不同氮肥施用量对红菜薹产量和品质的影响

研究了不同氮肥施用量对红菜薹产量和品质的影响.结果表明:适量施氮能够显著提高红菜薹的产量、经济效益及商品品质,红菜薹产量随氮肥用量的增加呈先增后降的趋势,施氮平均增产41.8%,平均增收0.48万元/hm<'2>;施用氮肥显著增加了红菜薹中硝酸盐的含量.可食部分硝酸盐含量随着施氮量的增加呈增加的趋势,但不同施氮水平的红菜薹可食部分硝酸盐含量均符合无公害蔬菜硝酸盐含量标准(叶菜类≤3 000 mg/kg);施用氮肥能显著提高红菜薹Vc含量,提高94.8%～171.1%;在本试验条件下,基于产量、经济效益和商品品质的红菜薹适宜氮素(N)用量范围为440-490 kg/hm<'2>.     

红菜薹最佳氮肥施用量

研究了不同氮肥施用量对红菜薹产量和品质的影响。结果表明：适量施氨能够显著提高红菜蓑的产量、经济效益及商品品质，红菜薹产量随氮肥用量的增加呈先增后降的趋势．施氮平均增产41．8％．     

氮钾配施对油麦菜产量和品质的影响

为了确定合理的油麦菜氮、钾配施方案,采用田间试验方法,研究了石灰性褐土上氮、钾肥配施对油菜产量和品质的影响.结果表明;在本试验条件下,氮、钾配施均能显著提高油麦菜的产量和品质.在适量范围内随着氮肥的用量的增加油麦菜产量、叶绿素含量、可溶性糖舍量及Vc舍量明显提高.当施氯量达到400 kg/hm2时产量和品质呈下降趋势;油麦菜体内的硝酸盐舍量随着氮肥的用量的增加接近直线增加;在不同氮素水平下,配施钾肥可提高油麦莱Vc、可溶性糖以及叶绿素的含量,并能显著降低油麦菜中硝酸盐的含量.本试验条件下,油麦菜高产优质的氮、钾肥配施方案为:N 300 kg/hm2,K2O200 kg/hm2. 钾肥配施对油走菜产量和品质的影响.结果表明;在本试验条件下,氮、钾配施均能显著提高油麦菜的产量和品质.在适量范围内随着氮肥的用量的增加油麦菜产量、叶绿素含量、可溶性糖舍量及Vc舍量明显提高.当施氯量达到400 kg/hm2时产量和品质呈下降趋势;油麦菜体内的硝酸盐舍量随着氮肥的用量的增加接近直线增加;在不同氮素水平下,配施钾肥可提高油麦莱Vc、可溶性糖以及叶绿素的含量,并能显著降低油麦菜中硝酸盐的含量.本试验条件下,油麦菜高产优质的 、钾肥配施方案为:N 300 kg/     

氮水平对大棚番茄产量和品质的影响

研究了青紫塥粘田上施用氮肥对番茄产量和品质的影响.结果表明,在磷、钾肥作底肥的基础上,施用氮肥具有显著增产作用,但施氮量在225 kg/h m2以上时产量极显著降低.施用氮肥对番茄卫生标准没有明显影响,番茄中硝酸盐含量符合生食标准(<432mg/kg).施氮水平对番茄品质影响很大,Vc含量随氮肥用量的增加呈下降趋势;在0～22 5kg/hm2范围内,番茄的固形物、水溶性糖含量以及糖酸比随施氮量的增加而增加.综合考虑番茄的产量、品质、生产成本、人体健康等因素,在本试验条件下,番茄氮肥施用量宜为225kg/hm2左右.     

氮素营养对雪里蕻产量与品质的影响

在浙江省平阳青紫塥粘田上研究了氮肥对雪里蕻产量与品质的影响。结果表明,在基施磷钾的基础上,追施氮肥有显著增产作用。但施氮量达到一定水平后增产效率会有下降。施氮水平对雪里蕻的品质影响很大,硝酸盐含量随施氮水平而线性上升,Vc含量随施氮量的增加呈规律性下降,可溶性糖、粗纤维在一定范围内有所提高,但随氮肥的进一步增加呈明显下降趋势,粗蛋白含量在0-450 kg·hm^-2施氮量范围内逐渐增高,氮肥用量对其总酸含量的影响则不明显。     

施肥对大白菜产量及硝酸盐含量的影响

施肥是提高蔬菜产量的有效措施,然而过量施肥会对蔬菜产量和品质产生不良影响。通过田间试验研究不同氮水平、氮磷配施、氮钾配施、氮磷钾配施、氮磷钾有机肥配施对大白菜产量和硝酸盐含量的影响。结果表明,不同供氮水平对大白菜产量影响显著,以施氮量在225-338 kg·hm^-2效果最好,当氮肥施用过量时,大白菜的产量反而下降;大量施用氮肥是大白菜体内硝酸盐积累的根本原因,硝酸盐含量与氮肥水平呈正相关;配施磷钾肥和配施有机肥能降低蔬菜体内硝酸盐的累积。     

施肥对芹菜生长及硝酸盐含量的影响

在砂质潮土上研究了不同施氮量和生物菌剂接种对芹菜生长及硝酸盐含量的影响。结果表明,无论是否接种生物菌剂,增施氮肥均有利芹菜产量的提高。在等氮量条件下,接种丛枝菌根真菌Glomusmosseae“93”显著促进芹菜产量的提高。随着施氮量的增加,芹菜硝态氮含量大幅增加,Vc含量呈下降趋势。为获得相同的产量目标,通过接种丛枝菌根真菌Glomusmosseae“93”可以显著降低氮肥的施用量,并因而大幅减少芹菜硝酸盐的累积。     

施氮量对茄子产量及品质的影响

通过田间试验研究不同施氮量对茄子产量、硝酸盐含量和Vc含量的影响.结果表明,施氮量450kg/hm²时产量最高,继续增加施氮量,产量反而下降.施氮量150-450kg/hm²,茄子硝酸盐含量随施氮量提高逐渐下降,施氮量增加到600kg/hm²时,硝酸盐含量明显增加,施氮量与硝酸盐含量之间符合二次曲线关系.Vc含量随施氮量提高而升高,Vc含量与施氮量的回归统计分析呈极显著的线性正相关.施氮量在≤450kg/hm²,茄子的产量和品质均佳.     

供氨水平对大白菜产量·品质的影响

[目的]探讨供氮水平对四川阿坝州露地大白菜产量和品质的影响,旨在为施肥指导和肥料配方设计提供理论依据.[方法]通过田间小区试验,探讨不同供氮水平对大白菜产量和品质的影响.[结果]大白菜总产量随着氮肥用量的增加有所升高,与不施氮处理相比,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜增产量最高,增产率达17.25％.当施氮量低于300 kg/hm2时,大白菜总产量随着氮肥用量的增加显著升高;但是,当施氮量高于300 kg/hm2时,大白菜总产量升高则不显著.各供氮水平(0、150、300和450 kg/hm2)大白菜硝酸盐含量为311.87 ～398.90 mg/kg,均符合无公害蔬菜安全要求.随着施氮量的增加,大白菜硝酸盐含量显著升高,而维生素C含量则呈相反的变化趋势.与不施氮处理相比,3个施氮处理均可提高大白菜全氮、全磷和全钾含量.其中,当施氮量为450 kg/hm2时,大白菜全氮、全磷和全钾含量最高,分别为33.83、5.61和58.38 g/kg.[结论]增加施氮量有利于大白菜养分的积累,但过量施用氮肥则会造成大白菜产量和品质下降.     

不同施氮量对小白菜产量及硝酸盐含量的影响

通过田间试验研究不同施氮量对小白菜产量和硝酸盐含量的影响,结果表明,小白菜产量和硝酸盐含量均随着施氮量的增加而增加,呈极显著的正相关;小白菜基于产量的适宜施氮量是180kg/hm~2,而基于卫生品质的适宜施氮量≤90kg/hm~2。     

不同施氮量对辣椒产量和品质的影响

本研究通过田间试验,研究了不同施氮量对辣椒产量和品质的影响。结果表明,与不施氮肥相比,各施氮处理均不同程度提高了辣椒的植株高、单果重、果长、果肩宽和辣椒产量,且随施氮量的增加,各生长指标增幅均表现为先上升后下降的趋势;施氮强度达到一定肥效阈值后,辣椒果实增产率下降,产量提高不明显,但与无氮区均存在显著性差异(P0.05),其中施氮150 kg/hm~2产量最高为13 018 kg/hm~2,产投比达到9.6。施氮辣椒果实中的维生素C含量均较不施氮肥要高,且存在显著性差异(P0.05),施氮过量,其含量反而会下降;硝酸盐含量均随氮肥的用量增加而表现为增加的趋势。因此,可通过合理施用氮肥改变辣椒的农艺性状,提高产量和品质。     

氮锌肥配施对樱桃萝卜产量和品质的影响

通过盆栽试验的方法,研究了山西省石灰性褐土上氮、锌肥配施对樱桃萝卜产量和叶绿素、还原糖、维生素C、硝酸盐含量的影响。结果表明,适量的氮、锌配施有利于樱桃萝卜产量的提高,但氮肥仍是影响产量的主要因子。在施锌水平相同的情况下,均表现出氮肥施用量最高时产量最高。在施氮水平相同的情况下,随着施锌量的增加,樱桃萝卜产量均出现先升高后降低的趋势,过量施用锌肥会导致樱桃萝p的产量下降。在一定范围内。锌的增产作用与施氮有关,随着施氮量的增加,锌的增产作用也明显增加。单施氮肥,尤其是过量施用氮肥,可导致樱桃萝卜品质显著下降。在不同施氨水平下配施适量的锌肥可显著提高樱桃萝卜肉质根维生素C及还原糖的含量,降低硝酸盐含量。方差分析结果表明,氮、锌配施对樱桃萝卜产量、品质的影响具有明显交互作用。综合本试验结果,樱桃萝卜高产、优质的氮、锌肥配施方案为每kg土壤施尿素350mg．硫酸锌90mg。     

不同肥料施用对大蒜生长、品质和氮代谢的影响

土壤培养条件下,研究过量施用氮肥以及氮肥与菜籽饼肥配合施用对大蒜苗期生长发育、产量、品质和氮代谢的影响,结果表明:随着化学氮肥过量施用,大蒜苗期生长发育受到抑制,株高、叶长、叶宽和产量均显著降低,叶片中维生素C含量显著降低,叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量先升高,后又降低,硝酸盐含量和硝酸还原酶活性增加.在较高施氮水平下,施用菜籽饼肥或饼肥与化肥配施可避免单一施用化肥对大蒜生长发育的抑制作用,株高、叶长、叶宽和产量均明显增加,叶片叶绿素、游离氨基酸和硝酸盐含量显著降低,可溶性糖含量也有降低趋势,可溶性蛋白质含量增加,施用饼肥的大蒜叶片维生素C含量显著增加,硝酸还原酶活性仍较高,保证了大蒜的食用品质.     

氮肥不同运筹方式对茄子产量和硝酸盐含量的影响

[目的]为了确定茄子的最佳施用氮肥量和最佳运筹方式。[方法]通过田间试验,研究不同施氮量和不同运筹方式对茄子产量和硝酸盐含量的影响。[结果]茄子产量和硝酸盐含量随着施氮量的增加而增加,当施氮量超过330 kg/hm2时,茄子的产量反而下降,硝酸盐含量则以更大幅度增加。氮肥分次优化施用处理产量在0.05水平显著高于农民习惯施肥和氮肥全部用于追肥处理,硝酸盐含量则在0.05水平显著低于农民习惯施肥和氮肥全部用于追肥处理。[结论]当地茄子最佳施氮量为330 kg/hm2,最佳运筹方式为分次优化施用。     

氮钾肥配施对藤三七叶片产量及品质的影响

在塑料大棚栽培条件下,研究了氮、钾肥配施对藤三七叶片产量和品质的影响。结果表明,氮、钾肥配施能显著促进藤三七的生长发育,提高叶片产量,改善叶片品质。在适量范围内随着氮、钾肥施用量的增加,叶片鲜产量、可溶性蛋白质、还原糖、Vc的含量明显提高。当施氮量达到7.75 kg/100m2以上时,产量和品质呈下降趋势,叶片的硝酸盐含量与氮肥施量呈正相关。在不同氮素水平下,配施钾肥可提高叶片可溶性蛋白、还原性糖、Vc的含量,并能显著降低硝酸盐的含量。本试验条件下,菜用藤三七优质、高产的氮、钾肥最佳配施方案为N 5.75 kg/100m2, K2O 3.90 kg/100m2。     

不同施氮量对甘蔗生理性状、产量和品质的影响

以甘蔗品种新台糖22号为试验材料,研究了不同氮肥施用量对甘蔗生理生化性状、产量及品质的影响.结果表明,甘蔗叶片的叶绿素含量、蛋白质含量随着施氮量的增加而增加,硝酸还原酶活性及根系活力随施氮量的增加而增强;但随着氮肥施用量的增加,甘蔗蔗糖分没有显著增加,甚至出现下降的趋势.其中施氮量675 kg/ha处理的甘蔗产量最高.施氮量225 kg/ha处理的蔗糖品质最优.     

氮肥的不同用量对油麦菜产量及品质的影响

通过田间试验研究了不同施氮量对油麦菜产量、硝酸盐含量和维生素C含量的影响,结果表明,施氮量为30 kg/亩时产量最高,施氮量为40 kg/亩时,产量反而下降；施氮量0～20 kg/亩时油麦菜维生素C随着施肥量提高而升高,硝酸盐含量与施氮量呈显著的线性正相关.在本试验条件下,油麦菜氮肥使用量以30 kg/亩左右为宜.     

氮肥不同用量对芹菜产量和品质的影响

通过田间试验研究不同施氮量对芹菜产量、硝酸盐含量和维生素C含量的影响。结果表明,施氮量为360.0kg/hm2时产量最高,施氮量为480.0kg/hm2时,产量反而下降。施氮量0.0～240.0kg/hm2时,芹菜维生素C含量随施氮量提高而升高,施氮量240.0～480.0kg/hm2,芹菜维生素C含量随施氮量提高呈下降趋势,硝酸盐含量与施氮量的回归统计分析呈显著的线性正相关。在本试验条件下,芹菜氮肥试用量为360.0kg/hm2左右为宜。     

添加NBPT下氮肥减施对大蒜生长、产量及品质的影响

为切实有效地减少大蒜氮肥施用量,提高增产增效,本试验研究氮肥减量与NBPT配施效果。试验共设置6个处理:不施N肥(CK1)、常规施N(CK2)、减N10%(T1)、减N20%(T2)、减N30%(T3)及减N40%(T4),其中T1～T4均与NBPT配施,NBPT用量为总N的0.5%,研究了NBPT和氮肥配施下,减施氮肥对大蒜生长、产量及品质的影响。结果表明,氮肥配施NBPT,大蒜各生长指标随氮肥减施基本呈先增后降的趋势,以T2处理较好,显著增加了单头鳞茎重和一级鳞茎比例,较CK2增产15.14%。添加NBPT减施氮肥有利于提高可溶性糖和大蒜素含量,纤维素含量随氮肥减施呈先降后增的趋势,硝酸盐含量呈先增后降的趋势,丙酮酸含量T3较CK2显著增加;各处理间Vc、可溶性蛋白含量无显著差异。采用隶属函数法对大蒜品质进行综合评价,综合品质排名T3T4T2T1CK2CK1。综上,大蒜栽培可利用NBPT和氮肥配施的方式达到减氮增效的目的,目前蒜农经济收益以产量效益为主,因此,施氮量减施20%+0.5%NBPT为较优施肥方式,大蒜产量较高且品质较佳。     

不同氮肥施用量对油麦菜产量及品质的影响

研究不同氮肥施用量对油麦菜产量及品质的影响,结果表明:施氮量为450 kg/hm2时产量最高,施氮量为600 kg/hm2时,产量反而下降。施氮量在0～300kg/hm2范围内,油麦菜VC含量随着施肥量提高而升高,硝酸盐含量与施氮量呈显著的线性正相关,在中下等肥力水平条件下,施氮量以300kg/hm2为宜。