东北地区畜牧结构历史变迁研究

东北地区畜牧业的发展,大致经历了四个阶段：原始畜牧业阶段（石器时代）,猪、狗、马、牛的驯化递次发生;游牧畜牧业阶段（青铜时代——铁器时代）,东北草原地区的主要牧畜是马、牛、羊;定牧畜牧业阶段（铁器时代）,羊的饲养跃居首位,牛、马饲养退居其次;定居家畜业阶段（机器时代）,畜种布局渐呈区域化、多元化态势。影响东北地区畜牧结构的因素有：环境变迁和生态适应,畜牧政策和饲养技术,文化习俗和饮食习惯,经济交流和市场影响。     

亥年话金猪,人类好朋友

<正>"一年春作首,六畜猪为先。"六畜是指猪、牛、羊、马、鸡、狗(《现代汉语词典》),足见猪在家畜中的地位。按照我国的传统文化,农历2019年为己亥年,即我们通常所说的"猪年"。猪作为人类最早驯化的家畜之一,始终是人类的好朋友。猪美食,全家宝在狩猎时代,野猪是人们重要的肉食来源。进入农耕文明之后,人类开始驯化野猪,并将其作为最     

家犬起源的DNA分子系统发育研究

家畜的起源是农业的产生与发展的一个重要组成部分,是人类从旧石器到新石器的进化文明的一个重要标志。家畜是由野生动物驯化而来的观点已经没有异议,研究家畜的起源就是研究人类驯化家畜的历程。因此研究家畜起源对于了解家畜发展史、揭示人类生活和生产     

野生甘青瑞香人工驯化

阐述了甘青瑞香的生物学特性,介绍了甘青瑞香的人工驯化方法,结果表明,甘青瑞香人工驯化方法简便,可以成为青海省重要的庭院绿化、荒山造林的搭配树种.     

早期中国社会的犬文化

家犬是我国古代家畜的重要成员之一。《史记》记载的所谓“五扰”、“六扰”之说,就都包括有家犬。早在史前,家犬便作为人们忠实的役畜,对人类社会经济、文化的发展作出过巨大的贡献。犬的驯化、饲养起于狩猎,最初也主要服务于狩猎;后来,随着农业的发展,其它家畜特别是驴、马开始驯养,家犬才逐渐失去了它原来的经济意义和重要地位。所以,在文献记载中,家犬的历史,是一部扭曲了的历史,在它积极作用于人类社会的时     

六畜考源

中国的六畜可以分为两组：猪、狗、鸡和马、牛、羊。猪、狗、鸡常见于新石器时代文化遗址,与定居农业生产方式相关;马、牛、羊多见于青铜时代文化遗址,与游牧生活方式有关。夏、商、周三代六畜逐渐齐备,表明东方定居农业文化与西来游牧文化的混合。猪是东亚新石器时代最重要的家畜,是定居农业文化的象征;马是游牧文化的标志,从青铜时代开始成为显贵的家畜。六畜概念始见于春秋战国时代文献,猪和马的相对重要性意味着定居农业文化和游牧文化的消长。本文系统考察了六畜渊源,并试图窥视中国民族文化的形成轨迹。     

农业起源——中纬度地区冰后期贮藏行为的产物

农业起源是新石器时代的产物,但是这一过程以什么为标志,即驯化与种植开始于什么行为?在有关农业起源问题的探讨中,没有明确地说明。农业起源的过程实际上是驯化的植物种质变化的起源与人类驯化行为起源的结合体,两者缺一不可。前者在后来表现出与野生状态的差别,后者则带来工具的进步。由于气候变化是新旧石器之交的关键因素,而农业是其产物,而能够在其中找到直接的决定因子的是贮藏行为,并且只有在中纬度地区,贮藏才能诱发种植与驯养。因为高纬度地区人类无法生存,低纬度地区人类不需要贮藏。中纬度地区因为气温因素,导致人类必须依赖于贮藏度过采集食物的缺乏期。贮藏诱发了种植;贮藏参与了驯化,贮藏产生了农作物。动物的贮藏行为导致了驯养,家畜因此而起源。     

世界家兔文化史话

家兔,现代英文写作 Rabbit,德文写作 Kaninchen,它是人类驯化的穴兔(Wild rabbit,学名 LepusCuniculus),属啮齿目(Rodentia)兔科(Leporidae),也是啮齿类动物中成为人类家畜的唯一代表。诚然,在我们所知的啮齿类动物中,天竺鼠也被人类所饲养,但严格来说,天竺鼠是供科学试验而饲养的,不是一般意义上的家畜。在近现代,一般亚热带和温带地区几乎到处都可见到野生兔子,而人类要捕获它们并作为家畜饲养可想而知也是比较容易的。在古代,野兔亦很早与人类的文化发生了联系,尤其是兔子那种特有的长耳形态、机警     

马和文化

一、马的家畜化牛、猪、山羊、绵羊、狗等动物家畜化的考古资料很多,但有关马的资料却很少。特别是通过骨骼资料可以看出其他动物向家畜进化中的形态变化,但有关马的连续的资料尚未发现,这是研究上的致命弱点。总之,马并非在一处家畜化后再四处传播,而是不同种类的马在很多地区,在不大远的时期同时向家畜进化的,如此认为也不牵强。在这些地区中,可以说马     

农业文化遗产

正农业文化遗产分类一、遗址类农业文化遗产指已经退出农业生产领域的早期人类农业生产和生活遗迹,这些遗产包括遗址本身,以及遗址中发掘出的各种农业生产工具遗存、生活用具遗存、农作物和家畜遗存等。二、物种类农业文化遗产指人类在长期的农业生产实践中驯化和培育的动物和植物(作物)种类,主要以地方品种的形式存在。分为动物类物种和作物类物种。     

以Cytb基因探讨家马的母系起源

本研究通过对目前GenBank中登录的所有家马Cytb基因的850nt(核苷酸)的同源序列进行比较分析,应用系统发育分析方法从分子水平探讨家马的母系起源及其驯化过程,以期为家马遗传资源的评价、保护与利用提供分子生物学依据.结果发现家马在该基因区域内存在丰富的多态现象,尤以蒙古马的变异最为丰富.系统发育分析结果发现,所有家马的该基因的同源序列聚为了A～G7个分支.蒙古马具有多重母系起源,而韩国Jeju马的母系来源较单一.另外,普氏野马与蒙古马亲缘关系较近.     

辽宁朝阳铜铁马镫的发现与研究

几千年来人类训养的家畜中与之最亲密的莫过于马，马在历史的长河中与人类关系最深，对人类生活贡献最大，对人类发展起过重大的推动作用。马能耕地、驾车、载货、乘骑、征战，成了官民各行业生死与共的朋友。马既为人类所需，也为人类所用，所以在马的使用上人们为了方便自己，灵活自己，在漫长的使用中发明了马澄。马橙的发明不仅方便了上马下马，而且在行进或战斗中也更有稳定性，它的发明在整个马具中有着重要作用，也具有划时代意义。在近一、二十年中地处辽宁省西部的朝阳地区发现和出土了相当数量的马澄，其中还包括一部分马衔、马镜…     

蒙古草原家畜驯化与畜牧起源方式探研

翻开蒙古草原这本浩翰无边的地书,它会告诉你:今日的戈壁荒漠,昔日曾是人畜繁盛。这里从旧石器时代起,就人迹琳琅。从连绵的阴山脚下到贝加尔湖周围都有旧石器时代人类留下的遗迹。到了新石器时代,细石器更是遍布于整个草原。草原青铜器文化更是闻名于世。这里是家畜驯化中心之一,它们大都是食草动物,有明显的相关性,具有区域生态类型的特点。那么,蒙古草原上那大群的马、牛、羊、驴、驼究竟是怎样被驯化的?畜牧业是如何起源的?本文应用现代综合进化论的观点,分析有关材料,提出粗浅看法,以就正于方家。     

世界上出土最古的作物和家畜分布地点

据1980年美国纽约牛津大学出版社《史前社会方式》一书,第271页上记有世界最古的农作物和家畜出土时间和地点及一图表,现译述如下:近年来,考古发现了一些重要的、在旧大陆和新大陆所驯化的动植物。驯化是一个过程,而不是一个结局;仅仅是这些品种所在的位置,就可以表示出在广阔的地区上面,具有某些古代驯化的动植物种类。     

浅谈动物园内野生动物饲养管理的特殊性

比起家畜家禽,圈养条件下野生功物的饲养管理技术落后得很悬殊。这并不意味着野生动物的研究与饲养人员劣于从事家畜家禽事业的人们,而在于,作为一门学问,野生动物的饲养管理研究起步较晚,只是当人们开始认识和发现野生动物的珍贵和资源的贫乏之时,才算正式排上了日程。尽管人类对野生动物的围养驯化并不见得晚于家畜家禽     

安徽古代家禽家畜—羊

安徽古代家禽家畜———羊安徽省博物馆卢茂村羊是人类最早驯化的家畜之一。考古学家认为，山羊被驯化至少已有１２０００年。山羊乃是亚洲野山羊进化而来的。大多数学者认为捻角山羊是我国家山羊的野生祖先。传统的观点认为狗是世界上最早被饲养的动物，然而新近国外一些...     

研究家畜生态理论发展我省畜牧事业

一、家畜生态与畜牧业家畜生态学是研究家畜禽性状与环境系统及其规律性的科学;即专门从事研究自然因素、饲养管理和人类社会经济等因素,对不同畜禽种别的地理分布,群体数量,形态机能及生产力等的影响与作用,以及不同品种的适应性和风土驯化方面的新兴边缘科学。虽然它的出现和发展较晚,在十九世纪的生物进化论与自然地理学的启发下,于本世纪三十年代才诞生,到六十年代前为第一阶段,侧重研究家畜的引种驯化和适应性问题,重视区域性畜牧业的调查,进而引起了对品种资源的保存,重视合理利用及生态条件研究。第二阶段为六十     

犬的常用保定方法

犬是人类最早驯化的家畜之一,也是人类最忠实的助手和伴侣。随着经济的发展、人民生活水平的不断提高和现实的需要,犬的品种和用途不断扩大。在此情况下,进一步加强犬的饲养管理与疾控预防,是养殖人员和兽医工作者义不容辞的职责,是保证养犬业健康     

家畜疫源地和家畜疫源地理论

一 关于家畜疫源地 家畜疫源地是家畜疫病(家畜传染病和家畜寄生虫病)的疫源地,是家畜疫病病原体长期地存在并进行自然发育的地区。在这种地区內,病原体不仅可能引起地区内动物暴发疫病和流行疫病,并可通过自然作用或人为作用引起周围地区的动物暴发疫病和流行疫病。 家畜疫源地一般是以家畜为主的生物群落(包括疫病病原体、宿主动物,有时还有传播者、中間宿主和补充宿主在内)以及和这些生物群落的成員相适应的生物生长区組     

农业发展步入历史新阶段

农业的起源可以追溯到一万年前人类对野生动植物的驯化,达尔文在《物种起源》中写道：“家养族的最显著的特色之一,是我们所看到的它们,确实不是适应动物或植物自身的利益,而是适应人的使用或爱好”。据D·R·马歇尔的研究,人类曾栽培过3000多种植物,当今全球种植的150多种作物,几乎都是原始农业时期驯化完成的,马、牛、羊、豕、犬、鸡等“六畜”也都是距今1.1万年到5000年间开始驯化家养的。