缓解当前养殖渔业饲料紧张的对策

一、饲料是当前发展养殖渔业的关键问题。鱼类食物，越来越受消费者的欢迎，但供不应求的态势，将延续相当长的一个时期。如何缓解这个矛盾?增加水产品产量是主要的办法。增加水产品产量潜力最大的莫过于养殖渔业，而养殖渔业目前困难问题之一，则是饲料的短缺。     

湿团粒饲料（OMP）

随着海水鱼类养殖的迅速发展，对饲料的数量和质量的要求日益提高，为满足鱼类养殖发展需求，本文概略回顾ＯＭＰ饲料的实践，阐明ＯＭＰ饲料具有可以提高海水鱼类养成的存活率，缩短养殖周期，降低饲料费用，减轻水域污染，便于给饲和防治鱼病等优点，同时论述ＯＭＰ饲料的配制和投饲决窍。     

特种水产养殖饲料发展趋势分析

一、我国特种水产饲料现状与问题特种水产养殖是近年迅速发展起来的。研究和开发特种水产养殖饲料的历史很短。与我国池塘普通食用鱼养殖，以食物链短的滤食性鱼类与杂食性鱼类为主要对象不同，特种水产养殖的对象主要是肉食性种类或偏肉食性的杂食性种类。而且，特种水产...     

两种加州鲈饲料的养殖效果

加州鲈又名大口黑鲈，为肉食性温水鱼类，原产于北美洲的江河湖泊中。因其肉质鲜美、生长快，经济价值高而受到广大养殖者的青睐，目前，已经在很多国家和地区进行养殖（包括中国台湾和大陆）。加州鲈系偏肉食性鱼类，国内对其营养需求的研究很少，传统的养殖喂养加州鲈的...     

大豆在鱼类养殖中的应用

大豆在鱼类养殖中的应用目前，大豆作为一种高蛋白植物性饲料被开发利用越来越广泛。大豆中干物质含量高达９０％，其中粗蛋白占干物质的３８～４８％，所含氨基酸品质好，是鱼类的一种优质饲料。大豆的利用形式一般有豆浆、豆粉、豆饼、豆粕、豆渣等，养鱼过程中常根据鱼...     

鱼类网箱养殖对水环境的影响

随着我国鱼类网箱养殖业的发展，网箱养鱼的规模和密度越来越大。由于投喂饵料的利用率较低．未被利用饵料的沉积、漂移、降解以及养殖鱼类的代谢产物对养殖水域的环境产生了巨大的压力。本文就鱼类网箱养殖对水环境的污染问题作一简要概述。     

水环境及饲料对水产养殖动物疾病的影响

近年来水产养殖病害日益严重，阻碍了水产业的健康发展。病原体、环境和易感机体是疾病发生的三要素，特别是鱼类终生赖以生存的水环境，是诱发病害的主要因素。随着高密度集约化养殖的发展，人工饲料作为鱼虾最重要的物质基础，在疾病防治中起着越来越重要的作用，在已发现的鱼虾疾病中，有相当一部分为营养性疾病。本文浅要论述了水环境及饲料对水产动物疾病的影响。     

北方地区池塘驯化养鲤与“水、种、饲、管”

鱼类驯养是指在正常的养殖环境下，用以声响为主的固定信号，在固定时间、固定地点，用人工配合饲料驯化鱼类主动摄取食物从而形成条件反射的一种生产方式。它是随着饲料工业的迅速发展和人们对质优量足水产品的食用需求而兴起的一种养殖方式，不仅单产水平高、鱼类生长速度快、肉质好，而且提高了养殖水面的利用效率，弥补了北方地区鱼类生长期短，食用鱼或越冬鱼种规格小的缺点。笔者通过多年教学和实践认为，在鱼类驯化养殖生产中，除掌握常规养殖生产技术外，要特别注重对水、种、饲、管的理解和掌握。驯化养鱼的成败与“水、种、饲、管”紧密相连。     

鱼类营养和鱼饲料的加工

发展水产养殖的首要困难是饲料蛋白质供应的短缺。然而，鱼类养殖的经济利益远比一般家养陆生动物为高，这是因为鱼类将饲料转化为鱼肉的能力较强，另外，鱼类所需要的饲料成分与人类的争夺较陆生动物为少。由此，目前已开展了池塘、水槽和其它水域的养鱼业。现在世界水产养殖业，每年生产的鱼、贝类已超过500万吨以上。通过选育、改善水质和适当投饲、养殖产量还能进一步提高。     

常规鱼类池塘养殖配合饲料投喂技术

随着我国水产饲料行业的发展，传统吃食鱼类（如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等）的养殖。发生了养殖方式的大转变，相当一部分的养殖模式改用投喂配合饲料养殖。但在养殖过程中，出现了有些养殖户养殖效果比较好，经济效益可观，有些养殖广则效柴不理想，甚至出现亏损现象。分析其原因，主要有两种因素。其一是养殖户的管理水平和市场价格的波动；其二就是饲料。本文就池塘养殖如何投喂配合饲料，作了技术小结，仅供参考；     

关于养殖鱼类的饲料问题

饲料是养殖鱼类的物资基础。饲料费一般占养殖鱼类总费用的50—60％。因此如何解决饲料问题，是养殖生产中的关键问题之一。根据部分生产单位的具体情况，谈谈有关饲料方面的几个问题，仅供参考。     

生活污水和工业废水对养殖鱼类的影响与对策

目前，各种生活污水、工厂废水的排放越来越多，大多数污水均没有经过任何处理，就直接流入湖泊、水库、江河、池塘等鱼类养殖水域。它们不仅影响养殖鱼类的生存、生长，还影响养殖鱼类的产量、品质，甚至还影响人们的身心健康。现就这一问题简单谈一下生活污水、工厂废水对养殖鱼类的影响及其处理方法。     

四种水产养殖循环水生物滤器的去氨效果

暖水性水生动物的商业性养殖正朝着工业化方向稳步发展，这种发展表现在，由于人工投放饲料和肥料，精心监测水质，防治鱼病，以及池塘和水沟的人工曝气，使鱼类养殖取得很大发展(Bardaeh，1976)。但是水中有毒的无机和有机化合物积累限制了进一步增加养殖密度。     

配合饲料主养武昌鱼的技术讲座（连载）

一讲武昌鱼的营养需要武昌鱼学名团头鲂，它与其它鱼类一样需要蛋白质、脂肪、糖、无机盐和维生素等营养物质以维持其自身的生命活动，如果缺乏其中一种或多种营养物质，将导致其生长减慢，发生疾病。长期缺乏将引起鱼类死亡。在武昌鱼的养殖过程中，这些营养物质有的来自...     

黄鳝养殖试验

黄鳝肉味鲜美，是深受人们喜爱的名优鱼类。为了探索黄鳝人工养殖技术，总结养殖经验，开发利用本地饲料资源，为推广名特优养殖打基础。作者进行了黄鳝养殖试验，取得了明显的社会效益和经济效益。     

淡水鱼类无公害养殖技术

要实现无公害鱼类养殖,就要有良好的水环境和优质的饲料,这是无公害养殖的物质基础。事实上这两者之间往往产生矛盾,需要科学细致的饲养管理来解决,这就要求鱼类养殖者掌握科学的养殖技术。下面介绍一下鱼类无公害养殖技术。     

养殖鱼类脂肪肝成因及相关思考

养殖鱼类脂肪肝病,是困扰水产养殖业多年的广发性病害,虽经多年研究和防治实践,至今尚不能得到根本遏制。本文回顾了近年来在养殖鱼类脂肪肝研究领域的重要研究成果,从营养和饲料、养殖环境、鱼类生理特性、物种差异和遗传变异等5个方面系统总结了导致养殖鱼类肝脏脂肪过量累积的原因。在综述已有成果的基础上,分析了当前鱼类脂肪肝研究和防治实践中存在的可能误区,并结合自身多年在鱼类、哺乳动物和人类脂肪肝研究中的成果和经验,探讨了养殖鱼类脂肪肝发生的生物学机制,提出了"营养型脂肪肝"与"氧化型脂肪肝"的区分标准,揭示了当前鱼类脂肪肝防治的复杂性和困难性,并对今后鱼类脂肪肝研究和防治实践提出了具体的研究方向和防治策略。     

如何正确识别养殖鱼类的饥饱

正确识别养殖鱼类的饥饱,不仅关系到养殖鱼类的生长状况、病害的发生,而且还对养殖饲料成本的高低起着至关重要的作用。笔者经过多年对池塘养鱼的试验、观察和研究,特别是对鱼类吃食情况进行了多年的细致观察、记录和总结,对如何正确识别养殖鱼类的饥饱总结出了以下几点意见,希望能给广大从事鱼类养殖的朋友一点帮助。     

名特水产养殖种类的营养与饲料讲座

第一讲鳗鱼（一）鳗鲡（鳗鱼）是我国经济鱼类之一，更是近年来名特优水产养殖种类之一。鳗鲡属鳗额目，鳗鲡亚目，鳗鲡科。全世界有19种（含亚种），其中17种分布于太平洋和印度洋．两种分布在大西洋。鳗鱼是降河性徊游鱼类。是人工养殖的主要对象，在东北亚，亦即中国、日本、韩国等地区主要以养殖日本鳗；在西欧葡萄牙、西班牙、法国、英国以及北欧瑞典、荷兰和地中海地区主要以养殖欧鳗为主；在大西洋西部美国、加拿大及墨西哥湾地区以主养美洲鳗。其它鳗鱼人工养殖也在开发试验之中。一、日本鳗的营养与饲料日本鳗属肉食性鱼类，并有明…     

水产健康养殖与水环境保护

健康的水产养殖应使整个养殖过程中的行为不超过自然环境和资源的承受能力,不破坏养殖水域的生态平衡和环境保护,进而全面提高我国水产品的质量安全。这需要各级政府部门在宏观上加以控制,微观上给予引导。1.控制有效养殖面积为了保护生态环境和调动养殖积极性、稳定水产品价格,应对水产品养殖面积作出宏观控制、合理布局。①对关系国计民生的水库、湖泊等水域应尽量少养殖或不养殖,即使养殖也应将放养的数量、面积、品种、产量等报经专家评估,把养殖所带来的污染控制在水体自净能力范围之内,多放滤食性鱼类,少放吃食性鱼类。②因地制宜适当…