皱纹盘鲍营养研究进展

皱纹盘鲍（ＨａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎａｉＩｎｏ）是藻类食性的海洋大型原始腹足动物。近年来,由于皱纹盘鲍赖以生存的海洋环境受到污染,鲍鱼的天然产量锐减;同时国际市场上鲍鱼的价格受到供求关系的影响而居高不下;巨大的利益驱使鲍鱼的人工养殖得到迅猛...     

皱纹盘鲍稚鲍的养殖生物学研究进展

皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)是一种珍贵的大型经济贝类,隶属腹足纲、前鳃亚纲、原始腹足目,是我国北方沿海养殖的主要贝类。它含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸及多种人体必需的微量元素,对于促进人体生长、调节肌体能量代谢具重要意义,而且其肉质细嫩,味道鲜美,可以作为营养价值高的滋补品和调节人体生理机能的食疗佳品,所以其市场需求量极大。但是由于稚鲍的天然食物不足,而目前对稚鲍消化生理和营养需求了解较少,导致开发出的人工饵料     

鲍的营养生理研究进展

鲍类具有很高的营养价值，是一种非常重要的经济贝类，国内外已对其摄食生理，营养需要及疾病防治进行了大量研究，本文主要综述外界环境温度对鲍摄食，耗氧，能量代谢及生长发育等方面的影响与鲍在不同生长阶段的摄食，消化生理差异，鲍对各种养分的需要量与人工配合饲料的配制。     

皱纹盘鲍稚鲍养殖研究进展

皱纹盘鲍是一种珍贵的大型经济贝类 ,是我国北方沿海养殖的主要贝类 ,富含蛋白质、脂肪、氨基酸及多种人体必需的微量元素 ,且肉质细嫩、味道鲜美 ,可以作为调节人体生理机能的滋补佳品 ,市场需求量大。但是由于稚鲍的天然食物不足 ,而目前对稚鲍消化生理和营养需求的了解较少     

鲍人工配合饲料研究进展

文章从鲍的摄食习性及营养需求两方面分析鲍人工配合饲料的要求,综述了鲍人工配合饲料的研究进展,以期为我国鲍人工配合饲料的生产提供参考。     

微量元素对皱纹盘鲍生长的影响

1　试验材料基础鲍饵为大连湾海珍品养殖场鲍饵,其中不含微量元素预混料。麦饭石微粉产于辽宁阜新。微量元素预混料由(分析纯)ＦｅＳＯ4·7Ｈ2Ｏ、ＣｕＳＯ4·Ｈ2Ｏ、ＺｎＳＯ4·7Ｈ2Ｏ、ＭｎＳＯ4·Ｈ2Ｏ、ＣｏＳＯ4·7Ｈ2Ｏ配制而成,其中各微量元素含量见表1。试验用水槽(24ｍ×08ｍ×03ｍ)6个,每槽放波纹板一块(08ｍ×06ｍ)。试验在大连湾海珍品养殖场进行,试验用幼鲍由该场提供。试验用鲍鱼饵料的组成见表2。表1　微量元素预混料中微量元素含量　ｍｇ/ｋｇ微量元素含量微量元素含量Ｆｅ70Ｃｕ10Ｚｎ35Ｃｏ0.1Ｍｎ172　试验方法将基础鲍…     

不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响

为研究不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响,本试验以（1.28±0.26）g皱纹盘鲍为研究对象,设置五组养殖试验,其投喂频率分别是2次/d、1次/d、投喂1 d停喂1 d、投喂2 d停喂1 d、投喂3 d停喂1 d ,标记为A、B、C、D、E组,每组设3个重复,每个重复60粒鲍鱼。养殖周期为10周。结果表明：（1）成活率以B、E组最高,与A、D组无显著性差异（P ＞ 0.05）,显著高于C组（P ＜ 0.05）。B组增重率（45.83%）和终末平均体重（1.87 g）最高,较C组分别提高了4.68个百分点、0.06 g（P ＜ 0.05）,和其他各组无显著性差异（P ＞ 0.05）|（2）C组粗灰分含量显著高于其他各组（P ＜ 0.05）,A、B、E组的水分含量显著低于其他两组（P ＜ 0.05）,B组粗蛋白质含量较C组和D组分别提高了0.53个百分点和0.51个百分点（P ＜ 0.05）,与其他两组无显著性差异（P ＞ 0.05）|（3）胃蛋白酶活性以C组（12.09 U/mg prot）最高,较A、B、E组分别提高了0.48、0.41、0.12 U/mg prot（P ＜ 0.05）,C、D、E组的纤维素酶活性显著高于其他两组（P ＜ 0.05）。综上所述,1次/d的投喂频率,皱纹盘鲍的生长性能最佳,但投喂3 d停喂1 d组的生长性能与其无显著性差异,生产上为节约养殖成本,可采取投喂3 d停喂1 d的投喂频率,该结果可为皱纹盘鲍人工养殖提供参考。[关键词] 投喂频率|皱纹盘鲍|生长性能|体成分|消化酶活性     

皱纹盘鲍稚鲍消化生理和营养需求

鲍鱼属大型原始腹足类,近年来由于海洋环境的恶化和过度捕捞,鲍鱼自然资源日益锐减,人们开始重视人工养殖的研究。皱纹盘鲍(Ｈａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎｉ,Ｉｎｏ)是我国山东、辽宁沿海的主要养殖种类,其人工育苗技术在70年代就已开始研究,80年代随人工育苗技术的改进,掀起了皱纹盘鲍养殖的高潮。但自1990年以来,皱纹盘鲍稚鲍在剥离前后的大量死亡,严重限制了皱纹盘鲍养殖事业的发展。究其原因,除环境、病害外,营养是另一重要限制因素。皱纹盘鲍的幼虫期仅3～7ｄ,而稚鲍培育期长达3～4个月,在壳长达到8ｍｍ前,稚鲍主要以底栖硅藻…     

Ganglioneuritis causing high mortalities in farmed Australian abalone (Haliotis laevigata and Haliotis rubra)

OBJECTIVE: To investigate an outbreak of sudden severe mortality in farmed abalone from coastal Victoria. RESULTS: The outbreaks occurred almost simultaneously in three farms following abalone movements from the wild and between farms. The initial on farm investigation identified a number of features that when considered together were highly suggestive of an infectious aetiology. In many cases, dead abalone had no significant gross lesions. Others had swollen mouths and some had prolapse and eversion of the radula. Histologically, the lesions centred on the nerves innervating the labial apparatus, primarily the cerebral and buccal ganglia, cerebral commissure and peripheral nerve branches arising from these. Nervous tissue necrosis and haemocyte infiltration were the dominant lesions seen microscopically in affected nerves. CONCLUSIONS: A recent outbreak of mortality in Australian abalone was associated with neurotropic lesions, which have not previously been described in this country. The on farm and between farm pattern of spread of the outbreak, a history of abalone movements linking farms, clinical observation of moribund and dead abalone were all highly suggestive of a virulent infectious agent.     

饲料安全技术研究进展

近年来 ,“疯牛病”、“口蹄疫”、“二恶英”及“瘦肉精”中毒事件的不断发生 ,使饲料安全与公众的健康安全紧密联系起来 ,饲料安全等于食品安全 (李德发 ,2 0 0 2 )的概念深入人心。各国政府纷纷采取紧急措施治理饲料业中存在的不安全因素。美国、日本先后修订饲料安全法 ,欧盟成立欧盟饲料和安全管理局。我国政府进一步加强饲料安全工作 ,制定、修订了《饲料和饲料添加剂管理条例》等一系列法律法规 ;投入大量资金和人力启动了“饲料安全工程”等多个饲料安全项目 ;制定了《无公害食品》畜禽饲养、饲料使用准则等标准准则。在此环境条件…     

饲料源活性肽研究进展

蛋白质是构成动物机体的主要成分 ,在动物营养中占有重要地位。在动物蛋白质营养研究中 ,氨基酸代谢一直是研究的重点 ,动物对蛋白质的需要即对氨基酸需要的理论一直指导着蛋白质代谢研究与动物生产实践。然而 ,随着对蛋白质消化代谢研究的深入 ,传统的蛋白质消化吸收理论已不能解释许多新的问题 ,近几十年动物营养学家发现 ,动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸水平的影响。另外 ,一些试验发现 ,用纯化组合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物 ,并不能表现出最佳的生产性能 (Kephart和Sherritt,1 990 ;Pinchas…     

瘤胃原虫营养研究进展

瘤胃原虫是瘤胃微生物的重要组成部分。本文针对瘤胃原虫特点、作用、调控及瘤胃细菌和真菌间的相互作用作一综述。     

白酒糟开发蛋白质饲料的研究进展

本文综述了国内利用白酒糟开发蛋白质饲料的现状,并对白酒糟的饲用价值、酒糟蛋白饲料加工工艺和酒糟产品饲喂效果等进行分析。     

微生物角蛋白酶的研究进展及其在饲料中的应用前景

本文就角蛋白酶理化性质,酶解作用机制和角蛋白酶基因的重组表达,以及角蛋白酶在畜牧、医药卫生等方面的应用作一综述。     

家兔热应激研究进展

夏季高温高湿的气候极易引起家兔的热应激反应,导致生长性能、繁殖性能和抗氧化能力降低,阻碍兔产业的健康发展.文章综述热应激对家兔行为及生理生化指标、生产性能、繁殖性能等方面的影响,家兔热应激期的分子调控机制,以及热应激的营养调控措施,旨在为制定家兔热应激调控策略提供参考.     

饲用酶产品的新动态

开发和应用非药物饲料添加剂是保证畜产品质量的一项有效措施。其中饲用酶是当前国内外动物营养界研究的热点之一。本文简要介绍饲用酶的作用机理、克服酶热不稳定性和饲用酶新用途等方面的研究进展。1　饲用酶的作用机理酶是具有生物活性的蛋白质 ,按其作用性质可分为氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶及连接酶。常见的饲用酶产品都属于水解酶类 ,如淀粉酶、蛋白酶、纤维素和半纤维素酶、甘露聚糖酶、植酸酶、戊聚糖酶等 6类。一般认为 ,饲用酶的作用机理是降解饲料中的大分子聚合物(如纤维素、淀粉、蛋白质等 ) ,改善动物对葡萄…     

饲料粉碎技术研究新进展

粉碎是饲料加工生产过程中重要工序之一，粉碎作业涉及到饲料加工成本（电耗、易损部件）、重量损耗（水分和粉尘）、混合、颗粒饲料质量、畜禽鱼的生产性能和家畜的健康（溃疡）（KeithC．Behnke，１９９９）、操作环境的改善（粉尘、噪声）。因此，饲料粉碎技术改进对提高饲料生产效率、饲料产品质量和降低生产成本有着重要的经济意义，也是许多研究人员一直探索的课题。研究主要内容有粉碎效率的提高、合理的粉碎工艺、粉碎机结构、粉碎机电耗、粉碎机操作的方便性、粉碎粒度的大小和均匀性、易损部件的耐磨性、粉碎机噪声的控制、粉碎…