家禽生产热应激的营养调控措施

热应激是影响家禽生产的重要环境应激因素之一。热应激对家禽的采食量、生长速度、死亡率、产蛋率、孵化率和其他生产性状有严重的威胁。因此缓解热应激的方法一直是研究的重点。本文介绍了高温对家禽生产的影响,重点讨论了缓解热应激的营养干预措施。     

家禽热应激与营养调控

根据家禽在温热环境中的反应可分为温度适中区、热应激区和冷应激区.当在热应激区时,家禽必须采用蒸发散热的机制,如喘息和出汗,甚至要通过减少采食量以及营养物质的消化代谢以降低代谢产热,这时可认为已受到热应激.一般,当环境温度高于32℃时,成年家禽常表现为难以维持正常体温,当环境温度高于37℃时,其生理功能趋于紊乱（杨恒东,1997）.当外界有效温度继续上升,而家禽采用代谢调节已无法散失多余的热量时,体温就开始升高,直至死亡.     

热应激条件下的家禽饲养

热应激降低家禽的生产性能，导致体内许多生物化学和生理性能的改变，持续热应激可致鸡只热衰竭而死亡。通过选择性饲喂和（或）饲喂高脂肪日粮可使这些生理变化得以改善。1　热应激应激是指动物在异常或极端情况下，机体非特异性应答反应和防御机能的总和。夏季高温使动物处于应激状态，引起行为学、生物化学和生理学方面的适应性变化，导致生产性能下降。热应激对蛋鸡产蛋的危害尤其严重，影响产蛋数和蛋重，降低蛋壳厚度，破蛋率上升，经济效益降低。高效生产的理想温度范围为18～21℃。如果环境温度长期高于24℃，则总产蛋数、蛋重和蛋…     

应激与家禽营养代谢调控

应激已成为制约家禽正常生长和抗病能力的主要因子之一,因此,进一步深入探讨应激的危害和机制,从营养调控角度寻求减缓应激危害的措施,实现我国家禽生产健康养殖。     

热应激家禽的营养与饲养措施

家禽的热应激反应对养殖户造成的损失是不可估量的,热应激反应与空气温度有着密不可分的联系,对于湿度和风度的要求也非常高,是由于热辐射产生的综合效果。家禽生产温度最好控制在:产蛋鸡19～22℃,肉鸡18～22℃的范围内。由于家禽体热调节能力的制约,外界热环境温度过高时,且家禽自身能力有限,就很容易出现热应激现象。家禽的热应激反应主要是受到了热调节中枢精神系统、下丘脑-垂体-肾上腺神经反应轴(HPA)的激活和交感神经系统的影响。本文就热应激家禽的营养与饲养措施展开分析和研究。     

热应激期间维持家禽生长和生产性能的技术措施

1能量供给 　　在高温引起的应激期间，随着饲料消化率的下降，家禽的能量摄入量也呈下降趋势。随着环境温度的上升，机体所需的代谢能也将下降。这主要是因为在高温条件下，机体用于维持的能量需要量较低。在这种情况下，通过提高日粮中的能量浓度的途径可以部分阻止饲料消化率的下降及生长速度的减慢。因此，饲喂高能量浓度的日粮可以提高日粮中的能量水平。与蛋白质及碳水化合物相比，脂肪的热增量较低，因而建议当气候条件炎热时，在产蛋鸡和肉仔鸡的饲粮中添加脂肪。脂肪的添加也有助于降低饲料经过胃肠区的速率，利于机体对食物利用率…     

减缓热应激的营养调控

饲粮营养调控 1提高饲粮能量浓度 　　能量摄入量降低是热应激期间鸡生产性能下降的原因之一。因此提高日粮营养浓度，可在一定程度上克服热应激造成的不良影响。在实际生产中常添加脂肪以提高日粮能量浓度。脂肪热增耗较低，能量在体内的储留量增加，同时，日粮中添加油脂能改善适口性，降低饲料在胃肠道的流通速度，从而提高家禽的生长率。在高温条件下用脂肪代替等能量的碳水化合物，明显改善热应激家禽的生产性能。不过在高温气候下，更要注意防止脂肪的氧化。 2调整蛋白质、氨基酸水平 　　提高蛋白质水平虽然可弥补采食量降低导致蛋白…     

可缓解家禽热应激的矿物质

高温所带来的热应激常给家禽生产造成严重的损失。这里介绍了几种可以减轻家禽热应激的矿物质。当环境温度超过 30℃时 ,可以考虑应用以下物质供家禽生产者参考使用 :1　碳酸氢钠　　由于家禽没有汗腺 ,高温时只有通过增加呼吸道的水分蒸发来散热。当环境温度过高时 ,家禽呼吸率升高 ,肺通气量加大 ,从而增加呼吸道的水分散发 ,以此来保持体温的恒定。但这样却排出了大量的ＣＯ2 ,使血中ＣＯ2 结合量减少 ,ｐＨ值升高。这样家禽就发生呼吸性碱中毒 ,而ＮａＨＣＯ3 能增加血液中Ｈ+ 浓度 ,减轻呼吸性碱中毒对家禽的危害。炎热季节可给蛋鸡日…     

未来家禽营养研究展望

在过去的50多年中,家禽营养取得了难以置信的研究成果。由于数学原理、线性规划和计算机的应用,家禽营养需要量的研究取得了巨大的进展,家禽生产体系也逐步完善,家禽生产成为最有效的高蛋白的生产途径。然而,随着世界经济的发展,     

家禽营养代谢病的日粮调控

1 维生素A缺乏症。注重日粮的配合和维生素A的添加，发病后多喂胡萝卜、鱼肝油、奶粉、黄玉米、菠菜、青苜蓿，维生素A要加倍添加或增补动物肝脏等，同时还要增加复合维生素B的喂量。鸡维生素A的需要量：每1kg饲料以0～20周龄加15000IU，产蛋鸡及种母鸡10000～15000IU、肉用仔鸡10000-12000IU、鹌鹑5000IU，缺乏时每千克料中加鱼肝油5mL．连用15d；重症每日每只喂浓缩鱼肝油丸1粒。     

家禽营养与热应激—添加氨基酸的重要作用之一

家禽生产中由于热应激造成的经济损失不仅限于热带国家。在西班牙,1987年的一场热浪使100万只雏鸡死亡。环境高温对家禽最明显的影响是采食量下降。随之而来的是所有性能指标降低。除     

浅谈营养调控对奶牛热应激的预防

奶牛的热应激是指奶牛对不利于其生理的高温环境产生的非特异性应答反应的总和。奶牛是耐寒畏热的家畜,正常体温38.5℃,奶牛最适合温度范围为10~16℃。在此范围内,奶牛可通过自身的体温调节(产热和散热平衡)机制,维持体温恒定,不     

蛋鸡热应激的营养疗法

通过某些营养素的调节，来改善因热应激而造成的蛋鸡生产性能的下降，从而提高鸡群在热应激状态下的经济效益。     

热应激下蛋鸡的营养调控

热应激是家禽养殖业所面临的一个严峻问题,每年都造成巨大的经济损失。高温下蛋鸡除了维持正常的体温和克服应激反应的同时,还要保持相当水平的产蛋率。为了维持热应激下蛋鸡正常的生产能力,作者主要从营养角度来综述如何缓解蛋鸡的热应激效应。     

热应激下蛋鸡的营养调控

热应激是家禽养殖业所面临的一个严峻问题,每年都造成巨大的经济损失。高温下蛋鸡除了维持正常的体温和克服应激反应的同时,还要保持相当水平的产蛋率。为了维持热应激下蛋鸡正常的生产能力,作者主要从营养角度来综述如何缓解蛋鸡的热应激效应。     

营养调控缓解鸡热应激研究概况

随着规模化、集约化养鸡业的迅速发展,各种环境应激因素越来越多。由于鸡体温高、代谢旺盛和皮肤不具汗腺等生理特点,使高温应激在诸多致应激因素中显得尤为突出。研究认为,蛋鸡生产的最适温度范围为18～24℃,肉鸡生长的最适温度为15.6～21.1℃,在该温度范围内,产热和散热维持动态平衡,鸡的生产性能最佳,饲料转化率最高。超过此温度范围,鸡的产热大于散热,鸡除了加快呼吸等途径增加散热外,还通过降     

营养调控缓解猪热应激研究概况

猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汗腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热调节体温，因此猪很不耐热。饲养实践证明，猪生长发育需要的适宜温度随体重和年龄增加而下降，初生仔猪为27～29％，断奶仔猪为21～24％，生长育肥猪为15～25％，产仔和哺乳母猪为16～18％。在适宜温度范围内，猪的产热和散热维持动态平衡。     

家禽热应激与营养

家禽热应激是制约集约化养禽的一个重要因素，本文综述了家禽热应激产生的原因，对家禽生产性能及生理功能的影响，以及缓解热应激的各种营养学措施，同时指出了这一问题研究的发展方向。     

营养调控法巧缓热应激

炎热的盛夏即将来临,家畜不可避免要受到热应激的影响,如何减缓热应激使家畜平安度过炎热的夏季便成了养殖人在这个季节的主话题。减缓热应激的措施方法非常多,如改善环境、加强饲养管理等,笔者在此仅从营养调控的角度来做一阐述,希望能起到抛砖引玉的作用,以供广大养殖者同仁借鉴参考。1适当提高日粮的能量水平我们知道热应激的直接表现就是使家畜的采食量降低,从而会导致其因营养水平摄入不足而使