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饲料防霉剂及其应用效果的评价分析 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素,以及我国饲料防霉剂的发展前景和趋势进行了论述,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。 相似文献
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饲料防霉剂防霉效果的检测方法——平皿计数法 总被引:4,自引:0,他引:4
盲目挑选和使用饲料防霉剂,往往不仅事与愿违,更会危害饲料企业的经济利益及品牌声誉。所以,掌握并采用科学、正确、有效的检测方法,自我判别防霉剂产品之优劣是各饲料企业维护自身利益的当务之急。 目前用于饲料防霉剂防霉效果的检测对比之方法有:杯碟法、最低抑菌浓度法、二氧化碳释放法、温度测定法、饲料常规试验、高温高湿法等。杯碟法测定最大抑菌圈直径,用其大小来定量测定其防霉效果,试验要求选配一种理想溶剂,要求较高、操作复杂;最低抑菌浓度法需将各种防霉剂配成浓度梯度液,工作量大,与杯碟法一样仅适于作初选、… 相似文献
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饲料防霉剂效果检测与天然防霉剂开发 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂的开发应用情况。 相似文献
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房兴堂 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(5):22-24
本文在分析饲料霉菌危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术基础上介绍杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂开发应用情况。 相似文献
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贾书静 《兽药与饲料添加剂》2006,11(3):23-26
介绍了饲料防霉剂的作用机理,简述了饲料防霉剂如丙酸及其盐、山梨酸及其盐、苯甲酸及其钠盐、脱氧乙酸、富马酸二甲酯、双乙酸钠等的特性,并指出了其在应用中注意的问题,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。 相似文献
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饲料中常用的防霉剂及其使用方法 总被引:1,自引:0,他引:1
防霉剂能杀灭或抑制微生物代谢及生长,其对微生物的作用主要表现在两个方面:一是破坏霉菌的细胞壁和细胞膜;二是破坏或抑制细胞内酶的作用,降低酶的活性。其作用效果主要取决于防霉剂添加的浓度和饲料pH值。一般在低剂量条件下,防霉剂只作用于微生物细胞,当剂量太大时,也会破坏动物体细胞,应用时应加以注意。防霉剂的效力以抑制时间表示,即物料添加防霉剂前后,真菌产生超过1%的二氧化碳的时间之差。常用于饲料的防霉剂主要有:1丙酸及其盐类丙酸及其盐类是饲料中应用最为普遍的防霉剂,属酸性防霉剂。丙酸及其盐类的作用效果与丙酸(有效成分)… 相似文献
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饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。据联合国粮食组织估算,全世界每年大约有5%~7%的粮食、 相似文献
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饲料霉变及霉菌毒素污染严重影响着饲料工业和畜牧业生产,因此,国内外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的研究和应用。近年来,采用的饲料防霉技术主要有以下几种:辐射灭菌;添加防霉剂;使用防霉包装袋;化学消毒和辐射结合防霉;控制真菌遗传密码。目前,主要在饲料中添加防霉剂,市场上防霉剂种类繁多,适用范围及防霉效果不尽相同,如使用不当还会引起中毒现象,如何选用合适的防霉剂是在实际生产中值得重视的问题。人们在使用防霉剂时往往注重防霉剂的价格,而忽视防霉剂防霉效果。为了解防霉剂防霉效果,更好地合理使用防霉剂。本文介绍影响防霉剂作用效果的因素和防霉剂防霉效果的检测方法,供同行参考。 相似文献
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饲料防霉剂及其发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
目前,由于饲料防霉剂种类繁多,涉及到不同的行业,因此各国对饲料防霉剂的定义不完全统一。《饲料工业通用术语》中将饲料防霉剂定义为:“为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质”。所谓“满足特殊需要”可归结为这样几个方面:①满足现代化饲养畜禽的营养 相似文献
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饲料及其原料在保存的时候容易受到环境的影响而发生霉变。霉变饲料的营养价值会降低,采食霉变饲料会给畜禽带来很大的危害。本着重论述饲料发生霉变的原因和作用机理、常用饲料防霉剂的使用效果和用量、饲料防霉剂在使用时应该注意的问题,同时也提出了饲料防霉剂今后的发展方向。 相似文献
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国内外饲料防霉剂类型及防霉效果 总被引:2,自引:0,他引:2
随着我国饲料工业的迅猛发展,市场竞争日益激烈,饲料企业向大规模、高品质、强品牌、大市场发展成为在竞争中取胜的法宝,而所有这些方面的实现都增加了对防霉剂使用的重要性,选择适宜的防霉剂,选择优质的防霉剂,是保持饲料营养品质,防止霉菌毒素产生的重要保证,也是控制饲料生产成本的研究内容。在饲料工业的带动下,近年我国的防霉剂生产有了可喜的发展,市场由原来的进口产品一统天下到现在的国产产品也有2~3成分额,并形成了中国特色。但是,就国产防霉剂生产的现状而言,水平还比较低,厂家多,牌子杂,规模普遍很小,以模仿为… 相似文献