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晨疆 《河南畜牧兽医(综合版)》2005,26(8):29-30
我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。1小麦替代玉米的优缺点优点:一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0.10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很… 相似文献
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为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析。结果显示,在被检的43个小麦样品中,含有玉米赤霉烯酮的有5个(5/43),检出率占11.6%,玉米赤霉烯酮含量超过国家粮食卫生标准的有3个(3/43),超标率占7.0%,说明作为畜禽饲料原料的小麦,存在引发动物玉米赤霉烯酮毒素中毒的潜在危险。本法适宜于大批量小麦样品中玉米赤霉烯酮含量的快速测定,这对于选择品质优良的小麦作为饲料、避免玉米赤霉烯酮对畜禽生长危害有重要意义。 相似文献
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β-葡聚糖酶的特性、功能及应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因畜禽体内缺乏分解β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀变得黏连等性质,使其成为限制麦类饲料营养成分有效利用的主要抗营养因子。研究表明,饲料中添 相似文献
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畜禽日粮主要由植物源性原料组成,因此,含有较高的植酸、非淀粉多糖和蛋白酶抑制因子等抗营养因子,影响了畜禽对养分的消化利用率。为了节约成本,提高经济效益,减少养分浪费,动物营养工作者对相关酶制剂进行了广泛而深入的研究。文章就国外对碳水化合物酶在畜禽生产中的应用研究进行了总结论述,以供参考。 相似文献
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饲用油脂的营养与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
1油脂的营养与功用1.1提供优质饲料能源现代畜禽生产对能量的要求较高,仅靠谷实类饲料有时难以满足。油脂是优质的高能饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。假定饲用脂肪的代谢能水平为100,则其他饲料的能量价值为:玉米42,小麦38,高粱和鱼粉34,大麦33,燕麦32,油籽粕28~3 相似文献
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正目前,玉米是我国奶牛日粮中常用的谷物类饲料原料,在高产奶牛精料补充料中的比例通常高达60%。随着生物燃料和淀粉工业的快速发展,玉米的需求总量不断增加,迫切需要寻找新淀粉类能量饲料来代替玉米。在欧洲和北美等小麦主产区,小麦经常作为能量饲料用于畜禽饲料中。长期以来,小麦在我国常常作为人类的粮食而很少用作饲料,这主要是由于与玉米、高粱等能量饲料相比,小麦价格不具有竞争优势。但是,当小麦的市场价格足够低及其他谷物类能量饲料短缺时,在奶牛饲料中应用小麦就成 相似文献
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近年来,随着畜禽养殖业的迅速发展,玉米作为饲料原料的需求量越来越大,价格上涨;目前玉米价格已接近或超过小麦价格,许多养殖户开始尝试用小麦饲喂畜禽.但是单纯用小麦代替部分玉米饲喂畜禽的效果往往并不好,主要原因是小麦的细胞壁主要由非淀粉多糖组成,包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、果胶、纤维素等. 相似文献
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正随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶的需求量不断增加,而对碳水化合物类如小麦等的需求量相对下降,小麦的价格基本上常年处于稳定状态。小麦供应充足,价格稳定,在饲料产业中的应用比例逐年上升。2010年小麦在饲料中的用量达到730万吨,比2009年增加了146%。2011年随着玉米、小麦价格的差价增大,饲料小麦消费量比2010年增加一倍以上,2012年河南等地由于玉米发霉现象严重,小麦在畜禽饲料中的用量更有大幅度提升。2013年玉米大 相似文献
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我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+ 饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学地利用好这些资源仍存在一定的迷惑,本文就针对这一情况侧重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识(小麦与玉米营养价值的比较见表1)。一、小麦替代玉米的优缺点 优点 一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用; 二是小麦的有… 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(2)
近年来,随着玉米价格的持续走高和玉米资源的短缺,许多企业在畜禽饲料中使用小麦替代玉米,文章分析和比较了小麦和玉米的营养成分和价值,总结了小麦中非淀粉多糖的种类和含量以及非淀粉多糖的抗营养作用,列出了小麦和玉米作为饲料的优缺点,提出小麦作为畜禽饲料的几点对策和应用前景。 相似文献
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饼类饲料因其粗蛋白质含量高,适口性好,易消化而被广泛应用于畜禽配合饲料中,常用的主要有豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花饼等,这些饲料中往往含有较多的有毒有害的物质,如果使用前不进行预处理,就会造成畜禽生长发育受阻、生产性能下降,严重者发生中毒、死亡。在畜禽饲养过程中,我们常发现一些农户因使用饼类饲料不当使畜禽发生中毒的情况,为安全、合理地使用饼类饲料,现将其使用方法介绍如下: 一、豆饼 豆饼是最重要的植物性蛋白质饲料。一般含粗蛋白质40%~45%,消化能3300~3600大卡/公斤,蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸、B族维生素及 相似文献
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可溶性非淀粉多糖的研究综述 总被引:6,自引:0,他引:6
在畜禽饲粮中,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,很少使用小麦、大麦或糠麸。但随着畜牧业的发展,很可能会发生玉米短缺状况。据预测,2000年~2020年我国能量饲料供给量的缺口为024亿吨~083亿吨。由于麦类谷物及糠麸中含有抗营养物质可溶性非淀粉... 相似文献