平菇高产栽培技术

<正>平菇在分类学上属于担子菌纲,伞菌目侧耳科,侧耳属。我国商品生产始于70年代初,用棉籽壳栽培成功后迅猛发展,其总产量在世界排名第二位,在我国菌类总产量位居首位。且平菇栽培培面积大,栽培原料广,抗逆性强,出菇快,成本低,产量高。     

平菇高产栽培技术

近年来,离石区平菇栽培发展迅速,年投料近5 000 t,纯收入1 000万元。但是,栽培农户由于技术水平低下,菇产量低而不稳,效益不高。文章根据多年试验和推广实践,总结出一套平菇高产优质栽培新技术。     

平菇高产栽培技术

正平菇是目前我国栽培最多的食用菌之一。中国和日本是平菇的主要生产国。平菇肉厚质嫩,味道鲜美、营养丰富,含有多种维生素和矿物质,不含淀粉,脂肪含量极少。尽管平菇的适应性很强,但要想获得优质高产,还必须注意栽培方法。一起来看本期     

平菇高产栽培技术

1生物学特性1.1营养平菇属木材腐生菌类,需要丰富的碳氮源和一定的无机盐类。碳源为可直接吸收的单糖、双糖、有机酸等,氮源为无机氮（铵盐、硝酸盐等）和有机氮化物（氨基酸、蛋白质等）,无机盐为磷、钾、钙、镁等。碳源来自于锯木屑,氮源来自于米糠、麸皮、豆秸等。     

平菇高产栽培技术

平菇高产栽培的产量标准是每1公斤原料达到2公斤以上鲜菇产量.所谓大面积达到3公斤、4公斤、甚至5公斤鲜菇产量是不可能的,是一种误导. 平菇栽培管理技术错综复杂,千变万化,重点应抓住以下四个主要问题.     

平菇高产栽培技术

近年来,离石区平菇栽培发展迅速,年投料近5 000 t,纯收入1 000 万元。但是,栽培农户由于技术水平低下,菇产量低而不稳,效益不高。文章根据多年试验和推广实践,总结出一套平菇高产优质栽培新技术。     

平菇高产栽培技术

<正>平菇是一类菌的总称,学名侧耳,其抗性强,栽培技术工艺简单、高产。1栽培季节一般多选择在早春或者秋末进行栽培,冬季采用加温措施也可栽培。2栽培场地栽培平菇对场地要求不严格。闲散房屋经过改造即可使用,但是在日光温室、塑料大棚等条件比较好的设施内栽培易获得高产。3栽培料的选择与配制3.1栽培料配方。1棉籽壳96%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、草木灰1%或石灰1%、尿素0.3%~     

平菇高产栽培技术

选用适宜的平菇品种,选择优质高效的菌种配料、配方和菌棒生产的配料、配方,改进栽培管理技术,提高食用菌——平菇生产效益。     

平菇高产栽培技术

详细地介绍了平菇生长发育所需要的环境条件,以及高产栽培方法、管理技术、适时采收等。     

保护地平菇高产栽培技术

近年来,平菇以其营养丰富、味道鲜美、含有多种维生素,具有防癌、抗癌、无任何污染的特点受到广大市民的青睐,又因其在培育过程中,具有较强适应性和抗逆性,生产周期短等优点,被广大菜农广泛种植。下面就保护地平菇的高产栽培新技术予以介绍。     

平菇优质高产栽培技术

正平菇学名侧耳,又名北风菌、冻菌、鲍鱼菇等,分类学上属伞菌目、口蘑科、侧耳属,该属目前我国已发现有30多种,栽培较广的有糙皮侧耳、紫孢侧耳、金顶侧耳、凤尾菇及佛罗里达侧耳。平菇肉质嫩,味道鲜美,营养丰富,并且适应性广,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简便,生长快,周期短,成本低,产量高,是食用菌中栽培面积最大的种类。目前栽培平菇的方法很多,本文主要介绍塑料袋栽培和室外     

平菇防污染高产栽培技术

<正> 平菇是目前我国南北方广泛栽培的一种食用菌,在栽培过程中常因杂菌污染成批报废,有人甚至不敢再种。其原因是:目前许多地方多用生料栽培,一旦原料稍微陈旧变质,或在杂菌多的高温季节下料,或用了质量不高的菌种,或培养子老菇房,杂菌就会暴发起来,造成污染。     

日光温室平菇高产栽培技术

随着社会经济的不断发展,人们更加注重食品安全和保健,食用菌日益受到居民的青睐,成为百姓餐桌上的美味佳肴。在食用菌产品份额中,占比较大的是平菇。近年来,海西地区的食用菌生产快速发展。同时也存在一些制约产业发展的问题,现总结日光温室平菇生产栽培技术要求点,以供大家参考。     

平菇的高产栽培技术

平菇适应性强,栽培技术粗放,栽培料来源广,而且生长快、周期短、成本低,适应城乡大面积栽培.要使平菇栽培获得高产,需把好以下几关: