白腐真菌对稻草中木质素、纤维素降解的影响

在我国可用作饲料的农作物秸秆有多种,但具有共同营养的特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高。有关秸秆处理的方法有多种,微生物处理秸秆是人们最早应用秸秆作为饲料的方法之一,它与物理、化学等方法处理相比,具有投资少,操作简单,不污染环境等优点。秸秆的粗纤维包括纤维素、半纤维素和木质素,其中纤维素和半纤维素能够被草食动物的瘤胃微生物充分降解利用,但由于木质素和纤维素之间镶嵌在一起形成坚固的酯键,阻碍了瘤胃微生物及单胃动物对纤维素的降解,导致秸秆消化率低。因此提高秸秆的消化率的关键是…     

利用秸秆微贮技术提高养兔经济效益

近些年来,秸秆微贮的生产和使用已经很普遍,每年的小麦、玉米收获季节,把秸秆收起来,晒干堆成垛保存,用时将秸秆粉碎成粉,经过益生菌发酵,秸秆中的纤维素被益生菌分解,转化成可以消化利用的碳水化合物。益生菌在发酵过程中不断产生新的细菌,老化的细菌死亡后留在秸秆粉中的是菌体蛋白。秸秆经过微生物发酵,纤维素的含量降低15%以上,粗蛋白提高     

秸秆类饲料发酵及其湿喂技术

正秸秆类饲料是指各种农作物秸秆粉、豆腐渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、糠麸、鸡粪等废弃物。1目的发酵秸秆饲料的原理是通过有效微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加,秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解,促使秸秆软化,体积膨胀,木质纤维素转     

秸秆同步固态发酵法生产酒糟饲料蛋白的初步研究

秸秆是一种富含纤维素的原料。以秸秆粉、麸皮、硫酸铵和康氏木霉为原料制得纤维素酶麸曲。将此麸曲加入到经过处理的秸秆中,并同时加入耐高温酵母,在纤维素酶将纤维素分解为糖的同时转化为酒精。结果酒精产率为7.2%,发酵产物氨基酸总量较原料提高7.08%。发酵酒糟呈棕色,气味芳香,可作为饲料使用。     

不同粒度对侧耳菌处理玉米秸秆酶和纤维降解的影响

试验旨在研究秸秆粉碎粒度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料纤维分解酶活性及纤维降解的影响。采用侧耳菌处理3个粉碎粒度的玉米秸秆(粉碎机筛网孔径分别为1.5 cm、2.5 cm及3.5 cm),测定处理秸秆纤维素和木质素分解酶活性、纤维素和木质素降解率。结果表明,漆酶和木质素过氧化物酶活性在发酵的中期升高,而后降低;纤维素酶活性则随着处理时间的延长而升高。秸秆粉碎粒度越小,三种酶活性越高。三个组纤维素和木质素降解率随着时间的延长而逐渐增加,但增加的幅度不同。在处理的20 d之前,3组纤维素降解率差异较大,到发酵的第35 d,前二组差异不显著,但3.5 cm组纤维素降解率显著低于前二组(P<0.05)。木质素降解率与纤维素具有相似的变化规律,但降解率和各组之间的差异小于纤维素。秸秆粉碎粒度越小,侧耳菌处理玉米秸秆粗纤维分解酶活性和粗纤维降解率越高,但考虑粉碎秸秆的能耗和反刍动物采食和消化特性,选择2.5 cm筛孔作为粉碎玉米秸秆的适宜粉碎机筛孔。     

生物发酵对玉米秸秆消化性能的影响

玉米秸秆中木质素、纤维素、半纤维素禽量较高，适口性差，一般不能直接用于饲养动物。而经过物理方法和生物学方法处理过的秸秆已在反刍动物饲养中得到广泛应用，但在猪等单胃动物上的应用较少、其主要原因是消化率低。本研究利用酶及微生物为主的发酵剂(沈农牌秸秆发酵剂)处理玉米秸秆，测定了     

农作物秸秆作为畜禽饲料的研究进展

木质纤维素作为结构性碳水化合物,是自然界丰富的可再生资源,但由于消化和利用率低,使其应用受到很大的限制。根据秸秆木质纤维素的化学组成及结构特性,分析秸秆预处理必要性,并阐述了秸秆饲料化预处理的方法及在畜禽生产中的研究进展,以促进新能源饲料的开发和利用及秸秆畜牧业的发展。     

玉米干秸秆发酵生产优质粗饲料的优势菌株筛选

在玉米干秸秆中分别接种酵母菌、乳酸菌和纤维素分解菌，以筛选出适合玉米干秸秆发酵生产优质粗饲料的理想菌株。结果表明，对秸秆粉处理30d后，乳酸菌组发酵产物的酸碱度和氮损失均最低，即PH4．12，氨态氮和总氮比为6．4％；玉米秸秆粉发酵后感官评价得分最高的是乳酸菌组；酵母菌组，乳酸菌组，纤维素分解菌组的乙酸含量分别为33．35mg／mL、15．57mg／mL和6．32mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）；乳酸含量分别为15．25mg／mL、30．89mg／mL和1．37mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）；丁酸含量分别为5．35mg／mL，3．11mg／mL和20．53mg／mL，组间差异显著（P〈0．05）。试验结果提示，在本试验条件下，乳酸菌是玉米干秸秆发酵的最佳菌株。     

瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌的纤维素降解机制及其在秸秆饲料化中的应用

我国是农作物秸秆生产大国，农作物秸秆资源饲料化有助于缓解我国畜牧业饲料原料不足和秸秆类废弃物污染问题。秸秆中纤维素含量约为30%～40%，致使动物对秸秆消化速率减慢，成为秸秆饲料化的难点。动物瘤胃中分离的产琥珀酸丝状杆菌（Fibrobacter succinogenes）能够高效降解纤维素，其采用不同于游离纤维素酶降解机制和纤维小体降解机制的第三种纤维素降解机制。文章综述了产琥珀酸丝状杆菌纤维素降解机制的研究进展，为产琥珀酸丝状杆菌在秸秆饲料化中的应用提供参考。     

碱化处理对玉米秸秆纤维素结构的影响

纤维素是玉米秸秆中的高值成分,其结构与结晶特性是衡量纤维素品质的重要指标,故该文分别采用2种常用碱：氢氧化钠和氢氧化钙对秸秆进行处理,并用FTIR法、X射线衍射（XRD）等方法考察其纤维结构与结晶程度。结果表明：碱化处理都能打破秸秆中纤维素、半纤维素和木质素间的氢键,降低木质素含量,增加半纤维素含量,但氢氧化钠碱化处理纤维素含量高于氢氧化钙处理组;去灰处理可以显著降低木质素与半纤维含量,增加纤维素的聚合度。FTIR光谱显示,纤维素结构中具有-OH基团,C-O在纤维素纤维Ⅰ和纤维素Ⅱ上有拉伸。C-O键振动显示葡萄糖残基围绕糖苷键向纤维素Ⅱ旋转的变化,4%氢氧化钠的浓度处理后玉米秸秆纤维素结晶程度可以达62.7%。     

生物发酵对玉米秸秆消化性能的影响

玉米秸秆中木质素、纤维素、半纤维素含量较高,适口性差,一般不能直接用于饲养动物。而经过物理方法和生物学方法处理过的秸秆已在反刍动物饲养中得到广泛应用,但在猪等单胃动物上的应用较少,其主要原因是消化率低。本研究利用酶及微生物为主的发酵剂(沈农牌秸秆发酵剂)处理玉米秸秆,测定了营养成分的变化和离体及活体消化率,测定了秸秆粗     

稻草粉经白腐真菌降解后蛋白质变化观察

稻草秸秆约占我国草资源的1/3,资源丰富,但是,由于秸秆的木质素与纤维素之间的嵌合,含蛋白质仅占4%～5%,作为饲料利用价值非常低。通过白腐真菌对稻草秸秆处理,除木质素、纤维素被降解外,秸秆蛋白质含量有所提高。本实验是用白腐真菌1024对稻草粉处理,以观察其蛋白质转化情况。1　材料与方法1.1　原料:稻草粉(将稻草粉碎成1ｃｍ长的细粉)、石灰粉、多菌灵。1.2　白腐真菌:由本所收集、分离的菌株。1.3　方法:第一次处理,稻草经石灰水、多菌灵处理后,用高温菌发酵,当发酵温度达72℃后,冷却装袋并接种5%白腐菌,在室温下生长,待菌丝长满后,取出…     

农作物秸秆饲料化技术研究进展

农作物秸秆是一种具有多种用途的可再生生物资源,其富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等。由于秸秆的化学组成复杂,纤维素、半纤维素和木质素之间又存在着不同的结合力,使得秸秆结构稳定,生物降解效果较差,利用率较低。但将秸秆进行一系列的预处理,能够破坏纤维素、半纤维素和木质素相互之间的结合力,从而降低秸秆纤维素的结晶度,提高秸秆的利用率。本文主要综述了近年来农作物秸秆饲料化的加工利用技术,旨在加大畜牧生产中秸秆的高效利用。     

粮化酶处理秸秆在育肥猪饲料中的应用效果研究

粮化酶是一种新型秸秆处理制剂,含有多肽、多糖分解酶类、菌类,能科学有效地降解秸秆中纤维素、半纤维素和木质素,增加秸秆饲料中乳酸菌、糖类、脂类等的含量,有效地改善秸秆饲料的品质,提高营养价值和增强动物消化吸收及抗病能力。试验的目的就是探讨秸秆粉通过粮化酶生化处理后,应用于育肥猪饲料对其生产性能的影响。1材料与方法1.1秸秆粉生化将玉米粉按照粮化酶使用说明进行处理。常温下在塑料筒膜内压实密封发酵7 d,检验生化品质后使用。1.2试验分组饲喂试验在讷河市讷河镇双盛猪场进行,选择健康的育肥猪28头,品种为法系大白,性别比例相…     

玉米秸秆降解真菌的筛选及鉴定

为了筛选到高效玉米秸秆降解真菌。实验以树林、稻田、玉米田等地土层下5 cm取得的腐殖质土壤为样品进行富集培养,通过刚果红染色法进行初步筛选,滤纸崩解法复筛,分别以羧甲基纤维素钠和玉米秸秆粉为唯一碳源,经30℃、120 r/min摇床培养72 h测定纤维素酶活性,液态发酵方法考察实际降解能力,通过分子学方法鉴定菌株。获得2株具有较高纤维素酶活和玉米秸秆降解能力的真菌菌株Z_(2-6)和Z_(3-5),液体发酵15 d后,秸秆降解率分别是59.43%和59.13%,通过分子学鉴定都为尖孢镰刀菌。真菌菌株Z_(2-6)和Z_(3-5)是具有较好研究价值的玉米秸秆纤维素降解真菌。     

白腐真菌在农作物秸秆中的研究与应用

秸秆是反刍动物粗饲料的重要来源,但秸秆本身特有的细胞壁结构使其不能被反刍动物充分降解利用。主要原因是秸秆细胞壁中的木质素与纤维素、半纤维素以坚固的酯键紧密地镶嵌在一起,限制了消化酶对细胞壁及细胞内容物的消化作用。与物理、化学等处理方法相比,利用微生物处理秸秆,具有投资少,操作简便,不污染环境等优点。在微生物处理中,尤以白腐真菌处理秸秆效果最佳,能真正降解细胞壁,切断木质素与纤维素、半纤维素之间的酯键,释放出纤维素和半纤维素,然后被反刍动物的瘤胃微生物降解利用,从而提高秸秆的利用率和营养价值。     

秸秆木质纤维素微观结构及其裂解方法

纤维素的微观结构可以从分子水平揭示秸秆的基本组成,解释植物细胞壁的破解效果,为提高秸秆利用率提供有效证据。本文综述了纤维素的四级结构及其裂解方法,为秸秆饲料化利用提供理论依据和指导方法。     

复合饲料微生物菌剂--华巨秸秆微贮宝

秸秆微贮是通过加入发酵剂，在密闭的厌氧条件下，促进秸秆纤维素、半纤维素和木质素的分解，改善秸秆的适口性，提高其消化率，并增加营养。加入“华巨秸秆微贮宝”高活性发酵菌种，使秸秆中能分解纤维素的菌数大幅度提高，在适宜温度、湿度和密闭的厌氧条件下，秸秆中的纤维素、半纤维素和木质素大量降解，产生糖类，继而又被转化成乳酸和挥发性脂肪酸，使pH值下降到4．5～5．0，抑制有害菌和腐败菌的繁殖。经微贮后，微生物秸秆发生了很大的变化，使秸秆转化成优质的粗饲料，不但提高了饲用价值，而且使其不发生腐败，可以长期贮存饲喂。“秸秆微贮宝”处理农作物秸秆，具有产量高、成本低、增重快，无毒害等特点，可以作为一种处理秸秆的新技术，生产的饲料广泛应用于草食家畜的饲养。     

用纤维素复合酶添加剂半干贮秸秆料喂牛效果好

为了充分利用农村丰富的秸秆资源发展养牛业，寻求和探索秸秆的多种处理方法，几年来，我们在大力推广氨化秸秆的同时，又积极推广了利用纤维素酶作为添加剂处理秸秆，并在辽宁省彰武县前福兴地乡西二老屯对纤维素复合酶添加剂处理秸秆与氨化玉米秸秆饲喂西杂一代牛进行了增重与饲料效应试验。现将试验过程和结果介绍如下；１．试验方法。选西杂一代１８～２４月龄的牛６０头，随机分成３组。试验一组饲喂纤维素复合酶添加剂半于贮玉米秸，试验二组喂氨化玉米秸，余下的为对照组，喂切碎的玉米秸。试验前，全部牛只均用丙硫咪唑每千克体重１…     

稻草发酵氨处理工艺的研究

稻草发酵氨处理工艺的研究武汉食品工业学院王亚林，严建芳，吴灵英，熊友枝，胡健华通过微生物发酵，降低秸秆中的粗纤维含量，提高蛋白质含量，是开发秸秆饲料资源的一条重要途径。为有效地破坏秸秆中纤维素、半纤维素和木质素之间形成的紧密结构，提高纤维素对酶的敏感...