山区深加工甘薯前景诱人

山区深加工甘薯前景诱人甘薯，又名红薯、地瓜，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素和微量元素等营养素。甘薯本身易腐烂，不宜长期存放。目前大部分鲜薯除作为粗粮食用和用作饲料外，还用于加工生产淀粉、粉丝、粉皮、粉条等，这些产品只属于甘薯的初级加工，品种较少，附...     

一例绵羊误食黑斑病甘薯中毒的诊治

1发病情况 2011年3月12日上午，本县牛山镇养殖户孙某饲养的52只绵羊，在放牧途中因管理不善，有6只绵羊采食了甘薯窖旁有霉烂黑斑病的甘薯，当日下午即出现精神沉郁，肌肉震颤，食欲及反刍减退症状。     

不同添加水平甘薯渣对产蛋鸡生产性能、蛋品质及血清激素含量的影响

以产蛋鸡为试验动物,探讨甘薯渣等比例替代玉米后对其生产性能、鸡蛋品质和血清激素含量的影响。选用720只35周龄海兰褐产蛋鸡随机分为4个处理,每个处理设15个重复,每重复12只蛋鸡,试验周期为8周。试验结果表明:当甘薯渣以2%、4%和6%水平等比例替代基础日粮中玉米后,产蛋率呈下降趋势(P0.1),2%甘薯渣组、4%甘薯渣组和6%甘薯渣组分别下降0.45%、0.77%和1.55%;日产蛋重和平均蛋重也下降,其中对照组与2%和4%甘薯渣组无显著性差异(P0.1),而6%甘薯渣组显著下降(P0.1);就料蛋比而言,各甘薯渣添加组均高于对照组,2%甘薯渣组、4%甘薯渣组和6%甘薯渣组分别提高0.75%、1.56%和2.76%,其中对照组与2%和4%甘薯渣组无显著性差异(P0.1),与6%甘薯渣组相比则显著提高(P0.1)。添加甘薯渣对蛋壳厚度、强度、蛋黄颜色和哈氏单位都没有显著影响(P0.1),其中,蛋壳厚度和强度呈提高趋势(P0.1),且随着添加水平提高有进一步增强趋势;而蛋黄颜色和哈氏单位则呈下降趋势(P0.1)。添加甘薯渣对血清甲状腺素T3和T4、生长激素和胰岛素样生长因子-1含量都没有显著影响(P0.1),其中,生长激素和胰岛素样生长因子-1呈现下降趋势(P0.1)。由此推断,甘薯渣在产蛋鸡日粮中可推广使用,其适宜添加量为0%~4%。     

长毛兔黑斑甘薯中毒的诊疗

甘薯育苗季节,往往发生家免因误食带有黑斑的甘薯造成中毒事故,笔者在1989年至1992年兽医临床工作中遇到32起兔误食黑斑甘薯中毒病例,现将诊疗情况介绍如下,以供参考。 1 发病情况淄博市淄川区杨寨乡养兔专业户杨得芸饲养的56只西德长毛兔,于3月26日突然有14只先后出现腹泻、呕吐、吐白沫、肌肉颤粟、呼吸困难,畜主虽然用青霉素、连霉素、土霉素等药物治疗、但无明显疗效,病情继续发展,畜主于3月28日求诊治疗。     

鸡甘薯黑斑病中毒的诊断

鸡甘薯黑斑病中毒死亡病例未见报道,人因吃了黑斑病中毒的死鸡肉引起腹泻亦没有先例。今年我们在禽病门诊遇到此病例,现将诊断情况报道于下。一、发病经过 1988年1月江都县二姜乡张××将已霉变甘薯7.5公斤切碎喂给160只产蛋草鸡,第二天鸡死亡1只,第四、五天各死亡7只,第六天死亡24只,一周共死亡42只,死亡率为26.24％,产蛋率突然下降至25％。发病后鸡群曾用0.1％高锰酸钾溶液,葡萄糖水灌服,口服土霉素,病情稍有     

猪甘薯黑斑病中毒报告

浦东县红旗人民公社钱桥大队养猪连陈三桥养猪场,于1958年12月19日,从沪东造船厂工人食堂中收到五麻袋烂甘薯皮约300市斤(是食堂中把好甘薯上削下来患有严重黑斑病的烂斑),运回后该场饲养员发现已霉烂不堪,不作饲料用,故堆放在猪舍附近的运动场上,隔几天霉烂更严重,但没有把它及时除掉,23日二个猪舍中有80-90只、60-70市斤体重的中等猪逃出猪舍乱吃患有黑斑病的烂甘薯皮。据饲养员估计,被食去三分之一,约100市斤左右,25日这二个猪舍中开始发病,当日上午发病1只,立即送到本大队病猪医院,晚上死亡。26日上午发病16只,下午4只,27日上午大批发生,28日     

长毛兔甘薯黑斑病中毒的诊疗报告

<正>在农村每年甘薯育苗季节,多发生家兔吃了带有黑斑的甘薯造成的中毒事故。现将临床工作中遇到的病例介绍如下,供参考。 一、发病情况 淄博市淄川区杨寨乡养兔专业户杨得芸饲养的56只西德长毛兔,于3月26日突然有4只先后发现腹泻、呕吐、口流白沫、肌肉颤栗、呼吸困难等症状,畜主虽然用青霉素、链霉素、土霉素等药物治疗,但无明显疗效,于3月28日到我站求诊治疗。     

幼鸭维生素PP缺乏症的诊治

出壳2天的82只健壮活泼幼鸭,在饲喂80%玉米粉、20%甘薯干粉日粮的23天后,有61只发病,3只死亡。报道如下。症状精神沉郁,食欲减退,膝关节肿胀变粗,两肢后伸,胸、腹着地躺卧。有的     

山羊黑斑病甘薯中毒病例

2005年3月,雅安市郊某农户有6只山羊发生黑斑病甘薯中毒,其中2只死亡,4只治愈。现报告如下。1发病情况主诉:15日放牧(放牧地有一大堆烂甘薯)回来3h后,发现6只山羊发病,随着病情加重,死亡1只,1只病重倒地。2临床检查病羊为成年山羊,主要表现精神沉郁,呼吸困难,呈现张口呼吸,呼气音粗短响亮;头颈伸直,前肢开张,肌肉震颤,时有不安;目光呆滞,眼球突出,眼结膜呈蓝紫色;粪便呈黑褐色,带有黏液和血液;肺部叩诊呈鼓音,听诊有明显湿啰音。其中死亡的1只和病重的1只在肩胛部、颈部皮下出现气肿,触诊有捻发音。5只发病羊的三大指标见表1。体温40·9~41…     

不同处理甘薯秧对肉用白山羊增重效果的影响

选用45只肉用白山羊(莎能山羊、黄淮山羊、波尔山羊和本地山羊的杂交后代)随机分为3组,试验组饲喂青贮和微贮处理的甘薯秧,对照组饲喂未经任何处理的甘薯秧,在同样的饲养管理条件下饲喂60d。结果表明,青贮组和微贮组甘薯秧适口性好,营养价值提高,肉羊采食量增加,生长速度快,与对照组相比日增重分别提高60.09%和69.98%,差异极显著(p<0.01),平均每千克增重饲料费比对照组减少0.68元和0.55元。     

农村常见饲料饲喂方法

甘薯　不宜单喂或生喂 ,应煮熟后与配合料、糠麸、青料、粗料等合喂。米糠　营养丰富 ,营养价值高 ,喂量不宜过多 ,喂多了易引起便秘 ,米糠只占日粮的 15 %～2 0 % ,最好是与青料、甘薯合喂。麸皮　不仅含纤维率高 ,还有轻泻作用 ,麸皮不能单喂或久喂 ,要与精、粗、青料配合 ,只占日粮的15 %。豆渣　营养单一 ,喂量不宜过多 ,也不能单独饲喂或生喂 ,,要煮熟后与配合料、青粗料配搭饲喂 ,日喂量不超过日粮的 30 % ,发霉变质的还不能用作饲料。酒糟　酒糟中含有一定量的酒精 ,在用作饲料前要加水磨细或晒干粉碎 ,与精料、青料、甘薯、土豆合喂…     

不同淀粉源饲粮对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同淀粉源饲粮对肉兔生长性能、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。选择35日龄同期断奶、体况相近的伊拉肉兔160只,随机分成4组,每组中公母各占1/2,每组8个重复,每个重复5只。玉米组、小麦组、木薯组和甘薯组分别选用玉米、小麦、木薯和甘薯作为唯一淀粉来源,配制等能等氮饲粮。预试期7 d,正试期28 d。结果显示：1）各组间料重比、腹泻频率、死亡率无显著差异（P>0.05）;玉米组的平均日增重极显著高于甘薯组（P<0.01）,显著高于木薯组（P<0.05）,而其平均日采食量极显著高于木薯组（P<0.01）,显著高于甘薯组（P<0.05）;小麦组的平均日增重和平均日采食量均极显著高于木薯组和甘薯组（P<0.01）。2）各组间半净膛重、全净膛重、半净膛率、全净膛率无显著差异（P>0.05）。3）各组间肉色、pH(45 min、24 h、48 h)、蒸煮损失、滴水损失（24、48 h）、剪切力均无显著差异（P>0.05）。4）甘薯组血清谷草转氨酶活性显著低于小麦组（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,与木薯和甘薯相比...     

猪黑斑病甘薯中毒的诊治

甘薯贮存不当时,常感染甘薯黑斑病真菌,甘薯霉烂变质,产生甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁和羟甘薯宁等毒素,动物如果食用了这些霉烂的甘薯,即可发生中毒。黑斑病甘薯引起牛、羊中毒的比较常见,但黑斑病甘薯引起猪中毒的病例则很少见。笔者曾遇到猪因采食腐烂甘薯引起黑斑病甘薯中毒7例,并作了病因调查、临床观察、尸体剖解和中西医结合治疗,现将诊治过程介绍如下,供同行商榷。     

农村常见饲料饲喂方法

甘薯:不宜单喂或生喂,应煮熟后与配合料、糠麸、青料、粗料等合喂。米糠:营养丰富,营养价值高,喂量不宜过多,喂多了易引起便秘,米糠只占日粮的15%～20%,最好是与青料、甘薯合喂。麸皮:不仅含纤维率高,还有轻泻作用,麸皮不能单喂或久喂,要与精、粗、青料配合,只占日粮的15%。豆渣:营养单一,喂量不宜过多,也不能单独饲喂或生喂,要煮熟后与配合料、青粗料搭配饲喂,日喂量不超过日粮的30%,发霉变质的不能用作饲料。酒糟:酒糟中含有一定量的酒精,在用作饲料前要加水磨细或晒干粉碎,与精料、青料、甘薯、土豆合喂,鲜酒糟不超过日粮的30%。土豆:不…     

牛黑斑病甘薯中毒的防治

正甘薯黑斑病真菌常寄生在甘薯表层,使病薯局部干硬,上有黄褐色或黑色斑块,味苦。牛吃黑斑病甘薯后,常发生中毒。本病多发生在10月至次年5月,尤以2~3月发生较多。黑斑病甘薯现已发现的毒素有甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-薯醇等多种毒素,这些毒素耐高温,甘薯煮蒸烤和制酒发酵等处理,都不易破坏毒素。(一)诊断1.有吃黑斑病甘薯的病史。2.多突然发作,气喘(呼吸每分钟可达60~100次,为胸腹式),精神不振,食欲反刍停止,流涎,体温     

优质鲜食甘薯栽培技术规程

甘薯营养丰富、养分平衡,营养价值不低于米、面。80年代,美、日科学家发现甘薯中含有粘液蛋白、脱氢表雄酮等物质,其防癌抗癌作用居各种食物之首,熟甘薯抑制癌肿效应高达98．7％。近年来,日本、欧美等发达国家把甘薯视为营养平衡而全面的保健食品,掀起一股食甘薯热,甘薯在人们的膳食机构中发挥着越来越重要的作用。     

冀南甘薯泌蜜特点及蜂群管理

甘薯,别名红薯、地瓜,在冀南地区大量栽培。本区栽培甘薯有两个主要品种,其中一个品种开花泌蜜,当地人称之为开花红薯。甘薯蜜为琥珀色,有红糖味,是蜂群越冬的上等饲料蜜。甘薯泌蜜特点：甘薯从立秋到秋分开花泌蜜,长达４０天,强群好的年份能取蜜２０ｋｇ。甘薯花...     

猪黑斑病甘薯中毒的诊治

正生猪采食了大量患有黑斑病或软腐病、橡皮虫病的病甘薯,也就是烂地瓜能引发猪黑斑病的发生。寄生在病甘薯的霉菌和翁家酮等毒素,引起生猪发生黑斑病甘薯中毒。普兰店市大谭镇的甘薯粉条在当地小有名气,生产粉条产生的粉渣和腐烂的甘薯养殖户都用来喂猪。时有发生甘薯黑斑病,笔者2015年冬季诊治一例猪黑斑病甘薯中毒病例,报告如下:1基本情况2015年冬季普兰店市大谭镇孙店村陈某,生猪存栏26     

猪黑斑病甘薯中毒的诊治

正生猪采食了大量患有黑斑病或软腐病、象皮虫病的甘薯,也就是烂地瓜能引发猪黑斑病的发生。寄生在病甘薯的霉菌能翁家酮等毒素,引起生猪发生黑斑病甘薯中毒。普兰店市大谭镇的甘薯粉条在当地小有名气,生产粉条产生的粉渣和腐烂的甘薯养殖户都用来喂猪。时有发生甘薯黑斑病,笔者2015年冬季季诊治一例猪黑斑病甘薯中毒病例,报告如下:1基本情况2015年冬季普兰店市大谭镇孙店村陈某,生猪存栏26     

甘薯粉渣鲜贮,甘薯藤糖化处理技术

甘薯又叫地瓜、红薯、红苕,是我国主要粮饲兼用作物。近年来,随着生活水平的发展和人民生活的提高、甘薯块及甘薯藤主要用作牲畜饲料。但每年甘薯收获季节,往往鲜用供过于求,特别是薯块提取淀粉后的薯粉渣。现介绍甘薯粉渣鲜贮、甘薯藤糖化处理技术如下: 一、甘薯粉渣鲜贮 甘薯粉渣是饲养家畜的良好饲