犬行为医学概述

犬行为医学是研究、发展和应用犬行为科学中与心理、健康、疾病有关的理念和理论、知识和技术，并把这些理念和理论、知识和技术应用于犬病预防、诊断、治疗和康复的一门新兴科学领域，是研究犬行为活动与疾病发生、预防、治疗的关系，是具有非常重要的现实意义和美好发展前景的新兴学科。     

2015年2月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

<正>2015年2月受春节节日效应的影响,部分畜产品和饲料价格上涨,尤其是在春节前后价格达到最高。与去年同期相比,猪肉、鸡肉、鸡蛋、玉米和大豆分别上涨9.54%、11.61%、14.24%、0.50%和1.68%;牛肉、羊肉、豆粕和棉粕分别下降1.48%、7.93%、21.12%和11.35%。一、畜产品整体价格波动幅度较小,牛肉、羊肉和鸡蛋价格小幅度上涨,猪肉和鸡肉价格小幅度下降2月份牛肉、羊肉和鸡肉价格分别为55.05、52.18和16.38元·kg-1,环比分别上涨0.25%、1.43%和     

饲粮钙、磷水平对泌乳期伊犁母马营养物质消化代谢和血浆生理生化指标的影响

本试验旨在探讨饲粮钙、磷水平对泌乳期伊犁母马体重、胸围、营养物质表观消化率和代谢以及血浆生理生化指标的影响,为确定泌乳期伊犁母马钙、磷适宜需要量提供参考。选取年龄(11~14周岁)、体重[(371±21)kg]和胎次(4~6胎)接近的处于第2泌乳月的伊犁母马25匹,随机分为5组,每组5匹。第3泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组母马钙饲喂水平分别为45.03、48.50、51.96、55.43和58.89 g/d,磷饲喂水平分别为30.05、32.03、34.01、35.99和37.97 g/d;第4和第5泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组母马钙饲喂水平分别为43.60、46.42、49.25、52.07和54.92 g/d,磷饲喂水平分别为27.63、29.24、30.86、32.47和34.12 g/d。试验为期90 d,每30 d为1个试验周期。结果显示:饲粮钙、磷水平对母马体重和胸围以及干物质、有机物和中性洗涤纤维的表观消化率均无显著影响(P0.05)。Ⅴ组的粗蛋白质表观消化率最高,分别比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组提高12.26%、12.37%和18.28%(P0.05);Ⅰ组的总能表观消化率最高,分别比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组提高8.32%、7.19%和11.24%(P0.05);Ⅰ和Ⅲ组的钙表观消化率分别较Ⅳ组提高17.74%和14.49%(P0.05);Ⅲ组的磷表观消化率最高,比Ⅱ组提高35.39%(P0.05)。饲粮钙、磷水平对母马氮和钙代谢均无显著影响(P0.05)。Ⅰ组的代谢能较Ⅱ和Ⅳ组分别增加7.95%和11.33%(P0.05);Ⅰ组的能量沉积率较Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别提高9.30%、8.50%和12.10%(P0.05);Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ组的磷沉积量显著高于Ⅱ组(P0.05),其中Ⅲ组在各组中最高,比Ⅱ组提高42.59%;Ⅰ和Ⅲ组的磷沉积率显著高于Ⅱ和Ⅳ组(P0.05),其中Ⅰ组在各组中最高,分别比Ⅱ和Ⅳ组提高49.67%和46.32%;Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ组的磷利用率显著高于Ⅱ组(P0.05),分别比Ⅱ组提高17.74%、18.80%和16.79%。饲粮钙、磷水平对血浆中离子钙、磷、降钙素、骨钙素、胎盘催乳素、垂体泌乳素、雌二醇、孕酮和雌酮水平均无显著影响(P0.05)。Ⅲ组的血浆中甲状旁腺素水平显著高于Ⅳ和Ⅴ组(P0.05),分别提高70.61%和47.58%。由此得出,Ⅰ组饲粮(在第3泌乳月钙、磷饲喂水平分别为45.03和30.05 g/d,第4和第5泌乳月钙、磷饲喂水平分别为43.60和27.63 g/d)即可满足伊犁母马泌乳期的钙、磷需要。适宜的饲粮钙、磷水平有助于维持较高水平的能量和钙的表观消化率以及能量和磷的沉积和利用。     

乌鳢营养研究与饲料产业发展的现状和趋势

文章综述了乌鳢的营养与配合饲料的研发、乌鳢养殖和饲料产业的现状和发展趋势,包括乌鳢摄食驯化和营养价值、营养生理与代谢调控、营养需求与原料利用、营养与健康、营养与品质、饲料选择与投饲,以及乌鳢产业现状、特点和存在问题及产业发展趋势分析和建议。     

微量元素对鸡蛋品质的影响

鸡蛋品质包括蛋重、蛋壳质量、蛋壳颜色、蛋形指数等鸡蛋的外部品质和蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄膜强度、化学成分、功能特性、血斑和肉斑、风味等内部品质。生产者和消费者最关注的鸡蛋品质是蛋重、蛋壳品质、蛋黄颜色和功能特性。     

2015年山东省肉鸡饲料原料中重金属污染情况调查及风险评估

本试验旨在调查2015年山东省肉鸡饲料原料中砷、铅、镉、铬和汞元素的污染情况,评估饲料原料的污染风险。试验收集烟台市莱阳、威海市文登、青岛市莱西、潍坊市诸城、日照市莒县、临沂市沂水、德州市夏津等地不同饲料生产厂家使用的8种饲料原料,包括玉米、豆粕、麸皮、花生粕、棉籽粕、玉米蛋白粉、干酒糟及其可溶物( DDGS)和微量元素预混料,应用电感耦合等离子体原子发射光谱法( ICP-AES)检测镉、铅和铬元素的含量,应用原子荧光光谱法( AFS)检测砷和汞元素的含量,计算检出率、平均含量、超标率、最高含量与平均含量比值( HC/AC)和离散系数。结果表明：饲料原料中砷、铅、镉、铬和汞元素的检出率分别为32.29%、7.29%、12.50%、100.00%和100.00%;阳性样品中平均含量分别为0.21、1.27、2.12、3.48和0.02 mg/kg,超标率分别为0.00、1.04%、1.19%、54.76%和9.52%;微量元素预混料中砷、铅和镉元素,棉籽粕中铬元素及花生粕中汞元素的HC/AC最大,微量元素预混料中镉元素、花生粕中汞元素、豆粕中砷元素及棉籽粕中铅和铬元素离散系数最大。综上所述,肉鸡饲料原料中铬和汞元素污染严重;微量元素预混料中砷、镉、铬和铅元素、棉籽粕中铬和铅元素、花生粕和豆粕中汞元素易出现严重污染,因此建议制定预混料和饼粕类饲料中多种重金属元素的限量标准。     

肠道菌群的重要性及微生态制剂对肠道的调节作用

<正>1动物消化系统的组成动物的消化系统由消化道和消化腺2部分组成。消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)和大肠(盲肠、结肠和直肠)组成。消化系     

4种体色瓯江彩鲤肌肉营养成分的分析

对全红、花红、粉色和粉花4种体色的瓯江彩鲤肌肉中的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、矿物质和氨基酸含量进行了测定.结果表明:4种彩鲤肌肉水分分别为77.81%、77.71%、77.36%和77.85%,粗蛋白含量分别为19.43%、20.14%、19.66%和19.44%,粗脂肪含量分别为1.67%、1.64%、1.65%和1.71%,灰分含量分别为1.41%、1.41%、1.44%和1.41%;4种体色瓯江彩鲤肌肉均富含钙、镁、铁、铜和锌等5种矿物元素含量,且氨基酸含量和必需氨基酸总量较高,氨基酸总量分别为77.99%、77.72%、77.62%和77.86%,必需氨基酸总量分别为32.85%、33.3%、33%和32.95%.经方差分析,4种不同体色的瓯江彩鲤肌肉粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分和氨基酸及必需氨基酸总量均无显著差异,这表明,不同体色的瓯江彩鲤营养价值非常接近,均属于营养价值较高的经济鱼类.     

不同水平矿物质日粮对绵羊生长性能和营养利用率的影响

Hisardale雄性绵羊(24只,4-5月龄)饲喂一个月,使体内矿物质水平基本一致。六只羊在饲喂一个月后屠宰,体内器官抽样测定矿物水平。剩下18只羊根据体重分为3组,每组6只。三组试验日粮矿物水平(Ca、P、Zn和Mn)分别是NRC(1985)的100%(T1)、110%(T2)、120%(T3),饲喂120天。每月采集血液和羊毛。试验后期,进行5天的代谢平衡试验研究矿物元素在体内的沉积,T2组T3组钙、磷、硫、锌、锰的有效摄入量分别是T1组的111%和120%、110%和122%、112%和129%、112%和126%、109%和123%。额外补充矿物元素对干物质采食量无明显影响。T2组T3组日增重明显高于T1组(P<0.01)。T2组(8.72Kg)和T3(8.47Kg)的个体采食干物质量比T1组(10.81Kg)低。T2组和T3干物质和粗蛋白的消化率比T1组明显提高(P<0.05)。各组平均每只每天沉积钙1.14、1.68、和1.67g,磷1.70、1.95和2.18g,硫0.54、0.92、和1.11g,锌22.56、25.30、28.71mg,铜7.94、5.71和5.53mg,铁33.19、32.94和31.03mg,猛8.24、14.40和16.07mg。由于T2组和T3组补充了矿物元素(钙、磷、锌和锰),吸收率提高(P<0.01),铜吸收率降低(P<0.01),硫和锰摄入量增加,吸收率提高,铜的吸收率降低。矿物元素(钙、磷、硫、锌和锰)供应量超过推荐水平可提高增重和饲料转化率。因此,在传统饲养水平下,额外补充缺少的元素(钙、磷、硫、锌和锰)10%对Hisardale雄性绵羊有利。     

甘肃省定西地区20个饲草型小黑麦新品系的适宜播种期

本研究以甘肃农业大学选育的20个小黑麦(×Triticosecale Wittmack)新品系为试验材料,研究了在甘肃省定西地区春播和秋播条件下的生育特点和品质特性,并利用灰色关联度分析法评价了小黑麦新品系草产量和品质对不同播期的响应。结果表明,20个小黑麦品系中,除J1、J3和J20的越冬率较低,不适宜秋播外,其它材料均可正常越冬;品系J18、J19、J11、J2、J14和J15秋播时草产量较高,J3、J17、J8、J14、J13、J2和J16春播时草产量较高。综合分析得出,品系J10和J18适宜于秋播,品系J4、J5、J6、J8、J12、J13、J14、J15、J17和J20适宜于春播,品系J2、J7、J9、J11和J19于秋季和春季均可播种,而J1、J3和J16的适宜播期有待进一步研究。该研究为确定以上材料的抗寒性和适宜播种期及提高小黑麦草产量和品质奠定基础。     

盐分浓度对小黑麦和燕麦出苗率、芽长及根长的影响

研究燕麦和小黑麦种子萌发和幼苗生长对不同浓度盐胁迫的反应。结果表明:燕麦和小黑麦的种子发芽率、芽长和根长随盐浓度增加而降低,而且盐胁迫对小黑麦发芽率的影响大于对燕麦的影响。与对照相比,当盐浓度为0.0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、1.2%、1.6%和2.0%时,燕麦种子发芽率分别为76%、81%、73%、79%、71%、69%、53%、38%和26%,小黑麦种子发芽率分别为85%、79%、51%、47%、33%、29%、1%、0%和0%。通过回归分析,燕麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为3.13%和1.62%,小黑麦种子发芽率和根长忍受极限盐浓度分别为1.82%和1.59%。此值对盐碱地筛选燕麦和小黑麦品种具有一定参考价值。     

常见的非常规饲料有哪些

1.农作物秸秆、秕壳:我国每年的秸秆与秕壳产量十分巨大.这类饲料主要包括水稻秸秆和秕壳、小麦秸秆和秕壳、玉米秸秆和玉米芯、高粱秸秆和秕壳、谷子秸秆和秕壳、大豆秸秆和荚壳、薯干、薯秧、花生蔓等.     

欧盟:水果、浆果和坚果总产量达3 680万吨

欧盟水果、浆果和坚果总产量约3680万t。其中苹果和梨的产量为1430万t;柑桔(甜橙、温州蜜柑、柠檬)产量为1140万t;核果(桃、油桃、杏、樱桃、李)产量为650万t。此外,亚热带和热带水果产量为270万t,包括无花果、猕猴桃、牛油果和香蕉等;坚果和浆果产量分别为130万t和70万t。     

獭兔常用饲料的加工和使用

獭兔是食草动物,对粗纤维的消化和利用能力较强,但是单纯用饲草作为饲料是满足不了獭兔生长和繁殖后代营养需求的,必须搭配适当的精饲料和补充其他饲料。1常用饲料1.1青饲料人工种植牧草有黑麦草、红白三叶草、菊直、苦荬菜、燕麦草、紫云英、光叶紫花若和鸭茅等,野生牧草有蒲公英、车前草、苦菜、马齿览、野览菜、稗草、艾篙、野豌豆和葛藤等,蔬菜下脚料有各类蔬菜     

浅谈动物免疫接种

动物传染病防控措施包括:免疫接种、疫情报告和诊断、动物及动物产品检验和检疫、疫病的隔离和封锁、动物饲养场地和动物及动物加工、疫     

谷氨酰胺对AA肉鸡生产性能、肌肉品质及H-FABP基因表达的影响

旨在研究日粮中外源添加谷氨酰胺(Glutamine,Glu)对AA肉公鸡生产性能、胴体性状、肌肉品质、肌苷酸含量和H-FABP mRNA表达水平的影响.采用单因子完全随机设计,将240只1d的雄性AA肉仔鸡随机均分为4组(A、B、C和D),分别在基础日粮中添加0、0.2％、0.4％和0.8％水平的谷氨酰胺,21和42 d时测定并计算日增体质量、日采食量和料重比 ;42 d时屠宰,测定其剪切力、滴水损失和色度(L*、a*和b*) ;计算屠宰率、全净膛率、半净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率 ;取胸肌和腿肌,用高效液相色谱(HPLC)法测定肌苷酸含量,利用RT-PCR技术检测H-FABP mRNA表达水平的变化.B组可显著提高AA肉鸡的平均日增体质量和平均日采食量(P＜0.05),显著增加胸肌、腿肌的肌苷酸含量和H-FABP mRNA的表达水平(P＜0.05) ;C组可显著增加全净膛率、腿肌率、肌间脂肪宽度、胸肌剪切力和减少腹脂率(P＜0.05) ;D组可显著增加腿肌剪切力、胸肌和腿肌的L*和a*值(P＜0.05).日粮中添加0.2％、0.4％和0.8％水平的Glu均可不同程度提高肉鸡生产性能、胴体性状、肌肉品质、肌苷酸的含量和H-FABP mRNA表达水平,在生产中0.2％水平为建议添加量.     

饲料营养素对畜产品品质的调控

畜产品品质除包括营养价值、加工品质和卫生质量外,还包括感官品质和保健功能。饲料营养对畜产品质量具有重要的调控作用。作者综述了能量和碳水化合物、蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、矿物质、维生素及其它营养素对畜产品品质的影响,为畜产品生产和畜产品品质的营养调控提供理论依据。     

江苏省规模化猪场蠕虫感染情况调查

为了解江苏省规模化猪场蠕虫的感染情况，笔者从徐州、泰州、宿迁、盐城、扬州和南通6个地区的12个规模化养猪场随机采集937份粪便样品，采用离心沉淀法、饱和氯化钠漂浮法和饱和硫酸镁漂浮法对粪便样品进行了检查。结果显示，在12个养殖场均发现寄生虫感染，粪便样品中蠕虫虫卵的检出率为7.6%。徐州地区的两个猪场感染率最高，合计达20.7%；泰州地区的两个猪场感染率最低，仅有1.7%。宿迁、盐城、扬州和南通地区的调查猪场感染率分别为6.5%、8.2%、5.4%和5.4%。调查显示，感染虫种包括蛔虫、鞭虫、后圆线虫、食道口线虫和类圆线虫，其中蛔虫和食道口线虫的感染率较高，分别为5.2%和3.6%。徐州、宿迁、盐城、扬州和南通5个地区的猪场内存在蛔虫和鞭虫、蛔虫和食道口线虫，以及蛔虫和后圆线虫混合感染的情况。经比较发现，妊娠母猪和哺乳母猪的肠道寄生虫感染率高于其他生产阶段，仔猪感染率最低。检查中未见绦虫、吸虫和棘头虫等虫卵。本研究结果表明，江苏地区的规模化猪场普遍存在线虫感染的情况，蛔虫、食道口线虫和鞭虫感染强度较高，定期驱虫有助于规模化猪场线虫病的防控。     

低钙血症奶牛血液代谢指标分析及诊断敏感指标筛选

为筛选除血钙浓度之外的能有效诊断和监测亚临床、临床低钙血症奶牛的潜在辅助指标,本试验选取健康奶牛、临床和亚临床低钙血症奶牛各20头,采血后分离收集血清,分别检测矿物元素(Ca、P、Mg、Na、K)、能量代谢(Glu、NEFA、BHBA、TG)、肝损伤(AST、ALT、ALP和GGT)和炎性反应(IL-1β、IL-6、IL-2、TNF-α、HP和SAA)等相关指标。结果显示,临床、亚临床低钙血症奶牛血液K、Mg、Na、Glu和IL-2的浓度与血钙浓度呈显著正相关,而P、NEFA、BHBA、IL-1β、IL-6、HP和SAA的浓度与血钙浓度呈显著负相关;临床、亚临床低钙血症奶牛血液TG与血钙浓度无显著相关性。结果表明,亚临床、临床低钙血症奶牛均存在不同程度的矿物元素失衡、能量代谢紊乱、肝损伤和系统性炎症,矿物元素(Mg、Na、K和P)浓度、能量代谢指标(Glu、NEFA和BHBA)状态和炎性因子(IL-1β、IL-2、IL-6、HP、SAA和TNF-α)可以作为联合敏感指标表征奶牛低钙血症,该研究为进一步寻找有效诊断和监测奶牛低钙血症的辅助指标提供数据支持。     

肉鸡和蛋鸡配合饲料营养素分析值频率分布规律研究

为了解肉鸡和蛋鸡配合饲料产品的稳定性，本研究采用肉鸡育雏期、生长期、育肥期以及蛋鸡育雏期、育成期和产蛋期配合饲料中粗蛋白质、钙和磷3个营养分析值检测结果(分别由国内肉鸡一条龙生产企业和蛋鸡饲料生产企业提供)，通过频率分布图分析饲料中粗蛋白质、钙和磷分析值的频率分布、平均值和标准差，以及变异系数、置信区间。结果表明：肉鸡育雏期、生长期和育肥期配合饲料粗蛋白质含量的变异系数分别为2.1%、2.7%和3.06%，钙含量的变异系数分别为5.88%、5.42%和7.93%，磷变异系数分别为6.16%、5.68%和6.06%；蛋鸡育雏期、育成期和产蛋期配合饲料粗蛋白质含量的变异系数分别为5.44%、3.59%和3.09%，钙含量的变异系数分别为9.31%、14.0%和12.0%，磷变异系数分别为11.72%、13.72%和10.62%；肉鸡和蛋鸡配合饲料均有不同程度超出95%和99%置信区间的情况，但蛋鸡超出95%或99%置信区间比例更多。可见，采用频率分布图可以直观了解肉鸡和蛋鸡配合饲料产品养分分析值分布区域以及超过限度的情况，即可以直观了解企业产品的稳定性。