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我国禽肉出口存在的问题与对策 总被引:4,自引:0,他引:4
孔凡真 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(3):53-53
1主要问题1.1国外卫生注册问题食品卫生注册制度是国际上通行的一种强制性的市场准入制度。食品企业如欲出口其产品,企业必须首先获得进口国当局的卫生注册。世界上许多国家特别是发达国家,对进口肉类食品制定了严格的技术法规。生产企业只有符合这些规定并获得美国卫生注册后,其产品才可以在美国市场上销售。我国是发展中国家,生产力水平与发达国家差距较大,大多数生产企业与发达国家卫生注册要求差距较大。这使得我国食品生产企业产品的出口受到了严重制约。1.2卫生质量问题各国特别是发达国家和地区对禽肉的卫生质量要求非常严格。欧盟理… 相似文献
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本刊讯为全面推进“无公害食品行动计划”的实施 ,在中编办、国家认监委等有关部门的大力支持下 ,农业部农产品质量安全中心已正式成立 ,无公害农产品认证已全面展开 ,第一批全国统一标识的无公害农产品 ,于5月14日以农业部、国家认监委第281号公告正式公布。为进一步规范、统一无公害农产品产地认定和产品认证工作 ,农业部市场与经济信息司于7月21日对相关工作做了具体规定 :一、规范工作程序 ,健全工作机构。按照《无公害农产品管理办法》、《无公害农产品产地认定程序》、《无公害农产品认证程序》和《农业部关于做好无公害农产品认证工… 相似文献
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养猪企业的HACCP管理模式 总被引:2,自引:0,他引:2
2002年3月20日 ,国家认证认可监督委员会公告发布了《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》 ,要求有关机构和企业按照该规定建立、实施、认证和验证HACCP管理体系。2002年4月9日 ,国家质量监督检验检疫总局又以20号局长令的形式发布了《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》 ,公布了卫生注册需强制性评审HACCP体系的产品目录 ,上述两个规定的实施 ,对我国食品工业未来发展必将产生深远影响。HACCP在养猪企业实施的设想现在提出的HACCP计划模式是以消费者的安全性为最终目的 ,考察是否有危害消费者肉… 相似文献
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美国、欧盟对农产品和食品进口限制增多 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国禽业导刊》2001,18(18):8-8
随着国际市场竞争日趋白热化,美国和欧盟对进口农产品和食品提出了越来越高的要求,使我国农产品和食品出口面临的技术性限制增多。美国食品药物管理局(FDA)颁布了“加工和进口水产品安全卫生程序”,规定凡进入美国的水产品其生产加工企业都必须执行HACCP体系,并在美国官方机构注册。美国农业部食品安全和检验局要求市场上销售的肉类和禽类产品(包括进口肉类和禽类产品)的加工企业,都必须执行HACCP体系。FDA于1998年4月公布了《最大限度减少新鲜水果、蔬菜细菌污染危险的食品安全卫生指南》,要求在水果、蔬菜… 相似文献
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<正>[本刊辑]国家质量监督检验检疫总局称,截至2014年12月31日,已经批准29个国家1 836家乳品生产企业注册,其中包含64家婴幼儿配方乳粉生产企业。据介绍,为从源头上保障进口乳品质量安全,国家质量监督检验检疫总局、国家认监委规定,自2014年5月1日起,非经注册的境外生产企业生产的乳品不得进口。同时,组织专家对47个有贸易记录输出国的乳品质量安全状况进行了分析,制定了实施规则和工 相似文献