国外苹果栽培的发展趋势

近年来,世界苹果总产量大体保持在2000～2100万吨的水平上。1972年下降为1950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。 欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60%以上。在1970—1972年期间,其产量为1100～1300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310～330万吨,约占世界总产量的16%和14～16%。南美洲、大洋洲和非洲的苹果产量较少,年产量只有几十万吨。 生产苹果最多的国家是法国,1972年产量为282.9万吨。其次是美国、意大利、西德,其产量分别为264.4万吨、187.3万吨和121.7万吨。近三年来,日…     

北美苹果品种生产情况──美国果树学会发表 1979年1月

美国苹果生产情况 美国平均每人每年为吃200斤水果(表1),其中约24斤是苹果,平均每人一星期大约是一个半苹果。 苹果比其他果树有更多州行商品栽 培,50个州就有35个州栽培苹果(图), 其中最多的是6个州,按产量顺序是:华盛 顿、纽约、密执安、加里福尼亚、宾夕法 尼亚和弗吉尼亚。1968～1977十年期间华 盛顿年产苹果约77万吨。1968—1977十年 期间美国苹果生产相当稳定,年产约318 万吨。 20世纪初期,各农场、果园栽培品种 有25个以上,而到七十年代,大宗生产的 商品品种仅13个。这些品种排列的顺序为 元帅(104万吨)、金帅(54万吨)、旭、 瑞光…     

栽培新技术对苹果园病虫害发生的影响及防治

苹果套袋、果园生草及覆草作为苹果园新型栽培技术,能有效地改善果园的生态环境,提高苹果外观品质,减少农药污染,产生较好的效益,是当前生产无公害果品的主要技术措施.     

渭北旱塬果园生草技术

<正>目前我国80%以上果园采用的土壤管理制度仍是清耕制(图1)。而美国、法国、意大利、日本等世界苹果生产先进国家均实行果园生草技术。我们知道,浅层土壤中的毛细根是养分水分的主要吸收器官,而清耕制最大的弊端就是大量损坏毛细根,使土壤中的有机质因过度消耗而明显不足,造成土壤有机质严重匮乏,导致树体早衰减产,果实品质不断下降。果园生草是果园土壤管理的大变革,不但解决了土壤有机质     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。     

从实际出发 调查研究 探讨我国苹果生产在实现社会主义农业现代化中的作用

(一) 建国三十年来,占水果总产量36.7％的苹果栽培面积已发展到1,024万亩,产量227.5万吨,比解放初期面积30万亩,产量10万吨,分别增长33倍和22倍。由此可见,苹果生产是一个比较高速度的发展。在苹果生产发展过程中,经历了几个时期: 第一个五年计划期间,是建国以来第一个发展高潮,在渤海湾地区的鲁、冀、辽等省建成大批果园。1957年,果园面积达到     

临汾市近5年苹果园投入产出调查分析

苹果生产是山西省临汾市水果产业的主导品种,到2011年底,全市苹果总面积8.07万公顷,占全市水果总面积71%;产量76.3万吨,占全市水果产量的76%。为了解平川山区苹果成龄果园生产管理投入构     

生草技术在庆阳市苹果园的应用试验

苹果园长期清耕会导致土壤理化性质和土壤结构受到较大破坏,土壤有机质和各种矿质营养元素含量不断下降,不利于果树根系生长,会导致果品产量和品质不断下降。为了加快庆阳市果园土壤耕作制度变革,提高果业生产的经济效益、生态效益和社会效益,在庆阳市主栽果树苹果园进行了生草技术试验。试验证明,苹果园实行生草制土壤管理模式,可以明显增加果园土壤有机质含量,改善土壤结构和理化性质,减少果园水土流失,调节果园小气候,提高苹果产量与品质,增强苹果树抗性,减少农药施用量,节约生产成本,建议在生产中大力推广应用。     

2001年烟台苹果轮纹病发生严重的原因与对策

烟台市苹果面积达15.3万hm~2,产量240万吨。2001年,苹果轮纹病发生严重,一般果园烂果率在30％～50％,部分果园甚至绝产。     

黄泛平原区苹果干腐病发生与防治

正受高经济收益和鼓励政策推动,菏泽市果树产业发展迅速,栽培面积和产量逐年增加。苹果作为菏泽市栽培面积和产量最大的果树品种,种植面积超10万亩,总产量超19万吨,产值10亿元。现有苹果专业合作社80个,社员3000人。苹果产业有力促进了当地脱贫攻坚,推动了乡村振兴。但由于当地夏季高温多雨,部分果园田间管理粗放,苹果病虫害的发病和蔓延有逐年加剧的趋势。苹果干腐烂病是严重危害菏泽市苹果种植区的一种真菌性病害,一般果园损失率10%～20%,严重的高达50%,给当地苹果产量和品质提升带来严重威胁,也给果农造成很大的经济损失。通过长期果园调研、症状观察和大量资料查阅,     

西欧苹果品种的栽培现状和发展趋势

1988年欧洲的苹果产量为9百万吨。意大利、德国和法国三个国家的苹果产量占整个欧洲产量的75％。尽管意大利和法国苹果产量在下降,但这二个国家仍是金冠(GoldenDelicious)的主产国,占总产33%。到目前为止,嘎拉(Gala)还没有具体产量数据,而1988年澳洲青苹(Granny smith)已经达到279,000吨,比上年增产9％。在南欧的一些果园,嘎拉和澳洲青苹已经取代了部分金冠。     

日本苹果的贮藏、运输、包装和销售

日本苹果年产80～100万吨,人均消费量约20斤。日本苹果生产的显著特点是单产高和非常重视苹果的质量。日本消费者喜欢色泽鲜艳、风味香甜的大苹果。因此,同一品种的苹果,着色好的价格高,而着色好的大果价格更高。为了获得高额利润,果农主要通过果树农协(果树农业协同组合的简称)大力发展苹果贮运能力。果树农协拥有设计精良、工艺先进的选果场、冷藏库、气调库、各类集装箱及     

辽宁省苹果园优质高效施肥技术

辽宁省环渤海地区是我国苹果生产的重要优势产区,苹果生产已成为我省重点产区经济发展的主导产业.2012年我省苹果栽培面积达25.3万hm2,年产量180万t左右,出口苹果近20万t.近年来,随着果园面积不断增加,果园施肥量也持续高速增长,施肥量高于果树需肥量的2～3倍[1],果园施肥中存在施肥时期、施肥方式不合理,施肥比例不平衡等问题[2-4].肥料不合理施用引起果实品质下降,并造成环境污染.因此,为满足我省苹果安全、丰产、优质的需要,就必须根据苹果树的需肥特点、土壤供肥能力、肥料性质等进行科学合理施肥,以提高全省苹果产量水平和质量水平,减少环境污染,促进产业持续发展.     

养猪的好饲料──聚合草

聚合草,属于紫草科,聚合属,为多年生草本植物。原产欧洲。1971年秋,辽宁省由朝鲜引进(朝鲜称爱国草)。经辽宁省原农科所观察研究,扩大试种,认为该草具有适应性强、耐寒抗旱,速生、再生、繁殖率高,喜水喜肥等特性。 聚合草栽后可以连续利用多年,其产量也将随栽植年限的增加而相应提高。辽宁营口农学院在苹果幼树行间栽植,当年亩产鲜草1.5万斤,第二年亩产鲜草2.5万斤;营口郊区苗圃,在肥沃的菜园地上栽植,施两次肥,灌三次水,小面积测产计算,亩产鲜草量高达6万斤;江苏省徐州果园1976年3月下旬栽插,当年产草万斤左右。 聚合草不仅产量高,而且养分…     

苹果园生草覆盖制现状与发展趋势

20世纪50年代,欧洲、美国、日本、意大利、波兰、苏联等国家,开始实行果园生草栽培.日本青森苹果试验场从1931年开始进行果园生草栽培试验,并自1952年起在生产中推广.现在苹果园生草率接近100%;波兰果园几乎全部采用生草法,有行间、全园两种;朝鲜也大力发展生草法;美国果园普遍采用行间生草,株间和树盘施用除草剂的管理办法.果园生草技术已成为发达国家开发成功的一项现代化、标准化的果园土壤管理技术,它符合果业可持续发展及生态农业的要求.     

生草果园土壤水分的变化

果园生草是现代苹果生产中普遍提倡的技术措施之一,也是目前最有争议的技术。为了掌握生草果园土壤水分的变化规律,我们通过不同时间对生草果园土壤不同土层水分含量进行测试,发现生草果园地表湿润是以消耗深层土壤水分为代价的。苹果树为深根性作物,深层土壤水分的减少势必影响树体正常生长结果。在降水量少、没有浇水条件的果园不适宜进行生草栽培,应以清耕栽培为主,以集中水分供给,保证树体健壮生长,促进产量提高,提升苹果生产效益。     

瓦房店市：家家都有苹果生产明白人

辽宁省瓦房店市现有果园面积3．67万公顷．果树4000万株，其中苹果233万公顷、2000万株；2005年，实现水果产量43．8万吨，其中苹果31．6万吨；全市约有70％的农户从事水果生产经营．苹果生产已经成为农村经济发展的支柱产业。     

山东苹果低产园的成因与开发措施

随着农业产业结构的调整,果品流通渠道的开放,我省果树生产获得了迅速发展。果园面积达952万亩,比1986年增长16.4％,果品产量达243万吨,比1986年增长5.1％;若与1978年相比,则果园面积增长2.5倍,而产量仅增长38％。在各类水果中总产占第一位的苹果生产,1987年已发展到592万亩,为1978年的2.4倍,苹果总产量157万吨,为1978年的1.85倍。     

日本苹果栽培技术现状

目前日本苹果栽培面积为5.3万hm2,主要分布在青森县、岩手县和长野县,青森县苹果种植面积最大,岩手县生产的果品在品质方面最出名。日本当前种植的主要苹果品种有红富士、乔纳金、津轻、信浓红、信浓黄、王林等,其中富士苹果占总面积的30%以上。从栽培结构上来看,乔砧稀植和矮砧密植果园面积各占50%。果实套袋所占比例不足20%。青森县土壤有机质含量高,一般在5%以上。年降雨量在800～1600mm,日本受台风影响很大。     

生草对树冠不同部位果实产量和品质的影响

以苹果的生草园和清耕园为研究对象,通过分析苹果果树不同树冠、不同部位果实品质与果园生草处理的相关性,及果实内部品质因素之间的相互关系,探寻用于改善果园生态环境的方法,进而达到果树优质高产的目的。结果表明:经过多年生草的果园,果树的上、中、下层的果实产量明显高于清耕园,生草园果实品质在不同冠层不同部位上的单果质量、可滴定酸、维生素C含量等方面也要优于清耕果园,果实的内在与外在品质之间以及内在品质之间均存在显著或极显著的相关性,经主成分分析处理后,2种果园果实品质的因子载荷量差异明显。