淮安地区蒲儿菜丰产栽培技术

蒲儿菜(Typha latifolia L)又叫蒲草,为香蒲科、香蒲属的栽培种,多年生宿根性沼泽草本植物,其食用部分为其叶鞘相互抱合而成的假茎内层白嫩部分,或者为地下匍匐茎枝。产品洁白柔嫩,营养丰富,可炒食、烩制和做汤等,是一种风味独特的特产蔬菜,也是我市“淮扬美食节”中重点推荐的一道主菜。近年来,随着产业结构调整,淮阴市蒲儿菜种植面积持续扩大,产品远销沪、宁等大中城市,在市场上备受消费者的青睐。现将其丰产栽培技术报道如下:一、植物学特征和生物学特性淮安蒲儿菜株高2 m左右,叶片扁平披针形,长1.5 m左右,宽1～1.2 cm,深绿色;叶鞘长40…     

淮安地区蒲儿菜丰产栽培技术

蒲儿菜(TyphalatifoliaL.)又叫蒲草,为香蒲科香蒲属的栽培种,多年生宿根性沼泽草本植物,其食用部分为其叶鞘相互抱合而成的假茎内层白嫩部分,或者为地下匍匐茎枝。产品洁白柔嫩,营养丰富,可炒食、烩制或做汤等,是一种风味独特的特产蔬菜,也是淮安市“淮扬美食节”中重点推荐的一道主菜。近年来,随着产业结构调整,我市蒲儿菜种植面积持续增长,产品远销沪、宁等大中城市,备受消费者青睐。现将其丰产栽培技术报道如下。1特征特性淮安蒲儿菜株高200cm左右,叶片扁平,披针形,长150cm左右,宽1.0～1.2cm,深绿色,叶鞘长40～70cm,叶鞘圆柱形,粗2cm左…     

轮叶党参栽培技术

轮叶党参[Codonopsis lanceolata(Sieb.et Zucc.)Trautv.]俗名山地瓜、山胡萝卜、羊乳,是长白山区珍贵的中药材,也是长白山区主要山野菜之一。其肉质根可炒食、腌渍朝鲜咸菜,风味独特,清香浓郁,鲜美可口。 1 特征特性 轮叶党参是蔓生攀缘性植物,主茎生有少数分枝,4枚叶轮生,株高2～3 m。7月中下旬开花,9月中下旬果实成熟,种子浅褐色,有膜质翅。主根圆锥形,长30～40cm,粗1.5～6.0cm,成株肉质根质量100g以上,根内有白色乳汁。4月下旬～5月上旬     

山药高产栽培技术

山药又名薯蓣、大薯，为多年生蔓性草本植物。一年生栽培取其地下块茎为食，质地柔滑，营养丰富，可药、菜兼用，具有补气、补脾胃及补肾固精等功效。适用于气虚衰弱，食欲减退，肢体疲乏，慢性咳嗽多痰，遗精，小便频数，消渴及妇女白带等症。山药食法多样，     

春胡萝卜栽培技术

1品种选择春播胡萝卜对品种的要求十分严格,一定要选择耐抽薹、耐热性强、品质好、生长期短的品种。目前我所推广应用的“春夏鲜”胡萝卜,生长势强,地上部茎叶高35cm左右,耐抽薹;肉质根长圆柱形,深橙色,有光泽,根型端直,芯柱和顶盖较小,表皮光滑,肉质细腻,粗纤维含量低,口感好,商品性佳。667m2产量3500kg左右,适宜作出口加工品种种植。2整地、施肥胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好,富含有机质的沙壤土或壤土。因此,要求对土壤进行深耕,结合深耕施入基肥,基肥最好是腐熟的有机肥(使用新鲜厩肥易发生叉根),每667m2施腐熟有机肥3000kg以上…     

新型野菜商陆的栽培技术

商陆(PhytolaccaacinsaRoxb)商品名飞来参,为商陆科多年生草本植物,分布于我国西南至东北及朝鲜、日本、印度,喜生于山沟边、林下及林缘路旁等阴湿地,在湖南各地有野生和零星栽培。商陆的嫩茎枝叶部分,可作为蔬菜炒食或做汤,味道鲜嫩,经食品检测机构和有关专家鉴定,商陆参苗富含铁、钙、硒及多种维生素,具有补中益气、润肺生津、凉血消肿、养颜美容、强身健体等功效。由于种植容易,无病虫害,该野菜已在湖南省永州市生产上市几年,销往广东、上海星级宾馆和超市,经济效益十分显著。1特征特性根肉质、肥厚,外表呈淡黄色,茎粗壮无毛,有分枝,分…     

小番茄栽培技术

1 概述 学名:Lycopersicun　esculentum　Mill 番茄为茄科番茄属,喜温、喜光、耐肥及半耐旱。根系比较发达,其分布主要在耕层30CM内。番茄根系再生能力强,有较强的抗逆性,易于生存。番茄可分为停心生长和无限生长、半停心三种类型。种子发芽最低温度为11℃,适温度为28～30℃。地块尽可能选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好,富有机质且保水保肥能力强的,且土壤PH值为6～6.5的微酸性沙壤土。番茄属于喜光性作物,生长发育需要充足阳光。     

银条菜高效栽培技术

银条菜(Stachys Floridana Schuttl et Benth.)又名银条、银白条、地灵、一串紫等,食用地下根状茎。其根状茎肉质脆嫩多汁、无纤维,炒食、煮食或制成蜜饯、酱渍均可,风味独特,营养丰富。含有多种矿物质、维生素等,具有润肺、补血、益肾之功效。1 植物学特征 根系较浅,以水平生长的匍匐根为主。地上茎直立,株高50～80cm。地上茎方形四棱,棱角有倒     

万载龙牙百合及其栽培技术

江西省万载县是我国三大著名百合产地之一。万载龙牙百合,鳞茎个体大,肉厚,包心实,色泽好,味道清,淀粉含量高,是上等蔬菜,可食用、药用、加工。其花具观赏价值,是花中珍品。万载县有５００余年的种植历史,现在种植面积１０００ｈｍ２。现将其生育特性及栽培技术介绍如下：１　生育特性１１　喜沙性土壤,怕粘瘦土。在深厚、肥沃、疏松的沙性土壤中,鳞茎生长快,肥大,色泽白,产量高。土壤ｐＨ值以５７～６．３为宜,要求土壤含有机质２５％以上,速效磷１５×１０－６以上,速效钾１００×１０－６以上。１２　喜阴凉,…     

青蒜反季节高效栽培技术

长江流域青蒜常规栽培一般于9～10月份播种,11月份开始陆续上市,中秋和国庆期间青蒜供应短缺,为丰富蔬菜淡季市场,使青蒜的供应期提前,提高青蒜生产的效益,我们在实践中摸索出青蒜反季节高效栽培实用技术,使每667m2产值可达4000元以上,效益显著。现介绍如下:l品种选择选用成都二水早,该品种耐热性好,抗病力较强,生长快,产量高,香味浓郁品质佳。此外,该品种平均蒜瓣重1.8g,用种量较少,可节约成本。2.蒜种播种前处理7月上旬将种蒜剥皮去踵,用加入5mg/升“九二O”的50%多菌灵800倍浸种24小时。浸种后捞出蒜种,清水洗净后置于阴凉处,用湿草或湿…     

“广佛手”丰产栽培技术

广佛手是芸香科柑桔类常绿小乔木 ,因其果实顶部象人的手指形状 ,故名佛手柑。广佛手 ,是常用大宗出口创汇药材 ,以果实入药 ,香气浓烈 ,具有舒肝理气、和胃、健脾、止痛、止呕化痰等功效 ,可治肝胃气痛 ,胸胁胀痛、胃腹胀满 ,食少呕吐等病 ,除药用外 ,还可提取香精 ,加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手酒、佛手解酒茶、佛手饮料、佛手戒烟糖等保健食品 ,对防治胃癌、肝癌、肺癌等癌症具有一定的功效。长期销往港澳地区、日本、美国等国。随着人们医药保健意识的增强、国内外市场需求量大 ,产品供不应求 ,1 998年每公斤干品市场价只有 6 5元 ,1 9…     

牛蒡及其栽培技术

牛蒡．别名大力子、树根菜等,属菊科、牛蒡属。原产于亚洲,栽培种由日本驯化而成,并选育出了许多品种,食用部分为肉质根．具有香气,营养价值较高。每百克食用部分含蛋白质1．1g、脂肪0．1g、糖类6．7g、维生素B10．01mg、维生素B20.03mg、钙41mg、磷51mg、铁0．8mg。肉质根可炒食、油炸、作陷等．种子可入药．主治咳嗽、咽喉肿痛等症。近年来。山东临沂的苍山、都城等地大量引种,获得了成功。其产品远销日本、韩国等,取得了良好的经济效益。为了宣传和推广牛秀的栽培,现将其特点、特性及栽培技术介绍如下。1形态特征牛美为二、三年…     

伏水芹栽培技术

水芹营养丰富 ,清香爽口 ,深受消费者的欢迎。因其喜冷凉 ,一般在 9月中、下旬栽植 ,冬春上市 ,是冬春蔬菜市场的主要品种之一。为了确保水芹的周年生产和周年供应 ,笔者对伏水芹生产进行了试验研究并取得成功 ,栽培面积不断扩大 ,整个伏季均可生产供应 ,经济和社会效益良好。现将伏水芹栽培技术介绍如下 :1　选择种植田块与品种选择灌排方便、肥沃、微酸性至中性的土壤 ,前茬为三麦、油菜、水芹或其它蔬菜 ,也可是大棚蔬菜园地 ,实行水旱轮作 ,且覆盖遮阳网不需重新搭架。经品比筛选 ,宜兴的圆叶型水芹品种耐高温性强 ,品质好 ,适宜伏季种…     

百合及其栽培技术

百合,又名番韭,别名夜合、中篷花等。原产亚州,百合科百合属多年生宿根草本植物。我国有39个种,其中有许多种可供食用,我国是食用百合开发利用最早的国家。百合的食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎,营养丰富．是一种名贵的稀有蔬菜。每百克食用部分含蛋白质3．1～5．6g、果胶质4．7～5．6g、庶糖3．7～10．4g、还原糖1．5-3．0g、脂肪0．7g,粗纤维0.9～1.1g、钙9mg、磷91mg、铁0．gmg、还含有百合式A、B。百合有很高的药用价值、花梗、鳞茎均可人药．有止血、滋补强身、润肺止咳、利牌健胃、于心安神、清热利尿、慢性支气管炎、神…     

春大白菜栽培技术

1　选好品种选择适宜春季种植的大白菜品种,要求冬性较强、耐抽苔、生长期短、前期能耐一定低温的品种。目前生产上种植面积较大的有小杂55、小杂56、日喀则1号、鲁春白1号、春大将、胶春二号、春抗Ａ系、春抗Ｂ系等品种。2　选地整地选择2年内没有种过大白菜的地块,施足基肥,每亩(667ｍ2)施有机肥3000～4000公斤(ｋｇ),高效复合肥25公斤。深翻整地,筑成高垄,垄高10～15厘米(ｃｍ),垄距50～60厘米。3　适期播种移栽春大白菜对播种期要求较严,在气温低于12℃时播种,易通过春化而抽苔;若播种过迟,后期遇高温则会影响结球而降低产量。黄河流域…     

苣荬菜人工栽培技术

苣荬菜又称苦菜、甜苣、曲麻菜等,为菊科多年生草本植物,是我国食用历史悠久的一种野菜.随着"野菜热"的兴起,加上苣荬菜营养丰富,具有良好的保健价值,需求量逐渐增大,早春每公斤可买到12元左右,经济效益显著.     

伏萝卜优良品种—旱红萝卜

旱红萝卜系南京郊区农家优良品种，由南京郊区马群狮子坝菜农在 ２０世纪 ６０年代从五月红萝卜中经多代选育而成。现已成为南京地区伏萝卜主栽品种之一，在长江流域及广东等省均有种植。 一、品种特征特性 植株半直立，株高３０ｃｍ，开展度３５ｃｍ，板叶，叶片绿色，长卵圆形，叶缘波状，叶面微皱，叶长３０ｃｍ，宽８ｃｍ，叶柄深绿色，肉质根长椭圆形，尾部钝尖，出土１／３，皮水红色，肉白色，单株收获叶片数１４～１６片，单根重３００ｇ。 抗热，不耐湿，抗霜霉病，组织致密，生长期６０天左右，产量１５００ｋｇ／６６７ｍ２。 二…     

辣根栽培技术及经济效益

辣根原产于东欧，通过日本引进中国，属十字花科冷冻植物，深加工后，可做高档辛辣味调料。是一种出口创汇、经济价值较高的作物。近几年，国外辣根市场价格不断高涨。种植辣根且掌握其技术，对于农村改变贫穷落后面貌、农民快速走上发家致富道路，有着相当可观的经济效益。     

兖州米山药高产栽培技术

“兖州米山药”又名“兖州黄牛腿山药”,为传统的地方品种。该品种栽培历史悠久,我们经过近几年的栽培试验示范,取得了每667 m2产山药2 500 kg,最高达3 000 kg的产量,现将具体高产栽培技术总结如下:一、特征特性具有皮薄,瘤多且小,毛根短,皮呈黄褐色,肉白、细而面的特点。植株长势较强,地上茎长3.5 m,叶先端呈三角形,缺口浅。块茎长70～90 cm,横径6～7 cm,呈牛腿形,干物质含量达14 %以上,是当地老百姓较喜爱的蔬菜品种。二、栽培技术1.整地施肥 种植山药最好选择土质肥沃,土层深厚,保肥保水力强,通气性好,排灌方便的沙质壤土。忌盐碱和粘土…     

龙牙百合栽培技术规程

一、品种特征特性 龙牙百台，又叫麝香百合，为甜百台种类，地上部高８０－１１０ｃｍ，叶片长 １０－１８ｃｍ，花白色，鳞茎近球形，单个重２５０－５００ｇ，白色，鳞片狭长而肥厚，抱合紧密，洁白细嫩，品质好，有特殊芳香，生长快，成熟早，一般６６７ｍ２产鲜鳞片２０００ｋｇ。 二．栽培技术 １．整地施肥 宜选用土质肥沃、排水良好的沙质壤土，地势高的高垄田或坡地，应３年轮作１次，前作以瓜豆类、禾谷类为好，忌与葱蒜轮作，种植当年可间作菠菜、生菜，十字花科蔬菜等秋冬菜。一般为露地栽培，也可采用地膜覆盖，可提早出苗 ７－…