心里美萝卜优质,高产的栽培技术

心里美萝卜属生食品种。含有丰富的维生素、糖分。有助消化、清肺、化痰、通气之功效。可代水果,在北京一直流传“萝卜赛梨”之说。北京市南郊西红门镇是心里美萝卜的名产区。以其悠久的种植历史,独特的栽培技术,优良的品质风味享誉京华。作为生食的萝卜品种,在生产上不仅求     

心里美萝卜高产技术的探讨和宽垅双行播种机的研制

心里美萝卜是北京的优良地方品种。绿皮、红瓤,脆甜可口。以供生食为主,也可熟食、腌制加工。早在三十年代,西红门的心里美萝卜就已进入鼎盛时期,名誉京华,并形成了独特的高产、优质的栽培技术和优良地方品种。西红门心里美萝卜,短圆形,上部略小,下部稍大。根形指数1.2左右。四十年代初,引进长形品种,当地叫“洋红心”。后来,在生产中逐渐选育出长圆筒形的地方品种,推广采用至今。该品种板叶型,开展度小,叶     

心里美萝卜种质创新研究

通过对萝卜皮色、肉色的遗传规律研究，初步认为心里美萝卜为杂交起源。利用绿皮绿肉和白皮白肉萝卜分别与红皮白肉萝卜杂交，后代连续自交分离出绿皮心里美萝卜和白皮心里美萝卜新种质；利用优质绿皮绿肉水果萝卜与心里美萝卜杂交后回交转育，创新出优质生食型心里美萝卜；通过杂交创新出紫皮红肉心里美萝卜，其根皮中红色素含量高于根肉。     

心里美萝卜雄性不育系XA选育

利用已经育成的绿皮绿肉、红皮白肉萝卜雄性不育系材料作母本,用曲阜心里美萝卜自交系等材料作父本,配制杂种一代.杂种一代中表现雄性不育的组合,用父本回交,经多代回交,结合肉质根性状选择,选育出心里美萝卜雄性不育系和保持系,对心里美类型萝卜杂交育种具有重要意义.     

营养与保健

心里美萝卜 青皮紫红心萝卜,既可当蔬菜,又可当水果。心里美含有大量的维生素、矿物质微量元素(钙、镁、锌、硒等)及纤维素等。其维生素的含量比梨、苹果、香蕉等水果均高。这种萝卜一般以生吃为主,这样可避免在加热过程中损失维生素C。     

毕节市水果萝卜引种及播期试验

为筛选出适宜在毕节地区种植的水果萝卜品种,作者以播种时期为主因素、品种为副因素开展品种比较试验。试验结果表明,花叶心里美外形美观,品质好,产量较高,适宜在毕节地区推广种植,播种期以9月4日最佳。     

满堂红心里美萝卜

满堂红心里美萝卜,是由北京蔬菜研究中心采用自交不亲和系方法选育而成的杂交新品种。1991年通过北京市农作物品种审定委员会审定。我所从1991年开始引种,先后在10多个乡镇进行示范种植,一般亩产量达3000—3500kg,收入达1500—1750元,经济效益和社会效益显著。     

北京血红瓤心里美萝卜

心里美萝卜是北京的特产,为生食品种之一。它分为血红瓤和草白瓤两种。草白瓤类型的心里美产量较高,收获时即有很好的风味,但不耐贮藏;血红瓤类型肉色呈鲜红色,品质好,耐贮藏,经贮藏后风味更佳。与草白瓤类型相比是更受人们喜爱的心里美品种。我所自1982年开始,对血红瓤心里美品     

传统品种——花叶心里美萝卜

为传承传统品种,特筛选出北京名优蔬菜品种——花叶心里美萝卜,其栽培历史悠久,口感品质极佳,果实色香味俱全,一直以来深受广大消费者喜爱,可作为观光采摘品种进行推广栽培。     

心里美萝卜的高产栽培技术

心里美萝卜是北京郊区地方名特品种,肉质致密并具紫红色白色相间的同心轮纹,皮薄、甜脆、多汁,常被人们当做水果生吃。该品种抗病性强,耐贮藏,生育期不到90天,适应性广泛,在江淮地区粮菜轮作中可获得3500—4000公斤的产量,其栽培技术如下: (一)适时播种心里美属秋冬萝卜类型。肉质根生长适宜月平均气温13℃—18℃的凉爽气候,因此应适当晚播。播种过早,气温高,叶片徒长,根茎细长膨大慢,且含纤维多,味辣。特别是虫害严重。播种过     

水果萝卜的引种选育及栽培研究进展

水果萝卜因其独特的食用品质深受消费者的欢迎,而我国作为水果萝卜主要的栽培和消费区域,优质资源非常丰富。该研究概述了近年来水果萝卜在品质特性、引种选育、遗传改良及栽培方式等方面的研究进展,并对水果萝卜今后的研究方向进行了探讨,对此提出建议,以期为水果萝卜高效引种选育及栽培提供参考依据。     

不同萝卜品种总硫代葡萄糖苷含量分析

为比较不同萝卜品种及同一品种萝卜肉质根不同部位的硫代葡萄糖苷含量,以11个品种萝卜为试材,将萝卜肉质根分为上中下三部分,采用氯化钯-分光光度法对总硫苷含量进行测定。结果表明,11个萝卜品种肉质根中总硫苷含量有一定差异,其中甜脆水果萝卜肉质根中总硫苷含量(w,后同)最高,为24.45 mg·g-1;不同品种萝卜同一部位的总硫苷含量也不同,甜脆水果萝卜肉质根上部和中部的总硫苷含量最高;特选白蔓菁萝卜肉质根下部总硫苷含量最高;同一萝卜品种不同部位的总硫苷含量存在差异。以上研究结果为筛选出高硫代葡萄糖苷药食两用萝卜品种提供了依据,为选育优质萝卜品种提供了一定的理论支撑。     

地方水萝卜——沂蒙红

沂蒙红水萝卜是临沂市蔬菜种苗中心经多年精心研究,根据地方专用和不同市场需求,从传统品种中选育出的新品种,该品种与传统品种相比表现个头大、商品性好,且品质甘甜、清脆可口,被消费者称为"水果萝卜",是生食的理想萝卜品种之一.     

设施大棚水果萝卜生态健康栽培技术规程

正1产地选择应选择土层深厚疏松、排水良好、肥力好的砂壤土。土壤的酸碱度以中性或微酸性为好,p H值以6.5为合适。2播种季节9月中下旬播种。前茬避免为十字花科作物,以花生、黄豆、芝麻为宜。3品种选择选择脆嫩多汁、味甜、质地细腻、口味极佳的水果萝卜品种,如心里美、满堂红、沙窝萝卜、卫青等。4大田栽培4.1大田准备土壤提前15~20 d翻耕,三犁三耙。耕地深度     

毕节市水果萝卜品种比较试验

为丰富贵州毕节地区的水果萝卜品种,作者引进6个水果萝卜品种进行比较试验,对其植物学性状、品质、生育期、产量进行综合评价,筛选适合当地种植的水果萝卜品种。试验结果表明,各参试水果萝卜品种的生育期与丰光一代（ck）一致,且采收前均未抽薹,适合在毕节地区种植;靓冠的肉色紫红、肉质致密、水分多、口感微甜,锦农精纯大青萝卜的肉色粉红、肉质松脆、水分少、口感甜,适合凉拌食用或作腌制、加工产品;锦农精纯大青萝卜的产量高于丰光一代（ck）,可作为市场补充品种种植。     

不同萝卜品种芽苗菜综合评价

为筛选出适宜工厂化生产的芽苗菜的萝卜品种,以潍县青、心里美、京红四号、翠绿、红丰一号和扬花等6个萝卜品种为试验材料,放置于温度(25±0.5)℃,光周期12 h·d^-1,光照度150μmol·m^-2·s^-1的光照培养箱中培养,4个采收期分别为发芽后3、6、9、12 d,分别进行生长指标、营养品质指标及产量的测定。结果表明,扬花萝卜维生素C含量在3、9 d时均显著高于其他品种;红丰一号和潍县青萝卜维生素C含量在12 d时均优于其他品种;红丰一号、京红四号、心里美、扬花4个品种在各采收期花色苷含量均显著高于其他品种;京红四号和潍县青产量显著高于其他品种。经过综合筛选评价,红丰一号、潍县青表现较好,适宜作为萝卜芽苗菜栽培品种。     

不同萝卜品质指标的评价

以29份萝卜资源或品种为试材,进行了莱菔子素、维生素C、可溶性糖、蛋白质及水分含量的检测,并对萝卜肉质根的营养品质进行了综合评价,对不同萝卜资源的品质性状进行相关分析。结果表明:各项指标在不同材料中的差异巨大,其中莱菔子素在不同材料中最大相差149倍;对萝卜根部6个表型性状和5个检测指标进行了聚类分析,在欧式距离为4.5处可将29份萝卜种质分为4个群组;利用模糊数学隶属函数法对肉质根的营养品质进行了综合评价表明,"枣庄小顶窝心""北京心里美""丰光一代"萝卜综合营养品质突出。     

水果萝卜肉质根和叶片硫代葡萄糖苷鉴定及含量分析

采用高效液相色谱法,对心里美、超级郑研、沙窝萝卜3个水果萝卜品种肉质根和叶片的硫代葡萄糖苷组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,3个水果萝卜品种肉质根和叶片中均检测到9种硫苷组分,其中包括6种脂肪族硫苷(4-甲基亚磺酰-3-丁烯基硫苷、2-丙烯基硫苷、4-甲基亚磺酰丁基硫苷、5-甲基亚磺酰戊基硫苷、4-甲硫基丁基硫苷、4-甲硫基-3-丁烯基硫苷)和3种吲哚族硫苷(4-甲氧基吲哚甲基硫苷、吲哚-3-甲基硫苷、1-甲氧基吲哚甲基硫苷),但不同品种及器官之间的硫苷含量存在明显差异。3个水果萝卜品种肉质根总硫苷含量分别为22 472.84、13 585.86、28 200.70μg·g~(-1)(DM),其中95%以上是脂肪族硫苷;肉质根总硫苷含量分别是叶片的4.56、2.71、4.55倍;肉质根和叶片中主要脂肪族硫苷组分均为4-甲基亚磺酰-3-丁烯基硫苷,分别占总硫苷含量的90.11%~93.92%和63.03~73.72%。     

春栽心里美萝卜高产高效

春萝卜（心里美）在河北省玉田县栽培历史悠久 ,６～７月供应京、津市场价格较高 ,但如果栽培不当 ,易造成抽薹开花。经过多年实践 ,笔者积累了一些栽培经验 ,一般每６６７ｍ２平均产量４７８０ｋｇ,产值３５００元左右 ,单根质量５００ｇ以上。１选用优良品种选择冬性强 ,不易抽薹 ,耐寒耐热的满堂红心里美萝卜品种 ,该品种为板叶型 ,叶簇直立 ,肉质致密 ,脆嫩色鲜 ,血红瓤比率为１００ % ,含糖量３．８８ % ,ＶＣ含量３．７７７ｍｇ·ｋｇ-１,单根质量０．５～１．５ｋｇ,生育期７０ｄ（天）。２整地施肥起高垄冬前深耕 ,耕层深度达３０ｃ…     

“满堂红”心里美萝卜

“满堂红”心里美萝卜是采用自交不亲和系途径选育而成的杂交新品种.叶形大头羽状深裂,叶族半直立,叶色深绿;肉质根椭圆形,绿皮,主根细长,肉质致密,脆嫩,肉色鲜艳,血红瓤比