甲壳素对海带产量结构及品质的影响

在海带夹苗放养时,分别用150×10-6,200×10-6,250×10-6甲壳素浸苗2h,均可不同程度地提高海带的产量,增加藻体内甘露醇、褐藻酸、碘、可溶性糖、蛋白质、核酸等含量,并可提前收获10～15d.以200×10-6甲壳素处理2h效果最好。     

三十烷醇对海带生长和生理活性的影响

在海带夹苗放养前,用0.5～1.0ppm三十烷醇浸苗,能提高叶绿素和岩藻黄素含量,促进光合作用,并可在相当长时间内,提高海带对磷酸盐和硝酸离子的吸收,还可使海带体内核酸含量增加,进而促进海带迅速生长,缩短了放养后的缓苗时间,为产量的形成打下早期生长的基础。     

光照强度对海带配子体克隆生长的影响

本试验研究了在充气悬浮培养及静置培养条件下，不同光照强度对海带配子体克隆生长的影响。结果表明：在4500lx光照强度、充气悬浮培养条件下，海带配子体克隆具有较高的瞬时生长率。     

海带抗菌活性的研究

研究了海带提取物对4种微生物:枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、黑曲霉、酵母菌的抗菌作用,并对海带提取物的提取条件进行研究.试验结果表明:海带提取物仅对枯草芽孢杆菌具有抗菌作用;较好的提取溶剂为95%甲醇.最佳提取条件为:温度为30 ℃,时间为8 h,pH 7.     

海带蛋白的提取和活性研究

采用5%NaOH、0.15 mol/L NaCl、0.1 mol/L磷酸盐缓冲液、0.15 mol/L NaCl及0.06%纤维素酶和1%SDS溶液提取新鲜海带中的蛋白质,并采用Brrddford的方法测定提取的蛋白质含量.结果表明,采用5%NaOH 0.06%纤维素酶浸泡,然后经超声波破碎,离心取上清液进行100%饱和度的(NH4)2SO4沉淀,对所得沉淀透析后冻干所得海带蛋白质的含量较多.时间飞行质谱表明蛋白质分子量为872～7705 m/z.抑菌试验表明海带蛋白对大肠杆菌、产气杆菌、金色葡萄球菌具有抑制作用.同时,以海带蛋白(5 mg/kg)对高血压模型大鼠灌胃具有良好的降压作用.     

高温胁迫对高温筛选后海带配子体存活率和生理的影响

试验以经过高温筛选存活的海带配子体奔牛(Bn-23-b-2d,Bn-23-b-8d)和对照组配子体奔牛(Bn)为试验材料,在23℃分别处理4、8d和12d,进行了耐高温能力的验证。试验结果表明,3种材料的存活率随处理时间的延长均呈下降趋势,且3种材料的耐高温能力与之前的试验结果一致,依次为Bn-23-b-8dBn-23-b-2d对照组Bn。同时,在高温处理的不同时间点(4、8、12、16d),对3种配子体的叶绿素a、脯氨酸、丙二醛及可溶性糖含量进行了检测,其中,对照组配子体叶绿素a含量随处理时间延长一直下降,而Bn-23-b-2d与Bn-23-b-8d有一定上升后下降;脯氨酸含量在高温胁迫下迅速积累,其中Bn-23-b-8d前期抵抗高温能力最强,抗高温时间最长;对照组Bn丙二醛和可溶性糖含量变化最明显,受到的高温胁迫强度最大。这4种生理指标的变化可以反映配子体的耐高温能力,与存活率验证得到的结果相符。该研究结果显示,高温筛选后其存活率和生理指标的变化能够反映其耐高温能力,为后期耐高温品种的选育奠定了基础。     

海带生长差异的关键是温不是光

上世纪中叶,巾国海带养殖从无到有成为一个宏大产业,跨越了一段辉煌历程。但近十几年来,海带养殖无论产量增幅,还是科技水平,都呆滞不前。究其原因,是没有弄清海带生长差异的关键是什么。     

三十烷醇对海带幼苗生长效应的影响

三十烷醇是一种新型的植物生长调节剂，应用范围广，不仅能迅速诱导许多植物的生长反应，促进植物细胞分裂和伸长，增加叶绿素含量，促进物质积累和根、茎、叶的生长，防止早衰，促进早熟，增强抗病性和改善品质等功能。对植物生理活性及产量也有明显的影响，能提高光合作用速率，增加呼吸强度等生理效应。     

镍、铜对海带生长及生理指标的影响

为了研究金属离子铜、镍对海带生长及相关生理指标变化的影响,对不同浓度金属离子进行7d的海带室内养殖实验。对其生长情况、金属离子吸附、可溶性糖、蛋白含量、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性进行测定。结果表明,海带对Cu2+的敏感度高于Ni 2+,在Cu2+的作用下,海带的生长受到明显的抑制作用,出现厚度变薄、甚至腐烂等症状。低浓度的Ni 2+能促进海带可溶性糖的合成,当达到一定浓度时则抑制,Ni 2+对实验藻海带蛋白含量无明显影响。而在对两种金属离子的吸附方面,海带对Cu2+的吸附量远大于对Ni 2+的吸附量。     

不同方式加工海带投喂盘鲍幼鲍生长速度比较

将初始壳长1.890.20cm的盘鲍幼鲍随机分配到3个试验组,每组50只,每个试验组各设4个平行组。第1组:投喂盐渍海带;第2组:投喂煮沸海带;第3组(对照组):投喂晒干海带。试验用鲍在同一口水泥池中饲养50d,投喂足量饵料。投喂盐渍海带盘鲍幼鲍的日均壳长增长(P<0.001)及平体重增长率(P<0.05)均明显高于对照组,但投喂煮沸海带盘鲍幼鲍的日均壳长增(P>0.05)及平均体重增长率(P>0.05)与对照组无明显差异。     

光质对海带幼孢子体生长和假根发育的影响

以海带Laminaria japonica幼孢子体为材料,比较了不同光质（白光、红光和蓝光）对其生长的影响,并对假根的发育进行了研究。在为期56d的培养期内,蓝光始终促进幼孢子体的生长,平均叶片大小为9530±125μm长/1350±49μm宽,是对照白光组的4倍之多（2200±56μm长/356±20μm宽）;而红光下,藻体生长极为缓慢,叶片大小仅为580±63μm长/135±11μm宽。但是三光质下,藻体假根生长差异较小;假根长/叶片长为红光下最大,蓝光下最小,三光质下该比值均随着培养时间的延长而下降。由于海带的主要捕光色素之一岩藻黄素的吸收峰位于蓝光区,因此加大环境中蓝光的辐射可有效提高光能利用率,从而提高实际光合效率,加快藻体的生长;而假根部由于结构和功能特性,光合能力有所退化,对光质差异不敏感,因而在三光质下的生长相似。     

国内外海带加工现状与福建省的发展对策

本文对当今国内外海带资源以及加工利用状况进行了概述,简要介绍了国内外新型海带深加工产品,并提出了促进福建省海带产业健康发展的新思路.     

海带工厂化低温育苗法及其科学技术基础

海带工厂化低温育苗是一项综合性技术措施,其中心环节是海带的“夏繁”和配子体、幼孢子体的“越夏”。围绕着这二个中心环节,试验研究取得了夏熟种海带培育、集约式平面采光、人工附着基的改进和制作、育苗期间的温光控制和制冷工艺、病害防治、以及水的循环与净化等配套技术和成果,有效地促进了海带养殖业的发展。本试验根据海带生物学特性,以人工模拟的环境条件,结合考虑经济上的合理性,培育出大量幼苗,这对海洋及内陆水域中其他生物资源的开发利用提供了有参考价值的途径。     

海带多糖和甘露醇的提取工艺研究

以海带作为原料,通过单因素试验和正交试验,研究了盐酸和柠檬酸质量分数、提取温度、提取时间、固液比对海带汁中多糖和甘露醇提取率的影响。试验结果最适提取条件为：提取液为1.0%盐酸、提取温度为100℃、固液比为1：30、提取时间4 min。在此条件下对海带多糖和甘露醇进行提取得到多糖质量浓度为3.464 mg/g、甘露醇为152.963 mg/g。     

Swimming activities of zoospores in Laminaria japonica (Phaeophyceae)

ABSTRACT: The release of zoospores from zoosporangia in Laminaria japonica mainly occurred at night. The maximum swimming speed of the zoospores was observed immediately after release (~160 μm/s), and then decreased with time. The zoospores exhibited clear chemotaxis to high concentrations of nitrate-N and phosphate-P. Only half of the zoospores were observed to swim against seawater with a flow velocity of 124 μm/s. The zoospores became floating spores after they stopped swimming in the seawater. Low light and low water temperature conditions prolonged the swimming period of the zoospores. However, the photosynthesis of the zoospores was suppressed in low water temperatures, and was also limited under high light irradiance. These results suggest that photosynthesis in zoospores does not prolong their swimming period, and that when their swimming energy is exhausted, floating spores appear.     

海带对褐藻酸降解菌的抗性与其抗氧化能力的相关性分析

采用生物化学的方法测试 2个品系的海带 (Laminariajaponica)对褐藻酸降解菌抗性的差异性 ,并对其抗氧化能力进行研究 ,旨为海带烂病的防治提供生物学基础依据。结果表明 ,1)海带荣城 1号对褐藻酸降解菌的抗性远高于海带 90 1;2 )海带荣城 1号细胞内 2种抗氧化酶 -超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶 (POD)的活性明显高于海带 90 1;而另一种抗氧化酶—过氧化氢酶 (CAT)的活性与海带 90 1相比没有明显的差别 ;3 )海带荣城 1号的脂溶性抗氧化能力同样明显高于海带 90 1。说明海带的抗氧化能力与其对褐藻酸降解菌的抗性有一定的相关性。     

Physiological differences between the nutrient uptakes of Kjellmaniella crassifolia and Laminaria japonica (Phaeophyceae)

SUMMARY: The nutrient uptake kinetics of Kjellmaniella crassifolia and Laminaria japonica were determined under a variety of conditions. The nitrate and phosphate uptake rates followed Michaelis–Menten kinetics toward ambient nutrient concentrations, showing no difference between the maximum uptake rates of the two species. However, half-saturations of nitrate and phosphate uptake kinetics in K. crassifolia were higher than those in L. japonica . Low water temperature (5°C) greatly restrained the nitrate and phosphate uptakes of both algae. Low irradiance (< 100 μE/m² per s) restrained nitrate and phosphate uptakes only in L. japonica , although high irradiance (> 100 μE/m² per s) caused no difference between the two species. The nitrate and phosphate uptake rates at low irradiance in K. crassifolia were 2–7 times higher than those in L. japonica . Light compensation and saturation irradiances in K. crassifolia were significantly lower than in L. japonica . These results indicate that K. crassifolia is able to take up carbon and nutrients at low irradiance, which suggests that the nutrient uptake characteristic of K. crassifolia could allow it to adapt to deeper habitats and even to high water turbidity.