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近几年来,代料栽培毛木耳、香菇等食用菌的生产在我省发展得很快,因而每年都要与牲畜争口粮,消耗掉大量的精糠和麸皮。为了缓解这种矛盾,各地都在进行减少精糠或麸皮的用量,甚至不用精糠或麸皮栽培毛木耳、香菇等食用菌的试验。本人自 相似文献
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袋料栽培黑木耳与段木栽培黑木耳的品质分析 总被引:6,自引:2,他引:6
测试了代料栽培黑木耳和段木栽培黑木耳的氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、核酸、微量元素和维生素含量。结果表明,代料栽培黑木耳中的氨基酸总量为10.02%,其中必需氨基酸占的氨基酸总量的42.47%;而段木栽培黑木耳的氨基酸总量为9.51%,必需氨基酸占氨基酸总量的38.31%。粗纤维、粗蛋白、粗脂肪含量在代料栽培黑木耳中分别为4.96%、12.38%和0.903%,在段木栽培黑木耳中分别为4.23%、12.49%和1.03%。碳水化合物含量在代料栽培黑木耳中为66.92%,而在段木栽培黑木耳中则为69.19%。VB1、VB2、P、Zn和核酸的含量二者比较接近,而代料栽培黑木耳中的Fe、Ca含量均明显高于段木栽培黑木耳。 相似文献
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<正>磷酸二氢钾是一种高效复合肥,具有含量高、水溶性强、吸收率高、见效快等优点,在果树上应用广泛。笔者发现,磷酸二氢钾与其他肥料科学混配,能显著增强磷钾的渗透能力,提高吸收利用率。1磷酸二氢钾在果树上的作用1)磷是果树营养生长所需大量元素之一,是果树细胞核、酶、维生素的主要成分之一。它能促进花芽分化,提高成花率和授粉率,增加幼 相似文献
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磷酸二氢钾在蔬菜上的科学施用 总被引:1,自引:0,他引:1
磷酸二氢钾是一种速效磷钾复合肥,含五氧化二磷51.7%,氧化钾34.6%。其外观为白色晶体,呈酸性,无毒,无味,不挥发,不潮解,性质稳定,易溶于水,极易被植物吸收利用。在蔬菜生产上主要用于浸种、拌种和叶面喷施。 相似文献
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天然黑木耳与栽培黑木耳的营养成分比较 总被引:1,自引:0,他引:1
对天然黑木耳与栽培黑木耳的主要营养成分及矿质元素含量进行了测定;对两者的粗多糖含量进行了比较。结果表明,天然木耳的粗脂肪、粗蛋白和总糖高于栽培木耳;而粗灰分、粗纤维低于栽培木耳。天然木耳多糖略高于栽培木耳;栽培木耳的钠、铁含量远高于天然木耳。 相似文献
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黑木耳是很受人们欢迎的食用菌,国内外供不应求。河南省土产公司1982年冬给我们下达了代料栽培黑木耳的课题,经过二年多的试验,初步试验成功了玉米芯开放式栽培黑木耳的方法。现将栽培方法及效果介绍如下: 一、材料和方 相似文献
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袋栽黑木耳的培养料来源广泛,各地都可就地取料选用。浙江省武义县为产粮区,稻草十分丰富,近年来,我们重点研究了稻草栽培黑木耳技术,并取得了一些成效,现将稻草栽培黑木耳技术总结如下。(1)稻草准备取中稻稻草晒干粉碎,长度1~1.5厘米,贮藏待用。(2)栽培季节根据黑木耳子实体最适宜生长温度为20~26℃及中稻草收割期当地的气候条件,武义县栽培安排8月下旬~10中旬为制袋期,11月中旬到翌年5月为出菇采摘期。(3)栽培品种58、916、139。(4)培养料配制稻草39,木屑38,砻糠10,麸皮10,碳酸钙1,石灰1,精料1。培养料配制注意事项:①稻草、木屑须预湿,前一天先将稻草用2的石灰水预湿,然后与木屑拌匀堆制。②培养料含水量控制在50左右,用15×55(厘米)香菇袋的菌棒重量控制在1.5千克左右,含水量过高或过低匀不利于黑木耳发菌及出菇。(5)装袋与灭菌稻草栽培往往使用15×55(厘米)香菇菌袋。一是传统习惯及生产通用,便于操作,二是可装份量重一些。装料时,要注意松紧适当,太松菌袋易变形,菌料易脱壁;太紧则透气性较差,发菌期延长,菌丝抗性减弱。农户栽培黑木耳通常用蒸汽发生炉常压灭菌,每炉5000~7000袋,灭... 相似文献
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代料栽培榆黄蘑,由原来以粮为氮源,近几年改为以禽粪和化肥为氮源,大大降低了生产成本,现将最新配方介绍如下。 1 生料:适于早春畦栽的配方。(1)玉米芯(干燥无霉变):暴晒2~3天后轧碎(指头大小块状),用2%石灰水(加多菌灵0.15%,尿素0.3%)浸泡3~5分钟(玉米芯应变为姜黄色,色淡则加石灰),捞出沥至不滴水,拌入石膏粉1%,铺畦播种。(2)豆秸(干燥后经雨淋):轧劈铡成3~4cm长,用2%石灰水(加多菌灵0.15%,尿素0.3%)浸泡10~15分钟,捞出沥至不滴水,拌入石膏粉1%,铺畦播种。 相似文献
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黑木耳是我国著名的食用菌之一,营养丰富,含有较多的蛋白质和矿质元素,具有独特的滑嫩可口的风味,是烹调高级菜肴的必备佐料。黑木耳是国内外市场的畅销产品,增加黑木耳产量和提高质量,是迫切需要解决的问题。 相似文献
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