牛肉需求大养牛要得法

随着奥运会的日益临近,我国牛肉需求量将会有所上升,牛肉价格也将受到一定的推动。同时,国际方面牛肉供应的不足、牛肉价格的走高,也将逐渐地波及到我国牛肉价格。     

犊牛肉行情走势与犊牛的培育

一、犊牛肉市场走势 随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,肉食品结构发生了新的变化。由于牛肉含高蛋白、低脂肪,所以深受消费者的睛睐,爱吃牛肉的人越来越多。北京、上海、广州、杭州等城市,每年需求量超过万吨。特别是四星级、五星级宾馆的高档菜肴中需求小白牛肉和小牛肉,年需求量很大。小白牛肉和小牛肉属高档牛肉,小白牛肉是指牛犊出生饲养到4—5月龄、体重100～120千克屠宰的犊牛肉称小白牛肉,其肉质细嫩柔软多汁,     

2004年2月全国畜产品、饲料价格走势

2004年2月，根据全国畜牧兽医总站对450个集贸市场调查统计，2月份畜产品价格与上月相比有所回落，与去年同比生猪产品增幅仍较大。家禽产品中雏鸡价格降幅较大。由于玉米价格的下降，猪粮比价又上升到6以上，为1：6．01，比去年同期提高0．49个百分点，连续7个月保持在1：5．5以上。     

“十一”过后国内鱼粉价格走势分析

“十一”过后,市场最关心的莫过于鱼粉价格的走势,主要的考虑因素有以下几个:一、养殖需求不利是市场恐慌根源不可否认,十月水产料消费旺季过后,畜禽料能否接下鱼粉需求的重担很让市场担忧。据市场调查,前期国内发生猪高热病的主要疫区河南、湖南及湖北三省,疫情大体得到控制。     

饲料添加剂价格走势

国内的叶酸市场受到短期货紧以及商家炒作的影响，价格一度暴涨至800元／公斤，但毕竟属于小品种，     

抓住生猪产业发展新机遇

今年4月以来,全国范围内的生猪及猪肉价格出现较大幅度上涨。这次猪价上涨与以往不同,一是肉价涨势迅猛,供应偏紧,二是涨价后随之而来的生猪饲养"补栏热"并没有出     

国内玉米价格走势分析

由于市场供货量普遍集中在东北地区，国内大部分地区玉米价格保持稳定。     

2011-2013年宁夏蔬菜价格走势与影响因素浅析

按照统计学方法,选取宁夏及其周边有代表性县（区）,采集2011-2013年蔬菜地头批发价格,探寻宁夏蔬菜价格的走势特点,以及影响蔬菜价格走势的要素.结果表明,与前2年价格相比较,2013年宁夏蔬菜价格总体偏高,且呈上升趋势,但不同品种间价格波动幅度不尽相同,同一品种的价位相对稳定.农资成本、劳动力成本大幅上升,流通环节加价率增加,以及市民消费结构的改变,都是导致蔬菜价格上涨的重要因素.     

2007年玉米市场回顾及2008年走势

在回顾2007年前11个月国内玉米期现货市场的基础上，分析后期市场的影响因素，并对2008年玉米市场走势进行了展望。     

牛肉市场趋势分析与预测

近期,全国牛肉价格以平稳为主,只有小部分地区稍有变化,且涨跌幅度很小。国际市场方面,由于需求量增加,供应又相对吃紧,在俄罗斯、日本、韩国等一些大量进口牛肉的国家,牛肉价格涨幅较大。     

牛肉消费稳定增长

杂粮是我国许多地区的传统主食品种。20世纪80年代以前，全国杂粮产量占粮食总严量的30％以上，以后逐年下降，到2002年杂粮占粮食总产量的比重下降到13．2％。杂粮是我国传统的出口     

我国牛肉出口有望实现大幅增长

我国是牛肉生产大国，目前牛肉产量已排在世界第三位，仅次于美国和巴西，但同时我国又是个牛肉贸易小国，目前牛肉出口量仅相当于国内牛肉生产量的０．３％，占世界牛肉贸易份额的比重也仅有０．３％。这说明我国发展牛肉出口有巨大潜力，但要真正把潜力变成出口增加的现实，就必须切实解决好牛肉的质量问题和牛的疫病问题。近１０年来，我国牛肉生产量快速增长，从１９９０年的１２５．６万吨，增长到２０００年的５３２．８万吨，增长了３．２倍。而同期，世界牛肉总产量仅从５５７０万吨增加到５９４９万吨，增长了６．８％。中国牛肉产…     

雪花牛肉产业联盟成立

2011年8月8日,全国雪花牛肉产业联盟在大连市成立,标志着我国高档肉牛产业朝着自主化、标准化、规模化、科学化、市场化的发展方向迈出重要一步。产业联盟将全国范围内的先进肉牛企业和科技骨干力量团结起来,联手保护开发我国优良肉牛品种资源,培育中国自主雪花牛肉优秀品牌,规范雪花牛肉生产的行业标准,共同倡导行业自律,维护肉牛业市场秩序,逐步实现我国高档肉牛产业的品牌化及中国品牌牛肉的产业化。     

2006年9月国内生猪市场行情

1、主产区价格走势：震荡上涨。 如图，9月份（第37周）国内生猪主产区猪价震荡上涨。四川泸州活猪价涨至7元／公斤左右．湖北7．4～7．8元／公斤，江苏6．8～7．6元／公斤。黑龙江7．2元／公斤左右，河南7．6元／公斤左右．湖南7．8～8元／公斤，广东8．1～8．4元／公斤．浙江8．2元／公斤左右。     

2004年9月全国畜产品、饲料价格走势

据全国畜牧兽医总站根据450个集贸市场调查统计分析，9月份畜产品价格继续保持增长，仔猪价格涨幅最大，已经超过了猪肉价格。猪粮比价连续14个月保持在1：5．5以上，为1：6．71，比去年同期提高0．98个百分点。     

2006年国际市场大豆价格情况及后期走势分析

2006年．国际市场大豆价格延续2005／06年度的跌势小幅下滑，大豆价格总体处于低位运行。11月后期，大豆价格出现异常大幅上涨。预计今后一段时期，大豆市场面临较大的季节性供应压力，炒做题材减弱，将会下行。     

7月份全国畜禽产品价格走势

根据对全国450个畜产品及饲料价格信息点调查统计，7月份生猪产品继续大幅上涨．鸡蛋价格有所回落，牛羊肉价格稳中略涨。本月猪粮比价7．96：1．比上月高0．98个点．连续11个月高于5．5：1的盈亏平衡点。[第一段]     

2006/07年度中国玉米价格走势分析

1 200/007年度中国玉米消费强劲增长　从长期看,中国玉米产量受资源禀赋的限制增长较为缓慢,但玉米需求增长的刚性却是不争的事实.目前,中国玉米需求已经达到历史的最高水平,主要的增长动力转移到玉米工业消费上来.在未来几年中,玉米工业消费不仅仅成为国内玉米需求增长的主要动力,而且由其带来的玉米产区供应能力下降、区域短缺问题显现以及进口需求缓慢形成等新情况,将成为国内玉米市场供求格局变化的主要趋势.     

2005年我国饲料价格走势分析

2005年中国饲料价格特点是,育肥猪饲料价格持续下滑,下跌幅度为6.63%;肉鸡配合饲料价格先升后持续下滑,蛋鸡配合饲料价振荡下滑,下降幅度分别为5.88%、5.05%.饲料原料价格特点是,玉米产、销区价格均呈先降后升再降态势,低于2004年同期水平,虽然部分地区受新玉米收获上市影响,市场价格出现波动,但中国玉米市场总体态势不错;豆粕价格先升后降,低于2004年同期水平,无论国际还是国内,后期豆粕的供需压力都是巨大的,再加上棉粕、菜粕等其它粕产品的规模上市,导致国内豆粕价格平稳下降;进口鱼粉价格先升后降,高于2004年同期水平.主要添加剂价格特点是,进口赖氨酸价格振荡下跌,为近几年最低水平;蛋氨酸价格先降后剧升,低于2004年同期水平.