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相似文献
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1.
黑龙江啤麦基地己组建12年,品种选育、原料生产、麦芽生产已产业化,但啤麦生产面积、产量和品质均波动大,近二年原料不足,麦芽品质年间亦随原料而波动。分析主要有三方面影响因素:生产管理体制、生态条件和栽培技术措施影响原料质量和产量。本文着重就生态条件和栽培技术措施重点分析讨论。  相似文献   

2.
黑龙江啤麦基地经过几年低谷 ,在 2 0 0 1年稍有反弹的情况下 ,2 0 0 2年种植面积达到历史最高水平 ,超过 8万hm2 。造成此现象的主要原因是我国加入WTO后 ,国际、国内粮食市场发生了巨大变化。黑龙江农垦总局迅速做出了重大决策 ,调整农业种植结构 ,增加大麦种植面积 ,并相应扩大了大麦加工吞吐能力。与此同时 ,加大了对科研育种工作的投入。在此形势下 ,使黑龙江大麦生产形成不同往年的形势特点 ,但也存在许多不容忽视的问题 ,如不使这些问题得到及时解决 ,还会重复前些年面积不稳的不正常现象。  相似文献   

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根据黑龙江啤麦基地的生态及生产条件特点,提出了本基地主要育种目标及育种策略。育种目标应多棱与二棱兼顾。多棱以高产、抗赤霉病、增加千粒重和浸出率、抗倒伏为主;二棱以高产、抗根腐病、抗倒伏为主。科学的育种目标必须伴随着科学合理的亲本选配、杂交组合方式及选种方法等育种策略。  相似文献   

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啤酒大麦新品种苏啤6号的选育及特征特性   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着城乡差距的缩小,人民生活水平不断提高,啤酒酿造工业进入飞速发展的时代.21世纪以来,我国一跃成为世界第一啤酒生产和消费大国,全国人均啤酒消费量己达世界平均水平,年产啤酒达3 800万t,每年仍以5%~10%的速度增长,年需求啤酒大麦原料350万t左右,由于国产啤麦品质还不尽人意,国家平均每年进口啤酒大麦原料150万~200万t,占总需求量的50%左右.中国啤酒工业对进口大麦的依赖性比较强,是世界上第一啤酒原料进口大国,占世界啤酒原料总贸易量的50%以上.因此,选育优质高产啤酒大麦新品种,生产优质啤酒大麦,推进国产啤酒大麦快速发展是当务之急.  相似文献   

6.
东北啤麦基地主要指黑龙江省和内蒙古东北部。近十年,由于玉米和水稻面积的增加,黑龙江省的大麦面积逐年下降,只有不足0.33万hm2/年的播种面积。而内蒙古东北部由于大麦的可比效益好于小麦,其种植面积从2002年的20 hm2,发展到2008年23.3万hm2,目前每年可稳定在6.67万~10万hm2。种植品种已由垦啤麦7号、垦啤麦9号代替了当初的垦啤麦3号和垦啤麦2号。其产量和品质已明显改善。但由于内蒙古东北部种植大麦的历史较短及特殊的气候条件,当地的生产和科研还有许多急需解决的问题,如:育种目标的调整、栽培技术的完善、病害的综合防治、耕作措施的研究等。  相似文献   

7.
阐述了优质啤麦生产基地国营新洋农场在气候、生态、环境、农业机械、科技服务、经营管理、啤麦干燥与贮藏方面的诸多优势,分析了生产经营目标,提出了推广优质高产栽培配套技术的重点项目:晚茬麦催芽机播、用联合开沟播种机精量播种、建立合理的群体动态结构、科学肥料运筹、搞好种子更新等,展示了发展前景。  相似文献   

8.
黑龙江省地产垦啤 2号、3号啤酒大麦生产的原料 ,经北大荒麦芽集团生产麦芽 ,供东北几省啤酒厂使用 ,其中哈尔滨啤酒厂 3年来使用该麦芽 5万t ,生产近 10 0万t不同类型啤酒 ,由于采用合理工艺 ,生产出优级淡色啤酒质量稳定 ,市场反映好 ,与进口澳麦麦芽啤酒无明显差异 ,且经济效果明显  相似文献   

9.
阐述了优质啤麦生产基地国营新洋农场在气候、生态、环境、农业机械、科技服务、经营管理、啤麦干燥与贮藏方面的诸多优势,分析了生产经营目标,提出了推广优质高产栽培配套技术的重点项目:晚茬麦催芽机播、用联合开沟播种机精量播种、建立合理的群体动态结构、科学肥料运筹、搞好种子更新等,展示了发展前景.  相似文献   

10.
本文认为参业是集生产(栽培、加工)销售为一体的系统工程,其中每一个子系统的变化都会影响到整个系统.尤其是"市场"这个子系统的变化对整个参业系统的变化起到了关键和决定的作用.本文在分析了中国市场的几个特点后提出a.必须加强种质资源的开发,培育出质量标准一致的"生态参".b.加强参产品深加工方面的开发研究创出名片,走栽培、加工、销售一体化的道路.c.促成中国参业协会的注册登记,加强和改进参业的宏观管理,使中国参业发展达到有序化,逐渐由"低谷"走向振兴之途.  相似文献   

11.
综述了目前国内外啤酒大麦麦芽品质性状的研究进展。内容包括 :麦芽品质性状的遗传模型和遗传力、配合力 ,影响麦芽品质性状的因素 ,麦芽品质性状间的相关性和相对重要性 ,当前麦芽品质性状研究上的不足之处。  相似文献   

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