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里岔黑猪种质特性的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
里岔黑猪原产山东半岛胶州湾西岸,是华北型猪种之一。主要分布在山东省的东部和北部。现有里岔黑猪13000余头,可繁殖母猪2000余头。1983年列入山东省品种志。1986—1990年青岛市农科所、胶州农牧局和青岛市畜牧兽医站合作进行了里岔黑猪的种质特性研究。 相似文献
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里岔黑猪是我国优良地方猪种之一,素有“南太湖、北里岔”之称。它是以山东省胶州市的里岔镇为中心产区,主要分布在与之相邻的胶南、诸城、高密等县市交界的丘陵地带,是当地群众长期择优繁衍继代逐步形成的具有一定特色的地方猪种。 相似文献
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里岔黑猪是我国地方特色品种猪,素有"南太湖,北里岔"之称,是青岛市里岔当地养殖户长期择优纯繁、继代选育形成特色的地方品种,被誉为"国宝".其养殖历史悠久,具有腰身长,形体高,毛色全黑,瘦肉率50%左右,繁殖率高的特点.1985年被原农业部列为重点推广的优良地方猪种,现已被列为国家一类畜种资源重点保护.因此,对里岔黑猪的... 相似文献
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选择体重基本相同的阉割后里岔黑小公猪40头,随机分成2组,一组饲喂生料,另一组饲喂熟料,分别在180日龄和240日龄测定肉质,结果表明,膘厚、肌肉脂肪、肉嫩度与熟料关系密切,肉香味、多质性与饲喂时间有密切关系。 相似文献
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<正>里岔黑猪是我国优良的地方猪种之一,素有"南太湖,北里岔"之称。里岔黑猪是青岛胶州市里岔当地种群长期择优纯繁、继代选育形成的具有一定特色的地方品种。据专家考证,里岔黑猪 相似文献
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为了了解饲喂方式对山东里岔黑组肉质的影响,40头已阉割的小公猪(平均体重为10kg,平均日龄为60天),分成2组,分别进行生喂和熟喂处理,饲喂至180和240日龄时,生喂组与熟喂组各随机选择3头进行屠宰,宰后进行肉质评定。结果表明,对于膘厚、肌肉脂肪含量、肉香味和多汁性,同一日龄,熟喂组比生喂组高;同一饲喂方式,240日龄大于180日龄。膘厚和肌肉脂肪不同日龄间的差异大于不同饲喂方式间的差异,肉香味和多汁性则相反。可见,里岔黑猪的肉质受到饲喂方式和饲喂时间长短的影响,膘厚和肌肉脂肪与饲养时间长短关系更大,肉香味、多汁性和肉嫩度则与饲喂方式关系更大。 相似文献
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心肺活动和体温的变化是调节生理过程中的重要组成部分,因而常把心肺活动和体温的变动情况或差异来作为判断家畜的热调节能力和对气候适应性的指标。里岔黑猪是我国优良的地方猪种之一,具有较强的适应性,为进一步探讨其适应能力的大小,进行了本试验,通过测定在不同温度条件下,不同日龄里岔黑猪的体温、呼吸和心事,分析其适应性。1材料和方法1.1猪种来源和分组猪种来源于胶州里岔黑猪原种场,四窝共十二头;随机分成二组,每组六头,组间体重差异不显著。1·2测定项目和方法l·2·1于go、120’150、180日龄分别测量体温,连续三天在… 相似文献
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