湖北恩施富硒药用植物资源调查与利用

为了充分利用恩施土家族苗族自治州(以下简称恩施州)富硒土壤和药用植物资源,促进恩施州富硒中药材产业发展,于2016—2018年对恩施州4个县(市)12个采样点的土壤(187份)和药用植物(243份)进行调查、取样和硒含量测定,并通过外源喷施硒肥的方式对绞股蓝、白术和川党参3种药用植物进行富硒栽培技术研究.结果表明,调查...     

玉米籽粒含硒量与土壤硒的关系及施硒肥的富硒效应

[目的]探究利用富硒土壤和硒肥生产富硒玉米的可行性,为生产富硒玉米提供实践依据.[方法]选取不同区域、不同地块的样点,分别取土壤和当年生长玉米籽粒样品,测定土壤和玉米籽粒含硒量,研究二者的相关性;同时,进行叶面喷施硒肥试验,研究硒肥对玉米籽粒含硒量的影响.[结果]玉米含硒量和聚硒系数均与土壤含硒量呈极显著正相关(P＜0.01),但除高硒土壤外,玉米聚硒系数很低,其含硒量难以达到富硒标准;而叶面喷施硒肥可使玉米籽粒含硒量增加到8倍以上.[结论]在一般富硒土壤上难以生产出富硒玉米,而叶面喷施硒肥是生产富硒玉米经济、有效的途径.     

应用WebGL构建富硒药用植物虚拟展示平台

硒元素是人体必需的微量元素,富硒药用植物具有较高药用价值。为了提高大众对硒元素的重视,加强富硒中药材的推广,丰富资源可视化信息量,应用WebGL构建富硒药用植物虚拟展示平台。平台基于BabylonJS框架,综合利用GLTF模型加载、地形生成、PBR渲染、LOD和GUI交互等技术,实现了数十种富硒药用植物的模型构建和虚拟展示平台的交互功能。用户无需安装任何插件,通过该平台,即可在浏览器中从任意角度观察富硒药用植物模型,利用鼠标、键盘与植物模型交互,沉浸式地感知大量中药植物的形态与生长环境。     

富硒饲料资源的开发与利用

一、硒对畜牧生产的影响 硒是畜禽生长必须的微量元素,具有重要的生物学功能.饲料中的含量低于0.05mg/kg时,畜禽就会发生各种疾病,如幼龄畜常见以下病症:牛羊白肌病、仔猪肝营养不良、桑椹心、犊牛和幼驹腹泻、雏鸡渗出性素质、脑软化、胰腺纤维化等.成年畜禽则表现为繁殖机能障碍,繁殖力低下,马还发生地方性肌红素尿症等.     

富硒培养基栽培富硒食用菌研究

陕西省安康市蕴藏着丰富的硒资源,就如何利用这一宝贵的资源,通过选用不同富硒培养基质栽培食用菌,对食用菌吸收转化硒物质进行探索性研究,将硒资源经生物体转化到食用菌食用器官内,获得富含硒元素的食用菌,提高食用菌的附加值,增加菇农经济收入,为做大做强硒资源产业提供点滴参考。     

15个紫云英品种的富硒能力比较研究

通过固体基质与营养液结合的水培方式,研究比较了15个紫云英品种的富硒能力,结果表明:在同一硒溶液浓度下,经过85d的培养,闽紫2号、湘肥2、青浦3个品种表现优异,植株长势旺盛,茎叶中硒含量高,富集系数是其他品种的2倍。这3个品种可以作为优选品种在紫云英转化硒产业中应用。     

富硒食品研究进展

硒是人体的必需微量元素之一,具有抗癌、抗衰老、促进排铅等功能。基于此,通过介绍富硒食品目前在植物类、肉类以及微生物类为载体的研究进展,一方面说明通过食品富硒的推广达到改善硒缺乏是切实可行的,另一方面也通过现有实验结论论证了富硒后对于食品本身品质有一定的提高。     

嘉善县富硒土地资源的调研

富硒土地是一种特殊的土地资源,对嘉善县富硒土地资源进行调研。结果表明,特殊的成土母质在测土配方施肥和增施有机肥的条件下,硒元素含量逐渐增加。在富硒土地上,生产出天然富硒农产品,通过食用可调节人体机能,增强抗病能力,对人类健康起到积极作用。     

富硒香菇多糖和富硒平菇多糖体外抗氧化活性研究

[目的]为富硒香菇和富硒平菇的进一步开发利用和天然保健品的研发提供参考。[方法]分别以富硒香菇和富硒平菇的子实体为材料,采用水提醇沉法提取其中的多糖,通过水杨酸法检测多糖对羟自由基（·OH）和超氧阴离子自由基（O2^-·）的清除作用。[结果]在50～250μg/ml范围内,富硒香菇多糖和富硒平菇多糖均具有一定的清除·OH和O2^-·的能力,且随着多糖浓度的增加,其对·OH和O2^-·的清除率上升;相同浓度富硒香菇多糖和富硒平菇多糖对.OH的清除能力与硒含量成正比,而相同浓度富硒香菇多糖对O2^-·的清除效果明显好于富硒平菇多糖。[结论]富硒香菇多糖和富硒平菇多糖均具有较强的抗氧化活性,且其浓度与抗氧化活性具有一定的量效关系。     

富硒金针菇硒蛋白清除羟自由基的研究

探讨甲基紫-Fe~(2+)-H_2O_2体系的实验条件,得到了最佳的测定方案:pH值=3.5,甲基紫浓度1.4×10-5 mol/L,Fe~(2+)浓度1.2×10~(-4)mol/L,H_2O_2浓度0.12%。在最佳实验条件下,采用紫外可见分光光度法研究了富硒金针菇中硒蛋白对羟自由基的清除作用。结果表明:硒蛋白清除羟自由基的效果比相同浓度的无机硒和蛋白都要明显。     

富硒鸡蛋的培育

研究结果表明,不同含硒饲料添加剂量的试验组鸡蛋的硒含量极显着高于对照组(P<0.01).在添加30天时,低、中、高3种剂量蛋黄硒含量分别达1.06μg/g、1.367μg/g、1.840μg/g.与对照组相比,试验组产蛋净增率分别达11.4%,12.1%和4.8%.鸡蛋品质良好.     

植物富硒规律的研究进展

综述富硒植物的种类、富硒能力、植物体内硒的吸收、代谢、积累过程及施硒方法等．为今后富硒作物高效栽培管理及富硒产品开发利用提供参考。     

富硒红薯栽培技术

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、铁、铜、硒等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。笔者介绍了红薯富硒栽培中应注意的技术要点,特别是喷施有机硒应掌握的时间和用量,以及配套栽培技术等。该项技术在河北省永清县应用获得了成功,增加了农民收入。     

富硒绿茶含硒量及硒形态的研究

在低硒土壤上叶面喷施亚硝酸钠 ,生产富硒绿茶 ,应用原子荧光法测定了富硒绿茶中总硒含量及有机硒含量。结果表明 ,茶叶喷施亚硒酸钠有显著提高茶叶总硒含量 ,由普通绿茶的( 0 1 2 1± 0 0 30 ) μg·g- 1 提高到富硒绿茶的 ( 0 92 0± 0 892 ) μg·g- 1 ;同时发现 ,富硒绿茶的有机硒总量和百分含量都比普通茶叶显著提高 ,富硒茶叶的有机硒含量达 99%以上 ,富硒绿茶中的硒主要为有机态硒。茶叶叶面施用亚硒酸钠可能刺激了茶叶机体对外源硒的吸收和利用 ,将无机形态的硒转化为有机硒     

富硒调味料的研究

对影响富硒酵母自溶物中硒含量的４个因素：培养基种类、加硒时间、加入硒浓度以及用浓度北度法加入硒进行了比较研究。结果表明：用浓度梯度法加入硒,即在总硒为１５ｕｇ／ｍｌ浓度下,按１０ｈ,１２ｈ,１４ｈ,１５ｈ,１６ｈ的时间分别加入１ｕｇ／ｍｌ,２ｕｇ／ｍｌ,３ｕｇ／ｍｌ,４ｕｇ／ｍｌ,５ｕｇ／ｍｌ的亚硒酸钠,得到的富硒酵母自溶物硒含量最高;对曩富硒酵母自溶的条件：ＮａＣｌ的浓度、ｐＨ值、温度、时间进行了研究,结果表明：３％ＮａＣｌ,ｐＨ５．５,５５℃,２０ｈ的上其氨基氮含量很高,为最佳自溶条件。     

食用菌富硒培养研究进展

富硒食用菌是一类药用功能性食品。本文从金针菇、平菇、香菇等不同食用菌的富硒特性及生产技术等方面对食用菌富硒培养研究进行了综述。     

富硒鸡蛋研究进展

微量元素硒与人体免疫密切相关,通过食用富硒鸡蛋弥补硒摄入量的不足,对维持身体健康、预防某些疾病的发生具有重要意义。该文综述了富硒鸡蛋的生产原理和硒对蛋鸡的影响,并对富硒鸡蛋生产过程中面临的问题进行了探讨。     

水稻富硒栽培研究进展

综述了硒对水稻生长发育的影响、硒在水稻体内的积累分布、稻田硒肥及其施用技术以及水稻富硒栽培技术等方面的研究进展,指出了水稻富硒栽培中存在的问题,并对其发展前景进行了展望。