常见饲料原料的掺假鉴别方法

饲料原料的质量是饲料质量的关键所在。但一些不法分子在利益驱使下,向饲料原料中掺假夹杂,使原料质量难以鉴定。为保证饲料质量,必须控制好原料质量。常见的原料掺假方式及鉴别方法如下：     

饲料市场原料掺假严重

饲料市场原料掺假严重由于饲料原料货源偏紧，玉米、麸皮、鱼粉等价格上扬，一些不法分子唯利是图，制造假冒劣质饲料原料的不法行为有蔓延之势，各地饲料加工企业反映强烈。掺假原料主要手段有：在玉米蛋白粉中掺有染黄的石粉，凭观感、手感一般不易发现。在鱼粉中掺皮革...     

常用饲料原料掺假的鉴别方法

随着饲料工业和养殖业的迅速发展,饲料原料,特别是一些优质蛋白质饲料和矿物质饲料日趋短缺。一些不法分子为了牟取暴利,常在生产和流通领域中向饲料原料掺入一些伪杂物质。掺假饲料原料不但大大降低了原料品质,而且使饲料厂和养殖户蒙受了巨大的经济损失。为此,笔者介绍了几种常用饲料原料掺假的快速鉴别方法。     

几种饲料原料的快速鉴别

笔者下乡了解到有很多养殖户为了降低饲料成本，大都用自配饲料饲喂畜禽。但市场上饲料原料掺假现象时有发生，养殖户在购人原料时又不会辨别，往往上当受骗，造成很大的经济损失。下面介绍几种常用饲料原料的快速鉴别方法。     

淡水鱼类饲料原料选择和原料质量控制技术(1)

2005年,我国水产饲料的总产量已经超过1000万t,水产饲料占饲料总产量的比例基本稳定在10%左右,已经成为我国饲料行业的重要组成部分.就水产配合饲料质量而言,饲料配方设计是关键,而饲料原料质量是重要基础,加工技术是保障.饲料原料的选择、原料的质量对配合饲料的质量具有重要的作用,许多配合饲料质量问题是由饲料原料引起;饲料原料的质量、价格也是决定配合饲料产品质量的关键性因素.同时,水产品市场价格低迷要求水产配合饲料降价,而饲料原料尤其是鱼粉、菜粕、棉粕等价格不断上涨又导致水产配合饲料涨价,饲料原料掺假技术不断发展、涉及掺假的原料种类增多、掺假物对鱼类健康和疾病发生的影响不断增加,在这三重市场压力下水产配合饲料如何发展?这对饲料原料的选择和质量控制技术提出了更高的要求.因此,笔者就淡水鱼类饲料原料的选择和质量控制技术进行分析,提出一些意见供参考.     

浅谈饲料企业品管体系建设与工作价值实现

<正>随着我国饲料工业的迅猛发展,饲料产品的质量竞争日趋白热化,而饲料原料资源相对缺乏造成了原料价格波动频繁、掺假掺杂情况层出不穷。近年来跌宕起伏的原料价格以及轮番上演的饲料质     

几种重要蛋白原料的掺假与鉴别

<正>随着养殖业的迅猛发展,我国的饲料工业也不断发展壮大,饲料原料的贸易也日趋繁荣起来。而原料的优劣直接关系到饲料产品质量的好坏,没有好的原料就不可能制造出有较高饲料报酬的饲料,同时企业的声誉也势必受到影响,因此对饲料原料品质的评价和鉴定也显得日益重要。本文综述了一些常见饲料蛋白原料掺假的现状并提出了相应的鉴别和检测方法。     

饲料市场原料掺假严重

由于饲料原料货源偏紧,玉米、麸皮、黄粉等价格上扬,一些不法分子唯利是图,制造假冒劣质饲料原料的不法行为有蔓延之势,各地饲料加工企业反映强烈,掺假原料主要手段有:     

防止掺假饲料原料进入市场

据报道,一些地区出现了在饲料原料和添加剂中掺假的现象,给饲料加工企业和养殖户造成了较大损失。 据广东省饲料工业办公室分析,当前饲料原料市场的掺假现象,多半是一些不法分子的牟取暴利行为。他们抓住厂家购买原料迫切的心情,在玉米粉、麸皮、黄粉中掺入了石粉、细沙,再以高价出售。因为形状、颜色近似,买主也不易发觉。     

用物理方法辨别饲料原料优劣

饲料配方可以影响饲料质量的好坏,而饲料原料的好坏对饲料质量的影响更是举足轻重。近年来,一些不法商贩受利益的驱动,生产、出售劣质甚至假冒饲料原料,给许多畜牧业生产单位造成严重损失,也严重损害了饲料生产企业的信誉。然而,并不是每一个养殖场或饲料厂都有一套完整的分析化验设备,而大多数掺假原料凭肉眼是可以分辨的。因此,我们有必要掌握一些快速简易的判别饲料原料品质的方法。　　鱼粉:鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料,它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品,含脂肪越少,质量越好。鱼粉也是掺假最多的一种原料,常见的…     

饲料对畜产品安全的影响

当前,饲料安全即食品安全的概念已在世界范围内达成共识.我国的饲料工业起步晚发展快,因科学技术水平限制及管理滞后等因素,由饲料引起的畜产品安全问题尤为突出. 1 影响畜产品安全的饲料因素 1.1 饲料原料 优质的饲料原料是生产安全饲料的前提.饲料原料质量受多种因素影响,如产地地理条件、原料加工工艺、贮藏条件及有无人为掺假...     

基因检测技术在饲料原料物种鉴定中的研究

随着畜禽水产养殖规模的不断扩大,饲料需求大幅增加,然而,受利润驱使,饲料原料掺假掺杂现象较为严重,使得饲料营养质量大打折扣,影响到动物的生产性能及养殖效益。因此,针对饲料原料掺假掺杂的检测对于饲料工业健康发展意义重大。文章综述了基因检测技术在饲料原料鉴定和掺假掺杂检测方面的发展和应用现状,并展望了饲料中物种鉴定技术的开发方向。     

几种饲料掺假的简易鉴别法

1识别饲料原料掺假的基本常识闻。特定的饲料原料都有其特有的芳香气味,如有异味、怪味、霉变味或无味就说明饲料为假劣原料。摸。因为人体带有生物电,可用手反复插入饲料原料中,再抽出抖落,如果细小物质不易抖落,就说     

警惕掺假劣质原料影响料产品质量

警惕掺假劣质原料影响料产品质量梁晓生，张忠明，苏河镇今年以来，饲料原料货源偏紧，价格猛涨，尤其是玉米、麸皮、黄粉等原料的供应更加紧张，一些不法分子唯利是图，掺杂制售假冒劣质饲料原料的违法行为有所抬头，且有蔓延之势，其掺假方式层出不穷，手段狡猾多变，我...     

饲料简易鉴别法

1.闻：特定的饲料原料都有其特有的芳香气味,如有异味、怪味、霉变味或无味（掺假可掩盖芳香味）就说明饲料为假劣原料。     

如何鉴别猪用饲料添加剂的真伪

饲料原料的品质是饲料质量保证的根本。但目前市售饲料原料及添加剂出现造假、掺假及伪劣现象,严重损害了饲料生产厂家及相关企业的切身利益;采购部门掌握相关鉴别方法显得尤为重要和必要。现针对市场常见造假、掺假的部分简易鉴别方法．介绍如下：     

高效养鸡二十法

<正>1.把好饲料原料关。在生产实践中,原料质量的好坏,一凭对原料的感观认识,二靠饲料监测部门分析化验,特别是对价格昂贵的原料,应当一批一批地化验。市场上鱼粉和豆粕(饼)掺假现象     

养鸡场节约饲料成本的途径

1把好饲料原料质量关在生产实践中,原料质量的好坏,一凭对原料的感观认识,二靠饲料监测部门分析化验,特别是对价格昂贵的原料,应当一批一批地化验。市场上鱼粉和豆粕(饼)掺假现象较为严重,应多加注意。     

利用双缩脲特性反应快速测定蛋白质

饲料原料掺假，一般是指有目的的、人为的向原料中加入一些非固有成分，增加其重量或某些组分，或改变原来外观，以降低成本，获取较高利润。我国尤以蛋白原料最为匮乏，价格较高，掺假情况最为常见，一些不法商贩为了牟取暴利想法设法进行掺假、造假，并且花样翻新，令人防不胜防，掺假的重点自然应该成为检验的重点。     

师生合作学习案例“让学生来做”之《饲料原料掺假识别》

<正>1教学内容本课内容为五年制高职畜牧兽医专业课程《饲料质量检验、配方设计与营销》中饲料原料的掺假识别。2思考的问题(1)如何引导学生应用饲料原料中主要营养成分的检测方法,来鉴别饲料中的部分营养物质。(2)如何引导学生初步去学会假设、设计实验方案、探究日常饲料原料中掺假成方的识别方法。(3)如何引导学生去学会收集资料、分析和讨论的方法,总结饲料原料的掺假对于动物生产的意义。(4)如何引导学生在分组合作的活动中,养成规范操作,仔