美国牛肉生产有变化

据《金融时报》报道,美国农业部说,今年美国牛肉产量达创纪录的水平,在截止到8月份的一年中,美国商业牛肉产量达17.578亿磅。但是,其后美国牛肉生产将出现萎缩态势。预计今年第四季度美国牛肉产量将下跌1-2％,明年的跌幅则可能进一步达到7％。这将促使供应趋紧,价格抬升,并将导致出口不振。而且,这种态势将至少持续到2001年,将对美国牛肉的国内供应和出口形成冲击。     

我国肉牛业存在的问题及改进的措施

近20年来，我国的牛肉生产有了较大的发展，从1980年到2000年，牛肉产量从26．9万吨，增加到510万吨，增长18．7倍。目前我国的牛肉产量仅低于美国1212．4万吨和巴西605．0万吨，成为世界第三大牛肉生产国。尽管如此，我国却是个牛肉出口小国。2000年我国进口牛肉0．64万吨，出口1．71万吨，顺差1．08万吨。同年我国牛肉出口量占产量的0．32％；占世界出口总量的0．29％。虽然我国的牛肉由于劳动力和饲草饲料等生产要素的价格较低，存在着一定的生产成本比较优势，高档牛肉的价格比进口的低50％～100％；另外，我国至今尚未发现疯牛…     

北美疯牛病事件调查及对我国的启示

2003年世界上两个主要的牛肉生产及出口大国，加拿大和美国先后报告发生疯牛病(BSE)。这一事件对两国的养牛行业和其它相关产业造成严重冲击，产生诸如牛肉销量下降，价格下跌，出口市场全面关闭等后果。为尽快摆脱困境，减少贸易损失，重建国内外市场的消费信心，两国政府均立即采取一系     

泰国鸡肉出口商面临挑战

泰国的鸡肉出口在2001年将遇到更为严峻的挑战。据曼谷的出口商介绍，这是因来自主要竞争对手的更为激烈的竞争，以及进口国消费者健康意识的增强，其中主要是日本。泰国肉仔鸡出口商协会主席NantSirimongkolkasem说，2001年鸡肉的出口量仅从2000年所计划的28万吨的基础上增长5％～10％。产值的增幅也预计相同，在2000年所统计的280亿泰铢的基础上增长5％～10％。该协会本来只预测2000年的鸡肉出口为27万吨，但出于泰铢的疲软，刺激了2000年下半年贸易额的增长，尽管去骨鸡肉的价格从1999年起下跌了20％，但是出口鸡肉的价格的增长幅度与数…     

英特网信息

美国农业部预测2000年肉鸡生产将增加5.2％ 据美国《家禽论坛》10月10日报导,美国农业部经济研究中心预测2000年分割鸡的产量将达到312.5亿磅,比1999年的产量297.1亿磅增加5.2％;牛肉产量将从1999年的260.5亿磅降到2000年的244.2亿磅;猪肉从1999年的191.3亿磅降到2000年的186.2亿磅。     

1月国际主要饲料与畜产品价格分析

国际饲料价格在2008年末低价的基础上普遍反弹。玉米、大豆和豆饼价格分别较上月上升11．8％、6．6%和17．4％。高粱价格结束2个月的连续下跌，较上月上涨40．8％。国际畜产品价格则普遍下降。鸡蛋和牛奶价格分别较上月下降15．7％和28．3％。欧盟猪肉价格小幅下跌，其中法国和德国均下跌5％。2009年，燃料乙醇加工量的增加带动了饲料成本上升，美国农业部（USDA）预测美国猪肉出口减少14％，鸡肉出口减少8．6％。     

中国加入WTO后对国内牛肉市场的影响及对策

一、影响１．影响国外对牛肉生产和进出口补贴的变化及其潜在影响根据乌拉圭回合农产品贸易协议，发达国家承诺，到２０００年将出口补贴削减３６％，将享有补贴的农产品出口量减少２１％，并将国内生产的支持水平削减２０％。在市场准入方面，到２０００年将现有关税水平削减３６％。据测算，如果上述承诺付诸实施，将会对世界农产品贸易产生深刻影响。届时，世界牛肉价格将会比９０年代中期提高１５．２１％，世界牛肉进出口贸易量将会增加３６．０１％，不仅大大高于猪肉和禽肉，也大大高于世界农产品的平均水平。同时，对各国国内的牛肉…     

2004年第1季度我国牛羊肉市场综述

2004年1—2月，我国牛产品进出口量均下降，进出口额均增长。其中，鲜冷冻牛肉出口增长，进口下降；牛杂碎出口、进口都下降；加工牛肉出口、进口都下降。羊产品进出口均大幅增长，但进口大于出口。其中，羊肉进出口都增长，贸易保持逆差。第1季度，我国牛羊肉价格总体上继续走高，牛肉价格升幅大于羊肉。国际市场上，美国牛肉价格明显下降．羊肉价格继续走高；日本市场牛肉价格继续走高。预计国际牛肉市场将会逐步恢复，羊肉市场会继续受到青睐，我国应积极利用目前有利时机，扩大牛羊肉出口。     

世界肉鸡产量达4100万吨——美中巴跻身前三强

据美国农业部提供的信息，2000年世界鸡肉产量将达到4100万吨，比1999年增长3.5％，产量最大的依然是美国，1397万吨，比上年增长4.5％；其次是中国，567万吨，比上年增长3.8％；位居第三的是巴西545万吨，比上年增长6％；第四位是欧盟，产量为491万吨，与上年基本持平。从以上数字可以看出，美国继续保持着鸡肉生产量世界第一的地位，随着亚洲经济的复苏和俄罗斯鸡肉进口的平稳恢复，美国鸡肉的出口量也将达到210万吨。但是，2000年鸡肉市场变化最显著的是巴西。由于巴西鸡肉受货币贬值影响，出口竞争力增强，目前其产量增长率已超过美国、中国。 2000年1月～7月美国向俄罗斯出口鸡肉34万吨，是1999年同期出口量的339％。俄罗斯曾是美国最大的鸡肉输出对象国。1997年美国向俄罗斯出口鸡肉100万吨，占其当年出口总量的44％。1998年8月俄罗斯爆发经济危机，卢布贬值；鸡肉进口锐减，1999年，美国出口转向亚洲市场，其中，向香港地区出口最多，其次是日本。美国计划2000年作为政府援助项目，向俄出口2.6万吨。高涨的原油价格和低的通货膨胀率反映俄经济增长势头强劲，消费者购买欲望恢复。俄罗斯国内需求的增长刺激了进口的增加。从2000年8月15日起，俄鸡肉制品的进口关税从30％调至25％，加之俄国内肉鸡生产因饲料成本偏高，管理水平低下而持续减产，美国表示，2001年对俄出口鸡肉将恢复到1997年的水平。     

打好基础 提高质量 伺机而发 宁可把困难考虑多些——对我国肉类出口的思考

从1999年开始，在报刊杂志上陆续报道有关我国“入世”后可享受的权利和．对等的义务。有的学者认为我国肉类出口在价格上具有许多优势，如猪肉和牛肉比国际市场价格有40-80％以上的优势；并预期肉类的出口数量，到2005年比2000年可增长几倍到10多倍，等等。肉类国际市场的空间有多大?我国肉类的价格有多少优势?现从业务的角度谈几点看法：     

前三季度我国牛羊肉市场综述

随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整，在牛羊养殖效益和国家政策的带动下，我国牛羊生产继续稳步增长。前三季度，国内牛羊肉价格同比均提高，牛肉价格涨幅高于羊肉。前三季度，我国牛产品出口同比大幅增长，进口大幅下降；羊产品进出口均大幅增长，羊肉贸易逆差减小。国际市场上，美国牛肉价格出现不同变化轨迹，精选牛肉价格下跌，去骨牛肉价格上升，羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。     

肉鸡国际需求变化出口形势严峻

根据我国今年以来肉鸡生产经营的实际情况，有关专家近日预测，未来几个月肉鸡的生产经营形势依然严峻。一是肉雏鸡价格保持低价位运行。随着鸡肉和活鸡价格的下跌，特别是最近肉鸡配合饲料价格的上涨，养鸡效益开始下降，对肉雏鸡的需求也相应减少，价格下跌。二是国际市场禽肉交易出现变化。今年７月，美国和俄罗斯就新检疫标准问题进行了多次磋商，并达成协议，这标志着俄罗斯对美国禽肉的禁运告一段落，也意味着我国禽肉出口俄罗斯将遇强劲对手。三是今年我国禽肉出口大幅度下降，而产量却以８％左右的速度快速增长，加之国内的消费需求…     

玉米降价原因何在

从1996年开始，玉米价格持续下跌。1996年玉米价格一度下滑到每吨990元。此后其价格虽然略有反弹，但到2000年年初，玉米价格最低下跌至每吨700元。玉米价格在低位徘徊，产粮区企业顺价难销，农民种粮则连年亏本。　　玉米为啥不值钱了?以前种得越多越赚钱的玉米，为何变得让人越种越赔钱呢?　　一.长期发展“粮食农业”，造成今天玉米产量的阶段性过剩　　政府成功运用价格杠杆，在1994年对玉米定购价提高40％的基础上于1996年再次提高约42％，这大大激发了农民生产商品粮玉米的积极性。到1999年，全国玉米种植面积增加了，玉米产量提高了…     

美国去年牛肉出口显著增加

美国农业部宣布,1992美国牛肉出口显著增加,全年出口达60.1万吨,比上年度增加了11.5％。预计1993年美国的牛肉出口将     

澳大利亚牛肉出口现状

商务部消息，2006年12月份，美国牛肉退出了韩国市场．而澳大利亚出口到韩国的牛肉达到了16979吨．同比增长79％。据澳大利亚肉类和牲畜委员会（MLA）表示，由于韩国对牛肉需求量很大，而美国产品持续短缺．2006年12月份．澳大利亚冷藏牛肉的出口比去年同期增长了13％．达到2942吨．而冷冻产品的出口总量增长了103％，达到14037吨。草饲牛肉出口总量为13040吨．同比增长84％．谷饲牛肉出口总量为3940吨．增幅达63％。澳大利亚统计局的数据显示，     

欧盟牛肉生产有望部分恢复

今年，欧盟牛肉生产有望走出2005年的低谷，部分将得到恢复。 由于禁止从巴西进口的禁令在欧盟仍然部分生效，加上2006年上半年实行了临时自愿的牛肉出口禁令，牛肉进口将比先前预计的下降幅度更大。欧盟成员国已经请求欧盟委员会禁止进口巴西的肉类。由于欧盟牛肉空前的高价格，加上出口退税额降低，欧盟牛肉出口也将比先前预计的减少。     

俄罗斯肉类市场走势

据美国农业部最近所作的2005年世界肉类市场出口预测，2005年世界牛肉、猪肉和肉鸡的出口将增长5．4％。巴西作为世界上最大的牛肉出口国，其牛肉出口将从2004年的147万吨增至2005年的162万吨，而世界最大的猪肉出口地欧盟的猪肉出口将从2004年的125万吨降至117万吨。得益于美元贬值，美国猪肉的出口竞争力将得到加强，今年将出口95．9万吨猪肉，     

澳洲牛肉产量出口预计下滑中国市场需求强劲

正澳大利亚农业资源经济局预计,2016-2017财年,牛肉及小牛肉产量与出口量将下滑,预计降幅分别为7%与4%。两大牛肉出口目的地美国与日本市场需求趋软,中国、韩国等新兴市场出口将保持     

日本牛肉进口将下降

美国农业部公布了对２００２年日本牲畜的展望报告，预计２００２年日本市场继续受疯牛病的影响，牛肉进口将下降６％至９１．４万吨。受日本市场需求疲软和澳大利亚牛肉的影响，２００２年美国牛肉对日本的出口将下降８％。预计日本猪肉出口量将在２００１年创记录的１０１万吨基础上有所下降。从２００２年４月１日以后，日本猪肉进口明显增长，这有可能造成日本对进口猪肉安全的担忧，因此，美国鸡肉对日本的出口形势有可能得到改善。日本牛肉进口将下降$新华社     

中国牛肉产业走势良好

据悉，中国可以供应国内95％的牛肉需求量。尽管现在中国饲料的价格显著升高，牛肉的价格也随着饲料价格的上涨而升高，但是中国的牛肉生产和加工成本要比美国或其他的竞争国低许多。