不同果型番茄品系的产量和产值分析

对4个大果型番茄品系和7个小果型番茄品系进行了小区产量和产值比较分析.结果表明:大果型品系中YH02-4和YH02-2的产值较好,小果型品系中YH02-1、YH02-6、YH02-7较好,2个太空诱变选育的品系YH02-2和YH02-6产值都较好,有很好的推广前景.大果型番茄品系的产量高于小果型番茄品系的产量,产值居中,小果型番茄品系的产值两极分化严重,单果重大的品系的产值极显著地高于大果型番茄,而品质不好,果实偏小的品系产值比大果型番茄低许多.     

蛋黄果优良株系筛选研究报告

对6个蛋黄果株系进行了多年大田品比试验,比较其树体、农艺、果实、抗逆性及抗虫性等性状。结果表明,蛋黄果"桂热1号"株系具有生长势强,抗逆抗病虫性强,早结丰产;果型大且外观好,可食率高,口感风味佳,营养成分含量中上;果实耐贮藏,鲜销供应期长等优良性状,可在适栽区域进行生产试种示范。     

桂枝提取液复合涂膜对南丰蜜桔冷藏保鲜效果的影响

为了开发南丰蜜桔果实保鲜新技术,以"小果97-1"南丰蜜桔果实为试验材料,研究了自制可食性桂枝乙醇提取液复合涂膜保鲜剂(桂枝乙醇提取液与羧甲基纤维素、蔗糖酯、柠檬酸及丙酸钙制成),用于南丰蜜桔冷藏(5±1℃)保鲜的效果。结果表明,桂枝乙醇提取液复合涂膜保鲜剂能有效地抑制致病菌对果实的侵染,降低南丰蜜桔采后腐烂和水分损失,延缓果实可溶性固形物、维生素C、可滴定酸和总糖含量的下降,较好地保持品质;能抑制果实中丙二醛的生成,使果实在贮藏后期保持较高的超氧化物歧化酶、过氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶的活性,延缓果实衰老。桂枝乙醇提取液复合涂膜保鲜剂用于南丰蜜桔保鲜是切实可行的。     

不同外源激素对越冬番茄坐果率、果实外观品质及产量的影响

越冬栽培番茄在低温弱光的生长环境下,常发生落花落果问题,施用外源激素可有效防治落花落果,选取4种外源激素为试材,以大果型、小果型2个番茄品种为研究对象,分别配制3种浓度对番茄进行蘸花处理,研究不同浓度激素对番茄坐果率、畸形果率及番茄果实外观品质的影响,以期筛选出较适合的外源激素及其适宜浓度。结果表明:整体上,对于小果型番茄,15mg·L~(-1)番茄灵理处的第3、4、5、6穗果的坐果率均较高,对于大果型番茄,各处理间第3、4穗果的坐果率均差异不显著(P0.05),整体上以20mg·L~(-1)的2,4-D、15mg·L~(-1)的番茄灵处理的坐果率较高,15mg·L~(-1)的番茄灵、15mg·L~(-1)的新保花保果乐处理的畸形果率为零。在大果型中,15mg·L~(-1)番茄灵处理的果实横径和纵径较大,10mg·L~(-1)的丰达处理果形指数较大,接近于椭圆形。小果型番茄果实横、纵径和果形指数均没有显著差异(P0.05)。20mg·L~(-1)2,4-D处理的大果型番茄产量较高,667m2产量为4 548.33kg,15mg·L~(-1)番茄灵处理的小果型产量较高,667m2产量为2 992.53kg。     

石棉县黄果柑生物学特性调查与差异株系比较

通过对四川省雅安市石棉县黄果柑变异株系和部分生物学特性的调查及果实品质分析,比较分析了主要相关生物学特性和果实品质之间的相关性。结果表明:黄果柑在果型上分为大果型和小果型,大果型又明显表现为凸蒂与平蒂2种果形,平蒂大果型产量高,可滴定酸含量低,维生素C及蛋白质含量高,品质综合表现好;同时,平蒂大果型树体开张,枝梢生长势较强,发育充实,叶片叶绿素含量较高,可作为黄果柑优质高产株系的树体评价依据。     

南丰蜜桔高糖优株“ZZL-03”及未来品种选育方向

南丰蜜桔变异优株"ZZL-03"为江西省南城县新发现的一个高糖耐贮性强的优良单株。经过连续5年的观察,该优株表现为果肉脆嫩,较化渣,香气浓厚,果肉风味甜。果实与普通南丰蜜桔比,入口脆甜,久食后有蜜的回味,有特殊的清香。可溶性固形物含量19%~22.5%,最高可达到24.4%,总糖为16.5%,可滴定酸0.65%,固酸比超过30.9,糖酸比26.2,维生素C含量为35~40mg/100g。采前落果程度轻,日灼果发生程度小,浮皮发生程度低,裂果发生程度较少。该优株是目前为止不可多得的南丰蜜桔高糖、耐贮优良变异单株。一直以来,南丰蜜桔做为一个优良的鲜食品种,加工环节没有跟进,品种选育也集中在芽变筛选,一些新的技术没有得到运用。未来的品种选育方向应该是要在保持现有的南丰蜜桔优良特性的前提下,选育出化渣度好,果型大,丰产、稳产,耐贮藏,风味更佳,甚至于可以用于加工的品种来。在选育技术上要利用现代生物技术去实现品种选育的目标。通过实生变异、定向杂交、株心胚实生选育、倍性育种等技术选育今后更加优良的南丰蜜桔品种。     

桂枝和丁香提取液对南丰蜜桔采后贮藏品质的影响

以‘97-1’南丰蜜桔为试材,研究了桂枝和丁香提取液浸果处理对冷藏((5±1)℃)条件下的南丰蜜桔果实品质的影响。结果表明:与对照相比,桂枝和丁香提取液处理均能显著减少柑桔果实采后失重和腐烂,延缓可溶性固形物、可滴定酸、维生素C和总糖含量的下降;桂枝和丁香提取液浸果处理还能降低南丰蜜桔果实丙二醛(MDA)的生成,提高果实超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)的活性,从而延缓果实衰老。从综合保鲜效果来看,桂枝提取物对南丰蜜桔的保鲜效果要优于丁香提取液。     

小果型优良番茄品种：葡萄番茄SO3

蔬菜生产上栽培的番茄品种很多,以果型来分,可以分为大果型和小果型两大类。小果型番茄的品种很多,以果实形状和大小来说,有球形、梨形、枣形、葡萄形、樱桃形等;以果实的颜色来说,有红色、黄色等。由于小果型番茄在果形、果色及品质方面的优点甚多,使它在蔬菜消费上的地位越来越高。近几年来,尤其是在欧美及日本等国小果型番茄发展很快,但在我国小果型番茄在生产上几乎还是空白。为此我们对小果型番茄进行     

野生玫瑰果实外观特性及其变化趋势的研究

以3个品系的野生玫瑰果为试材,分析果实性状、色泽属性和质构特性,探索果实外观特性及其变化趋势,为野生玫瑰果实的开发利用提供依据。试验结果表明,单果重的变化分为迅速增长期和缓慢增长期,且3个品系均表现出波动变化趋势;3个品系可食率均高于75%;A、B品系果型指数0.6~0.8(呈扁球形),C品系果型指数大于1(为长球状)。3个品系果实性状存在很大差异,体现出果实性状的多样性。随着果实成熟,其亮度逐渐降低,红色度增高,黄色度波动变化;成熟期B品系红色度最高(30.3~39.8),A和B品系的亮度、红色度和黄色度比C品系稳定,具有较高的观赏价值。3个品系果实硬度整体呈下降趋势,成熟期硬度很低,不耐常温贮藏,适合加工果酱类产品。     

山楂优良品系——兴88—38

<正> 兴隆县经过山楂资源清查,发现一大果型、红肉山楂优良品系,代号为兴88—38号。该品系果实扁圆形,其外观艳丽,果面浓红色,平滑有光泽,具蜡质。果点大而少,圆形,均匀的散布在果面上。果顶至果面有五道肋起。果实大,均匀整齐,每公斤果86个。果肉深红色,质地细硬,甜酸适口,有果香,可食率达82.6％,其果实在两次签评会上被认定品质优良,超过滦红、辽红、西丰红、集安紫肉等品种。用其加工制作的果