生鲜农产品零售商的产品新鲜度信息披露及定价策略

社会经济水平的快速发展和居民消费观念的快速转变对生鲜农产品的质量情况提出了更高的要求,使农产品信息披露与定价问题面临新的挑战。首先,作出合理假设,构建零售商和消费者关于生鲜农产品新鲜度信息披露问题的博弈模型。其次,考虑3种定价策略,分析不同定价函数形式的适用条件及均衡解。最后,通过仿真试验验证相关结论,并对参数改变情况下零售商的定价策略选择给予指导。无论生鲜农产品零售商选择披露或不披露农产品新鲜度信息的策略,博弈模型的均衡解都为消费者选择购买对应策略下的农产品。然而,由于国家相关部门管控趋势的加强及消费者对高质量农产品需求的提高,零售商只有披露农产品新鲜度信息才能实现长远发展。此时,零售商可根据市场反应选择策略、制定价格,以实现利润最大化。即零售商的定价策略选择可遵循如下原则:当消费者对农产品新鲜度的变化较不敏感,而对农产品价格的变化非常敏感时,二阶段型定价策略更有利于零售商实现利润的最大化;但在消费者对农产品新鲜度变化十分敏感的情况下,零售商选择连续型定价策略会更有优势;当不太新鲜的生鲜农产品撤出市场能够使需求价格弹性减小较多时,退出型定价策略会更有利。     

对广汉发展优质农产品de调查

发展优质农产品是保证农业和农村经济又好又快发展的重要举措,也是农业工作的重中之重.如何更好更快地发展优质农产品,是农业部门需要认真调查研究的课题.本文通过对广汉发展优质农产品的实践与探索进行调查,试图总结发展优质农产品过程中的经验与教训,对今后指导其发展提供借鉴.     

农产品电子商务企业主导的物流博弈定价研究

随着农产品电子商务与农村经济的深度融合,消费者对农产品网购的需求不断扩大,对物流服务的需求也变得更加多样化和随机性。物流服务水平和质量直接影响到农产品网购消费者的体验,对于促进农产品电子商务发展至关重要。而提高农产品物流服务质量与降低物流成本之间的矛盾,制约着农产品电子商务的发展。因此,物流定价问题成为学术界关注的焦点。通过建立以农产品电子商务企业为主导的Stackelberg博弈定价模型,在农产品电子商务企业和物流企业双方利润最大化的条件下选择最优协调定价机制。研究结果表明,支付方式不同,双方利润的获得不同;在分散决策下,成本和利润共享更可能实现帕累托最优,帮助农产品电子商务企业和物流企业在激烈的市场竞争中合理定位,共赢发展。     

新疆优质农产品生产现状及发展对策

0 引言 新疆优质农产品具有浓厚的地域特点,品质稳定、独特,在市场上享有较高的声誉.新疆如何发挥区域资源优势,发展优质农产品具有广阔的发展空间.积极探讨新疆优质农产品产业发展的道路是解决新疆农业发展走向未来市场的有效途径.     

生态农产品定价策略研究

分析了生态农产品消费群体的定位和生态农产品定价策略的可行性,认为生态农产品采用撇脂定价策略相对于渗透定价策略和成本加成定价策略显示出更大的优越性.还提出努力提升生态农产品品质、高效传递生态农产品质量信息、积极维护生态农产品品牌形象等完善生态农产品撇脂定价策略的建议.     

优质稻米生产全程控制管理措施

随着市场经济深入发展和全球化经济的逐步运作,人类对农产品的质量和卫生状况的要求愈来愈高,优质将成为新世纪农产品生产与消费的主旋律.如何增强生产者的质量意识,抓好优质品种生产,努力使优质品种成为优质产品和优质商品,从而实现优质高效,这是企业管理者重点思考的紧迫问题.现针对白湖生产实际存在的产品质量问题,找出防范对策,加强优质稻米生产加工的全程质量监控与管理,对促进经济发展有着十分重要的意义.     

安徽省优质农产品基地建设发展现状、问题及建议

近年来,安徽省通过实施"五个一批"工程和"158"行动计划,优质农产品生产、加工、供应基地建设水平不断提高,取得了明显成效:优质农产品基地建设水平稳步提升;基地发展支撑能力显著增强;新型农业经营主体和人才队伍不断壮大.但由于基础设施薄弱、科技支撑不足、缺乏政策支持和规划引领等问题,制约了安徽省优质农产品基地的高质量、高水平发展.为此,该文提出了以下4点建议:强化农业基础设施建设,推进优质农产品生产现代化;强化产业集群建设,推进优质农产品加工物流现代化;强化科技协同攻关,提升科技创新支撑;强化规划引领,完善政策支持.     

天津市绿色食品、有机农产品和地理标志农产品的现状分析和发展对策

发展安全优质的农产品是我国农业未来的发展方向,能够加速我国农业产业化调整以及农民增收。文章通过对天津市绿色食品、有机农产品以及地理标志农产品进行梳理和总结,深入探讨天津市安全优质农产品的发展现状以及存在的问题,并系统的提出解决问题的相应对策。     

发挥山区优势发展绿色食品

随着社会经济的发展和生活水平的不断提高,人们对绿色食品的需求日趋迫切.加入WTO后,农产品将面临更为激烈的国内外市场竞争,国际农产品市场的绿色贸易壁垒对我国农产品出口形成压力,农产品的优质与安全成为当前迫切需要解决的两个问题.因此,如何充分利用山区的自然资源优势,开发无污染、优质、营养的绿色食品,更好地应对加入WTO,增强我市农产品市场竞争力,保护自然资源和生态环境,促进闽北农业可持续发展,显得非常重要.     

农产品销售价格变动对农民增收的影响及其稳定机制研究

应用经济计量模型分析了农民收入的主要影响因素,结果表明,农产品销售价格是影响农民收入增加的最主要因素.以此为基础,提出了发展农产品期货、稳定农产品销售定价的机制.     

果桑质量安全现状与对策

果桑是药食同源的保健产品原料,是近10年来发展起来的新兴健康型特色产业,为了保障其产业健康发展,本文通过概述果桑生产、病虫危害与防治、桑果（椹）产品标准制定、农业投入品使用情况及质量安全状况,归纳了影响果桑质量安全的主要因素,即病虫危害大、农药不规范使用及产地污染引起的农药与重金属残留问题、质量安全标准不完善等,提出了加快推进桑园专用农药筛选及登记工作、完善质量标准体系、加强果桑质量安全监管力度等建议,在果桑安全生产方面为果桑产业健康发展及政策制定提供对策与支持。     

我国品质农业发展驱动因素、困境及对策研究

随着经济增长方式的转变,农业生产也走向了精细化生产道路,安全健康高质量的农产品成为农业市场需求主流。目前我国品质农业发展较为缓慢,农产品安全质量问题频发,国际市场竞争力较弱,生态环境、生产模式、产业链形态、农业社会服务体系都存在着较多的困境。从品质农业发展的政策、市场、创新等驱动力要素出发,提出推行绿色生产方式、优化产业结构、拓展开放式农业全产业链、提高服务质量的建议。     

绿色发展背景下农业生态补偿理论内涵与定价机制

【目的】绿色发展背景下的农业生态补偿机制研究已成为我国农业功能区生态环境保护的一项极为迫切的战略任务。生态补偿标准直接影响政策内部化外部效应的实际效果,重新界定农业生态补偿的理论内涵,确定补偿定价的思路及依据,是提高补贴政策准确性和指向性有效途径。【方法】综合运用规范分析及归纳和演绎法,重新定位以绿色发展为导向的农业生态补偿政策边界,系统划分农业生态补偿的类型与内容,尝试构建以外部效应测度为重点的定价机制,科学回答农业生态补偿"为什么补"及"补什么"等核心问题。【结果】一是科学解析农业绿色发展生态补偿的内涵:农业生态补偿是在对农业资源和环境保护中产生外溢效益(成本)内部化的环境经济手段,补偿核心内容包含对农业资源资产保护补偿和对于农业绿色生产行为补偿两大部分。二是重建绿色生产技术产生的外溢效益与外溢成本价值,根据技术作用于生态系统的环境影响,将补偿内容划分为4种类型:(1)资源开发建设补偿,针对环境正外部性减少和私人利益损失进行补偿;(2)资源保护利用补偿,针对生态资本保值和增殖行为进行合理回报;(3)环境污染治理补偿,针对降低环境负外部性的成本投入及损失给予报酬;(4)环境质量提升补...     

农业生产风险评估及农业保险费率厘定的不确定性：研究进展和破解之道

鉴于准确厘定农业保险费率在保障农业保险持续健康发展中的重要性,20世纪80年代起学界围绕农业生产风险的科学评估和农业保险精算开展了大量研究,但尚不完善,评估结果仍存在较大不确定性。为提高农业保险定价的可信度,推动我国农业保险精算技术的发展,本文作者对国内外学界关于农业生产风险评估和农业保险费率厘定的最新研究进行了综述,在文献梳理的基础上分析了农业保险费率厘定不确定产生的根源及应对之策。研究发现,数据的稀缺性、技术问题的模糊性以及风险评估和保险定价的空间不匹配性是造成农业生产风险评估和农业保险费率厘定结果存在不确定性的3个主要原因,提高农业保险定价结果的可信度成为国外学者最新研究的努力方向。在大数据时代,降低农业保险费率厘定不确定性、提高农险定价信度最终需要依靠大数据技术,融合多种数据资源,但农业保险的精算定价并不能完全解决逆选择问题,还需要提供更加多样更具有弹性的农业保险产品进行配合。     

我国农产品市场准入法律规制探析

在界定农产品市场准入的概念的基础上,分析了建立我国农产品市场准入制度的必要性。提出了构建我国农产品市场准入制度的构想,设置农产品市场准入制度框架,分析农产品市场准入制度框架合理性,提出了农产品市场准入标准设置的经济法思考。并提出了农产品市场准入制度构建的立法建议：建立以质量准入为核心的农产品市场准入制度框架;建立完善保障生产经营者利益的补偿制度与救济制度;建立有层次结构的农产品市场准入标准制度;梳理现行法并形成完善的农产品市场准入法律框架。     

关于蔬菜等农产品价格频繁波动的思考

蔬菜等农产品价格频繁波动,影响到市场稳定与居民消费,影响到生产发展与农民收入,也影响到政府宏观决策。总体上看,当前管理者、生产者、消费者及媒体对农产品市场价格波动的认识有待进一步厘清。中国已逐步进入农产品的高价格时代,价格波动是正常的市场现象,是成本变动、粮食基础价格不断抬高、农产品价格与石油价格联动、国内因素与国际因素联动等综合作用的结果,管理部门与媒体应理性对待农产品市场价格变动。但当前政府的宏观调控滞后和媒体的过度炒作,在一定程度上助推了市场价格的波动。政府管理部门应采取综合性措施,既要保证城市消费的利益,更要保证生产者的利益,减少农民在价格波动中的损失。     

农产品市场“柠檬困境”下的消费者行为分析

在介绍＂柠檬市场＂理论的内涵以及农产品市场中的＂柠檬＂现象基础上,剖析了农产品＂柠檬市场＂中的消费者行为特征：一是农产品消费者在市场谈判过程中心理契约形成的非平等性;二是农产品＂柠檬市场＂中购买决策规则趋向简单化;三是在农产品＂柠檬市场＂中,消费者更容易产生从众行为。剖析了农产品市场＂柠檬困境＂对消费者影响的经济学含义,从农产品信息收集存在一定的不确定性、农产品信息使用过程中存在一定的不确定性2个方面分析了产生影响的成因。为了解决农产品市场中的＂柠檬＂问题,提出了以下对策与建议：一是构建优质农产品信息产生的体制、机制;二是鼓励多渠道、多形式、多层次的农产品经营模式,促进市场功能优化;三是拓宽农产品信息传播渠道,建立高效反馈通路;四是转变农产品消费者传统消费思维方式,促进农产品市场的健康、有序、良性发展。     

农产品供应链信息平台的选择和使用定价策略研究

电子化农产品供应链信息平台有两类：针对农户组成合作社的专用平台（IOS）和直接针对农户的通用平台（Web）。将消费者对网上购买产品的接受程度,即价值折扣率,作为关键参数,通过建立两个平台购买的需求模型,进行合作社和农户的最优定价策略,得到农产品供应链信息平台的选择和使用定价策略,其特点是：只要得到消费者对网上购买的农产...     

河南省农产品批发市场发展模式研究

农产品批发市场是农产品流通体系的中心环节,发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务的功能。它是农业生产者和消费者完成交易的一个平台。河南省农产品批发市场虽然在数量及质量上初具规模,但在基础规划、管理服务、物流技术、发展转型等方面存在制约农业与农村经济新的瓶颈。对河南省农产品批发市场进行了概述,通过实地调研,采取规范分析与实证分析相结合、逻辑演绎与归纳总结相结合、比较与分析相结合、定量与定性相结合的方法探讨了河南省农产品批发市场发展思路,提出了完善农产品批发市场的对策。     

浅析数字农业技术在农产品质量安全智慧监管中的应用

数字农业是农业现代化的发展方向。基于农产品质量安全管理特点,阐述了数字农业技术可在以下几方面助推农产品质量安全监管：生产过程管控、监管效能提升和产销顺畅对接等。结合数字农业技术发展现状分析了当前所面临的挑战,从统筹主体登录、突出推进重点、开展生产经营主体分类指导和强化技术支撑等方面提出具体建议。