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果品如何才能卖到高价,这是果农和从事果品经营商家共同关注的问题。业界人士经过对产果区多年连续观察、对果农果商的采访以及成功案例的分析,总结出果品卖高价的六个宝典。 相似文献
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生产是果品的第一关口,是决定果品品质的关键所在,果园管理是否科学,决定果品的品质,也影响到果品的价格和收益。因此,这一环节中,果农一定要讲科学,诸如不要使用农药,不施用化肥,按照有机产品的标准组织生产,使果品的品质达到一流,为参与市场竞争奠定基础。 相似文献
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注重果品主产区的果品包装 总被引:1,自引:0,他引:1
一、果品包装业存在的问题1. 果品销售中使用的包装形式单一,档次偏低。近几年发泡网的使用使果品销售包装的档次得到了一定程度的提升,纸箱由原来的低档次为主转向以中档为主,并逐渐向小型化、精品化方向发展,高档纸箱使用数量大幅上升。但从整体来看,果品销售中,尤其是中高档 相似文献
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一、科学生产,生产是提高果品质量的第一关口,在这一环节中,果农一定要讲科学,诸如不要使用高残留农药,不滥用化肥,按照绿色食品的标准组织生产,为参与市场竞争奠定基础。二、注重宣传。现在是信息社会,要充分利用互联网、电视、广播、报刊等媒体,发布果品信息,还可以组织一些像“西瓜会”、“苹果节”之类的活动,宣传造势,吸引客商。三、重视包装。俗话说:“货卖一张皮。”现在产果区的果农及经销者越来越重视果品的包装了,果品包装朝着两个趋势发展;一是大包装向小包装发展。以苹果为例,原来的包装箱都在20公斤以上,30公斤的相当普遍,现在流行10公斤以下包装。二是高档化。外包装箱设计非常精美,具有一定造型和逼真的图片,非常吸引人们的眼球;内包装也发生了变化,由网套向包装纸、网套、小包装盒三组合发展。另外,透明包装、组合包装、礼品包装成为果品包装的潮流,同样的果品,不同的包装卖价不同已成共识。四、注册商标树品牌。由于地域不同,果品的品质有较大差别,所以,为使自己的优质果品能够卖到优价,必须申请注册自己的商标,打出自己的品牌,参与市场竞争,注册商标不一定要由单个果农出面注册,可以山革一区域内的政府部门或果农协会组织出面注册,商标则由某一区域的果农或果商共享。五、采用先进的储藏保鲜技术。果品在旺季价格较低,而在淡季则物以稀为贵。不少地方的果农、果商、经纪人采用冷库、气调库在采摘 相似文献
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果品的采收是果品生产过程的重要环节.因采收的时间、采收的方法以及采收的技术要求不同等,不仅直接影响到果品的产量和质量,同时还会影响到采收后的管理以及果品的商品性与果品的销售价格.因此我们必须认真对待. 相似文献
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了解消费者对获得质量安全认证食品的购买意愿,准确把握影响消费者高价支付意愿的因素对未来我国食品安全市场的构建具有重要的现实意义。以我国东部、中部、西部地区城市居民鲜食苹果消费者为例,在把握城市消费者鲜食苹果消费情况和消费者对果品类食品安全问题态度基础上,应用因子分析法和Probit模型,对影响消费者高价购买获得质量安全认证果品意愿的因素进行分析。结果表明,鲜食苹果的女性消费者占比较高,主要消费群体为具有本科以上学历的脑力劳动者;受教育程度较高,个人月收入较高的男性消费群体的高价支付意愿较高;在进行果品购买时,消费者最关注的是果品的口味、色泽、新鲜程度等感官特征,以及果品价格,而对果品品牌和促销情况并不敏感;对果品产地、果品营养成分和果品购买便利性重视程度越高的消费者,其高价支付意愿越强烈;对质量安全标识认知度和对食品质量安全问题关注度较高的消费者,更愿意高价购买获得质量安全认证的果品。为提高消费者的高价支付意愿,建议发挥食品安全机构普及食品安全知识教育的作用,提高消费者对质量安全认证信息的了解程度;食品质量监管部门加强安全检测,保证获得质量安全认证果品的质量安全;建设食品质量信用体系,加强消费者对获得质量安全认证食品的信任度;强化对食品检测部门的监督和惩罚力度,恢复消费者对食品质量安全监管形势向好的方向发展的信心。 相似文献