宋代远洋贸易商船“南海一号”出土植物遗存

南海一号沉船是一艘南宋时期的远洋贸易商船,从中出土了3105粒植物种子和果实,其中绝大多数是可食用植物,分为核果类、坚果类、浆果类、荔枝类、瓜类、香料类和谷物类。通过分析,南海一号沉船出土植物遗存属于远洋航行所携带的食物,其中以利于长期保存的坚果、凉果和蜜饯为主,这些植物类食物的产地与该船始发地福建泉州港相关。在南海一号沉船上发现的花椒和胡椒都是当今世界上重要的调味品,其中的胡椒是我国迄今见报道的考古发现的年代最早的胡椒实物。     

印度胡椒的生产、加工与贸易

印度是世界最大香料生产国之一,香料年总产值为300—400亿卢比,年出口值达30亿卢比,约占世界香料总贸易额的25％。胡椒在印度香料中占有极其重要的地位。据统计,1987/88年度印度胡椒种植面积达15.85万公顷,胡椒年产量在4.5—6.5万吨之间。 在印度香料贸易中,胡椒是最重要的创汇产品,并且自古就作为一种出口产品。近30年来,印度已生产出各种各样的胡椒制品。目前印度出     

印度引种马达加斯加胡椒品种需待批准

印度香料局A.Jayathilak博士称,印度可能需要花更多的时间来引种马达加斯加胡椒品种,因为要引进外国品种需要得到政府的批准。在由印度香料局、印度企业联盟和美国药监局共同主办的合作培训中心的会议上,A.Jayathilak博士发表了相关演讲。他称,印度是非洲香料的最终目的地,他们在非洲参加了各种香料贸易会,如今美国与欧盟香料市场已经饱和。     

第43届国际胡椒共同体年会在印度举行

正第43届国际胡椒共同体年会(IPC)于11月22-26日在印度卡纳塔克邦迈索尔举行。本届会议吸引来了自世界胡椒种植、生产与出口大国和国际胡椒共同体成员国的250多名代表,美国香料贸易协会(ASTA)、欧盟香料协会(ESA)等代表也与会。越南代表团由越南农业与农村发展部副部长陈青南率团出席,该团包括越南农业与农村发展部下属各局、厅干部、越南胡椒协会代表和越南14家大型胡椒生产和出口企业等。越南胡椒出口到世界97个国家和地区,其中     

印度胡椒进口量将增加

尽管印度政府已规定了胡椒的进口限额,但是印度胡椒的进口在过去的三年里一直呈增加趋势。2005年前10个月,印度胡椒进口量已达15926吨;2004年和2003年同期进口量分别为14096吨和10611吨。2005年10月,印度胡椒总进口量为1400吨,其中268.2吨从斯里兰卡进口,38266吨从越南进口,250     

2005年世界胡椒产销概况

胡椒原产印度西高止山脉的热带雨林。早在2000年前已有栽培，有着悠久的历史。是胡椒科、胡椒属，多年生、常绿热带藤本植物。主要胡椒生产国为越南、印度尼西亚、巴西、印度和中国。现将2005年世界胡椒产销概况总结如下：     

世界胡椒贸易与我国胡椒产业发展的思考

概述了世界胡椒贸易、中国胡椒生产现状和存在问题，探讨了我国胡椒产业的发展措施。     

第43届国际胡椒共同体年会在印度举行

<正>第43届国际胡椒共同体年会(IPC)于11月22-26日在印度卡纳塔克邦迈索尔举行。本届会议吸引来了自世界胡椒种植、生产与出口大国和国际胡椒共同体成员国的250多名代表,美国香料贸易协会(ASTA)、欧盟香料协会(ESA)等代表也与会。越南代表团由越南农业与农村发展部副部长陈青南率团出席,该团包括越南农业与农村发展部下属各局、厅干部、越南胡椒协会代表和越南14家大型胡     

海水名优品种推介——花尾胡椒鲷

花尾胡椒鲷，别名加吉、打铁婆、打铁母、黑脚子、假包公、胶钱、柏铁等。属鲈形目石鲈科胡椒鲷属，为亚热带、温带浅海底层鱼类，主要分布于印度洋和北太平洋西部，以我国沿海最多（我国南海、东海和黄海均产，又以南海区产量最高），朝鲜、日本、越南、印度、斯里兰卡沿海也有分布。     

印度科钦胡椒成交价上涨了3卢比／kg

据印度胡椒和香料贸易协会（IPSTA）最近更新，2011年8月20日印度科钦的胡椒到货量减少至250公担，商品销售量减少到300公担。2011年8月19日到货量为650公担，销售量为780公担。科钦的黑胡椒即期交货在交易期（2011年8月20日）结束，其交易价格为305卢比／kg，增长了3卢比／kg，Un—Garbled胡椒295卢比／kg，比上个成交价上涨了3卢比／kg。     

中印服务贸易国际竞争力比较及优化对策研究

在全球经济深度调整背景下,随着经济结构的转型,服务业已成为一国经济增长的主要动力。本研究首先从贸易总量、贸易结构以及MS、TC和RCA指数对中国和印度服务贸易进行比较分析,发现印度的服务贸易总量和增速不及中国,但从分行业竞争力指标上看,中国服务贸易竞争力相对印度处于劣势。其次,研究利用修正的钻石模型分析了导致中印服务贸易存在竞争力差异的主要因素,认为中国应创新服务贸易方式、扩大服务贸易开放程度、提升服务贸易人力资本积累、加强与印度在服务贸易领域的合作以及大力发展生产型服务贸易。     

国际胡椒联盟采取措施稳定胡椒价格

正受国际市场行情影响,国际胡椒联盟近日采取措施调控胡椒市场,稳定胡椒价格,重新制定胡椒生产和出口方案。国际胡椒联盟主席A.Jayathilak称,胡椒是世界上最重要的香料之一,2014年,全球胡椒出口额占据全球香料总出口额的35%。在过去的10年里,印度胡椒产量一直不乐观,自从印度政府实施了国家园艺研究计划之后,印度胡椒产量逐渐恢复正常。要想保证胡椒市场的健康发展,就要稳定胡椒价格,印度政府必须采取措施防止投机活动的发生。     

中国和印度对美国出口农产品贸易成本的比较研究

利用计量方法对中国和印度两国各自对美国出口农产品贸易成本进行了测度,并通过比较发现:相较于印度,中国农产品对美国出口贸易成本存在一定程度的劣势。另外,利用回归分析方法对中国和印度对美国出口农产品贸易成本影响因素进行比较分析,得出:美国对外贸易自由度和运输成本分别与中国和印度各自对美国出口农产品贸易成本呈反向和正向变动关系,且这两个因素对中国对美国出口农产品贸易成本的影响程度要比印度大。最后,基于结论提出相应启示。     

印度食糖市场65年来发展历程及其变迁规律

在简要回顾印度1947-2012年食糖市场发展历程的基础上,从生产、消费和贸易方面分析了食糖市场的发展变迁规律,得出主要结论有:一是印度成为糖料与食糖主产国是自然条件优势和国家政策支持共同作用的结果;二是印度糖料和食糖产量呈周期性波动中大体上涨的态势,且糖料主产区日益向优势区域集中;三是印度食糖产业经历了粗放式到内涵式发展的转变,农业技术革新对单产和糖料转化率提升具有重要影响;四是食糖消费量呈刚性较快增长态势,主要是由人口和人均消费增长共同推动;五是印度产需缺口日益扩大,且近年呈两年净进口、三年净出口”的规律波动;六是印度灵活多样的食糖贸易政策为中国实行区分价格行情、区分供给增加或下滑时期采取差异化的贸易政策提供借鉴.     

间作胡椒为印度咖啡种植者带来收益

正受咖啡价格不断下降的影响,2015年印度咖啡产量不佳。而间作作物胡椒为印度咖啡种植者带来收益。印度胡椒供应量少,需求量多,而使间作作物胡椒产量对咖啡种植者无比的珍贵。印度著名咖啡生产商Tata咖啡,2014-2015年咖啡产量为1 150 t。印度咖啡价格低迷,小粒种咖啡豆价格下降了25%,中粒种咖啡豆价格下降了13%。咖啡种植者目前的收益来自于间作作物胡椒。目前,全球胡椒消耗量提高了2%-3%,间作     

世界胡椒生产

胡椒(Piper nigrum L.)原产印度喀拉拉邦的西加茨热带雨林,公元前100年殖民者迁移时,将胡椒从印度带到了东南亚的印度尼西亚和马来西亚。以后分别传入马达加斯加、斯里兰卡、大洋洲的波纳佩岛、我国的海南岛和巴西等热带地区和国家。     

胡椒主产国出口贸易情况

据报道,2006年1～3月印度和越南的胡椒出口增加,而巴西和印度尼西亚的胡椒出口减少。2006年1～3月印度出口胡椒4600吨;2005年同期出口量为3660吨。2005年财政年度印度胡椒出口量约为1．42万吨,出口总额为12．14亿卢比,2006年财政年度印度胡椒出口量约为1．67万吨,出口总额为14亿卢比。     

中国胡椒研究综述

 胡椒自1947年引入中国,主要种植在海南、广东、云南、广西等省（区）,随着胡椒生产的发展,对胡椒的研究也在不断深入。笔者从种质资源、繁殖技术、生理特性、根际微生物特性、耕作栽培、病虫害防治、产品加工、产品的综合利用和产业战略等方面对中国胡椒自引种以来的研究概况进行了综述,提出中国胡椒今后研究的方向,为从事胡椒科研、生产工作者提供参考。     

英国东印度公司取得华茶出口贸易垄断权的因素分析

英国东印度公司创立于1600年，到1858年解散，共存258年。起初公司“靠胡椒哺育起来”，但自以崇祯10年（公元1637年）4月6日从广州首次运出茶叶12磅（1）后．其经营重点就逐渐转向华荣贸易。到十八世纪末公司在众多因素的推动下，从国会中获得了对华茶出口贸易的垄断权。本文就试图对公司获得垄断权的原因作一探索，以进一步增进对早期中英贸易关系的了解。在谈及东印度公司获得华茶出口贸易的垄断权之前，先对英国东印度公司的情况作一回溯。英国东印度公司的设立并不是一件偶然性的事件，它的创立是在英格兰的商业利益几乎全部遭到来自欧…     

“一带一路”背景下中印畜产品贸易比较优势与互补性分析

本文运用贸易竞争性指数、产业内互补性指数、贸易互补性指数,从贸易比较优势、互补性两个方面分析了在"一带一路"背景下中国与印度畜产品贸易。研究结果表明,中印两国畜产品贸易规模存在较大的上升空间,且贸易不平衡性较严重;中印双边畜产品贸易种类比较集中,主要集中于蚕丝、毛皮及其他动物类产品。印度出口畜产品的显示性比较优势指数高于中国,畜产品贸易处于比较优势地位;产业间贸易是中印两国之间畜产品贸易的主要方式,属于传统的互补性贸易,两国畜产品的产业内贸易还具有很大的发展空间;中国对印度出口畜产品的贸易互补性远远高于印度对中国出口畜产品的贸易互补性。