草科鸡育雏期成活率试验观察

草科鸡是肉、蛋、药兼用型的四川省优良地方品种,原产于石棉县草科藏族乡。本试验选择刚出壳的草科鸡健雏300只(公、母各150只),对0~6周龄成活率进行试验观察。结果表明:草科鸡0~6周龄的成活率为95.4%。     

鲜蛆替代鱼粉育雏鸡效果试验

本试验结果表明：鲜蛆替代鱼粉饲喂雏鸡可以提高日增重、采食量、42日龄平均增重、饲料报酬和经济效益；42d试验表明，鲜蛆试验组与鱼粉对照组相比，日增重提高15．31％，饲料报酬提高5．14％，每只鸡增收毛利0．30元，在生产上具有推广价值。     

山羊奶脱膻技术

山羊奶的干物质和营养价值比牛奶高得多,但膻味比牛奶明显。这是山羊奶的缺点,可通过下述方法减少膻味。去除膻味应采取综合措施：在管理上,要注意羊体和圈舍的清洁卫生,实行公、母羊分开饲养,以减少羊奶污染,使膻味降至最低程度;乳品加工要做到原料奶快收、快运,及时冷藏或加工。此外,还应采取下列措施。     

山羊奶脱膻技术

山羊奶的干物质和营养价值比牛奶高得多,但膻味比牛奶明显。这是山羊奶的缺点,可通过下述方法减少膻味。去除膻味应采取综合措施：在管理上,要注意羊体和圈舍的清洁卫生,实行公、母羊分开饲养,以减少羊奶污染,使膻味降至最低程度;乳品加工要做到原料奶快收、快运,及时冷藏或加工。此外,还应采取下列措施。     

浅谈鸡的育雏

育雏工作搞得好坏,不仅影响小鸡的生长发育和本阶段的育雏成活率,而且与以后这群鸡的体质健康状况和生产性能的高低都有密切关系。根据雏鸡生长发育的基本规律,从育雏前的准备、育雏的方式、育雏的条件和疾病的防治等四个方面介绍了鸡的育雏。     

简述山羊奶的检验指标

正山羊奶是人的营养食品之一,鲜奶检验的目的一是为了防止更大范围的污染,二是为了生产出符合要求的产品,三是实行按质论价的依据。检验的主要指标有如下几种。1色泽和气味新鲜羊奶是呈乳白色的均匀胶态     

山羊奶的可用性与营养价值

人是高级哺乳动物,奶品是最符合人类需求的功能性保健食品,历来,山羊奶是人类最有益的食品之一,被广泛利用。山羊奶与牛奶相比,有较高的消化率,含有较丰富的维生素,偏碱性和医疗作用等特点。     

育雏鸡的管理技术

正一、环境控制(一)温度温度控制的好坏直接影响雏鸡的健康生长发育。温度过高时,雏鸡食欲减退,饮水增多,代谢受阻,生长缓慢,抵抗力下降,易患呼吸道疾病,以致诱发啄癖等。温度过低时,雏鸡不爱活动,严重时挤压死亡,易发生消化不良、白痢等疾病。育雏舍的温度控制与调节见表1。     

同位素技术可实现山羊奶产地溯源

<正>中国农业科学院北京畜牧兽医研究所畜产品质量安全研究室在我国山羊奶产地鉴别方面取得新进展,建立了基于稳定同位素和矿物元素指纹分析技术的山羊奶产地判别模型,并验证了指纹信息与产地环境的相关性。相关研究成果在线发表在《食品化学(FoodChemistry)》上。     

山羊奶的检验及保存方法

为了保证山羊奶的质量和品质,本文介绍了山羊鲜奶的检验方法、检验项目和山羊鲜奶如何处理保存方法。目的是加强对山羊奶的检验检测,保证奶的安全,同时选用合适的保存方法,保证奶的质量和品质。     

鸡育雏期饲养管理技术

加强鸡育雏期的管理，对于充分发挥鸡的主产性能至关重要，万万不可忽视。其具体的应注意以下几点：     

冬春育雏防鸡缺氧

<正>冬春季节鸡舍存在不同程度缺氧状况,影响和威胁着鸡只的正常生长,从而直接影响养鸡效益。缺氧的鸡只开始时表现出精神沉郁,尖叫,张口呼吸、喘气,伸颈甩头,不愿采食,停止饮水,咀喙发绀变蓝,严重时全身皮肤发绀,脚变蓝,最后倒地死亡。剖检时可见死鸡气管、支气管充血,气管腔内充满黏性分泌物,     

怎样提高鸡的育雏成活率

春季,是全年中孵化育雏的黄金季节。为了提高育雏成活率,育雏中必须把好“三关”,即温度关、饲料关、疾病防治关。1.温度关育雏温度适宜而平稳,是提高成活率的首要条件。一般原则是:前期宜高,后期宜低,小群宜高,大群宜低;弱雏宜高,强雏     

鸡育雏期饲养管理要点

雏鸡与成鸡有很大差别，雏鸡代谢旺盛，生长迅速，但其体温调节机能差，消化吸收能力弱，免疫机能尚不健全，胆小怕受惊。因此，在生产中应特别重视鸡育雏期的饲养管理。     

怎样提高鸡的育雏成活率

<正> 养鸡,育雏是关键的一个环节。现就如何提高育雏成活率的主要措施,介绍如下: 一,育雏前准备工作 1.选舍与消毒:选通风,安静,干燥,保暖的地方做鸡舍。在进鸡的前一周,将鸡舍清扫干净,设备冲洗完后,进行彻底的消毒,熏蒸。方法是按每立方米用福尔马林10毫升,高锰酸钾20克的比例混合(注意一定要先放     

霞烟鸡的育雏技术

霞烟鸡是广西容县名优特产,其特点是耐粗饲,生长速度快,个体大,皮薄骨细,肉质细嫩,味道清香,营养丰富,素有地方土鸡风味,在海南、两广、港澳等地的肉鸡市场上享有较高声誉,产品供不应求。育雏是指0—4周龄雏鸡的饲养管理。育雏在整个饲养过程中至关重要．它的好坏不仅影响雏鸡的成活率和生长速度。而且直接关系到成鸡的质量和经济效益。     

鸡育雏期饲养管理要点

雏鸡与成鸡有很大差别,雏鸡代谢旺盛,生长迅速.但其体温调节机能差,消化吸收能力弱,免疫机能尚不健全,胆小怕受惊.因此,在生产中应特别重视鸡育雏期的饲养管理.