欧盟多国因超限额生产牛奶被罚

2012年10月18日,包括奶业大国荷兰在内的多个欧盟国家近日因超过欧盟规定的牛奶生产限额而收到罚单。这些产量超标的国家需要支付总额7900万欧元(约合1亿美元)的罚款。根据欧盟发布的公报,尽管在2011~2012年度,欧盟将牛奶生产配额提高了1%,但荷兰、奥地利、爱尔兰、德国、塞浦路斯和卢森堡等国的牛奶产量依然超过了配额标准,超额总量为28.3万t。其中,奥地利超额4%,需要缴     

新形势下奶牛的饲养管理

1. 2007年国际奶业形势回顾 1.1乳制品价格情况 图1显示的是2005-2008年欧盟平均的奶价。可以看出，2007年1O月，欧盟的奶价一路上扬，超过了38欧元/100kg。目前，欧盟将牛奶配额提高了2％，基于产量的变化，可以预测牛奶的价格可能会下降。     

欧洲低价乳制品对国内乳企的影响

正虽然最近国内"杀牛倒奶"现象有所缓和,但国内乳品企业面临的竞争压力却有增无减。欧盟国家的牛奶配额制度已经正式取消,这一政策变化将带动全球牛奶供应量快速上升,而传导效应将迅速影响国内乳品。根据欧盟奶制品产业联盟预测,配额制度正式取消后,全球牛奶供应量预计将整体上升。牛奶生产大国荷兰的预测是至2020年整个欧盟奶产量将增加40亿升,爱尔兰则预测其乳制品产能在未来五年翻一番。加倍生产     

国外

新西兰牛奶产量连续增长 日前官方数据公布,新西兰2011／12产奶季第2个月7月份的牛奶产量为13679吨乳同体（折算为16．2万吨原料奶）,同比增长8．72％,新产奶季两月合计产奶28．9万吨,同比增长18％。     

国外

新西兰牛奶产量连续增长 日前官方数据公布，新西兰2011／12产奶季第2个月7月份的牛奶产量为13679吨乳同体（折算为16．2万吨原料奶），同比增长8．72％，新产奶季两月合计产奶28．9万吨，同比增长18％。     

欧洲奶农预计不会大规模增产

<正>记者从新西兰乳品网获悉,欧盟牛奶配额制度取消后,欧洲奶农预计不会大规模增产。"欧盟委员会最近发布了他们对牛奶产量的前景预测,2015至2016年期间,牛奶产量的增长将会低于2个百分点。"美国乳业专家William Bailey教授表     

丹麦奶业发展概况

丹麦地处北欧 ,全国总面积４ ３万平方公里 ,人口约５１０万。没有高山 ,平均海拔高度为３０米 ,年平均气温为７ ９℃ ,年降雨量平均６６４毫米。平整的土地、适宜的温度、适度的降雨量为其农业生产提供了优越的条件 ,主要农产品年产量小麦１３３ ８万吨 ,大麦５７８ ８万吨 ,谷物７６０万吨 ,猪肉１０６万吨。１奶业发展概况近年来 ,丹麦牛奶生产实行全欧盟的配额管理 ,产量总体趋势是稳中略降 ,但其生产的奶产品除满足自身需求另有三分之二以上可供出口１．１奶产品的生产量多 ,专业化程度高。１９９９～２０００年丹麦在欧盟的牛奶生产配…     

德国篇：德国乳业概况

了解德国的乳业，首先要了解欧盟的情况。欧盟的一些农业政策，包括乳业政策由布鲁塞尔的欧盟总部统一制订，其中最重要的一项政策就是欧盟的牛奶生产限额条例，即牛奶产量配额。欧洲牛奶生产限额条例于1984年4月2日正式生效，从此，整个欧盟内的每一家牛奶生产商每一年度均会获得一份牛奶生产配额，并根据配额的量来供应牛奶。由于牛奶生产配额的存在，欧洲的奶牛存栏量自条例实施以来已减少了大约30％，但欧洲仍然是世界上最大的牛奶产地，牛奶产量为1．42亿吨（占世界27％）。     

发达国家奶业发展模式

欧盟是世界第一大乳业生产地，为了支持奶业和乳业的发展，欧盟制定的一些措施值得我们借鉴。比如，建立牛奶生产配额体系避免产量过剩、实施干预购买和私人储备援助计划稳定内部市场、通过对奶农直接支付支持奶业生产等。欧盟为了避免奶业生产总量过剩，保持区内价格的稳定，减轻沉重的财政补贴负担，在1984年建立牛奶生产配额制度，规定了牛奶生产总产量的上限，各成员国农场主根据所分配的配额进行生产。     

澳大利亚2012年2月牛奶产量增长7.4%

【本刊辑】根据澳大利亚乳品局的统计,2012年2月,澳大利亚的牛奶生产达到69.7万吨,同比增长7.4%,增长速度创本产奶季新高,而本产奶季前8个月累计产奶702.3万吨,累计同比增长4.2%.澳大利亚牛奶增产的原因,一方面是原料奶收购价格仍然处于较高水平,且饲料供应充足,     

全球牛奶和奶制品供需趋势

全世界对鲜牛奶和奶制品的需求在不断地增长。人们越来越多地具有购买牛奶的可能性。这些发展的明确结果是：奶农销售牛奶的价格也随之而增长（在荷兰已上扬至0．40欧元）。其实涨价的原因很简单。总的牛奶供应量远不能满足需求量的增加。因为全球市场牛奶供应紧缺，于是就出现了欧盟将及时提高产奶配额的预测。这就导致奶农们需求增加更多的奶牛，以及他们将更少合格的青年母牛出售。     

欧盟10成员国牛奶产销超限遭罚

欧盟委员会近日宣布，在2005年度（2005年4月至2006年3月1，共有10个成员国的牛奶产品生产或者销售超出规定配额，因此它们将被处以总额3．77亿欧元（1欧元合1．27美元）的罚款。根据欧盟委员会的初步统计，2005年度牛奶产量超限的是意大利、波兰、德国、捷克、西班牙、塞浦路斯、卢森堡、奥地利和葡萄牙．它们超额生产牛奶共计约122万吨。另外，在对消费者直接销售牛奶方面，西班牙和荷兰两个国家超过了欧盟规定的配额，也将被处以罚款。     

欧盟取消牛奶配额限制对国内乳企的影响

2015年4月1日,欧盟国家实行了30多年的牛奶配额制度正式取消,这一政策变化预计将带动今年全球牛奶供应量上升2%-4%,而传导效应将迅速影响国内乳品市场。本文就欧盟牛奶配额制的产生背景、对欧洲乳企的影响极其取消牛奶配额限制后对欧盟和国内乳企的影响进行概述,旨在对欧盟取消牛奶配额限制政策有更全面、更深入的了解。1什么是欧盟牛奶的配额限制政策?配额有广义和狭义之分。从广义上说,配额是对有限资源的一种管理和分配,是对供需不等或者各方不     

国际动态

正全球:桃及油桃产量下降据美国农业部(USDA)最近发布的一份报告显示,受不利天气条件影响,2018/2019产季全球桃及油桃主产国中国和欧盟的产量将大幅减少,导致全球桃和油桃产量预计将减少130万t,仅1 990万t,全球桃及油桃贸易也将因产量减少而萎缩。由于4月初遇严寒天气,预计2018/2019产季中国桃及油桃产量将降至1 350万t,同比减少80万t。恶劣天气严重影响了中国中部和北     

郑州地区奶源基地原料奶质量调查分析

原料奶是生产乳制品的基础，本试验借鉴欧盟主要是荷兰在原料奶质量方面的经验，对郑州地区的3个奶牛场、11个奶牛小区／奶牛村进行了《牛奶品质和畜牧生产问卷》调查。通过调查分析对郑州地区的原料奶质量有了全面认识。     

美国2005～2014年牛奶产量和奶牛数预测

据美国奶农协会的统计分析：目前有利的牛奶价格将会使今后几年的牛奶产量发生增长，消费者对牛奶的需求量也会适度增长。     

欧盟：不良天气致柑桔产量大幅减少

正据美国农业部的报告显示,西班牙和意大利作为欧盟最大的两个柑桔生产国,其在2019/2020产季的柑桔产量大幅下降。恶劣的天气条件是导致柑桔减产的主要原因。西班牙柑桔产量约为610万t,较上产季减少19%;而意大利柑桔产量将降至200万t,较上产季减少20%。2019/2020产季欧盟甜橙产量预计将达580     

2011年上半年新西兰奶业报告

新西兰的牛奶供给正向着创纪录的1805万吨迈进,在2010/2011产奶年度,奶农享受着历史上第二高的牛奶支付价格。在2010年,全脂奶粉的出口数量创下了纪录,达到94．827t,对中国的全脂奶粉出口同比2009年增长了72％。新西兰的奶业处于行业恢复的喜悦中。本文从牛奶产量、乳制品产量及贸易、政策等几个方面对2011年上半年新西兰奶业情况进行了回顾和总结。     

澳洲牛奶产量预计反弹 亚洲需求拉动大洋洲乳制品出口

<正>受出口市场需求拉动,包括澳洲在内的世界主要乳制品产区的牛奶产量出现反弹。中国进口需求极为强劲,黄油供应短缺都是刺激因素。荷兰合作银行(Rabobank)近日发布的第三季度全球乳制品报告预计,在经历了七个季度连续下滑后,澳大利亚牛奶产量将缓慢回升,2017/2018产季预估涨幅为2.5%。增速相对较缓的主要原因是奶农调整奶牛畜养规模。上个产季受恶劣天气和牛奶农场出场价格疲软     

2012年2～4月份国际奶业市场分析

本文对2～4月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油价格走势,国际主要市场奶粉价格走势,近期新西兰、澳大利亚、美国和欧盟的奶业情况等几个方面对近期国际奶业形势进行了分析。IFCN公布的全球原料奶收购价格持续下跌而饲料价格持续上涨,奶料比降至1.2的历史低位。4月份FAO乳制品价格指数平均为186点,比3月下降11点(下降6%),连续第三个月下降。在4月17日第66次环球乳制品交易中加权指数大幅下跌9.9%,创下了自2010年7月份以来的最大跌幅。由于美国经济增长数据低于市场预期以及欧盟债务危机继续恶化,布伦特原油价格4月份出现小幅回落。4月份国际主要市场全脂奶粉和脱脂奶粉的价格均出现不同程度回落。新西兰2月份的牛奶产量达到187.4万t,同比增长11.3%,增长势头依然强劲;2月份的原料奶收购价格环比下跌2.2%,并且继续下跌的可能性较大。澳大利亚3月份产量同比增长2.95%,估计整个奶业年度将增产4%;各类乳制品的累积产量出现分化,可以看出澳大利亚新增的牛奶产量主要用于制作奶酪和乳清制品;澳大利亚3月份液态奶销售达到2.08亿升,同比增长4.4%。美国3月份的牛奶产量增势不减,达到802.7万t,同比增长4.17%,但原料奶收购价格继续走低。3月份美国脱脂奶粉产量同比增长19.6%,但价格持续下跌;欧盟2月份商品牛奶量继续增长,同比增幅达到4.7%;2月份的原料奶加权平均收购价格折合人民币2.86元/kg,微跌0.1%。