水鱼类，发病季节多为早春和晚秋，主要发生在鱼苗放养阶段。水霉病和赤皮病同时发生，用药防治效果甚微，损失极大，因此，水霉病和赤皮病的防治重在预防。笔者根据水霉病、赤皮病的发病原因，对传统的防治技术加以改进，取得令人满意的效果，现总结如下，以供养殖户参考。     

2003年1月国际动物疫情

综述了世界动物卫生组织(OIE)2003年1月通报的国际动物疫情。OIE通报的疫情有：博茨瓦纳、厄立特里亚和叙利亚的口蹄疫，保加利亚和韩国的古典猪瘟，赞比亚的牛肺疫，马里的牛结节疹和小反刍兽疫，日本的牛海绵状脑病，突尼斯和南斯拉夫的蓝舌病，俄罗斯、马里、以色列和科威特的绵羊和山羊痘，玻利维亚的包涵体性肝炎，中国香港的禽流感，科威特、博茨瓦纳、美国和澳大利亚的新城疫。     

生态型家禽的饲养模式

生态养殖一定要有地放失，以不破坏生态为原则。根据具体条件，如植被状况，地形特征，可放牧地范围，雨水情况及市场预测等，合理安排放苗时间、饲养量和饲养品种，做好市场调研，避免盲目跟进和发展。要制定好严格的防疫和饲养管理计划，合理设计布局和利用资源。建设既能保证家禽舒适，又能最大限度地获得经济利益的禽舍和设备。要备好抵御自然灾害和突发事件，如大风、暴雨、冰雹、烈性疫情等的设施，避免造成重大损失。     

面对WTO谈成都蚕业的发展出路

面对WTO，蚕业必须深化改革，加快体制改革和技术创新，从调整结构、区域化布局，探索桑地流转机制，扩大生产规模，加强生产基础，扶持龙头企业，扶持产业化，提质上档，提升蚕业内在竞争力，应对“入世”。成都蚕业的发展必须要顺应形势和战略转变，这既是蚕业生产今后的指导思想和发展方向，又是进一步地发展和振兴成都蚕业的战略重点和工作重点。本就成都蚕业发展历程、产业化现状、制约因素、发展方向、对策措施等提出一些粗浅的认识。     

养羊业形势分析及前景展望

养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。它可充分利用牧草、农作物秸秆和其他农副产品等再生资源，生产肉、乳、皮、毛等多种产品，使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值，产生相应的使用价值和经济价值。通过农作物秸秆的过腹还田增加农业收入，促进农牧结合，实现农牧生产可持续发展和良性循环。随着我国人民生活水平的提高和加入WTO，养羊业优势更加明显，潜力很大，前景看好。     

规模奶牛场奶牛疾病的综合防控

1环境控制 创造良好的饲养环境。奶牛场应建造在地势高燥，采光充足，排水良好，环境幽静，交通方便，没有传染病威胁和三废污染，易于组织防疫的地方，而不应在低洼潮湿，排水不良和人口密集的地方建场。牛舍建筑应符合卫生要求，坚固耐用，冬暖夏凉，宽敞明亮，具备良好的清粪、排尿系统，舍外设粪尿池。利用粪尿池制沼气。在牛舍外的向阳面设运动场，并和牛舍相通。运动场地面平坦，为沙土地，有一定坡度，四周建有排水沟，场内有荫棚和饮水槽、矿物质补饲槽，四周围栏坚实、美观。运动场有专人清扫粪便，垫平坑洼，排除污泥积水等。牛舍和运动场周围种树、种草、种花。     

中央关于服务体系改革的有关言论摘录

国务院有关部门和各省级政府要积极鼓励和支持市县政府，根据本地实际情况，综合设立精干、统一的执法队伍，实行相对集中行政处罚权制度，强化执法监督机制。凡正在进行综合执法试点的，上级有关业务部门不得以任何借口进行干预。 乡镇机构改革要与农村税费改革紧密地配合，重点压缩财政供养人员。一是归并乡(镇)的“站、所”。要将设置过多、过散的“站、所”归并成综合性的“农业服务中心”、“文化服务中心”等，有条件的地方要走企业化、社会化的路子。 严禁以任何形式干预市县乡的机构设置和编制精简，一经发现要严肃追究有关部门领导人责任。 ——摘自《中办发[2000]30号文件》 ……改革和完善农业技术推广体系，加快先进适用技术的推广和应用，鼓励、支持企业和民办农业科技组织参与农业科研和技术推广。 ……继续推进农村教育综合改革，实行基础教育、成人教育、职业教育“三教”统筹，促进农科教结合。加强农民职业教育，建立多渠道、多层次、多形式的农民技术教育培训体系，组织农民学习先进实用技术，提高农民的知识水平、专业技能和安全生产知识，做好农村科普工作。 ……增加农业科技投入。重点支持农业科技示范场、示范园区和农业领域国家重点实验室的建设，支持新品种、新技术的引进、研究和推广。 要以农村税费改革为契机，积极稳妥地推进乡镇机构改革。乡镇政府要转变职能，下决心精简机构，裁减人员，减少村组补贴干部人数。有条件的地方，可以在不影响社会稳定的前提下，适当撤并乡(镇），以利于精简机构和人员，减轻农民负担。 农业产业化经营，是在坚持家庭承包经营基础上推进规模经营和农业现代化的有效途径，也是加快农业结构战略性调整的重要带动力量。要重点扶持有条件的龙头企业建设农产品生产、加工、出口基地，引进、开发和推广新品种、新技术，增强市场竞争力和对农民的带动力。对农产品加工企业、批发市场、合作组织等各种类型的农业产业化经营龙头企业，只要有市场、有效益，能够增加农民收入，都要一视同仁，给予扶持。 ——摘自《中共中央国务院关于做好2001年农业和农村工作的意见》 改革和完善农业科技推广体系，切实加强以科技和信息服务为重点的农业社会化服务。农业科技服务体系的改革，要运用新的机制，着力解决农业生产第一线科技力量薄弱和部分科技推广人员素质不适应的问题，充分调动广大科技人员进行农业科技推广的积极性和创造性，使先进适用技术更多地走进农户，走出一条符合我国国情的农业推广道路。一是推广队伍多元化，做到专业队伍与农民组织相结合。要充分发挥各级专业技术推广机构的作用，大力发展农民和企业的技术推广服务组织，建立以政府为主导，科技人员、农民、企业家等广泛参与的多元化农业科技推广队伍。二是推广行为社会化，做到政府主导与市场引导相结合、政府支持的科技推广机构，其主要任务是制定科技推广工作的规划、计划，并组织和协调社会力量开展推广工作。对于那些社会效益显著的公益性、共性技术的推广工作，要由政府支持的推广机构完成；对于有市场前景的技术，要鼓励和支持企业和农民去推广。要鼓励和支持企业的多种形式参与农业科技工作，建立或合作建立农业科技与开发机构，提高农业企业的科技创新能力；支持企业承担各级政府下达的农业开发任务，参与科技成果产业化项目和试验示范基地建设工作。政府要积极培育农业技术市场，引进和开发国外农业先进实用技术。三是推广形式多样化，做到无偿服务和有偿服务相结合。要鼓励科技推广机构、科研院所、大中专院校、学会、企业及农民，采取技术开发、技术咨询、技术服务和技术转让等多种形式，从事农业科技推广与服务工作。技术人员在技术服务和承包中可以收取一定的费用。 ——摘自《李岚清在全国农业科技大会上的讲话》 要认真贯彻落实国办79号文，下大力气抓好农技推广体系的稳定和改革创新。要理清职能，科学设站，建立起分别承担公益性职能和经营性服务的农技推广队伍，逐步形成国家兴办和国家扶持、无偿服务和有偿服务相结合的新型基层农技推广体系。要通过创办科技示范场创新服务机制，加大对基层农技推广机构的投入，改善工作条件和手段。 ——摘自《陈耀邦部长在全国农业工作会议上讲话》     

夏季巧饲管 奶牛创高产

本刊讯：一、环境美。相较其它季节，夏季更要改善牛场的小气候，保持牛体和牛舍环境卫生。在牛舍和运动场周围植树遮阳，既可减少太阳辐射，又可美化环境。此外，要加强消灭蚊蝇和其他昆虫，保持牛体、牛舍和运动场的清洁、干燥，及时清除粪便、污水。     

桑园养鸡生态模式

在桑园内养鸡，可充分利用桑园空间资源和生态因子，使鸡生长在一个近似于野生状态的生长环境中，活动量大、食源丰富，大大提高了鸡的抗病能力和产蛋品质，生长速度明显加快，且鸡肉紧实、味道鲜美、口感好，符合无公害生产标准，为城乡居民提供生态、绿色、天然的放心食品。同时，鸡喜欢啄食小昆虫和青草，可使桑园内的害虫和杂草得到防除和抑制，鸡粪又可改良桑园土质，达到优势互补、效益双赢的良好效果，桑园养鸡延长了产业链条，确保蚕桑生产的可持续发展。     

科技企业的定位

中国加入WTO，机遇和挑战并存，企业面临巨大的商机，义面临国际竞争的严峻挑战。大专院校、科研单位创办的科技企业，尤其是畜牧科技企业，必须保持清醒的头脑，给企业定好位，扬长避短，确定好发展方向。要发挥科技、人才、技术优势，对企业进行管理更新和技术改造，生产出针对性强、科技含量高的新型产品，适应市场的需要，才能获得更高的社会效益和经济效益。     

浅谈灵长类动物头颈部摔伤的治疗方法

灵长类动物是具有灵性的高等哺乳动物，青猴、赤猴、狐猴、长臂猿、狒狒和猩猩等都位列其间。灵长类动物多数身形轻巧，行动灵活，善于攀爬，也正是因其特有的生理习性，意外摔伤成为不可忽视的常见病症之一。自2012年9月至2013年1月间，陆续有3只灵长类动物摔伤，并出现不同程度的抽搐、痉挛和共济失调等症状，情形危急。依循降低颅内压、消除脑水肿、抑制神经炎蔓延和保护、营养神经元的治疗原则，及时对患猴肌注醋酸泼尼松龙，同时配合呋塞米和VBI、VB12等药物，通过积极治疗目前三只动物已痊愈，精神状态和活动能力完全正常，无后遗症。     

奶牛养殖的风险回避与保险制度的思考

奶牛养殖是一门新兴产业，技术特点、管理模式、经营方式、生产流程都有与众不同的特殊性。奶牛养殖者自身不可能完全了解和掌握。当前，奶牛饲养者多数是由农业生产者或其他产业转移来的，缺乏必要的养殖专业技术知识、经营经验和实际生产技术。而且，奶牛养殖与其他品种养殖有很大的差别，投资规模大，工作时间长，技术难度大，影响因素多，对市场和收购商依赖性强，对技术、环境和管理有较高的要求。诸多因素注定奶牛养殖存在巨大的风险和挑战。     

鹅与鸭的解剖学结构比较

鹅和鸭是常见的家养水禽，与鸡相比其身体具有很多独特的结构，而鹅和鸭之间的身体结构也有一些差别，现总结如下。一、骨骼和肌肉鹅和鸭都属禽类，因此骨结构坚硬而轻巧，骨质致密，长骨的骨髓腔内充满气体。鹅的骨内膜形成髓质骨，是钙和磷的储存库，在整个产蛋期间都存在。鹅和鸭的全身骨骼可分为头骨、躯干骨、前肢骨和后肢骨。头骨由颅骨、面骨、舌骨组成。鹅的额骨形成突出的骨瘤，公鹅特别明显，躯于骨包括脊椎、肋骨和胸骨。脊骨构成身体的中轴，由许多椎骨连接而成。中间的椎管内有脊髓。脊椎可分为颈、胸、腰、荐、尾五部分。鹅的…     

近期国内玉米市场态势平稳

养羊业是一项投资小，见效快，经济效益高的产业。它可充分利用牧草、农作物秸秆和其他农副产品等再生资源，生产肉、乳、皮、毛等多种产品，使农作物秸秆和农副产品实现第二次增值，产生相应的使用价值和经济价值。通过农作物秸秆的过腹还田增加农业收入，促进农牧结合，实现农牧生产可持续发展和良性循环。随着我国人民生活水平的提高和加入WTO，养羊业优势更加明显，潜力很大，前景看好。     

常见几类有机肥料的介绍

1人体排泄物 人粪中约含70％～80％水分，20％的有机质（纤维类、脂肪类、蛋白质和硅、磷、钙、镁、钾、钠等盐类及氯化物），以及少量粪臭质、粪胆质和色素等。人尿含水分和尿素、食盐、尿酸、马尿酸、磷酸盐、铵盐、微量元素及生长素等。人粪尿中常混有病菌和寄生虫卵，施前应进行无害化处理，以免污染环境。其碳氮比较低，极易分解，含氮素较多，腐熟后可作速效氮肥用，作基肥或追肥均可，宜与磷、钾肥配合施用。但不能与碱性肥料混用，且每次用量不宜过多。旱地应加水稀释，施后复土。水田应结合耕田，浅水匀泼，避免肥料挥发和流失。