世界乳品生产及供求发展概况(四)

为了使全国奶牛行业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986—1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期刊载,以供参考。     

世界乳品生产及供求发展概况(二)

为了使全国奶牛行业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶牛业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986—1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期刊载,以供参考。     

世界乳品生产及供求发展概况(六)

编者按:为了使全国奶牛行业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986—1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期刊载以供参考。     

世界乳品生产及供求发展概况(七)

为了使全国奶牛行业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶业生产的发展,本刊约请刘德有问志系统地收集整理了1986-1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期刊载,以供参考。     

世界乳品生产及供求发展概况(三)

为了使全国奶牛业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶牛业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986-1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期陆续刊载,以供参考。     

世界乳品生产及供求发展概况(五) 五、世界脱脂奶粉产量与消量费

为了使全国奶牛行业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986—1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期刊载,以供参考。     

世界牛肉生产及贸易概况

据联合国粮农组织(FAO)统计推算1984年世界牛的总数约为13.6亿头,其中大多数饲养在印度等发展中国家。世界上主要牛肉生产国是美国、苏联、欧洲共同体、阿根廷、澳大利亚、新西兰等。发展中国家由于牛的生长周期长,更新率低,牛肉加工技术落后,所以牛肉生产率很低。     

世界养蜂生产概况

全世界约有蜜蜂5000多万群,分布在五大洲。进入80年代以来,世界的养蜂生产继续稳步发展。蜂蜜总产量已由1980年的837000吨增长到1988年的944000吨。蜂蜜的总消费量也随着增长,产销基本平衡(表1)。苏联和美国两个养蜂大国的蜂群数量及蜂蜜产量都有所下降,中国、巴西、墨西哥的蜂群数量和蜂蜜产量都有很大的增长。     

世界猪肉生产概况

1987年世界肉类总产量为15878万吨,比1980年增长15.8％。猪肉继续居首位,占肉类总产量38.7％(6157万吨)。如表1所示,近年猪肉主要产地仍是西欧、北美和中美洲(占50％)。亚洲,主要是中国和日本猪肉产量大增,1980年到1987年,分别增长37.5％和9％。大多数发达围家猪的生产力已相当高,猪肉生产趋于稳定。许多国家由于财政困难,猪肉价值低,而缩减了猪肉生产。目前的情报表明1988—1989年世界猪肉产量继续增长2％。发展中国家猪     

世界猪肉生产概况

1989年全世界预计可生产猪肉6.2亿吨以上,大约29%由中华人民共和国提供,19%以上由十二国欧洲共同体市场生产。其他最大的生产国是美国(约占世界总量的11.5%)和苏联(约占9.5%)。依地区而言,全世界猪肉供应近37.5%来自亚太地区,而整个欧洲包括苏联在内生产43%以     

世界茧丝生产概况

1985年,全世界蚕茧总产量为48.35万吨,生丝的总产量为4.93万吨。各主产国家和地区蚕茧产量在世界总产量中所占的比重是:中国占53.1％,印度占16.1％,苏联占10.7％,日本占9.8％,巴西占2.3％,泰国占1.9％,朝鲜占1.4％。     

世界饲料生产概况

西欧和北美许多国家的饲料工业在八十年代经历了戏剧性的联合与集中,被《国际饲料》杂志采访的饲料工业领导人预言这种趋势还将继续,至少要进行到90年代中期。然而,欧洲人和美洲人已经惊异地提出,90年代开始时,配合饲料的产量和价格已恢复了增长。同时,世界其他地区的饲料工业也在经历一个“多变的时期”。1991年全世界配合饲料的年产量已接近6亿吨。当前,整个欧洲市场包括东欧和苏联是世界上最大的饲料市场。占全世界饲料产量的50％以上。然而,东欧和苏联的统计资料如果可信,那么欧洲饲料产量一半以上产于欧洲共     

世界期货市场概况及发展状况

期货作为促进市场资源配置的金融工具，已逐步在我国走向成熟。当我们结合畜牧业实践并用全球经济一体化的目光审视期货经济时．会越发感觉到期货与畜牧、水产、饲料业的高效运营有着密不可分的关系。可以预见的是，作为饲料企业，谁掌握期货工具并能有效地运用，将对企业经营效果产生重要影响。     

世界肉鸡业生产概况

美国农业部就全世界肉鸡生产概况提出报告如下: 生产概况: 世界肉鸡产量占禽肉总产量的70％。中国因缺少肉鸡生产量水平的资料,难以推算出正确的总生产量。世界上的五大肉鸡与禽肉生产国依次为美国、中国、原苏联、巴西及法国。世界肉鸡总产量1991年较前一年增长3％,低于1990年较前一年增长5％的幅     

世界奶牛饲料生产概况

世界上奶牛生产的头十个国家的牛奶产量超过全世界总产量的一半,奶牛配合饲料的消耗占全世界总产量的60％以上。印度、巴西和墨西哥的牛奶产量正在快速增长,部分原因是     

世界鸭业生产概况

我国是世界上鸭饲养量和肉蛋产量最多的国家,也是最大的消费国,在我国加入WTO后鸭产品也将会参与更多的国际市场竞争。了解世界鸭业生产情况和我国鸭业生产在世界上的地位,对于指导我国鸭业生产的健康发展具有重要的意义。1鸭的饲养量世界各大洲和部分主要的鸭生产国家近年来的鸭存栏量整体呈现缓慢增长的趋势(见表1),2002年全世界鸭的存栏量比1997年增长4.33%。亚洲是世界上鸭存栏量最大的地区,2002年亚洲鸭存栏量占世界存栏总量的89.02%,欧洲次之,占世界存栏总量的6.66%。近年来欧洲的水禽存栏量增长幅度是最大的。2002年非洲的鸭存栏量…     

世界鸡蛋生产贸易概况

1997年世界鸡蛋总产量为4692.6万吨.比1996年的产量增加3.1％,1998年鸡蛋总产量预计将超过4800万吨,增幅约为3—4％。欧洲的鸡蛋产量仍然持续下降,1997年的产量比1996年下降了1％,比80年     

世界禽肉生产贸易概况

1997年世界生产、加工的肉鸡数量为389.2亿只,比1996年增加179亿只,增幅为4.8％,虽然1998年亚洲市场出现了一些问