茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制

围产期奶牛由于生理变化、高强度代谢及饲粮营养成分的改变,极易造成氧化应激。氧化应激不仅会严重损伤奶牛乳腺、降低奶牛生产性能和繁殖性能,还会严重影响奶牛场和养殖户的经济效益。因此,调控氧化应激降低围产期奶牛乳腺炎发病是实现奶牛健康绿色养殖的关键步骤。茶多酚作为天然抗氧化剂不仅能够提高围产期奶牛的抗氧化性能,减轻围产期奶牛由于氧化应激而导致的乳腺炎症,还能够有效丧失致病菌活性,使围产期奶牛乳腺炎的发病率有所降低。文章综述了围产期奶牛乳腺炎的致病机制与茶多酚对围产期奶牛乳腺炎的调节作用及机制,旨在为后续研究茶多酚预防围产期奶牛乳腺炎提供技术支撑。     

抗氧化剂调控围产期奶牛氧化应激状态的作用机制研究进展

围产期奶牛极易发生由于能量摄入不足但输出加剧导致的能量负平衡（NEB）,而NEB的发生与奶牛在围产期形成的过氧化应激状态密切相关。过氧化应激造成的氧化损伤对奶牛的生产性能和健康危害巨大,通过营养调控手段缓解过氧化应激造成的氧化损伤是亟需解决的重要课题之一。抗氧化剂（AOX）主要包括酶类抗氧化剂和非酶类抗氧化剂,但酶类抗氧化剂的实践应用具有种种局限性,因此通过给围产期奶牛补充非酶类抗氧化剂,使其作用于各种酶类抗氧化剂间接缓解过氧化应激状态是一种有效的实施途径。本文从围产期奶牛的过氧化应激状态,AOX的生理功能与作用机制及过量添加非酶类抗氧化剂降低抗氧化系统能力等方面进行综述,为相关研究提供参考价值。     

非酯化脂肪酸对奶牛氧化应激的诱导作用及其机制

处于围产期的奶牛由于能量负平衡引起脂质动员,导致大量非酯化脂肪酸(NEFA)释放进入肝脏和血液。当NEFA处于较高浓度时,可改变机体抗氧化系统与氧化系统的平衡状态,并激活核因子κB信号通路及丝裂原活化蛋白激酶信号通路,同时也会抑制核因子E2相关因子2信号通路的活化,诱发机体炎性损伤,最终诱导奶牛产生氧化应激,从而直接影响奶牛养殖业的经济效益。本文主要综述了NEFA对围产期奶牛氧化应激的诱导作用及其机制的研究进展,旨在为奶牛生产中缓解氧化应激、提高免疫机能及促进生产性能的发挥提供理论依据。     

氧化应激对围产期奶牛及犊牛的影响研究进展

围产期奶牛要承受由妊娠、产犊及泌乳3个阶段交替带来的生理性变化,此时奶牛既要维持后期胎儿的正常生长发育,还要保证随后泌乳正常,此阶段发生的生理变化以及能量负平衡很容易诱发奶牛的氧化应激反应.机体组织和细胞持续的氧化应激不仅损害围产期奶牛的生产性能,还会给胎儿带来生理和行为上的危害,影响后代终身生理进程及繁殖机能.本文对...     

氧化应激对围产期奶牛乳房炎的影响及其调控机制

奶牛乳房炎是一种常见的奶牛代谢性疾病,发病率呈逐年上升趋势。目前已证实,氧化应激成为困扰围产期奶牛生产中的一大问题,在诱发奶牛乳腺细胞破坏或功能障碍方面发挥关键作用。主要是由于动物机体抗氧化功能降低导致自由基产生和清除失衡所致,且持续的氧化应激可通过产生大量的氧自由基来攻击细胞,干扰其正常代谢、增殖和分化,并可能进一步诱发机体自身免疫反应,形成瀑布式效应,造成乳腺细胞产生不可逆性损伤。且核因子E2相关因子2-抗氧化反应元件(Nrf2-ARE)信号通路是细胞对抗外源性刺激和氧化损伤的主要机制。本文主要综述了氧化应激、氧化应激与围产期奶牛乳房炎、机体氧化应激的自我调控机制,对于确保奶牛在围产期内能够维持机体健康、发挥正常的泌乳功能和提高生产性能具有重要意义。     

围产期奶牛氧化应激初步预警体系的建立

旨在通过对围产期奶牛能量负平衡指标与其他血液生化指标的分析,初步建立围产期奶牛氧化应激的预警体系。本试验以能量负平衡为判定标准,BHBA>1.2 mmoI/L,NEFA>0.4 mmoI/L,GLU<3 mmoI/L为发病组,BHBA<1.2 mmoI/L,NEFA<0.4 mmoI/L,GLU>3 mmoI/L为健康对照组,各采集围产期发病组和对照组各25头奶牛的血液并对血中能量代谢、矿物质代谢、微量元素代谢、氧化应激、免疫抑制指标进行独立样本T检验和spearman相关分析,并利用logistic二元逻辑回归预测疾病,最后利用ROC分析确立分界值和诊断效果。结果显示:发病组奶牛血液中的Ca、GSH-Px、CAT、Ve、Mg、Se、Cu水平小于健康组;发病组奶牛血液中的IL-1、IL-6、CRP、IL-2、HP、TNF-α的水平高于健康组,表明能量负平衡的奶牛机体存在氧化应激并伴有炎症和矿物质代谢紊乱。奶牛血液中的Ca、Mg、GSH-Px、CAT、Cu、Se、Ve与BHBA呈显著的负相关,IL-1、IL-2、IL-6、HP、TNF-α与BHBA呈显著的正相关;奶牛血液中的Ca、Mg、GSH-Px、CAT、Ve、Cu与NEFA呈显著的负相关,IL-2、HP、TNF-α与NEFA呈显著的正相关;奶牛血液中的Ca、GSH-Px与GLU呈显著的正相关,IL-6、HP与GLU呈显著的负相关。经回归分析确定Ca、Mg、GSH-Px、CAT、Cu、Se、Ve、IL-1、IL-2、IL-6、TNF-α、HP、BHBA 13项指标与围产期泌乳奶牛氧化应激相关,经ROC分析确立GSH-Px、CAT、Se、IL-6、IL-2、TNF-α、BHBA 7项指标可作为氧化应激发生的预警指标。结果表明,因此,能量负平衡、VE、Se缺乏、炎性因子增多和矿物质代谢紊乱是奶牛产后氧化应激发生的风险因素,但VE和Ca未成为氧化应激的预警指标。初步证实了围产期奶牛氧化应激发生的预警指标,为今后更有效的监控和预防奠定理论基础。     

硒对奶牛乳腺氧化应激及炎症反应的调控作用及其机制

氧化应激是导致机体免疫功能失调及疾病易感性升高的重要因素.奶牛泌乳期间乳腺上皮细胞代谢旺盛,容易造成自由基产生与清除之间的失衡,引发氧化应激及炎症反应,导致生产性能下降,诱发多种疾病,对奶牛养殖造成了不可忽视的经济损失.硒依赖于硒蛋白的抗氧化功能与活性的变化缓解奶牛氧化应激与炎症反应,从而减缓代谢性疾病的发生.本文总结...     

烟酰胺调控围产期奶牛氧化应激状态的潜在机制

围产期胎儿压迫、干物质采食量下降、激素水平和代谢状态转变等因素将导致奶牛围产期能量负平衡(NEB),脂质动员导致氧化产物增多,氧化与抗氧化不平衡,此时易处于氧化应激状态.奶牛围产期生理变化关乎下一泌乳期的生产性能,适当的营养调控可改善奶牛NEB,缓解氧化应激.烟酰胺(NAM)作为辅酶Ⅰ烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和...     

番茄红素摄入与围产期奶牛氧化应激和炎症的关系

氧化应激是由脂质过氧化物和中和脂质的抗氧化剂之间的不平衡引起的。产犊后奶牛容易产生氧化应激,激活的氧化应激反应可引起下游病理级联反应导致慢性炎症,而氧化应激和慢性炎症可能是围产期奶牛代谢病和感染病发病的主要原因。因此,早期预防氧化应激或控制慢性炎症可成为改善围产期奶牛代谢病和感染病的主要途径之一。番茄红素是一种类胡萝卜素色素,具有强大的抗氧化和抗炎作用。文章主要探讨了番茄红素摄入与奶牛氧化应激和炎症的关系,为早期降低围产期奶牛因代谢应激引发氧化应激和慢性炎症提供参考。     

奶牛氧化应激研究进展

高产奶牛更容易发生氧化应激,氧化应激可以导致生物学大分子和生物膜系统的破坏,并可以增加炎症反应时的组织损伤：奶牛氧化应激的产生除了与机体的生理状态、健康状况和饲料成分有关外,环境因素也会引起氧化应激。目前主要通过饲喂抗氧化添加剂来预防奶牛氧化应激。     

胆碱对奶牛肝脏脂肪代谢的调控作用及机制

围产期奶牛脂肪肝等营养代谢性疾病的防治和调控是提高生产性能和效益的关键.胆碱作为一种动物生长发育必需的营养素,在奶牛肝脏脂肪代谢调控方面发挥着重要的作用.饲粮中适当补充胆碱可以有效降低肝脏脂肪含量和预防脂肪肝,并维持肝脏的正常生理功能.胆碱主要通过上调脂肪分解和下调脂肪生成途径的基因和蛋白的表达水平来调节脂肪代谢,从而...     

番茄红素缓解酮病奶牛氧化应激的作用

利用血酮仪选取40头临床型酮病奶牛作为试验组,一共分成4组。Ⅰ组为酮病对照组,Ⅱ组为饲喂番茄红素低剂量组(0.6 g/d),Ⅲ组为饲喂番茄红素中剂量组(1.2 g/d),Ⅳ组为饲喂番茄红素高剂量组(2.4 g/d),每组10头奶牛灌服7 d,另选取10头饲养条件相同的奶牛作为健康对照组。用试剂盒对各组奶牛血清中的氧化应激、肝功能以及能量代谢指标进行检测。结果显示,与酮病对照组相比,番茄红素低、中、高剂量组中,T-AOC、GSH-Px、CAT和SOD活性显著增长,MDA含量显著减少;GLU含量显著升高,而BHBA、BUN、ALP、ALT、AST、DBil含量显著降低。结果表明,番茄红素可以缓解酮病奶牛的氧化应激、能量负平衡以及肝脏损伤,为缓解奶牛酮病提供一条新的思路。     

胆碱对奶牛肝脏脂肪代谢的调控作用及机制

围产期奶牛脂肪肝等营养代谢性疾病的防治和调控是提高生产性能和效益的关键.胆碱作为一种动物生长发育必需的营养素,在奶牛肝脏脂肪代谢调控方面发挥着重要的作用.饲粮中适当补充胆碱可以有效降低肝脏脂肪含量和预防脂肪肝,并维持肝脏的正常生理功能.胆碱主要通过上调脂肪分解和下调脂肪生成途径的基因和蛋白的表达水平来调节脂肪代谢,从而减少脂肪沉积,缓解脂肪肝.本研究在已有文献报道基础上,阐述了胆碱的特性和功能,围绕胆碱对动物肝脏脂肪代谢的调节作用及机制进行了综述,旨在为奶牛维持机体健康、提高反刍动物生产性能提供理论依据.     

氧化应激对奶牛的危害及其防治

氧化应激是当机体遭受到体内外各种有害刺激时,氧化系统和抗氧化系统失衡,自由基的产生量超过机体的清除能力,抗氧化系统不能及时清除过多的自由基而造成的。氧化应激与多种疾病的发生相关。奶牛的代谢水平高,更易发生氧化应激。本文就奶牛氧化应激的产生、氧化应激对奶牛的影响以及如何抑制奶牛氧化应激做一综述。     

奶牛围产期营养与疾病

奶牛不同生理时期的营养需要有很大差异。围产期的营养管理是奶牛泌乳、繁殖和控制围产期疾病发生的关键。围产期疾病是一组与营养代谢有关的、互相关联的代谢相关性疾病，其中营养不平衡造成的低钙血症是引起围产期相关疾病的根本原因。在保证围产期其它营养需要的同时，根据离子平衡理论给予阴离子盐调节离子差(DCAD)为-10～-15meq／DMI 110g，尿的pH为6．0～6．5时，体液偏酸性，可有效动员骨钙，使血钙浓度上升，从而减少围产期疾病的发生。     

奶牛围产期疾病的相互关系

用直线回归法对英国南部１０个奶牛场３６０３头泌乳奶牛三个以上产犊季节的围产期疾病之间的相关性进行了评价。犊牛死亡与难产呈强相关。产双胎和难产是造成犊牛死亡的重要预测因子。产双胎同时也是胎衣不下的显著预测因子。胎衣不下、产双胎、犊牛死亡和难产依次为导致阴道排出物的危险致病因子。配前已出现过产双胎、难产、胎衣不下和跛行，都可使配前乳房炎的危险性明显增加。同样地，配前的乳房炎和难产也可使配前跛行的危险性     

茶多酚通过NF-κB通路缓解LPS诱导的奶牛乳腺上皮细胞炎性反应

为了探讨茶多酚对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导的奶牛乳腺上皮细胞炎性反应的影响,本试验使用LPS(1 mg/L)和或茶多酚(50,100,200 mg/L)处理奶牛乳腺上皮细胞(MAC-T),随后采用ELISA试剂盒、Western blot方法和实时荧光定量PCR方法检测NF-κB信号通路...     

茶多酚对氧化应激仔猪生长性能和免疫功能的影响

采用Diquat诱导仔猪氧化应激,考察茶多酚(TP)对应激仔猪生长性能和免疫功能的影响。将36头28日龄仔猪按体重相近原则分为3组,每组12头,分别用TP含量为0、500、1 000 mg/kg的日粮预试14 d后,再将每组分成应激组(注射10 mg/kg.BW的Diquat)与非应激组(注射等量生理盐水),饲喂7 d。结果表明:注射Diquat可极显著降低仔猪ADG和ADFI(P<0.01)、升高F/G(P<0.01),提高血液CD8+细胞比例(P<0.01)、降低CD4+细胞及CD4+/CD8+(P<0.01),降低血清IgA(P<0.05)和IgG、IgM(P>0.05),升高血清INF-γ、IL-2(P>0.05)、降低IL-4(P>0.05);而添加TP使应激仔猪的ADG和ADFI升高(P<0.01)、F/G降低(P<0.05),CD4+细胞比例及CD4+/CD8+升高(P<0.01),血清IgG、IgA和IgM升高(P>0.05),IL-2和IL-4提高(P>0.05)、INF-γ下降(P<0.05)。上述结果表明,氧化应激降低仔猪生长性能和免疫功能,添加TP能缓解应激对仔猪生长性能和免疫功能的抑制。     

大豆活性肽对体外过氧化氢诱导的奶牛乳腺上皮细胞氧化应激和炎症损伤的缓解作用

本试验旨在探究大豆活性肽（SBP）对体外过氧化氢（H2O2）诱导的奶牛乳腺上皮细胞（MAC-T）氧化应激和炎症损伤的缓解作用。试验采用体外细胞培养方法,以不同浓度H2O2处理MAC-T细胞建立细胞氧化应激模型,在此基础上以不同浓度（0.15、0.30、0.60、1.20、2.40、4.80 mg/mL）SBP对细胞进行预处理,测定细胞存活率以及细胞内活性氧（ROS）水平、抗氧化指标及炎症相关基因的mRNA相对表达水平,试验同时设置对照组和H2O2模型组。结果显示：与对照组相比,600μmol/L的H2O2作用于细胞12 h,细胞内ROS水平极显著升高（P <0.01）,总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化氢酶（CAT）活性和总抗氧化能力（T-AOC）极显著下降（P<0.01）,丙二醛（MDA）含量极显著升高（P<0.01）。而以0.15、0.30和0.60 mg/mL SBP对细胞进行预处理后,与H2O2模型组相比,极显著降低了细胞内ROS水平（P<0.01）,极显著提高了T-SOD、GSH-Px、CAT活性（P<0....