2BMG-2/1型哈密瓜铺膜播种机的研制

<正>哈密地区近年来哈密瓜产业发展较快,形成了以南湖为主的早熟哈密瓜基地和淖毛湖、三塘湖为主的晚熟哈密瓜基地,种植面积达6667hm2。在哈密瓜种植过程中耕整地、开沟、铺膜铺设滴灌带等环节基本实现了机械化作业,但点种还是人工作业。     

“京蜜八号”哈密瓜成熟等级分类研究—基于机器视觉和神经网络

目前,新疆哈密瓜在采摘期成熟等级判定主要采用人工方式,容易混淆级别,影响销售质量。为此,提出了一种基于机器视觉和主成分分析优化神经网络的哈密瓜成熟等级识别方法。首先,利用田间哈密瓜图像采集系统获取了采摘前不同成熟期的哈密瓜图像,利用图像处理技术获得了感兴趣区域;其次,提取能表征哈密瓜不同成熟等级的外观特征,包括H分量图像的色调累积频度、纹理特征、几何特征;最后,利用主成分分析法优化特征,构建并验证基于BP神经网络的哈密瓜成熟等级预测模型。研究表明,基于机器视觉和主成分分析优化神经网络预测哈密瓜成熟等级是可行的,准确率达86.59%。     

双锥压缩式哈密瓜承载托辊的设计及参数计算

针对当前水果检测分级过程中大型水果承载托辊形式单一的问题,设计了一种新型双锥压缩式哈密瓜承载托辊。该托辊不仅能够实现哈密瓜的360°旋转,还能够在蓄能弹簧的作用下自动适应不同大小的哈密瓜,增加哈密瓜在旋转过程中的稳定性。通过对100个成熟哈密瓜样本进行测量,建立了哈密瓜的质量及纵横径尺寸数据库,并在此数据库的基础上对双锥压缩式哈密瓜承载托辊的参数进行了设计和计算。计算结果表明:双锥压缩式哈密瓜承载托辊的承载范围为1.5~5kg,锥形滚子的斜边与中心轴线之间的角度为29°,弹簧刚度为0.169 N/mm。本文所设计的双锥压缩式哈密瓜承载托辊能够较好地适应哈密瓜的检测分级,具有一定的创新性。     

翻转式哈密瓜分级装置设计

针对新疆哈密瓜分级中自动化程度低、分级结果不稳定及效率低下等问题,设计了一种翻转式哈密瓜分级装置。首先通过试验设计水果托盘,增加哈密瓜在传输过程中的稳定性;然后设计分级执行装置,实现哈密瓜的翻转;最后对控制系统原理进行阐述,以实现哈密瓜的准确分级。通过控制系统驱动分级执行装置运转,进而实现水果托盘的翻转,使哈密瓜滚动至分级区域,大大降低了哈密瓜在分级过程中的机械损伤。     

基于RFID和二维码技术的新疆哈密瓜溯源系统

通过建立基于RFID(射频识别技术)和二维码技术的新疆哈密瓜溯源系统,使新疆哈密瓜等特色农产品的质量得到保障,并提升其品牌价值。以新疆哈密瓜为例,将数据库技术、.NET技术和ASP等技术相结合,设计了基于RFID和二维码技术的新疆特色农产品溯源系统。该系统详细记录了新疆哈密瓜在种植、采购、包装、流通和销售各个环节的信息数据,实现了溯源。该系统的建立有助于加强政府部门对农产品质量安全的监管,使消费者了解农产品的生产和运输等信息,宣传和提升了新疆哈密瓜的品牌价值,为新疆其他特色农产品的溯源系统建立提供了成功范例。     

基于机器视觉的哈密瓜大小分级研究

采用机器视觉技术对新疆哈密瓜进行自动大小分级。线阵相机在线采集哈密瓜样本RGB图像,通过对哈密瓜RGB图像进行灰度化、中值滤波、二值化、去除果梗、特征提取等一系列处理,获得哈密瓜二值化图像。利用椭圆拟合算法对二值化图像进行椭圆特征提取,基于椭圆长轴和椭圆率建立了哈密瓜大小分级标准,并以固定阈值建立分级模型。通过哈密瓜分级机系统进行大小分级,分级准确率达90.29%。     

双刀式哈密瓜自动削皮机的设计与试验

当前哈密瓜去皮主要是以人工削皮为主,不但效率低下,而且存在一定的卫生安全问题,严重阻碍了相关企业哈密瓜产品的创新与发展.为了降低工人劳动强度,提高哈密瓜的去皮效率以及机械化和自动化程度,依据哈密瓜果皮粗糙坚硬的物理特性,设计出了一种双刀式哈密瓜自动削皮机.该削皮机外刀可调节削皮厚度1～5mm,内刀可调节削皮厚度3～15...     

哈密瓜果肉的压缩特性

本实验采用质构仪对哈密瓜果肉进行压缩试验,从而获得哈密瓜果肉近果皮、近果瓤的压缩参数。试验得出哈密瓜梗端部位的弹性模量、破坏能、破坏应力的值高于萼端部位,赤道部位的所有压缩特性参数均为最低。哈密瓜储藏时间的变化也影响哈密瓜果肉的压缩特性参数,储藏时间越长,压缩特性参数越小,哈密瓜就越容易发生损伤。     

不同预处理方法对PLS模型检测哈密瓜糖度的影响

为寻找适合可见近红外光谱检测哈密瓜糖度含量的最佳光谱预处理方法,进行哈密瓜样品可见近红外光谱数据的预处理方法比较与研究。研究比较了4种光谱数据预处理方法对哈密瓜糖度偏最小二乘法建模精度的影响。研究结果表明:标准正态变量变换与二阶导数相结合是哈密瓜糖度含量可见近红外光谱检测的有效光谱预处理方法,其相关系数和内部交叉验证均方差分别为0.6893和0.666,并且利用该方法建立的哈密瓜糖度预测模型的相关系数、预测集均方根误差和校正集的相关系数、校正集均方根误差分别为0.7342、0.573、0.7605、0.588,最佳因子数为11。     

基于双树复小波变换和邻域操作的哈密瓜纹理提取

为研究哈密瓜表面纹理特征分布规律,采集金密16号9成熟、全熟和金密17号9成熟、全熟共168幅哈密瓜样本图像,对RGB彩色图像的R、G、B分量执行代数运算,转换为灰度图后进行背景分割,然后利用双树复小波变换(DT-CWT)分解图像,获取高频子图像,并对其执行邻域操作,采用迭代法选取最优阈值完成纹理提取,最后利用灰度差分统计法和纹理频谱分析法描述分析哈密瓜纹理特征,建立基于支持向量机(SVM)的分类模型。研究结果表明,利用DT-CWT和邻域操作相结合的方法可得到更加连续、完整的哈密瓜纹理图像;4种哈密瓜的纹理特征值差异显著,利用纹理特征值分类准确率为89.3%;哈密瓜表面纹理无周期性。     

低糖高钙哈密瓜果酱的研制

为确定低糖高钙哈密瓜果酱的最佳配方,选取鸡骨泥、哈密瓜浆、白砂糖、食盐4因素进行正交试验,通过果酱的感官评分标准来确定其最佳配比;通过添加不同增稠剂对果酱感官品质的影响以确定最佳增稠剂的种类及添加量。结果表明：低糖高钙哈密瓜果酱的最佳配比为骨泥20%、哈密瓜浆25%、蔗糖30%、食盐0.2%;最适增稠剂为海藻酸钠,添加量为1.0%。     

3D扫描仪、质构仪在哈密瓜物料特性测试中的应用

以新疆吐鲁番市哈密瓜(金蜜17号)为试验材料,为提高哈密瓜测试的准确性,首次利用3D扫描仪、质构仪等现代测试手段测得哈密瓜的空间尺寸和质构参数。为其他相关设备的设计提供参数依据。     

哈密瓜削皮机的设计

为提高哈密瓜削皮机的实用性和工作效率,解决夹持旋转式哈密瓜削皮机两端夹持部分的残留瓜皮削除问题,一次性完成彻底削皮,提出一种自动夹持和去除哈密瓜两端瓜皮的机构。为使夹持机构即能牢固夹持又不夹坏瓜体,研究夹持构型对哈密瓜受力的影响,为机构设计提供设计依据,并对机构进行优化,确定主要部件的合理参数。     

滴灌哈密瓜 防病效果佳

<正> 哈密瓜历史悠久,驰名中外。新疆东部的气候条件适宜哈密瓜生长。但近十几年来,由于疫霉病之危害致使哈密瓜产量和质量都受到严重威胁,甚至造成绝收,影响到瓜农的收入和生活。一九八○年新疆农科院(土肥、园艺、植保)三所联合研究,并在该院试验场作滴灌防治哈密瓜病害与增产效果的试验,取得了较好的效果。一九八四年与哈密行署组成协作组,与哈密瓜科技专业户订立合同,开始在哈密作推广示范。经过两年的工作,其结果均超过合同规定的各项经济技术指标:     

基于MatLab和DSP的哈密瓜纹理分割与分类

以新疆特色水果哈密瓜为研究对象,提出一种利用Matlab辅助DSP提取哈密瓜纹理的方法。该方法首先利用Matlab把待处理的图像转换为数据文件(dat文件),然后利用DSP强大的运算能力分割哈密瓜表面纹理特征,并将分割结果同样以dat文件传递给Mat Lab,最后利用Mat Lab强大的数据分析与图像显示能力建立哈密瓜分类模型。实验结果表明,该方法能够有效地对哈密瓜表面纹理进行分割与分类,分类准确率为88.10%。该方法不但能够缩短DSP系统的开发周期,且能够为今后开发基于DSP的哈密瓜品质实时检测系统奠定基础。     

吐鲁番葡萄哈密瓜专家远程服务平台的研究

采用移动互联网技术、专家远程精细化管理技术,构建了吐鲁番葡萄哈密瓜专家远程服务平台。     

哈密瓜削皮机的设计与试验

哈密瓜削皮机将哈密瓜两端用卡爪夹持,并随卡爪以一定速度旋转。削皮刀紧贴瓜皮表面,通过自动仿形的刀杆以一定速度上下移动,实现哈密瓜削皮。为此,介绍了采用机械方法去除哈密瓜皮的原理和方法,设计并进行了削皮的试验。通过分析试验数据找出影响该机性能的显著因素和水平,获得了最优参数:仿形力大小为80~100N,丝杆与卡爪的最佳转速比为2,削皮刀的入切角为20°。     

不同漂烫方式结合CaCl2预处理对哈密瓜品质的影响

采用热水(温度80、90和100℃;时间0.5~4 min)、100℃蒸气(时间0.5~4 min)和高压(压强100、200和300 MPa;时间1~9 min)3种处理方式,研究了不同漂烫方式和条件对哈密瓜品质的影响。在最佳漂烫工艺的基础上,研究了不同质量分数CaCl2溶液对哈密瓜块硬度保持效果的影响。研究结果表明:100℃蒸气漂烫能在钝化多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性基础上,较好地保持哈密瓜的硬度和维生素C含量。因此,选择漂烫条件为100℃蒸气、漂烫时间1 min,在此条件下PPO和POD残余活性分别为55.5%和46.0%,硬度为新鲜样品硬度的80%,维生素C仅损失13%。在此基础上,哈密瓜块经质量分数为1.0%CaCl2溶液处理,硬度保持效果最好,硬度和维生素C含量较对照组分别提高7.6%和6.8%。     

膜下滴灌哈密瓜套种棉花配套机具的改制

介绍了膜下滴灌哈密瓜套种棉花配套机具的改制要求、改制方法、机具结构、及主要技术参数及该机试验情况。     

滴灌哈密瓜耕整地机械化作业技术的优势

主要论述了机械化耕整地技术在滴灌哈密瓜种植过程中的具体应用及产生的效果。