茶薪菇栽培技术规程

1范围本标准规定了茶薪菇(Agrocybe chaxingu)栽培场地环境,生产工艺、栽培管理措施、采收加工等技术要求。本标准适用于北方茶薪菇栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修     

姬松茸栽培技术规程

1范围 本标准规定了姬松茸（AgaricusblazeiMurrill）栽培场地环境、生产工艺、栽培管理、病虫害防治及采收的技术要求。     

白灵菇的生产栽培技术

1 栽培原料及菇房的处理 栽培白灵菇所用菇房一般用蔬菜保护地设施,如日光温室、大棚等,种菇前最好能揭膜晒棚2周,料进棚前再用药剂熏蒸1次,一般房屋需整理粉刷后才可作为白灵菇出菇场所,进料前还要用药剂处理1次.     

北方地区白灵菇人工栽培技术

白灵菇(Pleurotus ferulae)学名白灵侧耳，属伞菌目侧耳科侧耳属，是干旱草原上具有代表性的食用菌。白灵菇色泽洁白，菌肉肥厚、质地细腻、香味浓郁，其蛋白质含量占干菇的20％以上，含有17种氨基酸、丰富的维生素D及各种矿物质元素，是一种极其珍稀的天然保健食品。白灵菇是中温养菌低温出菇的食用菌，在南方只能冬季生产，而在北方可以周年生产。白灵菇南北方栽培技术略有区别，现就北方地区人工栽培技术介绍如下。     

北方大球盖菇高产栽培技术

大球盖菇又称皱环球盖菇，酒红色球盖菇，鲜品气味清香，味道鲜美。其营养丰富，含多种人体必需的氨基酸和维生素，并具有预防冠心病等疾病的药用价值，是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。其栽培原料广泛，可用纯稻草或麦秸等农作物下脚料作栽培料，不需添加有机肥料，生产成本低，抗逆性强，具有良     

有机板栗标准化栽培技术规程

<正>1范围本标准规定了有机板栗标准化栽培精细整地—选用壮苗—合理密植—优种嫁接—整形修剪—及时除治病虫害—花期喷硼与疏雄—加强肥水管理—适时采收等技术要求。     

新疆杏实用栽培技术规程

新疆杏实用技术规程记述了以新疆当地杏品种为主，按照绿色食品（A级）生产要求，在新疆适宜种植区内的品种、苗木繁育、优质丰产栽培技术、病虫害防治、果实采收、包装的技术和方法。     

花菇的成因及栽培技术

花菇是香菇生产中的优质产品 ,称为菇中珍品。由于盖面花纹美观 ,组织紧密 ,含水量少 ,香味浓郁 ,口感脆嫩 ,氨基酸含量比一般香菇高 ,深受国际市场欢迎 ,因此商品价值比一般香菇高出 3～ 5倍。自 1995年秋冬以来 ,袋料栽培香菇发展迅速 ,如何提高栽培产量中花菇所占比重 ,提高经济效益 ,已成为广大菇农渴望的一项技术 ,现将花菇的成因以及袋料花菇培育技术简述如下 ,供大家参考。1　花菇的形成原因花菇盖面白色裂纹的形成 ,并非某一品种的固有遗传特征 ,而是一种在不良环境条件下形成的一种“畸形菇”,当香菇子实体长到 2～ 4 cm大小时 ,如…     

白灵菇高效栽培管理技术

棚室栽培白灵菇每667m^2投料15t左右,可收获新鲜菇7t以上,产值4万元以上,纯收入2万元以上。因而近年来在我国北方地区利用棚室种植白灵菇的面积不断扩大,但不少白灵菇种植者反映,在发菌和出菇过程中常遇到污染率高,发菌慢,出菇晚,出菇率低等问题。为此笔者根据自己近年来自灵菇的种植实践和查阅有关资料,就棚室自灵菇的发菌与出菇管理技术要点简述如下：     

龙牙楤木栽培技术规程

1范围本标准规定了龙牙楤木[Aralia elata(Miq.)Seem.]栽培的产地环境、选地与整地、苗木的选择与处理、栽植、抚育管理、更新管理、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于龙牙楤木的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。     

白灵菇人工试栽技术

白灵菇是近些年来食用菌市场较受欢迎的品种。在总结大量实验及实践生产的经验的基础上,在实验室内进行了模拟生产。在没有使用化肥、农药的前提下,采取较为保守的条件进行试栽,取得了较为满意的结果。     

白灵菇产木聚糖酶发酵条件的研究

通过多因子的摇瓶液体发酵优化试验,以白灵菇为始菌,研究其产木聚糖酶的情况。以甘蔗渣为唯一碳源,来测定处于不同条件下的培养基中的白灵菇所产木聚糖酶的酶活力,同时测定其相应条件下的菌丝体生物量。结果表明:其最适温度为24℃,pH为6.0,接种量为12.5%,摇瓶装液量为60ml/瓶,摇床转速为160rpm,培养天数为7d。最后以各个因子的最佳梯度做优化培养。其发酵液中木聚糖酶活力高达71.342IU/ml,菌丝体生物量也高达1.043g/60ml。     

白灵菇胞外多糖发酵条件研究

对白灵菇胞外多糖的发酵条件进行了优化筛选,结果表明,白灵菇液体菌种最适培养条件为：培养基为葡萄糖2.0%,玉米粉2.0%,酵母粉0.3%,黄豆粉1.5%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.15%,硫酸钙0.2%,ZnSO40.002%;摇瓶装液量100ml,接种量10%,起始pH为6.5,摇瓶转速160r/min。     

不同培养料配方对白灵菇生长的影响

通过不同培养料配方对白灵菇菌丝体和子实体生长的对比试验,结果表明,在供试的4个配方中,配方1棉子壳培养料菌丝生长速度最快、产量最高,其次是配方2玉米芯培养料和配方4玉米芯与木屑混合培养料,配方12、4、子实体各自产量与配方3木屑培养料子实体产量差异极显著,配方1与配方2对白灵菇的菌丝体生长和子实体产量的影响差异不明显,配方1和配方4相比差异显著,说明配方2玉米芯培养料是代替配方1棉子壳培养料进行白灵菇生产的最佳配方,其次是配方4玉米芯与木屑混合培养料,为白灵菇生产者提供了新的原料资源。     

白灵菇菌丝体与子实体有效成分分析比较

采用原子吸收、紫外扫描以及氨基酸分析等方法对白灵菇菌丝体和子实体的营养成分进行测定分析。结果表明：白灵菇菌丝体和子实体可溶性物质、可溶性蛋白、总糖、还原糖、氨基态氮含量相近;菌丝体与子实体紫外扫描峰形基本相似;氨基酸的组成一致,并且都含有人体必需的8种氨基酸,且菌丝体中的氨基酸含量明显高于子实体。     

白灵菇菌丝体胞内与胞外多糖体外抗氧化活性研究

采用Fenton法、邻苯三酚自氧化法、还原力的测定以及盐酸萘乙二胺比色法等几种实验方法研究了白灵菇菌丝体胞内与胞外多糖体外抗氧化活性。结果表明：白灵菇菌丝体胞内与胞外多糖提取物均具有较强的体外抗氧化性能,且随着多糖浓度的增大其抗氧化活性逐渐增强。对羟基自由基（·OH）的清除能力,胞内多糖优于胞外多糖;对超氧阴离子自由基（O2^-）的清除能力,当多糖浓度低于55μg／ml时,胞内多糖优于胞外多糖,当多糖浓度高于55μg／ml时,胞外多糖优于胞内多糖;在还原力抑制方面,胞内多糖优于胞外多糖;在对NO2^-清除方面,胞外多糖表现为最强。     

鲍鱼菇高产栽培技术

鲍鱼菇（Pleurotus abalonus）又叫黑鲍菇、台湾平菇,是我国新推广的一种中高温型食用菌。鲍鱼菇是一种适于春末夏初和夏末秋初季节栽培出菇的食用菌,菌肉肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,风味独特,营养丰富。因而,鲍鱼菇成为一种深受消费者欢迎的美味佳肴。     

北方杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇 (Pleurotus eryngii)又名雪茸。是一种品质优良的大型肉质伞菌。杏鲍菇具有菌肉肥厚，质地脆嫩，味道鲜美，堪称“平菇之王”。营养丰富，寡糖含量高，有整肠美容的效果。可适合保鲜或干制、倍受消费者青睐，市场前景看好，现将其生物特性及栽培技术介绍如下。 1生物学特性 1． 1温度：温度是决定杏鲍菇栽培成败及产量高低的关键。菌丝生长最适温度 23～ 25℃，子实体生长最适温度为 12～ 18℃，低于 8℃不会现原基，高于 20℃以上容易出现畸形菇。 1． 2湿度：菌丝生长培养料含水量 60％～ 65％为宜，子实体形成阶段相对湿度要求 9…     

雷州半岛地区林下栽培平菇栽培料配方试验

在雷州半岛地区进行林下平菇栽培试验,栽培料中用不同量的桉树木屑代替棉籽壳,以获得适宜林下栽培平菇的栽培料配方.结果表明:桉树木屑可以替代部分棉籽壳进行林下栽培平菇,桉树木屑52％、棉籽壳26％、米糠20％、蔗糖1％、石膏粉1％是较适宜的配方,应用该配方可以明显提高平菇的菌丝生长速度和鲜菇产量,其生物转化率为102.5％,比对照高出10.3％.     

平菇玉米芯半熟料高产栽培新技术

平菇,被认为是栽培技术简单、管理粗放、最容易获得成功的一种食用菌类,它栽培原料来源广,农作物的下脚料,如秸秆、玉米芯、稻草等都可以作为栽培原料,而且生产周期短,投资少,见效快,尤其是刚接触食用菌这项产业的老百姓常常把栽培平菇作为发家致富的一项重要产业。丹东地区近几年平菇栽培面积不断扩大,正在由小家小户季节性生产向规模化、产业化、