高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超...     

高铜日粮对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响

采用玉米-豆粕型日粮研究铜(源于硫酸铜)对肉鸡肝细胞线粒体呼吸功能的影响.在对照组(Cu 11 mg/kg)基础上设3个高铜组(110 mg/kg、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ组.高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能,但较高的铜浓度日粮则损害线粒体的呼吸功能. 、220 mg/kg和330 mg/kg,分别对应为:试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),试验60 d,在不同时间点(12、24、36、48、60日龄)采集肝脏提取线粒体.随着饲养时间的延长,对照组和试验I组肝脏线粒体呼吸功能有增强的趋势.在48日龄之前,试验Ⅱ和Ⅲ组肝脏线粒体呼吸功能也有增强的趋势,但幅度较小,48日龄以后,肝脏线粒体呼吸功能呈现下降趋势,特别是60日龄的试验Ⅲ .高铜日粮能影响肉鸡肝细胞线粒体的呼吸功能,日粮铜浓度为110mg/kg时,能增强线粒体的呼吸功能     

高铜日粮对肉鸡肝脏抗氧化功能的影响

选用1日龄健康商品代AA肉鸡200只随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11 mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110、330和550 mg/kg,试验至50日龄结束,探讨高铜日粮对肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)含量的影响.结果显示:110、330和550mg/kg组T-AOC、SOD和GSH-Px活性先呈代偿性升高,后表现降低,而CAT和MDA分别表现为代偿性下降和升高.表明日粮铜含量为330mg/kg及其以上可引起肝脏抗氧化功能受损,最终导致肝脏功能紊乱.     

高铜日粮对雏鸡血清中白介素-2含量的影响

1日龄艾维茵肉鸡健雏420只,随机分为7组,分别喂以对照日粮(Cu11mg/kg)和高铜日粮6周,以放射免疫法研究日粮高铜对雏鸡血清IL-2含量的影响。高铜Ⅰ组雏鸡血清IL-2含量升高,4、6周龄的IL-2含量与对照组比较差异显著(P<0.05);日粮铜含量超过300mg/kg,雏鸡血清IL-2含量程度不同地降低,与日粮含铜量呈负相关。结果表明:日粮含铜100mg/kg对雏鸡血清IL-2合成有明显的促进作用,日粮含铜300mg/kg及其以上对IL-2合成产生程度不同的抑制作用。     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

高铜日粮对肉鸡生长性能 肾铜残留及肾功能的影响

铜是动物营养必需的微量元素之一,广泛分布于动物体内各组织器官中,在机体造血、维持生产性能、增强机体抵抗力等方面有不可替代的作用.铜、铁、锌元素之间存在一定的拮抗作用,高铜饲粮对组织中铁、锌含量有一定的影响.     

肌肽对肉鸡抗氧化功能影响的研究

选用1日龄健康AA肉鸡400只,随机分成4组,Ⅰ～Ⅳ组在饮水中分别添加肌肽0、20、40、60mg/L,试验期6周,研究肌肽对肉鸡抗氧化功能的影响。于每周末每组随机抽取6只鸡采血,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:与未添加组比较,肌肽各剂量组可显著提高血清中SOD、CAT、GSH-Px的活性,显著降低血清MDA含量。由此得出,肉鸡摄入肌肽可以提高机体的抗氧化功能。     

屎肠球菌对AA肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响

试验旨在研究日粮中添加屎肠球菌对爱拔益加（Arbor Acres,AA）肉鸡血清和肝脏抗氧化功能的影响。选取1日龄AA肉鸡600只（公鸡）,随机分为5组,每组6个重复。对照组（CON组）饲喂基础日粮;抗生素组（Ant组）在基础日粮中添加0.1%金霉素;低（LEF组）、中（MEF组）、高（HEF组）剂量屎肠球菌组分别在基础日粮中添加50、100、200 mg/kg屎肠球菌。结果表明：①21日龄时,HEF组肉鸡血清中总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性均显著高于CON组（P<0.05）,Ant组T-AOC显著高于CON组（P<0.05）;42日龄时,MEF组和HEF组血清中丙二醛（MDA）含量显著低于CON组（P<0.05）,LEF组血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性显著高于CON组和Ant组（P<0.05）。②21日龄时,MEF组和HEF组肉鸡肝脏中T-AOC、GSH-Px活性均显著高于CON组（P<0.05）,且HEF组肉鸡肝脏中T-AOC显著高于Ant组（P<0.05）;42日龄时,HEF组肉鸡肝脏中过氧化氢酶（CAT）活性显著高于CON组（P<0.05）。结果提示,屎肠球菌能显著提高21与42日龄血清和肝脏中T-AOC和GSH-Px活性,降低血清中MDA含量,增加抗氧化酶活性,改善肉鸡抗氧化应激能力,且200 mg/kg屎肠球菌添加量在提高血清和肝脏抗氧化能力上与抗生素效果相当。     

高铜日粮对肉鸡肝抗氧化功能和肝细胞凋亡的影响

选用200只1日龄健康商品代AA肉鸡,随机分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米―豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11 mg/kg,3个高铜试验组饲料铜含量分别为110、330和550 mg/kg,试验至50日龄结束,探讨高铜日粮对肉鸡肝抗氧化功能和肝细胞凋亡的影响。结果显示,3个高铜试验组超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性先呈代偿性升高,后表现降低,丙二醛(MDA)表现为代偿性升高。随着饲养周期的延长和日粮铜含量的增加,高铜组肉鸡肝细胞凋亡率升高并逐渐出现比较明显的DNA断裂条带。结果表明,日粮铜含量为330 mg/kg及其以上可引起肝脏抗氧化功能受损,肝细胞凋亡率升高。     

姬松茸多糖对AA肉鸡抗氧化功能的影响

姬松茸提取物β-葡聚糖( β-Glucans,β Gs)对人淋巴细胞的DNA损伤具有保护作用.对姬松茸多糖的研究主要集中在医疗方面,其在畜牧生产中尚未见报道.本试验在AA肉鸡日粮中添加不同剂量的姬松茸多糖,目的是通过对肉仔鸡血清中抗氧化指标的检测,来观察姬松茸多糖在机体抗氧化功能方面发挥的生物活性作用,从而为其应用提供理论依据.1材料与方法1.1材料1.1.1试验动物试验选取1日龄健康体重相近的AA肉鸡240羽,AA肉鸡购自黑龙江金鑫孵化场.1.1.2试验日粮按照《中国人民共和国农业行业标准(鸡饲养标准)》配制玉米-豆粕型基础日粮.所用姬松茸多糖购自上海康舟真菌多糖有限公司.     

高铜对肉鸡肾脏线粒体抗氧化功能的影响

本文旨在了解高铜对肉鸡肾脏线粒体抗氧化功能的影响.选用1日龄科宝肉仔鸡120只,随机分成4组,分别喂以对照日粮(Cu 11 mg/kg,对照组)和高铜日粮(Cu 110 mg/kg,高铜Ⅰ组;Cu 220 mg/kg,高铜Ⅱ组;Cu 330 mg/kg,高铜Ⅲ组),检测梯度剂量硫酸铜在不同的饲喂时间(12日龄、24日龄、36日龄、48日龄、60日龄)肉鸡肾脏线粒体超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、丙二醛(MDA)的指标.结果显示:高铜Ⅱ组与高铜Ⅲ组SOD、GSH-PX、MDA都呈现代偿性升高,然后有降低的趋势.提示日粮中铜浓度达到220 mg/kg时,肾脏线粒体功能紊乱.     

The effects of levamisole on oxidative stress induced by copper intoxication in broilers

Abstract

AIM: To determine the effects of Cu and levamisole on concentrations of Cu and Fe in plasma and liver, and the effects of levamisole on lipid peroxidation induced by Cu intoxication in broiler chickens.

METHODS: In a 2×4 factorial study, 80 one-day-old Ross PM3 broiler chicks were fed diets for 21 days containing either 8 mg/kg Cu (Low Cu) or 250 mg/kg Cu (High Cu) and were treated with 0 (L0), 4 (L4), 8 (L8) or 16 (L16) mg/kg bodyweight levamisole per day from Day 7 of the study, on three consecutive days in their drinking water. This treatment was repeated three times, at 3-day intervals. On Day 21, blood samples were collected from each bird for analysis of concentrations of Cu, Fe and malondialdehyde, and activities of aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase (GSH-Px). The birds were killed and liver samples collected for analysis of Cu and Fe.

RESULTS: Mean concentrations of Cu and Fe in plasma, and Cu in liver, were increased overall in the High Cu groups compared with the Low Cu groups (p<0.001). Compared with the L0 treatment group on the High Cu diet, treatments L4, L8 and L16 decreased concentrations of Cu in plasma, and L8 and L16 increased concentration of Cu in liver (p<0.05). Mean activities of AST and ALT were increased in untreated birds (L0) fed the High compared with Low Cu diets (p<0.01). In birds receiving the High Cu diet, treatments L4 and L8 decreased activities of AST, and L4 and L16 decreased activity of ALT, compared with L0 (p<0.05). The High Cu diet induced an oxidative stress characterised by increased mean concentrations of malondialdehyde and decreased activities of superoxide dismutase, catalase and GSH-Px (p<0.001). Concentration of malondialdehyde, and activities of superoxide dismutase and catalase were not changed following levamisole treatment in birds on the High Cu diet, and activity of GSH-Px was decreased by the L4 and L8 treatments compared with the L0 group.

CONCLUSIONS AND CLINICAL RELEVANCE: The results of the study suggest that treatment with levamisole might alleviate the harmful effects of Cu on the liver, as demonstrated by decreased activities of AST and ALT induced by a diet containing 250 mg/kg Cu.     

铜对仔猪血清微量元素水平的影响

为了探讨不同铜源对仔猪生长性能和血清微量元素含量的影响,试验选用体重20 kg左右的军牧1号断奶仔猪75头,随机分成A、B、C、D、E 5组,分别为基础日粮对照组（A组）、基础日粮＋125 mg/kg硫酸铜组（B组）、基础日粮＋250 mg/kg的硫酸铜组（C组）、基础日粮＋125 mg/kg蛋氨酸铜组（D组）、基础日粮＋250 mg/kg蛋氨酸铜组（E组）,试验期为45 d。在试验第15,30,45天晨饲前空腹采血,分离血清用于测定有关微量元素含量;测定各组猪生长性能。结果表明：日粮添加铜可显著提高血清铜、锌含量（P〈0.05）,对血清铁含量无显著影响（P〉0.05）;125 mg/kg蛋氨酸铜和125 mg/kg硫酸铜的促生长效应较显著（P〈0.05）,且有机铜优于无机铜。说明添加铜对仔猪生长有一定的意义,建议在基础日粮中添加铜125 mg/kg。     

福美双和铜对肉鸡胫骨软骨发育不良的影响

本试验旨在研究福美双和铜对肉鸡胫骨软骨发育不良、血清相关酶活性和组织铜含量的影响。100羽1日龄AA肉鸡随机分为4组,从8日龄起分别给予基础日粮(对照组),福美双日粮(基础日粮+福美双100 mg/kg),福美双低铜日粮(基础日粮+福美双100 mg/kg+CuSO4.5H2O 50 mg/kg),福美双高铜日粮(基础日粮+福美双100 mg/kg+CuSO4.5H2O 100 mg/kg),试验期至21日龄。结果表明:(1)日粮中添加福美双(100 mg/kg)能显著增加肉鸡TD的发生率;添加铜能降低福美双的这种作用,两者之间存在明显的互作关系;(2)与对照组相比,福美双组和福美双高铜日粮组肉鸡血清钙、磷水平明显升高(P<0.05);血清ALT水平在各组之间无显著差异;血清ALP、AST水平,福美双高铜日粮组与其余各组相比明显升高,差异显著(P<0.05);(3)与对照组相比,其余各组肉鸡胫骨长度均显著下降(P<0.05);(4)日粮中铜添加可提高各组织中铜的沉积;添加福美双能提高肝脏、肾脏、胰腺中铜的沉积,同时降低铜在肾脏中的沉积,而铜的添加能够降低福美双所引起的肾脏铜的增加。提示福美双可能通过损伤肝、肾功能,影响机体组织对铜的生物利用从而诱导肉鸡胫骨软骨发育不良的发生。     

肉用仔鸡的饲粮铜水平

在不同性别ＡＡ肉仔鸡饲粮中添加不同浓度的铜，通过对肉仔鸡生产性能的观察及某些生化指标的测定，探讨铜在肉仔鸡饲粮中的适宜浓度。结果表明：肉仔鸡全期的体增重不受饲粮铜浓度的影响（Ｐ＞０．０５），饲料效率有高浓度铜（２０９．４ｍｇ／ｋｇ）可减少饲料耗用量的趋势，但统计上差异不显著（Ｐ＞０．０５）。在测定个别组织铜含量和血清学指标中，性别不同、生长阶段不同，肝、肾、毛铜含量差异显著（Ｐ＜０．０１），肌肉铜含量则差异不显著（Ｐ＞０．０５）；血清铜兰蛋白有差异（Ｐ＜０．０５）。     

高铜日粮对肉鸡肝脏Bax、Bcl-2蛋白表达的影响

将200羽1日龄Cobb商品代肉鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为：对照组（Ⅰ组）11mg/kg、试验Ⅱ组110mg/kg、试验Ⅲ组330mg/kg、试验Ⅳ组550mg/kg。饲养至10,30,50日龄时每组各取5只鸡用于采集肝脏样品,用蛋白质印迹法检测Bax、Bcl-2蛋白表达量。结果显示,随着铜浓度的增加及饲喂时间的延长,Bax蛋白表达量升高,而Bcl-2蛋白表达量下降,表明高铜可诱导肝细胞不同程度的凋亡。     

不同铜源及添加水平对北京鸭生长性能和脂代谢的影响

文章研究了饲粮中不同浓度的无机铜和有机铜对1~56 d北京鸭生产性能和脂质代谢的影响。试验选择360只1日龄北京鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复10只。试验日粮采用4×2因子设计,共9个组(含1个对照组),对照组铜添加水平为0 mg/kg,试验组在基础日粮中添加3、6、9和150 mg/kg的无机(硫酸铜)和有机铜(氨基酸螯合铜),试验分为1~28 d和29~56 d两个阶段进行。结果显示:日粮添加无机铜显著降低了北京鸭的采食量,改善了料比(P <0.05)。日粮添加铜显著提高了血浆铜水平,显著降低了血浆锌水平(P <0.05)。与无机铜源相比,有机铜源显著改善了肝脏铜水平、铜排泄和沉积量(P <0.05)。日粮添加铜显著影响血红蛋白浓度和脂肪水平(P <0.05)。日粮添加150 mg/kg铜显著降低了肝脏和肉脂肪、胆固醇含量以及肉色和嫩度(P <0.05),同时显著降低了血浆脂肪、甘油三酯、胆固醇含量,提高了谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P <0.05)。无机铜有提高回肠组织病变的风险,但有机铜对北京鸭组织较安全。结论:铜浓度在150 mg/kg时可以显著改善肉质,增加肉蛋白质含量,同时显著降低肉脂、胆固醇以及血脂、甘油三酯和胆固醇含量。     

间歇光照对肉鸡体内脂质过氧化作用和抗氧化酶活性的影响

低温诱发肉鸡肺动脉高压综合征（PHS）,动态观察限制光照对肉鸡PHS发病率及体内脂质过氧化作用的影响。将320羽1日龄肉鸡随机分为4组。常温组按常规饲养,24 h连续光照。3个低温组从14日龄起逐步降温诱发PHS,并于9～30日龄分别在夜间停止光照0、35、h。结果,低温组PHS发病率、右心全心比（RV/TV）、肺厚壁末梢血管百分率（%TWPV）和丙二醛（MDA）水平显著升高,而血浆超氧化物歧化酶（SOD）活性降低。限制光照组SOD活性升高而PHS发病率、RV/TV、TWPV和MDA显著降低。间歇光照组早期生长速度减慢,后期体质量得到补偿性增长,并在44日龄与连续光照组差异不显著。这一结果表明,减轻体内脂质过氧化作用,提高机体抗氧化酶活性并减轻以非肌型肺动脉肌型化为特征的肺血管重构,可能是限制光照使肉鸡PHS发病率降低的机理之一。     

硫酸铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

选用4头体重420 kg、年龄2.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理组在基础日粮基础上添加硫酸铜,处理1,2和3组分别加硫酸铜31,62和93 mg/kg,研究硫酸铜对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明,瘤胃液pH值和挥发性脂肪酸浓度无显著差异(P>0.05);93mg/kg组氨态氮浓度显著升高,而乙酸/丙酸显著降低(P<0.05)。93 mg/kg组玉米秸秆和豆粕瘤胃有效降解率显著降低(P<0.05),尿酸无显著变化。93 mg/kg组尿囊素、尿嘌呤衍生物和微生物蛋白质显著低于对照和31mg/kg组(P<0.05)。表明添加93 mg/kg的硫酸铜影响瘤胃发酵,以硫酸铜为铜源时添加量以31~62 mg/kg为宜。     

日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半).用4×2(Cu×VA)完全随机设计,铜的添加量为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量为1 500和5 000 IU/kg.探讨日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响.结果显示日粮低铜(0～8 mg/kg)组血清尿素氮(SUN)质量浓度降低,血清总蛋白(TP)质量浓度提高,血清谷草转胺酶(GOT)和谷丙转胺酶(GPT)的活性提高;高剂量维生素A(5 000 IU/kg)组SUN质量浓度降低,TP质量浓度显著增加;低铜(0 mg/kg)与高剂量维生素A(5 000 IU/kg)在降低SUN质量浓度和提高TP质量浓度方面有协同作用.结果表明低铜(0～8 mg/kg)利于肉仔鸡体内蛋白质合成.