肉不如姜且“卖”且珍惜

目前,据商务部的数据显示,猪粮比价为4．79：1,这意味着,猪肉下跌已到非常严重的局面。鉴于猪行业的持续亏损,有关部门会根据市场行情,启动猪肉收储等调控预案,稳定生猪价格。     

提高生猪养殖效益的关键技术

<正>生猪养殖效益来源于三大要素:技术、管理和市场。当前,生猪养殖市场再次进入萧条期,生猪产能相对过剩,猪价持续下滑,养猪出现严重亏损,生猪养殖面临重新洗牌的尴尬境地。本文重点从技术和管理层面阐述养殖户如何降低亏损,蓄势待发,力争在市场复苏时快速崛起。1适当调整猪群结构1.1优化种群机构优良的猪种、合理的种群结构是保证生猪生产效率,提高养殖效益的关键点,自繁自养和以销售仔猪为主的养殖户可以利     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（上）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（下）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

2021年中国猪肉市场回顾及未来走势

<正>2021年,生猪产能恢复,提前完成了生猪稳产保供3年目标。伴随猪肉供给的增加,猪肉价格下降,猪肉进口减少。猪价降幅大,猪粮比下降,出现“猪贱伤农”现象,政府四轮收储猪肉以稳定市场。1猪肉供给充足2021年,非洲猪瘟仍有零星暴发,但由于非洲猪瘟疫苗研制取得了阶段性成果,     

猪市现回暖迹象，大幅反弹尚缺火候

去年以来，我国生猪市场持续低迷，在今年3月上旬跌破近年来的最低点后，猪粮比在深度亏损线下已经维持较长时间，导致全国养猪业出现严重亏损。为了迅速扭转不良局面，稳定生猪价格，提振市场信心，国家相关部委不断加大调控力度，在两个月之内连续两次启动冻肉收储政策后，猪价开始止跌回升，并逐渐呈现企稳上涨态势，目前收储调控工作已经初见成效。     

二次收储作用显现 猪价拐点短期难现——当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

文章介绍了1～5月份国内生猪市场情况。分析了猪市价格持续低迷主要成因:消费者对肉制品的信任感下降,生猪饲养量趋于饱和,受作风新政影响餐饮业猪肉需求减少。对市场后期走势进行了判断:国家启动生猪收储,虽对生猪市场产生利好支撑,但由于收储量有限,对市场影响有限;根据历史周期推算,预计年内二季度猪价将震荡探底;从目前生猪存栏来看,在未来较长一段时间内生猪市场供应都比较充足,短期内猪价将继续底部震荡徘徊,而猪周期拐点很可能在三季度到来。     

种猪企业路在何方

一、生猪行业进入调整期自 2005年8月份开始猪价暴跌以来，生猪价格持续走低，已是不争的事实，目前市场非常严峻：种猪有价无市、仔猪比商品猪价还低、商品猪贱如蔬菜。生猪饲养户已处于亏损、严重亏损状态，生猪行业进入调整期，到底是什么因素造成这种降价狂潮？     

近期猪价行情及后市展望

猪价2018年1月中旬后大幅暴跌,2月中后生猪养殖出现行业性亏损,且亏损幅度持续扩大,3月末生猪养殖亏损超过300元/头,亏损深度达到上一个猪价下跌周期最大值。行业持续亏损,但集团仍在按计划扩展产能,猪价寒冬仍将持续。     

农业部专家详解当前猪价四大焦点问题

<正>记者:今年以来猪价为何出现持续上涨?如何看这轮猪价上涨?农业部生猪市场预警专家组(以下简称"专家组"):今年春节过后,我国猪价呈持续攀升走势,生猪养殖从6月份开始盈利。据农业部监测,7月份最后一周,猪肉价格26.76元/千克,连续上涨18周,同比上涨20.9%。随着猪价上涨,猪粮比价于6月份第3周达到6∶1之上,生猪养殖结束了近1年半的连续亏损局面。目前猪粮比价超过7∶1,出栏一头商品肥猪可盈利300元左右,处于200~400元的正常盈利区间。这轮猪价累计涨幅较大,是生猪产能持续调减后的结果。据农业部监测,全国     

今春猪价仍续低迷,淘汰过剩产能或将迎来良机

正进入2014年,全国生猪市场并未迎来开门红,相反在春节前夕的消费高峰期猪价却急转直下,并在跌破成本线后,直奔深度亏损区。专家称,猪价旺季大跌的情形极其罕见,在过去十年里从未出现过,表现实在反常,而生猪产能过剩、市场供大于求是猪价大跌的根本原因。目前,猪市已进入节后的需求低迷期,市场交易量必然减少,因此,猪价短期内仍将低位徘徊,要使猪价真正进入上涨周期,必须淘汰过剩产能。     

生猪等待消费提振

在生猪供应充足的背景下,猪价延续颓势,主力合约LH2109跟随现货跌势加剧,基差持续收敛.伴随"牛猪"出清,生猪出栏均重逐步下降,加之中秋、国庆节即将来临,生猪价格有望振荡回升. 收储政策托底 6月9日,国家发改委发布关于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》的通知,明确当猪粮比价低于6∶1时,发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1～6∶1的区间时,发布二级预警,视情况启动猪肉收储;当猪粮比价低于5∶1时,发布一级预警,启动临时收储.     

生猪价格继续弱势的可能性大

全国范围内生猪价格再次面临深度调整的局面,生猪养殖行业全面进入亏损状态。各地猪价跌跌不休,东北猪价更是全面破六,整体猪价呈现出南高北低的局面。在此基础上,第4周猪价持续下跌,整体下跌幅度达到0.4~0.6元/千克。随着春节的临近,猪肉消费进入了全年最旺季,往年每到此时,猪肉价格都会出现上涨的趋势,然而买菜的市民却发现在部分超     

2021年生猪期货市场行情回顾及2022年展望

2021年一季度生猪行情依然利好,养殖场(户)处于积极地扩繁、补栏状态.但生猪市场受需求淡季影响,价格出现松动,养殖场(户)出现压栏.一直到2021年二季度(5月)肥猪、"牛"猪过剩,风险逐步累积,且猪价6月未按预期反弹,市场反映出产能过剩,猪价破位,养殖利润下降乃至亏损成为生猪市场的"主旋律".10月在国家收储以及需...     

“猪周期”拐点何时能来——上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

分析了上半年国内生猪市场总体特点.在国家两次收储提振下,5月以后,全国猪价连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧.但由于目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足,在不发生大疫情的情况下,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨.特别指出了:随着养殖规模化的逐渐提高,“猪周期”有被逐渐延长的趋势.按照生猪养殖周期来看,今年“猪周期”仍处于筑底阶段,猪肉价格尚未到全面启动的时点.再加上下游需求受2012年末至今餐饮消费放缓和H7N9多重因素影响,“猪周期”拐点被推迟,猪价也难对下半年通胀带来明显压力.     

2013年上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势预测

2013年1～4月,全国生猪出栏价由于生猪供给偏多持续下滑;5～6月在商务部冻肉收储信息的提振下,猪肉消费增加,猪价趋稳回升。上半年猪粮比价曾一度跌入"黄色区域",但其平均值仍在盈亏平衡点之上;生猪和能繁母猪存栏仍处历史较高水平。从后市供需来看,因高校放假、季节性需求疲弱,生猪供应量较为充裕,下半年猪价下行风险依然较大,"猪周期"拐点可能被推迟。在消费增加及市场自身调节等因素的影响下,生猪价格有望于四季度进入上行通道,使全年猪价走势呈"W"型。     

2022年上半年猪肉供给充裕特征明显,下半年供需将向基本平衡转变

2021年猪肉供给由阶段性供给偏紧进入宽松状态,生猪和猪肉价格持续下跌,三季度能繁母猪产能开始小幅调减.2021年末生猪存栏仍呈现高位,2022年猪肉生产仍将惯性增长,但猪肉进口量预期将明显下降,猪肉供给将继续小幅增长.2022年上半年猪肉供给充裕特征明显,下半年供需将向基本平衡转变,带动猪价季节性反弹,全年猪价将窄幅...     

当前猪价暴跌的原因及调控政策取向的探讨

1当前猪价暴跌原因的猜度 今年元旦始生猪及猪肉价格持续下跌,猪粮比价持续走低,已低于6∶1的盈亏平衡点,生猪养殖普遍亏损,每出栏1头肉猪约亏损150-250元。     

猪价走出最长下跌期阴霾

本轮猪价的持续下跌,显然是由于猪价暴涨阶段在市场和政策的双重刺激下,吸引了众多资金涌入生猪养殖业,造成供应迅速放大,进而引起供求失衡所致。6月30日,第5批中央储备冻猪肉收储启动。进入7月,全国大部分地区猪肉价格终于结束了自2009年12月以来的漫长持续下跌,开始企稳并稳步回升。早前,许多业内人士预测认为猪价回升应该在消费淡季过后的9月份左右,甚至认为最迟在十一前后。那么,究竟是什么原因拉动猪价终于"提前"缓慢回升呢?     

丁亥猪年生猪产销处于成长期 抓住机遇搞好管理增加盈利

2005年9月至2006年6月由于总体生猪产能严重过剩导致全国连续10个月养猪严重亏损。7月猪市转晴，但又遭遇猪病猖獗，损失惨重。从2005年9月至今18个月中，养猪业先后遭受市场与猪病双重打击，散养户大量退出市场、规模化猪场也有所调整，但生猪产能并未伤筋动骨，应该说是严重过剩基本缓解，目前可能处于比较适宜的水平。2006年11月猪价已接近6年来最高水平，猪价在元旦之后至今还一直高价运行，这是多年少见的好兆头。尽管近期猪价有小幅回落，但绝大多数地区猪粮比价高于或接近盈亏平衡点（表1）。党中央和国务院十分重视新农村建设，养猪会获得政策性支持，猪肉供给不会有问题。如无特殊情况，今年生猪产销应该是处于比较平稳的成长期，这是难得的机遇。