干草产品防霉剂的研究进展

随着我国农业产业结构的不断调整和"粮改饲"试点工程的不断推进,干草产品的市场逐渐活跃,而干草产品在贮藏过程中面临的最大问题则是霉变问题,添加防霉剂被认为是目前最简便和有效的措施。因此,开发高效、安全、无毒、来源广泛的干草防霉剂产品的市场前景极为广阔,文章从干草产品霉变条件、防霉剂作用机理、防霉剂种类及适宜添加量三个方面的国内外研究进展进行综述。     

防霉剂对干草捆品质及防霉效果的研究

本论文根据天然草打捆添加防霉剂的要求，设置0％、1％、2％、3％4个添加CaO的干草捆处理，选用营养成分含量和霉变情况为指标，研究不同防霉剂添加量对干草捆营养成分和霉变情况的影响程度，从而为解决干草捆霉变问题提供可靠的依据。试验结果表明，经过浓度为10^-2、10^-3的菌悬液处理并培养后，在添加1％CaO的干草捆中每克干物质含菌个数最少，并且该处理中各项营养指标值介于其它2个处理的营养指标值之间。因此，本试验的干草捆中CaO的最佳添加量为1％。     

防霉剂在饲料中的应用

在畜牧生产中,因储存不当、高温、高湿等原因引起饲料霉变的问题十分严重,霉变的饲料严重危害畜禽健康,并且造成重大资源浪费,在饲料中添加防霉剂可以有效防止饲料霉变。介绍了防霉剂的种类及其应用条件、影响防霉效果的因素以及防霉剂在饲料中的应用,并对防霉剂未来的发展趋势进行了讨论,旨在为科学应用、研发饲料防霉剂提供参考。     

植物精油微胶囊的制备方法及其在畜禽养殖业中的应用

植物精油具有良好的抑菌、抗炎、抗氧化特性,在畜禽饲料中添加使用具有安全、高效、毒副作用小、残留量低等优点,在成为饲用抗生素替代品方面有较高的开发潜力和研究价值。介绍了植物精油的理化特性,综述了植物精油微胶囊化工艺和制备方法及植物精油在畜禽养殖业中的应用研究进展,以期为畜禽用植物精油微胶囊制剂的研究与开发及植物精油在畜禽生产中的科学应用提供参考。     

几种防霉剂对高水分苜蓿干草抑菌效果及其营养价值影响的研究

以东北地区含水量25.2%的苜蓿干草捆中所含主要真菌黑曲霉为菌种材料,测定尿素、氨水、乙酰胺对其最低抑菌浓度(MIC=Minimal Inhibition Concentration)。结果表明,氨水的MIC为1.2%,乙酰胺的MIC为3.0%,尿素未表现出明显的抑菌效果。试验还研究了两种防霉剂最低抑菌浓度下对高水分苜蓿干草贮藏期间营养价值的影响。结果表明:各防霉剂处理均明显提高了干草CP含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高49.81%和31.81%;各防霉剂处理均明显提高了干草EE含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高56.49%和46.56%,差异显著;各防霉剂处理均明显降低了干草CF含量,3.0%乙酰胺和1.2%氨水分别提高30.96%和22.47%,各组差异均显著。试验表明,防霉剂处理能明显降低干草在贮藏期间的营养损耗,提高其营养含量。     

饲料中防霉剂应用的研究进展

随着饲料产业的蓬勃发展，安全、实用的饲料防霉剂被广泛地添加到饲料中，以减少饲料在贮存过程中由于各种原因发生霉变导致营养成分损失及发生化学变化。本文主要对饲料防霉剂应用的研究进展进行了论述。     

饲用液体防霉剂对贮藏期狐饲料发霉状况的影响

为研究饲用液体防霉剂对贮藏过程中狐饲料料温及霉变外观征状的影响,选择育成期狐饲料,设6个处理,对照组不添加任何防霉剂,试验组液体防霉剂(surface和水)添加比例分别为0.5%(A)、1.0%(B)、1.5%(C)、2.0%(D)、2.5%(E)。结果表明:虽然添加液体防霉剂提高了饲料的含水量,但防霉效果较好,且防霉效果随添加比例的增大而有增强的趋势。随着贮藏时间的增加其优势更加明显,添加2.0%、2.5%时饲料均能安全贮藏180 d。     

植物精油作为潜在饲料防霉剂的研究

本试验研究了由肉桂醛和香芹酚等组成的复合植物精油对青霉、黑曲霉和根霉的抑菌作用,并以添加不同水平植物精油(0、100、200、300 mg/kg)的饲料发生霉变时间来评估精油在饲料防霉方面的功效。结果表明,植物精油可有效抑制青霉和黑曲霉的生长,其抑菌圈直径达3.2 cm,但对根霉的抑菌效果不明显;饲料中添加不同水平的植物精油,其保存时间未明显延长,但饲料霉变时,霉菌数相对较少,霉变面积较小。     

复合植物精油在畜禽生产中应用的研究进展

抗生素滥用导致的耐药菌、药物残留等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品的安全及人类的健康。所以,在饲料中限用或禁用抗生素已经成为必然的趋势。植物精油具有无残留、高效等特点以及抗氧化、调节免疫力和抗菌等功能,但其作用效果单一,而复合植物精油不仅包含植物精油的这些优点且联用效果更优于单用。本文从单一植物精油在畜禽生产中的应用出发,主要就复合植物精油的应用现状、展望以及应用前景等进行综述,以期为复合植物精油在畜禽养殖业中的开发应用提供一定的理论基础。     

复合型天然防霉剂对苜蓿干草贮藏期营养价值的影响

为探索苜蓿(Medicago sativa)干草捆贮藏的最佳方式,以氧化钙(CaO)、陈皮、沸石粉为原料配制复合型天然防霉剂,并以草原2号苜蓿为材料,对复合型天然防霉剂在苜蓿干草贮藏期营养价值的影响进行了研究.结果表明:在整个贮藏过程中,FR处理(压扁结合喷施2.%碳酸钾进行田间晒制,干草含水量为28%～30%,添加复合型天然防霉剂)较其他各处理其营养成分含量损失较少,粗蛋白(Crude protein,CP)含量由打捆初期的19.21%降至18.17%,整个贮藏过程中CP含量仅下降了 1.04%,较其他各处理CP损失最少;中性洗涤纤维(Nutral deter-gent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fibre,ADF)在贮藏后含量为1.13%,39.4%,显著低于其他各处理,粗脂肪(Ether extract,EE)、粗纤维(Curde fiber,CF)在贮藏过程中变化相对较小.     

植物精油在肉牛生产中的应用效果研究进展

植物精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中萃取的挥发性芳香物质。植物精油的来源广泛、绿色安全，具有很强的抑菌和抗氧化功能，能够参与机体免疫调节，提高动物的生长性能，改善肉品质，防治动物疾病。文章综述了植物精油对肉牛生长性能、瘤胃发酵、甲烷排放和肉品质的影响，为植物精油在肉牛生产中的研究与应用提供参考。     

青干草调制技术

青干草调制是把天然饲草或人工种植的饲草进行适时收割,干燥和贮藏、切短的过程。青干草由于养分保存好,适口性好,消化率高,使用方便被大多数养殖户接受,调制的青干草,能较完善地保持青绿饲料的营养成分。据有关资料报道,人工干燥法制成的优质青干草,可保存90%～93%的养分,还可调节青饲草供应的季节性,是牛羊等草食动物优质的饲料之一。贮藏的青干草要求含水量14%～17%,超过17%容易发霉变质。     

不同类型防霉剂的防霉效果

饲料的安全与卫生越来越受到人们的重视 ,防止饲料霉变已成为饲料生产厂家普遍关注的问题。饲料霉变受诸多因素影响 ,大多数饲料生产厂家多采用添加化学防霉剂来防止饲料霉变 ,延长贮存期。目前防霉剂的品种较多 ,所含成分不同 ,防霉效果、抑菌机理也不一样 ,归纳起来主要可分为单一有机酸盐类、单一有机酸类和多种有机酸或有机酸盐复合类。如何挑选和使用好防霉剂对饲料贮存期有较大影响 ,为了探讨不同类型防霉剂的防霉效果及对饲料保质期的影响 ,我们在实验室选择了有代表性的 3类防霉剂进行长效性试验。试验时间为南方的 7～ 9月份 (这段…     

三种植物精油对肠道主要致病菌生长和颗粒饲料霉变的抑制作用

研究三种植物精油及复配植物精油对肠道主要致病菌生长和颗粒饲料霉变的抑制作用。水蒸气蒸馏法提纯植物精油并复配,琼脂打孔扩散法研究单一植物精油和复配植物精油对肠道主要致病菌福氏志贺氏菌、大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌的抑制作用,滤纸片扩散法、破坏性存放试验研究单一植物精油和复配植物精油的防霉作用。结果显示:山苍子精油、肉桂精油和生姜精油组合抑制肠道主要致病菌和霉菌效果最佳(P0.05)。因此,山苍子精油、肉桂精油和生姜精油配合使用能有效抑制肠道致病菌,添加到颗粒饲料中能有效抑制霉菌,延长保质期。     

不同饲料防霉剂防霉效果的比较及其影响因素

饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值和适口性下降,霉变饲料会导致动物采食量下降,并引起一系列的中毒症及免疫抑制,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料利用效率低的一个重要原因之一;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结饲料中常见病原性霉菌种类和毒素及其危害,目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素进行了论述。     

植物精油在畜禽生产中的应用研究

植物精油是植物体内的次生代谢物质,具有抗菌、抗氧化、调节免疫力和促生长作用,且无残留和耐药性问题,为生产高效安全健康营养的食品提供了保证,是一种极有应用价值的绿色饲料添加剂。有关植物精油作为饲料添加剂在动物饲料中的应用引起了人们的关注,对其作用机制的研究已取得一些进展。本文就植物精油在畜禽生产上的应用作以综述。     

添加剂预混料防霉保鲜初探

本试验是1987年对成都市化工研究设计院,新研制的防霉剂——克霉净在实验室的条件下(温度28～30℃,相对湿度75％),与美国进口的防霉剂,霉敌、克霉进行抑制霉菌效果的对比试验。经30天的试验表明,克霉净的抑菌效果与霉敌相近,比克霉好。又用新研制的不同剂量的克霉净添加在不同种类稀释剂的预混料中,进行预混料的贮藏试验(预混料仓库内温度15～30℃,相对湿度52～88％),定期观察预混料在贮藏期中霉变程度,目的是为生产厂家及用户提拱预混料的最佳贮藏期限和防霉剂的添加量。以玉     

植物精油抗寄生原虫作用的研究进展

植物精油是一类从植物中提取的芳香性油状液体,具有多种生物学活性,包括抗寄生原虫作用。本文从植物精油的分布、化学成分及提取方法;抗疟原虫活性、抗锥虫活性、抗利什曼原虫活性与抗肠道原虫活性的研究;以及抗寄生原虫的作用机制等方面对植物精油的抗寄生原虫生物学活性及作用机理进行阐述,以期促进植物精油在抗寄生原虫感染中的应用。     

植物精油在养猪生产中的应用

植物精油是提取于草本植物的挥发性芳香油状物质,具有抑菌、防腐、抗氧化等生物学特性和绿色安全无残留的特点。随着我国全面禁用饲用抗生素政策的颁布与实施,以及人们对食品安全问题越来越重视,植物精油在畜禽养殖中的应用受到业内广泛的关注。本文就植物精油在母猪、仔猪、生长育肥猪的应用上进行综述。     

水产饲料的霉变

本文论述了霉变对水产饲料的影响及局料霉变产生的原因和预防措施,选用复合防霉剂防霉效果优于单一防霉剂。